作文家乡的鱼丸(通用6篇)

时间:2019-08-07 08:16:24
染雾
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作文家乡的鱼丸 篇一

家乡的鱼丸是一道令人垂涎欲滴的美食。每当我吃到这道鱼丸的时候,总会感受到家乡的独特文化和美味。

首先,家乡的鱼丸选用的是新鲜的鱼肉为原料。这里的鱼肉质地鲜嫩,味道鲜美,是制作鱼丸的首选。而且制作鱼丸的师傅们都是经验丰富的手艺人,他们对鱼肉的处理非常熟练,能够将鱼肉制作成细腻的鱼胶。

其次,鱼丸的制作工艺独特。在制作过程中,师傅们会将鱼肉加入适量的淀粉和调味料,搅拌均匀后再用力搅打,直至鱼肉变得有弹性。然后将鱼胶搓成小圆球,再放入开水中煮熟。这样制作出来的鱼丸色泽白嫩,口感弹滑,非常好吃。

最后,家乡的鱼丸还有多种吃法。除了可以独立食用外,还可以加入面条、米粉等制作成鱼丸汤,或者炒菜时加入鱼丸提升菜品的口感。无论是哪种吃法,鱼丸都能为菜品增添浓郁的鱼香味,让人回味无穷。

家乡的鱼丸不仅美味可口,而且还富含高蛋白、低脂肪的营养成分。它是家乡的特色美食之一,也是代表着我们家乡的独特文化。每当我离开家乡时,总会想念这道美味的鱼丸,它让我感受到了家的温暖和美好。

作文家乡的鱼丸 篇二

家乡的鱼丸是一道承载着浓厚乡土味道的美食。它不仅仅是一种食物,更是一种文化的传承和人们情感的寄托。

首先,家乡的鱼丸代表着家乡人民的勤劳和智慧。制作鱼丸需要经验和技巧,师傅们凭借多年的积累和研究,将鱼肉制作成了口感细腻、色泽白嫩的鱼丸。他们将自己的智慧和心血融入到每一个鱼丸中,使得每一次品尝都能感受到家乡人民的努力和付出。

其次,家乡的鱼丸是家乡人民的情感寄托。无论是在家庭聚餐还是在节日庆祝中,鱼丸都是必不可少的一道菜品。家人们围坐在一起,共同品尝鱼丸的美味,不仅仅是满足了味蕾,更是拉近了亲情的距离。每一口鱼丸都承载着家人的关爱和温暖,让人倍感幸福和满足。

最后,家乡的鱼丸是文化的传承。制作鱼丸的技艺代代相传,每个家庭都有自己独特的秘方和口味。在制作过程中,人们会传承和保留家族的传统,让这道美食代代相传。无论是在家乡还是在外地,只要品尝到这道鱼丸,就能感受到家乡的独特文化和人们对家乡的深情厚意。

家乡的鱼丸是一道美味的食物,更是一种文化的象征。它代表了家乡人民的智慧和勤劳,承载着家人的情感和关爱,传承着家族的传统和文化。每当我吃到家乡的鱼丸时,都会感受到一份亲切和温暖,让我对家乡充满了无限的思念和热爱。

作文家乡的鱼丸 篇三

早晨一股从厨房飘来的浓郁的香味把我叫醒了,我揉揉眼睛,赶紧穿好衣服,踩上鞋子就往厨房跑,一看,原来是一碗香气氤氲蒸腾的茄汁鱼丸刀削面正在召唤我呢!

我擦干口水,端起饭碗就要往客厅跑,迫不及待的想要尝一尝。

夹一个鱼丸放进嘴里,舌尖触到鱼丸的表面是那样的平滑柔软,如同果冻一般,咬一口,鱼丸里还爆出了葱花的清香,夹起一个鱼豆腐咬下一口,鱼豆腐里还会呲出茄汁,舀一勺茄汁,吸一根面条。劲道的刀削面,清亮鲜美的鱼汤,弹劲儿十足的鱼豆腐,爽滑Q弹的鱼丸,再加上一勺精心炒制的茄汁,凑成了一碗美味无比的鱼丸刀削面!嗯~劲道的刀削面、酸酸甜甜的茄汁、滑溜溜的鱼丸、鲜嫩的鱼豆腐果然是绝配,它们凑在一起,加上火的助力,就成了一碗香喷喷的茄汁鱼丸刀削面。

这碗面不但是味觉上的极大享受,更是视觉上的饕餮盛宴,你看,那红色的茄汁,米白色的面条,雪白的鱼丸,金黄的鱼豆腐,这些颜色碰撞在一起,却丝毫不显得杂乱,反而让人赏心悦目。

喝完了面,我把茄汁也喝了个一干二净,虽然这顿早餐已经吃完,但那美味却还在口腔里回荡!这顿饭真是太美味了!

作文家乡的鱼丸 篇四

时间如流水一般匆匆而逝,很多记忆已褪色,渐渐被忘却,但那件事,仍历历在目,让我感动……

全家人都知道我最喜欢吃假鱼丸,特别是妈妈。那香香的馅,弹弹的皮,想起来就口水流了“三千尺”。所以,每周末妈妈都会给我包假鱼丸。

妈妈包假鱼丸的手艺特别棒。手拿着一小个面团,飞快地旋转,面团就成了一张皮,像漏斗一样凹下去。手托着皮放馅的一瞬间,我认为是包假鱼丸最美的动作,每次都会看得目瞪口呆,缠着妈妈要她教。妈妈总会用“白面手”捏一下我的鼻子,微笑着说:“去玩吧!待会儿就有假鱼丸吃了。”

我的感动源于秋季的一个周末。

那天上午,我非常高兴,因为又能吃上香喷喷的假鱼丸了。我和好朋友一起出去玩了一会儿,回到家里,却发现一个人也没有,空荡荡的房子里都可以听见我的心跳声。我十分纳闷。

后来我才知道,我走后,妈妈突然晕了过去,到医院才知道,是发了高烧,需要住院治疗。很显然,我这个星期吃不到假鱼丸了。

谁知,第二天,我又看到妈妈在包假鱼丸。我吃惊地走进厨房,刚想说什么,妈妈似乎明白了我的心思,连忙说:“这是每周必吃的假鱼丸。别打扰我,我得快点包,还得赶回医院。”假鱼丸煮熟后,妈妈赶到医院打点滴,家里只剩下我和一盘香喷喷的假鱼丸。

我细细品尝着,觉得那是我吃过的最好吃的假鱼丸。那味道我终生难忘……

作文家乡的鱼丸 篇五

我的家乡在福建省的省会——福州市,那里最出名的美食就是福州“永和”鱼丸了,我们全家人都爱吃它。

鱼丸有“团团圆圆、年年有余的”吉祥美意。福州鱼丸的种类繁多,其中,“永和”牌的鱼丸最出名。它不但好吃,而且个儿很大,里面包的是新鲜的猪肉,吃起来口感又Q又滑、清脆爽口,是纯手工作成的。要是你到福州去,吃一次“永和”鱼丸,保准就会喜欢上它的。由于它已经有多年的历史了,所以号称“中华老字号”,它的主要特点是以包心有馅为特色,与实心无馅的闽南鱼丸各具风味。制作鱼丸很简单,所用的鱼肉是以鲨鱼和鳗鱼为主,和着精粉为原料加工成富有弹性的皮,在包上猪肉陷,挤捏成团,味道鲜美,清脆爽口。

福州鱼丸的烹调方法也有两种,一种是放在锅里煮,另一种是直接加冷水,放在微波炉里煮熟,之后,再加一点盐、味精、葱沫,一碗美味可口的鱼丸就可以吃了!

吃着鱼丸,仿佛又回到了我的家乡——福州!

作文家乡的鱼丸 篇六

我从小就是一个小吃货,一不挑食,二啥都吃,家里人总是亲昵的喊我“小吃货”。这次到香港澳门旅游,我简直就是老鼠掉进了米缸,因为这里是吃货的天堂。香港澳门的美味小吃可多了,每一种都有自己的特色,并且每一种小吃都百吃不厌。有甜润的双皮奶、冰爽的榴莲冰淇淋、软脆的鸡蛋仔、滑润的肠粉……但我最喜欢的还是“Q弹”的小鱼丸。

鱼丸大都是黄褐色和棕黄色的,有的有陷,有的没有陷。只要你在鱼丸上咬上一口,咸咸而舒适的口感马上融入你的嘴里,还带有一丝丝的嚼劲儿,这种味道赞极了。

关于鱼丸,我们还有一次有趣的经历呢。那天,我、妈妈、姥姥正在澳门路边一家有名的鱼丸店,津津有味地吃着鱼丸。太好吃了,我拿着竹签不停地往妈妈手里的盘子戳鱼丸,一下子用力过猛,“卡啦”一声,纸盘子破了,一股黄色液体涌了出来,“哎呀”!老妈满手都是咖喱汁,她用眼睛狠狠地瞪了瞪我。收拾干净继续吃另外一盘,姥姥一边说着“真好吃”,一边把带汁的竹签往上一挑,几滴辣咖喱汁“正中”妈妈的眼睛,妈妈惨叫一声“流泪”了,她面带愠色又无可奈何的擦着眼睛。这时候鱼丸也吃得差不多了,我看身旁有个垃圾桶,就举起竹签对准垃圾桶的大嘴飞了过去,可惜准头不好,只见竹签的尖头“当”一下子撞到垃圾桶的铁皮,又反弹了回来,不偏不倚正中妈妈穿着凉鞋的脚。老妈骂起来“倪郁晨,你怎么这么懒,两步路也不走啊!”我抱歉地看着妈妈的脚,和姥姥一起笑得前仰后合,看来这鱼丸跟我妈八字不合啊。

这只是吃货之旅的一次小插曲,大部分的旅程中,我们都是很愉悦的享受着美食给我们带来的快乐和满足。

作文家乡的鱼丸(通用6篇)

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