染雾难忘的美味作文400字 篇一
我难以忘记的美味，是一道我童年时常吃的家乡特色菜——糟豆腐。每次想起它，我都会回忆起那浓浓的豆腐香味，仿佛能够让我回到小时候的家乡。
记得那是一个夏日的午后，阳光透过稀疏的树叶洒在地上，给人一种温暖的感觉。那天，我和爷爷一起去集市买菜，路过一家小摊的时候，我闻到了一股熟悉的香味。我顺着香味的来源看去，发现是一盘色香味俱佳的糟豆腐。糟豆腐外表金黄诱人，切开后里面嫩滑鲜美。我忍不住咽了口口水，恳求爷爷买给我。
那天晚上，我迫不及待地等待着晚饭的到来。终于，盛满糟豆腐的碗摆在了我面前。我用汤匙轻轻舀起一勺糟豆腐，放入口中。糟豆腐咸中带甜，入口即化，让人回味无穷。每一口都带来了我童年时的美好回忆，仿佛穿越时空回到了家乡的小巷弄堂中。
随着时间的流逝，我离开了家乡，开始了新的生活。尽管我已经吃过了各种各样的美食，然而那份糟豆腐的美味始终留在了我的记忆中，成为我心中永远难忘的味道。
难忘的美味作文400字 篇二
我难以忘怀的美味，是一道我在旅行中偶然尝到的特色美食——炭火烤牛肉。每次想起它，我都会回忆起那肉质鲜嫩多汁，入口即化的美味滋味。
那是一个阳光明媚的早晨，我和家人一起前往一座风景如画的小山村旅行。在山村的小巷中，我们看到了一家炭火烤肉摊。摊主正在用火炭烧红炉子，烤肉的香气扑鼻而来。我被这诱人的味道吸引住了，迫不及待地走了过去。
摊主将新鲜的牛肉切成薄片，然后放在火炉上烤。火苗跳跃着，把牛肉烤得金黄诱人。炭火的独特味道让牛肉散发出一种特殊的香气，让人垂涎欲滴。我迫不及待地尝了一口，牛肉的鲜嫩和火炭的热度让我感到身心舒畅。这种独特的烤肉方式让牛肉更加美味，让我一直难以忘怀。
旅行结束后，我回到了繁忙的城市生活。尽管我尝试过各种各样的美食，然而那份炭火烤牛肉的美味始终留在了我的记忆中，成为我心中永远难忘的味道。
难忘的美味作文400字 篇三
同安的名小吃是食俗中的一个重要内容。这里的小吃体现了人们的想象力和创造性，其品种丰富多样，全国罕见,风味独特，令人难忘。 在同安，小吃既可当点心，亦能做正餐，甚至可以上宴席待客。 今天，我介绍几样美味的小吃。保证您会喜欢的！
首先，我为大家介绍一下闽南春卷。讲到这春卷，还有个小故事：相传明朝同安人蔡复一，总督云贵湖广军务;经常整日批阅公文，忙得无暇吃饭，蔡夫人担心长此以来，丈夫身体会饿坏 ，遂想出一个好办法：用面皮包着各种菜肴，让蔡
公右手执笔，左手取食，边吃边写，十分方便。这种吃法，后来逐渐流传开来，在闽南便成了家常名品。逢年过节，家家户户都有吃春卷习惯，特别是清明节尤为普遍。春卷又名春饼，同安人叫薄饼，用面皮包着各种各样的菜肴食用，作料有笋、豌豆、豆芽、豆干、蛋丝、鱼、虾仁、肉丁、海蛎以及红萝卜等。
介绍完了春卷，现在来介绍一下“光饼”。
光饼是一种流行于闽东和闽中的小吃。光饼又名福清光饼或福清饼。关于这个光饼，也有一个小故事：明代民族将领戚继光于1562年率兵南下，在闽南沿海抗倭。期间，因为军粮不足，就让老百姓们给部队做一些大饼，然后在这些大饼中间打一个小洞，穿在身上，便于携带。戚继光凯旋后，离开了闽南。人民百姓为了纪念戚继光抗倭有功，就把这种大饼称之为光饼，流传至今。
看到这，你是不是垂涎三尺了呢？我觉得你的口水一定是“飞流直下三千尺”，想吃吗？那就来美丽的同安吧。
难忘的美味作文400字 篇四
两年前的四川之旅，是令我难忘的，四川的山水美如仙境，的确让我大饱眼福。四川的夜晚也是令人兴奋的，一长条步行街上，摆着大大小小的小吃摊，这些都是四川的名小吃，光是看着，也令人垂涎三尺！
早就听闻“钵钵鸡”的大名，天天奔波于县城与乡下的我们，连休息都没有，别说去品尝什么美味了！那天去县城，因为和其他人分开了，小舅就带着我们去吃钵钵鸡。
等待是漫长的。在这家小吃店里，还有很多人在用餐，食物的香味飘满了整个店面。我不停地咬着筷子，迫不及待地想吃钵钵鸡。当钵钵鸡端上来的时候，我就马上吃了起来。那种味道我是忘不了的——鲜得到位，一点也不过分；鸡肉的口感好，也不涩口；尤其是那辣味，辣得舌头都麻了，我敢说，这是我的家乡绝对做不出来的。
在四川吃名小吃，好就好在“花少的钱，吃又多又好的美味”。一盘子的钵钵鸡，加上我、小舅、表姐还有一个表哥四个人，不到四分钟，就吃完了，而且还觉得不过瘾。
大概就是大家所说的“吃饱了没事干”，我问起钵钵鸡的制作方法来。
钵钵鸡又名罐罐鸡，是把用水煮好的鸡肉撕成一片一片的，然后用特制的辣椒凉拌而成的，虽然听起来很简单，但只要一步错的话，那整个菜就和原来的完全不同了。
钵钵鸡最重要的就是它用来凉拌的辣椒。辣椒要有麻味就要在捣辣椒上下功夫，一定要放几颗花椒，还不能放太多。当辣椒和花椒捣成粉末时，就应该浇上烧热的油，加上味精、盐就行了。
拌好的钵钵鸡色、香、味俱全，诱人极了！
下次去四川，我一定要再尝尝钵钵鸡！
难忘的美味作文400字 篇五
我们家很少出去吃饭，一来妈妈菜烧得好吃，二来可以省下许多钱。今天妈妈对爸爸和我说：“今天咱们出去吃吧，改善一下生活。”我们满口答应。
来到美食城，我迫不及待地扑向点菜台，只见有红烧小黄鱼、有大排肉、还有鸡腿等等。我点了三个鸡翅，爸爸妈妈点了一些蔬菜、海鲜还有一大碗汤。我们找到一张餐桌就开始吃了起来。我急忙夹起一块鸡翅来啃，鸡翅上抹了一些番茄酱，那味道又酸又甜，真是妙不可言。不一会儿，一个鸡翅就被我消灭了，我开始向第二个进攻。用筷子夹太麻烦，我就把筷子往旁边一方，索性用我的“肉爪”直接抓起一块鸡翅啃了起来。鸡翅上的番茄酱都涂在了我的脸上。爸爸见来就哈哈大笑：“看你那样子，真像一只小花猫。”我说：“我现在不讲究美观，而是讲究美味。用手抓的感觉实在太妙，谁想用手抓着尝尝鸡翅的味道呀？”妈妈笑着说：“我可不想抓。”爸爸惊讶地说：“真的很美味？我得试试。”只见爸爸学着我的样子，也像模像样地用手抓了一块鸡翅吃了起来。我和妈妈看着爸爸那滑稽的样子都大笑起来。
那笑声回荡在我们之间，就像美味佳肴的添加剂，我们又津津有味地吃了起来。
难忘的美味作文400字 篇六
任何食物都有它独特的味道；任何食物都有它自己的营养；任何食物都可以称的上是美食。
又是一个阳光明媚的星期六，吃完早饭后，妈妈就从柜子里拿出来了一盒黑黑的东西。拿出来以后，妈妈便用勺子津津有味的吃了起来。我走到妈妈面前，好奇地问道：“怎是什么呀？黑乎乎的。”“这是用黑芝麻末、核桃末和糖粉搅拌在一起的营养粉。是我昨天买的。”妈妈一边讲解，一边品尝着那东西。听完妈妈的讲解，我便接过勺子，轻轻地打了些儿，小心翼翼地往嘴里送去。“嗯——好香，好甜呀！黑芝麻那浓浓的香味，加上核桃那微微的苦涩，再伴着糖分的甜蜜味，简直就是绝配！”过了一小会儿，原本还有大半碗的营养粉，现在就只剩下小半碗了。突然，妈妈说：“你在家里呆着，我再出去买一点。”我点了点头，答应了。
很快，妈妈就回来了。她买回来了一大袋芝麻，和半袋核桃。她看了我一眼就走进厨房去磨粉了。“吱吱，哐哐……”这声音就是机器再将芝麻和核桃打碎。过了将近十分钟，妈妈才从厨房里走出来。她拿着一碗刚磨好的粉，放在我面前，和我一起吃了起来。
其实美食并不分价格高低，外观美丑，只要享用的人喜欢它，那就真的可以称得上是美食了。
