第一次做面团作文300字 篇一
第一次做面团
今天,我第一次尝试做面团。一开始,我有些紧张,因为我从来没有亲自动手做过面食。但是,我对面团的味道和口感非常向往,所以我决定勇敢地尝试一下。
首先,我准备了面粉、水和盐。我将面粉倒入一个大碗中,并在中间挖了一个小坑。然后,我慢慢地往坑里倒入水,并用筷子搅拌均匀。接下来,我加入了一小撮盐,继续搅拌,直到面团变得柔软而有弹性。
随着我手中的面团变得越来越光滑,我的紧张情绪也逐渐消散。我感受到了面团在我手中的变化,那种柔软的感觉让我心情愉悦。我开始享受这个制作过程,感受到了面团所带来的乐趣。
接下来,我将面团放到面板上,用力揉搓。这样做可以让面团更加有弹性。我用力揉了几分钟,直到面团变得光滑有弹性为止。然后,我将面团放回碗中,用湿布盖住,让它静置一段时间。
静待片刻后,我将面团取出,开始制作自己喜欢的面食。我用擀面杖将面团擀成薄薄的面皮,然后切成小块,用它们包裹馅料。最后,我将包好的面团放入锅中蒸熟。
当我品尝到第一口自己亲手制作的面食时,我感到非常满足和自豪。虽然这是我第一次做面团,但结果出乎我的意料,味道十分美味。我意识到,只要有勇气尝试,我们就能够创造出美好的事物。
第一次做面团作文300字 篇二
面团的魔力
第一次做面团是在我十岁的时候。那天,我看到电视上的厨艺节目正在展示如何制作面食。我被那金黄、酥脆的馒头所吸引,决定自己试试。
我找来了一些面粉、水和酵母。按照电视上的教程,我将面粉倒入碗中,加入适量的水和酵母,然后用力搅拌。刚开始的时候,面团看起来非常湿润,我有些担心它是否能够发酵成功。
我将面团放在暖和的地方,盖上湿布,等待它发酵。我坐在一旁,用期待的眼神注视着面团。过了一段时间,我看到面团慢慢膨胀起来,有了许多小气泡。我喜出望外,因为这意味着我的面团成功发酵了。
接下来,我将面团取出,用力揉搓。刚开始的时候,面团还是有些粘手,但随着揉搓的时间越来越长,面团变得越来越光滑。我继续揉搓,直到面团完全变得有弹性。
我将面团分成小块,开始制作馒头。我将面团擀成薄薄的圆片,然后包入馅料。我喜欢吃肉馅的馒头,所以我用肉馅做了几个。我将包好的馒头放入蒸锅中,盖上锅盖,等待它们蒸熟。
当我打开蒸锅的时候,一阵香气扑鼻而来。我看着那金黄色的馒头,满心欢喜。我迫不及待地品尝了一口,那酥脆的皮和香嫩的肉馅让我陶醉其中。
从那以后,我就迷上了做面团。每次我有空闲的时候,我都会拿出面粉、水和酵母,开始制作自己喜欢的面食。面团不仅仅是食物的材料,更是一种魔力,它能够让我们感受到制作美食的乐趣和满足感。
第一次做面团作文300字 篇三
今天妈妈要发面蒸馒头,我跑过去好奇的看着白白的面粉,我用恳求的语气说:“妈妈让我来帮您吧?”妈妈说:“好吧!”我高兴的围上围裙,一切准备的像一个大师傅。我开始行动的:我首先把面粉倒进盆子里,结果没有倒好,撒的到处都是,我用眼睛瞄了一眼妈妈,开始还很生气的妈妈突然大笑不止,弄的莫名其妙,妈妈让我照镜子,原来我的满脸粘的全是面粉,就像是刚从面缸里钻出来的一样,哎,真是出师不利呀!我急忙去洗干净,又重新投入战斗。
首先把面粉倒入盆里,然后倒上半袋发酵粉,准备好温水就可以开始了,一边倒水一边揉面,刚开始面似乎也在欺生,不管我怎么揉,它们总不聚在一起,沾的满盆满手都是的,后来我学着妈妈的样子,像滚雪球一样,终于把一盆散面聚在一起了。面就发好了了,然后用一个盆子盖上,要放上3---4小时,再发酵粉的作用下,面就会慢慢的胖起来,变得疏松多孔,这时面就发好了,可以用来蒸馒头了.
由于面发酵后会变酸,这时还要揉进一些苏打中和酸,同时产生气体,这样蒸出的馒头才会蓬松好吃。我刚开始将面揉成馒头时,面一点也不听话,怎么也揉不圆,我生气了干脆不揉了,一个人跑到自己房子把门反锁上,妈妈叫也不出来。过了一会,我想妈妈这样给我做饭的,她也没生气,我又回到岗位,终于功夫不负有心人,我也能将一团面揉成像馒头一样。
这时需将揉成的馒头放进锅里蒸上半小时,就可以吃上松软可口的馒头了,吃着自己蒸的馒头,那才叫香呢!
第一次做面团作文300字 篇四
上午,晒着温暖的阳光,忽然心血来潮,就对准备做饭的奶奶说:“奶奶,我想和您学和面。”奶奶乐呵呵地说:“好啊,争取把你培养成我们家的小厨师。”奶奶边说,边开始教我和面的步骤。
第一步,先把适量面粉倒入干净的盆里,准备一碗清水。第二步,开始和面。我仿照奶奶平时和面的模样,先缓缓地把水倒入盆中,把面粉拌成面珠。
接着,我准备把面珠揉合在一起,哪知道和面没有我想象中那么容易。揉了好一会儿,面珠就像耍脾气的小孩儿一样,就是不肯团结在一起。
奶奶说:“面太干,往里面再加一点水。”我拿起水碗,手一抖,倒进去半碗水。这下面珠都成面糊了。心里一下就慌了,举着两手面,不知如何是好。奶奶看见了,笑了笑,摇了摇头,给盆里加了一些干面粉进去,才挽救了我的小面团……
渐渐地,我的面团终于有模有样了。唉,平时奶奶和面都是三光:面光、手光、盆光,可是我好像一光也没有。奶奶继续教着我,终于手、面都光了,心里说不出的开心。
虽然这次和面一波三折,盆光的要求也没达到,但我学会了和面的方法,还是特别开心,因为我收获了劳动的快乐。
第一次做面团作文300字 篇五
今天是星期天,妈妈洗完衣服说:“中午咱们吃饺子吧。”爸爸是个闲不住的人,一有点儿什么是他都要去管一管,看一看。这会儿,他正闲着,一听说吃饺子马上就去买肉馅和白菜了。我想爱那个,妈妈洗了一大盆衣服,一定很累,和面的任务就由我来完成吧。我信心十足地对妈妈说:“今天包饺子,由我来和面。”
和面这个活我还是第一次干,我先把面粉放在盆子里,在对好水,我左手往面粉上倒水,右手拌着面粉,拌着拌着,我的手上沾满了面,越粘越多,这小手真是不能自拔。我赶快冲洗手上的面,和手上的面冲掉了,棚子里的水却多了起来,我又加上面粉,再次下手和,可我的手再次不能自拔了,没办法,只好请妈妈来指导。妈妈说:“你放水放得太多了,睡多了,面就会沾手,要想能掉手上的'面切不可用水冲洗,应该用干面粉搓。和面的时候,盆边上的面用大块的面擦一擦,把盆里的面揉成一个疙瘩,面就和好了。”我照着妈妈的话去做,果然干的利利索索。
第一次和面,虽然并不顺利,但我毕竟学会了它。
第一次做面团作文300字 篇六
“朋友啊朋友,你可曾和过面;如果你和过的话,请把技术告诉我……”我一边和面,一边唱着。
今天我们吃面,妈妈决定让我来和面。我高兴极了,心想,我赵千禧不光会淘气,而且还会和面呢!
我先回忆一遍妈妈和面的过程,然后盛了三勺面倒进盆里,又往里倒了些水,看着那黏糊糊的面,我真有些狗吃刺猬—不知如何下手了。可不管怎么样,总得和呀!
我挽起袖子,两手往面里一插,先把水和面搅拌了一番。接着就使劲的揉。起初和得很顺利。可是后来有一部分不粘,我只好再加点水。这一加不要紧,面道是粘上了,可水又多了,我只好在加面,大约和了半个小时,面终于和好了,我望着白花花的面团,心里高兴极了。不过这时的我也变成了“白雪公主”全身都是面。在一旁看的妈妈看到我的狼狈样了,忍不住哈哈大笑起来。
妈妈,请别笑我这么狼狈,要知道这可是我有生以来第一次和面啊!