我会烧番茄炒鸡蛋了作文 篇一
番茄炒鸡蛋是一道简单而美味的家常菜,它不仅口感鲜美,而且制作过程简单,适合初学者。下面我将分享一下我学会烧番茄炒鸡蛋的经验。
首先,准备好食材。我们需要新鲜的番茄和鸡蛋,并准备好姜蒜末、盐和鸡精作为调味品。番茄最好选择成熟但不过熟的,这样口感会更好。
接下来,开始制作。首先,将番茄切成小块备用。然后,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精,搅拌均匀。将锅加热,倒入适量的油,热油后加入姜蒜末炒香。
然后,将切好的番茄块倒入锅中翻炒,炒至番茄变软出汁。这个过程中要不断翻炒,以免粘锅。接着,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,迅速翻炒均匀。
最后,加入适量的盐和鸡精调味,再翻炒几下即可出锅。这样一道美味可口的番茄炒鸡蛋就做好了。
我学会炒番茄炒鸡蛋后,常常在家给家人做这道菜。他们都夸我炒得很好吃。我觉得炒菜不仅是一种手艺,更是一种乐趣。通过烧番茄炒鸡蛋,我不仅锻炼了自己的动手能力,还提高了自己的独立生活能力。
学会炒番茄炒鸡蛋不仅仅是学会了一道菜,更是学会了如何掌握火候、如何调配口味。这对我以后的烹饪有很大的帮助。我相信只要我不断努力,我会越来越好,做出更多美味的佳肴。
我会烧番茄炒鸡蛋了作文 篇二
烧番茄炒鸡蛋是一道简单却美味的家常菜,它融合了鸡蛋的滑嫩和番茄的酸甜,口感丰富。下面我将分享一下我学会烧番茄炒鸡蛋的经历。
我是从小喜欢吃番茄的,而且我还喜欢吃鸡蛋。有一天,我看到妈妈在厨房里炒番茄炒鸡蛋,我觉得很好吃,于是决定学会这道菜。
我向妈妈请教了炒菜的技巧。妈妈告诉我,炒菜的关键是掌握好火候,还有调味品的搭配。她还告诉我,炒菜时要不断翻炒,以免食材糊锅。
我开始着手准备食材。我选择了新鲜的番茄和鸡蛋,还有姜蒜末、盐和鸡精作为调味品。我将番茄切成小块,鸡蛋打入碗中,加入适量盐和鸡精搅拌均匀。
开始烧锅,倒入适量的油,加热后加入姜蒜末炒香。然后,把切好的番茄块倒入锅中翻炒,炒至番茄变软出汁。这个过程中我要不断翻炒,以免粘锅。接着,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,迅速翻炒均匀。
最后,加入适量的盐和鸡精调味,再翻炒几下即可出锅。这样一道美味可口的番茄炒鸡蛋就做好了。
学会烧番茄炒鸡蛋后,我经常在家给家人做这道菜。他们都夸我炒得很好吃。我觉得炒菜不仅是一种手艺,更是一种乐趣。通过烧番茄炒鸡蛋,我不仅锻炼了自己的动手能力,还提高了自己的独立生活能力。
学会烧番茄炒鸡蛋不仅仅是学会了一道菜,更是学会了如何掌握火候、如何调配口味。这对我以后的烹饪有很大的帮助。我相信只要我不断努力,我会越来越好,做出更多美味的佳肴。
我会烧番茄炒鸡蛋了作文 篇三
我是一个贪吃的“小馋猫”,见到好吃的一定要吃个过瘾,我特别喜欢吃番茄炒蛋,每次吃到这个菜,基本就我包吃了,总要把这菜吃得精光。
昨天,吃晚饭时,我跟妈妈说,有好多天没吃番茄炒蛋了,缠着妈妈给我做一个,妈妈对我说:“今天就算了,你光吃饭不做事,不要挑嘴,给你什么,你就吃什么,要不你明天自己学着做。”我有点不高兴,饭也吃得不香,心想这一点要求都不能满足,那明天我就自己做。
今天放学回家,早早得做完家庭作业。等妈妈做饭,跟妈妈说:“今天让我来做番茄炒蛋。”妈妈说:“好呀!”妈妈和我讲一些注意事项,我来到厨房,认真地将番茄洗干净,拿出厨刀,先将一个番茄一切两半,去处番茄的跟部,然后再一分为二,就这样按这种方法,没过几分钟,几只番茄就切成片了,我很小心地用刀把番茄片放进盘中,妈妈还说我做得不错。再从冰箱里拿出4个鸡蛋,将它们打碎,去壳放入碗里,用筷子学着妈妈平时做菜的样子,想把鸡蛋搅拌开,但怎么也学不会,动作特别不协调,妈妈对我说搅拌鸡蛋时,要注意上下前后都要动,以碗底为园心,在碗里转园圈,这样就比较容易了,我按这方法还整行,就这样笨手笨脚地搅拌好鸡蛋。点好火,锅里的油热了,冒起油烟,我赶紧打开油烟机,将搅拌好的鸡蛋倒入锅中,伴着一阵“哧啦、哧啦”的声音,鸡蛋上不时鼓起一些小泡泡;“哦!该放盐了!”,妈妈在提醒我,我放上一勺盐在那个大鸡蛋饼上,用铲子翻动着鸡蛋,最后把切好的番茄片倒进锅里,我不停挥舞着铲子,我光顾着挥舞铲子,觉得很好玩,锅里的菜却快烧干了,妈妈再次提醒“快,放点水!”,我赶紧将小碗里准备好的水倒进锅中,挽救快要烧糊的鸡蛋和番茄,我尝了尝,又放了些味精,剩入盘中,一道“香喷喷”的番茄炒蛋就这样诞生了。
餐桌上,妈妈对我说,还不错,就是味道差了点,可我觉得特别香,那可是我自己做的番茄炒蛋!
我会烧番茄炒鸡蛋了作文 篇四
在二年级时老师给我们布置了一道题,比写作文还难的题那就是做一道菜。话说回来,我一道菜也不会做,我选择了做番茄炒蛋。
我妈妈说要帮我,本来想自己试着做的,但我也说不过我妈。首先准备两个鸡蛋,还有两个西红柿,然后拿去洗,先放一些油在锅里。然后把鸡蛋壳打破,倒入碗里,搅拌均匀后倒入锅里。再把西红柿切成一块一块的,然后放进锅里一起炒放一些调料就做好了。
第一次我妈拿着我的手,左摇摇,右摇摇,有一些都撒出来了。第二次我妈在旁边指挥我,我左快右慢,结果也是撒出来了。第三次,终于轮到我自己做了,可是我力气太小了,拿不动锅,结果炒糊了。第四次是我和我妈配合,我用铲子来回翻动着锅里的菜,妈妈把我放调料,这一次终于成功了!老师说做好了拍个照就完事儿了。
我妈说很好吃,我感觉特别有成就感。我看到妈妈很开心,我感到很自豪、骄傲、高兴。这个番茄炒蛋,像鸡窝里放满了很多东西,放在盘子里金灿灿的闪闪发光。它们好像在说:“来呀!你吃我呀!不敢了吗?”说完哈哈大笑起来。我恨不得一下把它们打翻,但是我想了想我打翻了,妈妈吃啥呢?想到这里我收住了手。
我终于学会了番茄炒鸡蛋,以后可以自己在家做饭吃了。我在中学会了这个道理,“靠山山倒,靠人人倒,靠自己最好。”
我会烧番茄炒鸡蛋了作文 篇五
星期六的早晨,天空一碧如洗,我和爸爸一起去菜市场买菜,今天我要学做一道菜,小朋友都爱吃的菜……
到了菜市场,琳琅满目的菜品看花了我的眼,不过我是有目的的,我直接走到卖西红柿的摊位前,我问叔叔:“西红柿多少钱一斤啊?”叔叔说:“三元钱一斤!”爸爸说买两个吧,我点点头,拎着两个我亲手挑的西红柿去奶奶家!奶奶很能干,因为爸爸妈妈上班的缘故,平时的饭菜都是奶奶做!到了奶奶家,我甜甜的喊了一声奶奶,看到奶奶正在锅上忙活呢!我撒娇般的让奶奶教我炒一道菜,奶奶看到我手里的西红柿,即刻就明白了!
奶奶让我先把准备工作做好,首先,洗西红柿,把西红柿的尾部切掉,尾部太硬炒不熟,再打五个鸡蛋在碗里搅拌均匀,一切都好了,我等着锅里的水烧干,油桶太大,奶奶帮我倒了油,过了几秒之后,奶奶说油热了,先把鸡蛋倒进去,等鸡蛋炒到金黄色的时候就可以装在盘子里了,我按照奶奶的说法去做,接着倒油炒西红柿,我想起爸爸之前教的方法,把西红柿的汁炒出来,不过一会,红红的汁就出来了,像番茄酱一样,我把鸡蛋放进锅里跟西红柿一起搅拌,奶奶说放点盐就可以出锅了,我拿起小勺放了一点盐,来回翻炒几下就装进盘子里了,爸爸说:“先让奶奶尝一尝。”奶奶尝了一下说:“不错哦,就是稍微有点淡了,不过饮食淡一点对身体好!”我笑嘻嘻的说:“奶奶,我以后要跟你学做很多菜,你做的菜最好吃!”爸爸在旁边乐道:“小屁精……”
我会烧番茄炒鸡蛋了作文 篇六
在灿烂的阳光下,爸爸教我番茄炒蛋这一道美味的菜。
爸爸教我打蛋,我把蛋在桌上一磕,可是,磕了好久也磕不掉,我想:你这臭皮蛋。于是,我用全身的力气使动一磕,“呀!”不好,蛋一“咕噜”地掉在了地上,手上还粘巴巴的,我气得火冒三丈,把蛋收拾好,又打了一次,我再一次地使劲磕,蛋一下子跑了出来,我马上拿出了碗,这一回成功了,刚才真是有惊无险!
我又拿出了锋利的刀,去切番茄,我想:切番茄可是小菜一碟噢。于是,我就使出了“神刀霹雳”,一下子,番茄就被我切开了,我又切切切,可不一会儿,番茄就被我切成了汁。“嗨!”我沉重地叹了一口气。
爸爸说:“别灰心。”于是,我又来了一次,这一下成功了,我开心地一蹦三尺高!
现在我要开火了,我把煤气一拧。突然,“突”地一声,吓得我撒腿就跑,我想:不会要爆炸吧,一下子我就蹦下了楼,爸爸笑了笑:“回来吧,没事的。”说着我又匆匆跑了回来。
我把蛋倒了进去,又是“哗”地一声,我的心又跳了一下,这下,我就开炒了。我用那个铲来回炒着,又倒入了番茄。不一会儿,就炒好了。
我马上吃了一口,“呀,真好吃!”今天我很开心,因为我尝试着学会了番茄炒蛋!