染雾400字厨艺作文 篇一
烹饪是一门艺术，它不仅能够满足我们的味蕾，还能够带给我们快乐和满足感。作为一个热爱烹饪的人，我喜欢尝试各种各样的菜肴和烹饪方法。下面，我将分享一道我最喜欢的家常菜——糖醋排骨的制作过程。
首先，准备好食材。我们需要一斤排骨、适量的食用油、葱姜蒜末、适量的盐和酱油，适量的白糖和醋，还需要一些水淀粉作为勾芡用。
接下来，将排骨洗净切小块，放入锅中煮沸，捞出沥干备用。然后，将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜末炒香。接着，将煮好的排骨放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和酱油调味。
当排骨变得金黄酥脆时，加入适量的白糖炒匀。然后，倒入适量的醋，用中小火炒匀。醋的酸味和糖的甜味相互融合，形成独特的糖醋味道。
最后，倒入适量的水，盖上锅盖，用中小火炖煮20分钟。待汤汁收干后，用水淀粉勾芡，使糖醋排骨的酱汁更加浓稠可口。
糖醋排骨炖煮好后，可以撒上一些葱花作为装饰。这道菜肴色香味俱佳，糖醋味道酸甜可口，排骨肉质酥烂多汁。无论是作为主菜还是下饭菜，都非常美味。
通过烹饪这道糖醋排骨，我不仅满足了自己的口腹之欲，还锻炼了自己的动手能力和创造力。烹饪是一种享受，也是一种表达自我的方式。通过不断尝试和创新，我相信我将能够做出更多美味的菜肴，让自己和家人朋友都能够享受到美食的乐趣。
400字厨艺作文 篇二
烹饪是一门技巧，也是一种艺术。通过烹饪，我们可以将各种食材变得美味可口。作为一个热爱烹饪的人，我经常尝试各种不同的烹饪方法。下面，我将分享一道我最喜欢的甜品——巧克力慕斯的制作过程。
首先，准备好食材。我们需要100克黑巧克力、50克黄油、50克细砂糖、2个鸡蛋、20克面粉，还需要一些巧克力酱和新鲜水果作为装饰。
接下来，将黑巧克力和黄油切碎，放入碗中隔水加热融化。然后，将融化的巧克力和黄油混合均匀，加入细砂糖搅拌至糖完全溶解。
接着，将鸡蛋打入碗中，用打蛋器搅拌均匀。然后，将面粉过筛加入碗中，搅拌均匀成为巧克力面糊。
将准备好的巧克力面糊倒入模具中，用刮刀抹平。然后，将模具放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤12-15分钟。
烤好的巧克力慕斯取出，待其完全冷却后，将其倒扣在盘子上。然后，用巧克力酱装饰慕斯的表面，再放上一些新鲜水果作为点缀。
巧克力慕斯制作完成后，外表光滑细致，口感浓郁细腻。巧克力的香甜和慕斯的柔滑相互融合，给人一种愉悦和满足的感觉。
通过制作巧克力慕斯，我不仅满足了自己对美食的追求，还提高了自己的烹饪技巧和创造力。烹饪是一种享受，也是一种表达自我的方式。通过不断尝试和创新，我相信我将能够做出更多美味的甜品，让自己和家人朋友都能够享受到甜蜜的滋味。
400字厨艺作文 篇三
番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。
周末，我把这道菜做给爸爸妈妈吃，他们觉得很好吃，禁不住点头称赞。
趁周末休息，我一蹦一跳地来到厨房，跟妈妈说：“我要学做番茄炒蛋”。妈妈高兴的同意了，随后我们一起去菜市场买食材。
到了做晚饭的时候，妈妈已经洗干净番茄跟鸭蛋；接着在妈妈细心指点下，我开始了炒之前的准备工作：先把蛋打碎在盆子里，用筷子在盘子里“呯呯嘭嘭”打着蛋，此刻蛋黄跟蛋清像海浪一样翻滚着。妈妈说：要把蛋打蓬松，炒出来的蛋就越美味。
接着，待锅烧热，倒入橄榄油，这时油锅里发出“滋滋”的声音。我紧张地把蛋倒入锅里，用锅铲反复炒着蛋，随后把西红柿加入锅里一起炒，翻炒到蛋变微黄。汤汁收差不多时，加入盐、鸡精、葱花一起炒一下，随后把成品盛到盘中。美味了番茄炒蛋就展现在我们的眼前，真是色香味俱全啊！
吃着自己做的菜，味道特别好。这一餐饭吃的我们心情很舒畅，妈妈夸我终于长大了，爸爸夸我做菜很好吃，给我足够的信心学做更多菜！
400字厨艺作文 篇四
外婆的厨艺可棒了！在我眼里，她算得上是特级厨师了……
上个星期二，我到外婆家去玩。一到外婆家门口，阵阵香气扑鼻而来，不用猜，外婆肯定在做好吃的了。外婆见我来了，就笑眯眯地迎上来，拉着我的手说：“贝贝，可以吃饭了！”哇！我已经好久没吃到外婆炒的菜啦！今天真有口福，可得饱餐一顿！外婆刚松开手，我就一个箭步奔进厨房。桌上的菜都是我喜欢吃的，猪舌头、铁板蛏子、小番茄牛排……看着一桌子的美味，忍不住口水直流。外婆召集大人了们赶紧过来吃饭，这大人们可真淡定，只顾聊天拉家常。我可不管三七二十一了，开始“狼吞虎咽”起来。外婆见了，哈哈大笑，问：“好不好吃？”我一边吃着，一边说：“好吃…吃…好吃…极…了！”外婆陆续端来好多美味的菜。菜实在是太好吃了，我居然一口气吃了两碗饭。看着大人们也吃得津津有味，我突然冒出一个想法，如果我也能做这么可口的饭菜，给妈妈吃，妈妈肯定会乐不可支！在外婆的指导下，我学会了做小番茄牛排这道佳肴。告诉你们吧！小番茄牛排很好吃的哦！在牛排旁边的面条上倒一点番茄酱，再加一朵花菜点缀，既好看又营养。牛排七成熟的最好吃哦！吃起来还有浓浓的番茄味呢！真是美味无穷。
讲到这，你一定流口水了吧！有空请到我外婆家来做客吧……
400字厨艺作文 篇五
那天，阳光明媚，我在家写完作业后，正准备休息，妈妈向我走了过来，说：”今天你来试试做一道菜吧。“我回答：”好呀！“
于是我和妈妈来到了菜市场，我问：”我们做什么菜呢？“妈妈说：”就做一道凉拌黄瓜吧。“我同意了妈妈的意见。说完，妈妈和我买了黄瓜、姜、大蒜、糖等调料和蔬菜。回到了家，我们做起菜，我的心情非常激动。我先按照妈妈教我的方法，拿出了一把水果刀，小心翼翼的黄瓜切成了块儿。可就在这时，我打了一个白眼，呀！我手上划了一道口子，不一会儿就流出了血，我觉得手上非常疼，我伤心的流下了眼泪。妈妈走过来，见我要泄气了，便鼓励道：”多试几遍，等到熟练了，自然也就简单了。“我又试了很多次，果然简单多了。然后把切好的黄瓜放在盘子里，放上大蒜、姜，再倒下一些醋，拌一拌，这样，凉拌黄瓜就做好了，看着自己的做的凉拌黄瓜，我开心的笑了。
通过这次做凉拌黄瓜，我知道了一个道理：”做什么事都要坚持不懈，多尝试，这样就能成功。
400字厨艺作文 篇六
上午到家，见妈妈正准备做饭，我想：没什么事，就看看妈妈是怎样做饭的吧，自己也学一学。
只见妈妈系上围裙，洗了一下手，就在厨房忙碌起来。我好奇地问妈妈：“今天给我们做什么好吃的？”妈妈微笑着对我说：“今天做米饭和西红柿炒鸡蛋。”
妈妈先把大米在水里洗干净，然后放入电饭煲里按下按钮。紧接着妈妈把鸡蛋和番茄洗干净，又切了葱姜蒜，把鸡蛋打碎倒入碗中，用筷子搅拌均匀，把番茄切成块。准备工作完成后，妈妈先把抽烟机和液化气打开，接着把油倒入锅中，放入葱姜蒜，等油热的时侯，妈妈把鸡蛋倒入锅中不停翻炒，鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着，放入少许油，炒番茄。过了一会儿，把鸡蛋放进去一起翻炒，同时放入调料，不一会儿，一股香味扑鼻而来。妈妈把炒好的菜盛到了盘子里，看着金灿灿、红艳艳、色香味俱全的西红柿炒鸡蛋，我馋涎欲滴。
这时候，米饭也熟了，我和爸爸两位“美食品尝家”上场。妈妈看我们冿津有味地吃着她做的饭菜，脸上露出了幸福的笑容。
