染雾初中作文烧菜600字 篇一：烹饪中的乐趣
烹饪是一门独特的艺术，也是一项有趣的技能。在家中，我经常帮助妈妈烧菜，不仅学到了很多烹饪的技巧，还体验到了烧菜的乐趣。
在烹饪的过程中，我学到了许多有关食材的知识。比如，炖菜时，我会选择新鲜的食材，并知道如何搭配不同的调料，使菜品更加美味可口。我还了解到不同的烹饪方法，如煎、炒、炸、蒸等，每一种方法都有不同的效果和特点。通过烧菜，我掌握了许多实用的烹饪技巧，这对我日后的生活非常有帮助。
除了学到知识外，烧菜还给了我很多乐趣。当我亲手制作出一道美味的菜品时，看到家人们品尝后满意的笑容，我也感到非常开心和满足。烧菜是一种创造性的过程，每一次的尝试都是一次新的挑战，而成功的时刻更是让人充满成就感。在烹饪的过程中，我可以尽情发挥自己的想象力和创造力，尝试各种创新的烹饪方法和口味的搭配，这让我感到非常有趣和充实。
当然，烧菜也有一些困难和挑战。有时候，我会遇到难以掌握的烹饪技巧，或是食材的选择和搭配出现问题。但是，我并不会因此而放弃，相反，我会坚持不懈地学习和尝试，不断提高自己的烹饪水平。我相信，只要付出努力和持续学习，我一定能够成为一名出色的厨师。
总的来说，烧菜不仅是一项技能，更是一门艺术。通过烹饪，我学到了很多知识，体验到了烧菜的乐趣。我相信，只要我坚持不懈地学习和尝试，烧菜一定会给我带来更多的乐趣和成就感。我将继续努力，成为一名出色的厨师！
初中作文烧菜600字 篇二：烹饪的魅力
烹饪是一门独特的艺术，它不仅可以满足我们的味蕾，还能带给我们无穷的乐趣和创造的机会。烧菜对我来说既是一种学习，又是一种享受。
首先，烧菜是一种学习的过程。通过烹饪，我学到了许多有关食材和调料的知识。我了解到不同的食材搭配会产生不同的味道和口感，这让我对食物的认识更加深入。同时，我也学会了使用不同的烹饪工具和技巧，如切菜、炒菜、煮菜等，这些技能在日常生活中非常实用。通过烧菜，我不仅学到了烹饪的技巧，还培养了自己的创造力和动手能力。
其次，烧菜也是一种享受。当我亲手制作出一道美味的菜品时，看到家人们满意的笑容，我也感到非常开心和满足。烧菜是一种创造性的过程，每一次的尝试都是一次新的挑战，而成功的时刻更是让人充满成就感。在烹饪的过程中，我可以自由发挥自己的想象力和创造力，尝试各种创新的烹饪方法和口味的搭配，这让我感到非常有趣和充实。
当然，烧菜也需要耐心和细心。有时候，我会遇到难以掌握的烹饪技巧，或是食材的选择和搭配出现问题。但是，我并不会因此而放弃，相反，我会坚持不懈地学习和尝试，不断提高自己的烹饪水平。我相信，只要付出努力和持续学习，我一定能够成为一名出色的厨师。
总的来说，烧菜不仅是一种技能，更是一门艺术。通过烹饪，我不仅学到了很多知识，还体验到了烧菜的乐趣。我相信，只要我坚持不懈地学习和尝试，烧菜一定会给我带来更多的乐趣和成就感。我将继续努力，成为一名出色的厨师！
初中作文烧菜600字 篇三
今天放学回家，我刚一推开门就看见了妈妈正在厨房做饭。我问妈妈今天吃的是什么？妈妈说：“今天我给你们做了你最爱吃的西红柿炒鸡蛋。”我一听就情不自禁的留下口水来。
于是，我好奇的走了过去，想知道这个好吃的菜是怎么做出来的。妈妈先从冰箱取了两个圆圆的鸡蛋，然后在碗边磕了几下，把透明的鸡蛋液和软软的蛋黄打到碗里，又用一双筷子快速的把他们搅拌起来，妈妈说这一步很重要，这样做出来的鸡蛋菜才均匀入味。然后在鸡蛋里放了一点盐，放在一边等待备用。妈妈又切了一些葱花，说这样能给菜提味。妈妈又拿出两个又圆又大的西红柿，把西红柿先切成一片一片的，又把他们切成一条一条，最后再切成一块一块，一切就绪就等着下锅炒菜了。先在锅中倒入油，等油烧热放入葱花，有了葱花的香味再倒入鸡蛋液，不一会儿鸡蛋就成了一大块儿，像一个大面包，再用铲子把鸡蛋切成一小块儿一小块儿的，像云朵一样。妈妈在拿盘子的时候因为我太饿了，偷偷地捏了一块，我一尝，哇！好好吃呀！虽然我觉得很烫但我却坚持的忍住咽了下去。妈妈发现了说我多危险啊，下次想吃用筷子夹给我吃，接着妈妈把西红柿也倒到锅里瞬间，鸡蛋变成了红色，扑鼻的香味迎面而来，妈妈把西红柿炒出汤汁，又加了点盐和香油。妈妈关了火了把菜装进了盘子里，我低头一看，红的黄的绿的混合在一起像一幅水墨画一样。我终于知道这道好吃的菜是这样做出来的，我长大了也要做给妈妈吃。
我们全家坐好，摆好碗筷，我迫不及待的咬了两大勺浇在米饭上尝了一下真好吃，我说妈妈你做的这道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃两碗米饭，妈妈我太爱您了！
初中作文烧菜600字 篇四
“太棒了，我学会了！”我开心地叫道。你是不是想问我为什么这么开心呢？让我慢慢告诉你。
周末的时候，妈妈正在做“鸡肉洋葱”。我跑了过去说：“妈妈我也想吃‘香辣牛肉’！”“不行，妈妈不做香辣牛肉了，如果你想吃，你自己来做！”妈妈说。“行，我自己来做，但你要在我旁边帮我。”我自信满满的回答道。
我把锅放好，正准备到油，妈妈却说：“先开火，把水烧干了再放油，油熟了再放辣椒。”“知道啦，知道了。”我不耐烦地囔囔了起来。水干了，我一开始倒油，妈妈又开口了：“少放一点儿。”“知道了。”我到了一点儿油，等了一会儿，我开始放辣椒。看着那滚烫滚烫的锅，我的心怦怦地直跳，“快点放进去，不然油就干了。”妈妈说。我把辣椒放了进去，辣椒刚下锅就冒起白烟。我赶紧开抽风机，把白烟吸走了，看到锅里还有活蹦乱跳的油，我怕了，可又怕妈妈说我胆小，我只好继续做了。
不一会辣椒快熟了，妈妈说：“快点放牛肉，不然就不好吃了。”我连忙把牛肉放进锅里，油条的更兴奋了，有几滴溅到我的手上，“好烫啊，我不做了。”我望着妈妈说，妈妈说：“小心一点，把牛肉压平好让它快点熟，然后翻几下，让辣味进入牛肉里，加点盐、芝麻和辣椒，明白了吗？”我点了点头。我深深的吸了一口气，按妈妈的指示做：做把牛肉压平，过一会儿，我翻了几下子，然后加了一点盐、芝麻和辣椒，不一会儿香辣牛肉就做好了，我吃了一片，天呐！没想到我做菜有那么好吃呀！
世上无难事，只怕有心人。这句话说的很对，只要用心去做，一定能成功。
初中作文烧菜600字 篇五
周末，老师布置了一个作业：自己动手烧菜。
周六晚上，我要做这个烧菜的作业了。我和妈妈来到厨房准备烧菜。妈妈让我烧两个菜：炒青菜和虾干炒土豆丝。我先把青菜洗干净，再把它切成一小段放到篮子里。我把土豆洗干净，妈妈帮我把土豆切成丝，虾干浸泡在水里。准备工作做完了，我们开始炒菜了。
妈妈把煤气的总开关打开，我在把火点着，开到中心，妈妈说：“让锅热一点后再放油。”过了一会儿，锅里冒热气了，妈妈叫我好放油了。油倒完后，妈妈说油再 热一下就可以放菜了。我等了一会儿，有点冒油烟了，我觉得油应该热了。就把青菜倒了进去，青菜一下锅；就发出很大的一声响，吓了我一跳。妈妈叫我不要怕， 炒青菜油不会溅开来的，叫我用铲子翻炒青菜。灶台很高，我那铲子的手要抬得很高，一会儿就觉得手很酸。爸爸看见了，就搬了把小凳子，让我站上去。我觉得手 不像刚擦那么酸了，青菜由原来的浅绿色变成了深绿色的了，菜叶也都收缩了。这时候，我发现锅里都是水，我问妈妈为什么青菜炒熟后锅里会有水？我没有加水进 去，妈妈回答说：“因为青菜叶里有许多水分，受热后这些水都跑出来了，青菜越新鲜，水就会越多。”说完，妈妈就把菜盛到盘子里。
我要抄第二个菜了，妈妈把锅洗干净放到煤气灶上，我点火把锅加热，接着倒入少许菜油。等油热了，我把浸泡好的虾干倒进去，妈妈叫我小心一点儿，虾干下油锅 会有油溅出来的。我把手抬得很高，人也里灶台很远，小心地翻炒起来。一会儿就闻到一股海鲜的味道。于是我把土豆丝也放进去，炒了几下，接着放了半勺盐，又 炒了一会儿，我觉得土豆丝好像粘锅了，妈妈赶紧叫我加点水，我奇怪地问妈妈：“为什么青菜不用加水土豆丝却要加水呢？”妈妈说：“因为土豆丝含有大量淀 粉，他本身没有水分出来，所以要加点水进去，才会不粘锅。”我点点头，原来炒菜也有这么多奥秘。
今天晚上，我们全家人都比平常多吃了半碗，因为大家觉得我做的菜非常好吃。
初中作文烧菜600字 篇六
这个寒假，我们的xxxoss下了一道圣旨：寒假要自己动手烧一桌子菜，还必须在朋友圈晒照片。这个也许先无古人、后无来者的作业，一听到就让我心寒胆颤，心想，这太难了！这个寒假还要不要过啊。想到自己什么都不会，我恨不得马上找个洞钻下去先躲起来反而轻松！
话说不管多难，作业还是要完成的。今天，我和妈妈在菜市场上买了些菜，回到家就开始动手。首先洗好菜，第一道菜便是蒸肉末，我手持菜刀将肉、冬笋、葱等切好，菜刀舞动起来，一时间肉末纷飞，到处都是一点点一点点的红色小肉碎，十几分钟后大功告成，就等上锅蒸了。
第二道菜便是家烧小鲳鱼。我手持锅铲，心中默念天神助我一臂之力，我爸在一旁指导我。我先慢慢往锅里倒入油，看到黄橙橙的油在锅里滚动后，眼疾手快地一把放入鱼，只听到“泚”的一声脆响，鱼尾巴遇到热油后迅速翘了起来，我慌忙把一杯料酒向锅里洒去。随着料酒飞进去，顿时，锅里热闹起来，我爸也在一边叫个不停，毕竟对我来说烧鱼绝对是高难度的活！看时机差不多，我丢进一些姜片去味，再拿起酱油瓶，让一条棕色飞瀑挂着飞向锅中。紧接着细盐、蒜瓣、辣椒、香葱、蚝油等六大神将纷纷出马，鱼汤变成酱色，一勺下去搅拌一下，看了让人心旷神怡，感觉美味无比。盛上一勺鲜美鱼汤，尝了一下，哇！鲜味立刻随着舌尖飞入五脏六腑。哎！不对！好像咸了一点点！嗯！马上派白糖这支维和部队下去支援。白糖看见盐在捣鬼，便跳入锅中。一勺味精也随之撒入锅中！用锅铲过小心翼翼的把鱼翻了一个面，又烧了几分钟许，终于烧好了，我用铲子把它盛入盆中。还有第四道，第五道......来不及一一说了，你们是不是也想一览菜香，或者一饱口福啊？一定是，哈哈。
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