染雾超市白酒春节促销方案范文 篇一
标题：百年老字号酒庄春节促销方案
尊敬的各位超市领导：
您们好！我是超市白酒部门的负责人，现在向您们呈上我们的春节促销方案。
1. 活动目标
通过春节促销活动，提升超市白酒部门的销售额，增加顾客忠诚度，吸引新客户，提高超市的知名度和声誉。
2. 活动时间
活动时间为春节前一周至春节期间，共计15天。
3. 活动内容
(1) 打折促销：在活动期间，对超市内的白酒产品进行打折促销，力争提供超值优惠，吸引更多顾客购买。我们将与百年老字号酒庄合作，提供优质、正品的白酒产品，并给予10%的折扣。此外，对于购买满一定金额的顾客，还可获得额外的折扣券。
(2) 赠品活动：为了增加购买白酒的顾客满意度，我们将在活动期间赠送一些小礼品，如酒杯、酒瓶袋等。这些赠品将以满足一定购买金额的条件为基础，以激励顾客增加购买量。
(3) 促销活动：为了吸引更多顾客参与活动，我们将在超市内进行一系列的促销活动。例如，我们将举办品酒会，让顾客品尝不同品牌的白酒，并提供专业的品酒指导；还将组织抽奖活动，为购买白酒的顾客提供机会赢取一些有吸引力的奖品。
4. 宣传推广
(1) 广告宣传：我们将通过超市内的海报、宣传栏等方式，宣传春节促销活动的时间、地点和内容。同时，我们还将在超市周边的公共媒体上发布广告，提醒顾客关注我们的促销活动。
(2) 社交媒体宣传：我们将利用社交媒体平台，如微信、微博等，发布促销活动的信息，并鼓励顾客转发和分享，以扩大活动的影响力。
(3) 电子邮件宣传：我们将向超市的会员发送电子邮件，详细介绍春节促销活动的内容，并提醒他们及时参与。
通过上述的春节促销方案，我们相信能够吸引更多顾客购买超市的白酒产品，增加销售额，提高超市的知名度和声誉。希望您们能够支持和推动这一活动，让我们共同度过一个繁忙而又充满喜庆的春节！
谢谢！
超市白酒春节促销方案范文 篇二
标题：创新营销，畅销白酒迎春节
尊敬的各位超市领导：
您们好！我是超市白酒部门的负责人，今天我将向您们介绍我们的春节促销方案，以期提高销售额和利润。
1. 活动目标
通过春节促销活动，增加超市白酒部门的销售额，提高顾客忠诚度，吸引新客户，提升超市的知名度和声誉。
2. 活动时间
活动时间为春节前两周至春节期间，共计20天。
3. 活动内容
(1) 限时抢购：在活动期间，我们将推出一款限时抢购的白酒产品，限购一瓶，以吸引顾客抢购。这款白酒将以超低价格销售，数量有限，先到先得。
(2) 团购优惠：为了鼓励顾客增加购买量，我们将推出团购优惠活动。顾客可以组织家人、朋友等团购白酒产品，享受更优惠的价格和额外的赠品。
(3) 互动游戏：为了增加顾客的参与度和满意度，我们将在超市内设置一些互动游戏，如猜价格、猜酒名等。参与游戏的顾客将有机会赢取一些小礼品或折扣券。
4. 宣传推广
(1) 线下宣传：我们将通过超市内的海报、宣传栏等方式，宣传春节促销活动的时间、地点和内容。同时，我们还将邀请一些知名的美食博主、酒评人等到场，并进行现场直播和推广。
(2) 社交媒体宣传：我们将利用社交媒体平台，如微信、微博等，发布促销活动的信息，并鼓励顾客转发和分享，以扩大活动的影响力。
(3) 电子邮件宣传：我们将向超市的会员发送电子邮件，详细介绍春节促销活动的内容，并提醒他们及时参与。
通过以上创新的春节促销方案，我们相信能够吸引更多顾客购买超市的白酒产品，增加销售额，提高超市的知名度和声誉。希望您们能够支持和推动这一活动，让我们共同度过一个繁忙而又充满喜庆的春节！
谢谢！
超市白酒春节促销方案范文 篇三
（附录：
全年各节假日列表）
第一部分 开业策划方案 第二部分 节假日促销方案 1 、 情人节单促销方案 2、 “三八”妇女节促销方案 3、 “三一五”促销方案 4、 公司周年庆促销方案 5、 “五一、 五四”促销方案 6、 “迎端午、 庆六一”促销方案 7、 “七一”建党节促销方案 8、 “八一”、 “七夕”促销方案 9、 “教师节、 情人节”促销方案 1 0、 “国庆节”促销方案 1 1 、 “圣诞、 元旦”节促销方案 1 2、 春节促销方案 第三部分 其他特殊情况促销活动 1 、 淡季营销措施 2、 校园经济增长点行销方案 3、 公关、 文化营销方案 4、 红门火锅抢夺竞争对手市场策略 5、 红门火锅打击新竞争品牌策略 第四部分 部分 POP 公告文本示范（开业公告； 特价菜、 新菜品公告； 贺团年公告； 提示公告； 承诺公告。
第一部分 开业策划方案 一、 实施本方案的根据 重xxx门饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十家， 通过对这八十家店开业的实践， 赔不是结合不同省、 市、 不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。
本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。
店是公司为拓展
市场， 扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模
张台。
根据店本身的情况与店周围的环境、 人文等方面的特点而制定出本方案。
二、 实施本方案的前提
实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见红门装修风格）
， 设施到位并能正常运作（定岗、 定编）
， 人员到位并能各司其职， 当地的消防、 卫
生、 工商、 重新犯罪、 市政、 城管、 环卫、 牧业等单位关系已协调到位且协调一致。
餐饮消费的原则—&md 开业策划 ash;就近消费原则。
1、 本开业方案具体实施期：
年 月 日—
年 月 日， 共计三天。
2、 本开业方案宣传主题：
吃中国名火锅“红门火锅”， 给您双重惊喜（一重：
开业优惠酬宾； 二重：
好礼送不断）
3、 实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）
三、 方案的主要内容 （一）
开业前的筹划准备工作 1、 由公司外筹备指导人员组成开业筹委会， 迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、 调试、 安装等， 并协调好与当地职能部门的关系， 了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜， 要求在执行本方案前三天完成。
2、 与加盟商共同研究并熟悉本方案， 确保本方案能顺利实施与执行。
3、 将正式开业的前三天做为试营业期， 且此三天不做任何广告与宣传， 主要用于检验内部营运情况。
4、 正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
（二）
开业前期店内气氛营造与烘托。
1、 VI 形象礼堂部分中的餐巾纸、 筷套、 订餐卡、 优惠券（代餐券）
、 DM 单、POP吊旗、 红门专用气球、 专用灯笼、 老照片、 相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、 店堂布置：
视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂 POP吊旗、 红门专用灯笼、彩带； 墙面上悬挂老照片、 柱子上悬挂老照片、 名人名画、 红门木雕、 专用中国结， 注意整齐与数量。
3、 背景音乐：
餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、 古典音乐、 民歌等）
， 忌放现代流行快节奏歌、 舞曲（如 DISCO 音乐等）
4、店堂内员工整齐站台、统一着装， 开业期内员工按营运要求 （早 9:00， 晚 1 6:00）在店外整齐列队（例行检查、 企业口号、 掌声、 练舞、 班前营业安排等）
（三）
店外气氛营造 1、 如达到公司有关加盟店的分级要求， 店外应有红门雕像。
2、 门头上悬挂两面红门 POP旗。
3、 门头下方悬挂红门专用灯笼， 每个灯笼上印有“红门”专用字体。
4、 前放置一气拱门， 拱门直径根据当地实际情况而定， 拱门上内容：
“中国名火锅”“重xxx门火锅”全 政部门人员上下班时间。
（2）
发放人群：
年龄 20-50 岁之间的人， 且穿着， 看起来较有经济实力者。
（3）
发放的姿势及语言， 左手托 DM 单， 腰微屈， 且面带微笑， 并配以礼貌用语“欢迎光临巴将火锅
店”， 用右手将 DM 单送到目标对象的手中。
（4）
统一着装， 披授带， 可选用店内员工， 也可以临时聘用附近的大中学生。
（5）
注意事项：
若对方不接 DM 单不能强行塞到对方手里， 且注意将附近散落的 DM 单捡拾起来， 以免造成不好印象， 数量每天 1 0000-20000 份， 三天共计30000-60000 份左右。
（6）
广告气球的发放（赠送）
选择中、 高档茶楼、 酒吧、 咖啡厅， 数量视店周围情形定。
（7）
广告餐巾纸的发放：
广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段， 即 1 1:30 到 1 2:30之间， 发放的地点为政府、 行政机关部门旁的一些高档次的快餐店， 因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员， 现代企业的高级打工人员。
同时将广告餐巾纸向临街的门面发放， 但应注意不要其它饭馆、 面摊上。
随报附送的 DM 单做大度 1 6K的规格， 而街散发的 DM 单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目)：
60 人的一个方队， 另派两我们的迎宾披授带走在最前面， 撑一横幅内容为：
“重xxx门火锅 店开业酬宾， 吃 1 00元(菜品)， 送
元（消费券）
另一横幅内容：
“开业期间好礼不断＋地址＋订座电话”（可走在队尾）
， 腰鼓队暂定为三支， 开业三天各一支， 路线选择人口密集区或主街道； 时间为早上 1 0:30-13:00（沿途配合发放 DM 单）
（9）
短信发送内容：
“吃红门火锅， 给您双重惊喜：
热烈庆祝重xxx门火锅
店开业， 吃 1 00 元（菜品）
， 送
元（消费券）
； 好礼不断， 订座电话
（1 0）
电视字幕：
可以参照短信广告内容， 另加入地址信息， 欢迎光临等字样。
（1 1 ）
当地交通台。
（五）
开业促销细则 （1）
单桌菜品消费金额位于 50-99 元、 送 50 元代餐券和红门扑克 1 幅。
（2）
单桌菜品消费金额位于 1 00－1 49 元， 送 1 00 元代餐券和将军 节是妇女的节日， 所以我们的想法是倡导绿色健康消费， 美容锅底及具有美容功能的菜品的推出作为切入点， 展开行销活动。
妇女权益及价值越来越受到全社会的关注， 所以我们的占在这一天让妇女朋友认识到我们尊重她们， 我们知道也的价值。
二、 实施细则
“三八”妇女节促销方案 为迎接“三八”妇女节， 红门火锅
店对 3 月 8 日至 3 月 11 日来我占消费的女士：
1、 凡消费的女士增可获赠精美礼品一份。
2、 荣获“三八”红旗手或省、 市对妇女工作有贩女士均可在我店免费就餐， 并在店堂为其播音。
请其谈感受及心得， 并赠送精美礼品一份。
3、 凡单桌菜品消费
元， 送
美容中心消费券， 多消费多赠送，与中高档美容中心联合促销， 并赠送就餐女士精美礼品。
特价菜品：
黄瓜、 芦荟、 仙人掌。
“三·一五”促销方案
一、 行销思路 “ 5”是消费者权益日， 借此机会开展“产品质量、 价格监督”活动， 以此提高知名度。
二、 实施细则 “ 5”这一天， 本店为了让社区人民吃的明白， 吃的放心， 同时提高我店的各种不足的地方， 特举办以下活动， 凡 3 月 1 5 日至 3 月 1 6 日：
1、 对我们的菜品、 服务、 价格、 环境等提出合理化改进意见的， 本店将给予其消费的菜品五折优惠， 并注入店方贵宾名单， 赠送 VIP卡， 欢迎监督， 欢迎品尝。
2、 欢迎各新闻界朋友光临监督本店， 本店将免费接待， 表示对新闻界长期以来对消费者、 老百姓的感谢。
3、 希望媒体朋友在当地做出宣传报道， 以此提高店方的知名度、 美誉度。
“五一”国际劳动节促销方案 一、 行销思路 “五一”国际劳动节是一年中四大节中非常重要的一个节日， 牌春夏过渡阶段， 气候温和适中， 比较适宜火锅消费（就餐时按气温需要开空调）
二、 实施细则 1、 5 月 1 日－5 月 3 日， 凡是全国劳模和当地劳模凭有关证件可在当地店享受免费就餐服务及得到店方赠送的水果及精 美礼品一份。
2、5 月 1 日－5 月 7 日， 凡来店消费的顾客均赠送“将军”系列特色菜品名一份 （限4 人以上的消费团体， 4 人以下的赠送水果拼盘或小吃一份）
3、 5 月 1 日－5 月 7 日凡来店内消费的顾客均获赠水果拼盘一份。
六一及端午节促销方案 一、 行销思路 迎端午、 庆六一单店行销策略方案， 佳节期间， 推出特色绿豆汤、 小粽子。
二、 实施细则：
1、 凡来我店消费的顾客均免费赠送绿豆汤和特色小粽子。
2、 来我店的小朋友免费赠送苕饼、 南瓜饼、 金银汤、 鸡蛋饼、 春卷任选两份。
3、 本店让您在凉爽的环境中， 品味真味火锅， 享受冰凉啤酒， 全力给您轻松就餐， 品味享受的感觉。
4、 消费满 1 00 元， 可获得
快餐店券一张（价值 20 元）
“七一”建党节促销方案 一、 行销思路 “七一”是党的生日， 党员同志多集中于党的相关， 所以做好此次活动能加大团体消费力度， 加强与客户团体的关系， 开发新的消费团体， 体现店方的爱国精神，所以此次活动以人文活动为主。
没有xxx就没有我们今天这种红红火火、 国泰民安的好日子， 向全区党员同志表示诚挚的问候。
二、 实施细则 1、 凡在“七一”这天来我店用餐的xxx党员或党员团体均有享受 折优惠。
2、 赠送店方纪念品一份。
3、 对党政领导同志， 我店将加送小吃和水果拼盘一份， 并合影留念。
“八一”建军节、 “七夕”促销方案 一、 行销思路 1、 “八一”建军节是解放军同志的生日， 各部队机关都有各种活动纪念和庆祝这一日子。
2、 “七夕”被誉为中国的情人节， 近年来越来越被国人所重视， 成了节日经济的一个增长点， 做为此次促销对店方的营业额和知名度、 美誉度将有一个很大的提升。
二、 实施细则 1、 凡在此 8 月 1 日－8 月 4 日期间在我店用餐的现役军人可享受 折优惠，送水果拼盘一份。
2、 退休老红军餐费全免并赠送公司特制纪念品和水果拼盘一份。
3、 携带家属的现役军人就餐给予 折优惠并在用餐结束后送玫瑰花一支、 水果拼盘一份， 并赠送温馨祝福卡。
4、 七夕这天普通情侣消费和女士消费给予 折优惠， 并赠送玫瑰花和祝福卡。
“教师节”、 “中秋节”促销方案 一、 行销思路 教师节是纪念性节日， 目前教师地位空前提高， 被视为高尚的职业， 所以此次活动我们建议店方应能把教师这一团体纳入店方重要消费团体名单， 并争取使其成为稳定客源。
中秋节是中国传统佳节， “饮茶、 吃月饼、 赏月”， 以“亲情、 友情、 爱情”为打动顾客， 渲染一种浓浓情谊的气氛， 使客人有“宾至如归”的感受。
二、 实施细则 1、 社区教师在 9 月 1 0 日凭教师证用餐， 菜品、 酒水一律 折优惠， 并赠送谢师卡。
2、 9 月 10 日－9 月 12 日在单店消费的顾客每人均可获赠优质月饼一份， 啤酒一瓶。
单桌消费满 1 50 元， 可获赠
公园门票 1 张， 每赠加 50 元消费加赠门票 1 张。
3、 9 月 10 日－9 月 12 日团体消费赠送水果拼盘一份， 小吃一份。
“国庆节”促销方案 一、 营销思路 活动时间定于 1 0 月 1 日-2 日就餐高峰时段， 此前通过各种行销方式， 如单店执行情况良好， 相信已有了稳定的客户团体， 单店知名度和美誉度也相信有了一个
很大的提高， 所以我们建议国庆以投资方式给顾客一种全新的感觉， 同时回报顾客。
二、 实施细则 1 0 月 1 日晚凡来我店消费的顾客均有一次抽奖机会：
1、 一等奖 1 名 奖微波炉一台；
2、 二等奖 2 名 奖高级望远镜一个；
3、 三等奖 3 名 奖消费代餐券 1 00 元；
4、 四等奖 1 0 名 奖保健品一套；
5、 五等奖 50 名 将礼品一份。
圣诞、 元旦促销方案 一、 行销思路 庆圣诞、 贺元旦， 红门与您共狂欢。
通过此次活动， 一是提升红门品牌， 二 是寻找卖点， 增加客源， 三是渲染节日气氛， 提高红门品味。
二、 实施细则 1、 装扮 （1）
门外：
门口摆放圣诞树， 不低于 米， 圣诞老人不低于 1 .8 米， TOP上定上“庆圣诞、 贺元旦”活动公告或悬挂横幅标语， 标语内容：
“红门火锅 店祝新老朋友圣诞、 元旦快乐！
” （2）
店内：
①临街玻璃幕墙上用喷雪写上 Merry Clmistmas！
Happy new year！②悬挂 POP与圣诞和元旦有关的字画或专用标志物。
③吧台、 墙面、 包房、 出品门口需用圣诞柏枝、 风铃装扮衬托节日气氛。
④前厅服务员戴圣诞帽（迎宾可穿圣诞衣）
2、 活动内容：
（1）
圣诞树披金挂银， 红门祝您好运连连；
①购置一棵大圣诞树放置演奏台上或大厅内；
②圣诞树上均匀地挂上红包， 红包里面写上礼品名称；
③每桌选一名嘉宾上台选择一个红包并根据红包内容赠送相应礼品。
④礼品设置：
消费代金券、 酒水券、 小吃券、 菜品券、 圣诞吉祥物、 新年贺卡等。
（2）
幸运抽奖 ①准备一个摸奖箱， 内置乒乓球， 球上标上奖品名称， 摸奖箱上定上“节日快乐，祝您好运”字样。
②由礼仪小姐（迎宾或领班）
， 呈上摸奖箱， 每桌选一名代表摸奖。
③奖品设置有：
菜品、 小吃、 酒水、 消费代餐券等。
（3）
划拳擂台赛 ①每桌先推荐一名划拳高手参加比赛。
②单循环淘汰。
③记下每桌代表最高赢拳记录。
④最后评出前三名。
⑤奖品设置有殉（1 68、 88、 48 元）
、 酒水白喝、 菜品白吃， 赠送消费代餐券相关纪念品。
（4）
幸运摇奖 ①在演奏台一个大型摇奖圆盘， 圆盘上按 360°均匀布置相关奖品和“请您唱首节
日快乐歌”和“请您跳曲舞”、 “请您讲个故事”、 “请您讲个笑话”、 “请您回答一个顾客提问”等内容。
②每桌选派一名幸运儿进行摇奖。
③嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。
春节促...
超市白酒春节促销方案范文 篇四
活动1
全场商品3折起部分商品限量特卖活动期间，全场商品3——8折销售(六楼百元街全场8折)，对于部分不能进行折扣销售的品牌，也可以自活动之日起每天推出两款应季商品特价销售，每天限量销售3——5件(原则上按成本价销售)。
1、活动期间商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;
2、厂家或供应商要根据实际情况自行确定，但严禁调高售价后再打折;
3、业务招商主管和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督，一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;
4、限量销售商品由业务招商部给出专用编码，商场只扣缴2%的广告费，其余费用不再扣缴;
5、活动期间，财务将对限量销售商品进行单独结算;
6、足金、铂金、名表、部分化妆品不参加本活动;
活动2
购物送券超值实惠活动期间，凡当日在1——5楼累计购物满300元(现金部分)送60元礼品券(B券)，满600元(现金部分)送120元礼品券(B券)，以次类推，多购多得(以300元为整数单位，零头不计);第1页共2页活动期间，在1——5楼累计购物满500元(现金部分)(活动期间消费金额均可参加累计)，再送50元全场十足抵用券(A券)，满1000元送100元全场十足抵用券(A券)，以此类推，多购多得(以300元为整数单位，零头不计)。
1、活动期间所送礼品券(B券)由商场和接受方各承担50%;
2、足金、铂金、名表、部分化妆品、裘皮及特卖商品不参加满500送50十足抵用券(A券)活动;
3、活动期间所送赠券(A券)全部由商场承担(限参加活动1的厂家或供应商);
4、在活动期间即不打折销售又不进行商品限量特价销售的厂家或供应商，将按销售额与商场各自承担满500送50赠券(A券)的50%(特种商品：足金、铂金、名表、部分化妆品除外);
5、赠券(A券)、礼品券(B券)领取地点：6楼促销服务台;
6、赠券(A券)、礼品券(B券)领取时间：当日营业时间;
7、促销服务台在发放赠券(A券)后，在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领赠券”章，并收回收银机制小票第二联(粉色);发放礼品券(B券)后，在收银机制小票第一联(白色)上加盖“已领礼品券”章，并收回购物小票顾客留存联;
8、各岗位工作人员应提醒顾客先以完整购物凭证参加抽奖活动，再参加赠送活动;
9、不接受礼品券(B券)的品牌商务必在本档活动开始前3天提出书面申请，经业务总监、营销总监分别审批后，在财务备档，并现场明示后方可有效;
超市白酒春节促销方案范文 篇五
一、概论
去年，对于酒业来说，是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下，我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时，经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化，产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战，市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧，才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前，中国白酒行业的整体格局是：整体滑坡的同时，名优酒份额继续扩大，白酒行业处于内部调整和升级阶段；地区性品牌与国家级品牌抗衡，割据一方；大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营，努力寻找新的经济增长点。
我公司通过对酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出：
第一、酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙，共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露，湖南省将大幅整顿酒市，仅湖南酒类批发点，春节前就将削掉90%左右。专家们认为，目前湖南省酒类生产形势看好，但酒类销售市场却非常混乱，其中假酒问题还特别突出。为此，湖南省将试行酒类许可证经营制度，达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。
第二、酒业有限公司应加快产品结构调整，开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在酒系列品牌上，在取得主要市场份额后，再适时推出“王”和“后”。在保持白酒固有的特色外，力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异，形成自己的特色。
第三、酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好，不仅华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出品牌特色、风格，具有一定的美学价值和喜气价值。
二、湖南白酒市场调查
1、基础调查：
香型、品牌、文化
主导香型：浓香型、兼香型
畅销酒度：52°—60°
本地主要品牌：
长沙——白沙液系列
衡阳——回燕峰系列
湘西——湘泉系列
邵阳——开口笑系列
外地入湘主品牌：
四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖
安徽——金种子
湖北——稻花香
贵州——茅台、小糊涂仙
2、消费市场调查
湖南白酒市场有80％的酒是52°的，高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ML的低档酒市场份额为％，消费区域以农村、乡镇为主；18—45元/500ML的中价位酒市场份额为％，消费区域以地、市、区城市为主，二者市场份额总计为％。60—880元/500ML的高价位白酒的市场份额为％，消费区域主要集中在长沙，株洲和湘潭，其消费去向为礼品、酒楼和婚庆。
有％的消费者希望白酒口味平和，饮后不上头；有％的消费者愿意接受大型国营酿酒企业提供的白酒，其重要因素是安全、放心。占受访者总数％的高学历消费者，渴望能喝上无任何污染、对身体健康无害、回归自然的生态型白酒。在市场消费调查中，几乎是100％的受访者希望白酒生产厂家推出对身体健康有益的，并具有某种生理功能的白酒。
3、包装调查
对湖南高桥市场的10户经销商的调查发现，有％的经销商反映剑南春酒、茅台酒、小糊涂仙酒、五粮液酒包装华贵、庄重，并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意，着力突出了民族风格，浏阳河，金六福和开口笑等，富有浓厚的地方文化色彩并具有一定的美学价值和喜气价值。
湖南消费者对包装的选择上高中档酒差别明显。在高档酒中，他们喜欢华贵而庄重的包装，这与高档酒多用作送礼有很大关系。而在中档酒，湖南消费多用于请客宴饮，比较注重包装的古朴、典雅，喜欢突出文化品位的包装。
4、市场点评
湖南白酒市场品牌繁多，几乎集中了川、黔、豫、鄂、皖、苏的主要品牌。对主流品牌，我们进行了一次知名度调查。浏阳河和金六福，分别为％和％；其次是湘泉，市场知名度分别为％。在省外白酒调查中，四川的五粮液和剑南春市场知名度最高，达到％以上。对于白酒消费市场来讲，白酒的知名度，市场可信度对白酒消费的选择有极为重要的影响。从调查的结果看，凡知名度高，可信度高的品牌，其市场销量也高。
品牌知名度与市场消费量基本呈正比关系，但从细节分析，可发现清香型白酒（如汾酒），茅台酒的知名度与市场消费量呈逆向。清香型白酒的市场销量走低的主要原因与湖南人的饮酒习惯长期受浓香型影响有关，茅台酒的市场销量走低的原因，主要受市场价位过高和竞争的影响。
湖南白酒市场上虽然川酒仍是主流（约占60％）但绝大多数是中低档酒，面对白流调税，形势严峻，况且今年上半年，湖南不少白酒企业销量下滑。
在外省酒中，川、皖酒表现“生猛”。川酒品牌在25种以上（包括系列酒），高档酒以剑南春，五粮液表现尤佳，（此外全兴和酒鬼也卖得很热），主要原因在于五粮液价格太高及受假酒影响大（其可信度仅为％），剑南春的突出业绩来源于合理的价格（52°，116元/500ML）及该企业出色的打假工作。全兴、泸州老窖、沱牌（包括其系列酒）主打中低档酒市场。
在湖南市场一直畅销不衰。川酒最热卖的地区是长沙，一些经销商甚至提出“非五粮液酒不卖！”的口号。
皖酒中，皖酒集团的百年皖酒市场表现较为稳健，金种子表现活跃，在湖南市场投入了一定广告费用，旗下的大帝御酒加大促销力度，但能否站稳脚跟，值得怀疑。贵府在减少或取消广告支持以后全线撤出市场（出了名的市场“浮躁病”）。
此外值得一提的是茅台，其在湖南市场表现不佳，一是价格高（52°245元/500ML，38°210元/500ML）；二是假酒多。尤其是假酒，一直是茅台挥之不去的阴影。
湖南畅销高档白酒排序：五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙、。湖南西临四川、贵州，受西南这两个产酒大省的辐射影响较大，川酒、黔酒再加上地产酒就构成了湖南白酒市场的基本框架。本省高价位的酒鬼、中低价位的湘泉在全省各地都占据了一定的市场份额，区域品牌邵阳大曲在邵阳成为当地最强势品牌市场表现较好的黔酒为茅台、小糊涂仙、青酒等。近几年崛起的既可称为川酒又可称为省内酒的金六福、浏阳河成为全省各地的强势品牌，金六福、浏阳河的异军突起除强大的广告、买赠促销之外，湖南受川酒的影响大也是两品牌畅销的大背景。两大品牌崛起使全省各地白酒市场可以简化为一种情况——高档：五粮液、酒鬼；中档：金六福（二星、三星）、浏阳河（二星、三星）；低档：金太福（一星）、浏阳河（一星）。
三、酒营销策划方案主旨。
1、提升品牌形象，增强产品美誉度。
中国的酒类企业特别是地方性酒类企业往往对品牌形象、产品美誉度的宣传力度不够，不能在消费者心中形成好感，留下深刻印象，这也是一些酒类企业形成不了一种品牌长期占领市场的特点。
2、提高市场占有率。
酒属于地方品牌，通过本营销方案的具体贯彻施行，争取利用地方品牌的优势在湖南及周边获得可观的市场占有率。
四、酒营销方案建议实施期。
*年1月10日—3月10日
五、市场分析研究。
酒，在中国千百年来兴衰不一。但总体来说，中国百姓对酒的感受利大于弊，现代人对酒的消费及观念较为明智和成熟。目前白酒正朝着优质、低度、营养的方向转变发展。消费者不再狂饮，而是趋于理智，开始讲求酒的品质，低度酒已占到酒类总销售额的65%以上。
在当代城市中传统豪饮者减少，享受者渐多。“喝酒”与“休闲”共享，成为现代人消费新观念。
1、消费者购买酒类的地点，正从以往的食品店、杂货店、小货摊转向超市、平价店和专卖店。但不同城市因经济水平的差异，购买地也有所差别。
2、竞争对手分析
酒在湖南的主要竞争对手是五粮液、剑南春、酒鬼、浏阳河、金六福、小糊涂仙系列品牌。从市场分析来看，这些品牌已经得到消费者的认可，知名度较高，因而取得了很好的市场份额。
3、消费心理研究。
根据消费心理学的研究，顾客的购买行为可以分为“注意、兴趣、欲望、购买动机、购买行为、消费行为、满足评价”七个阶段。大规模的广告宣传能够短时间引起顾客的注意，引起顾客的兴趣、购买欲望，激发起购买动机。
（1）、消费者购买动机
a、经常饮用，自己品尝（生活习惯）
b、会客、待客饮用
c、送礼
d、喜庆事饮用需要
e、节假日购买饮用。
f、开心时、烦恼时饮用
（2）、消费者性格分析
a、炫耀心：地位、财富、名誉、爱情方面，都希望胜人一筹。
b、平常心：认定的一种品牌一般不会改变。
c、比较理性，注重营养和健康而有所选择。
（3）、消费习惯
a、生活习惯（比较固定）
b、广告影响
c、听说
（4）、消费者分类
a、大众温饱型，是低价位产品的消费群。
b、中档价位流行型
c、礼仪型，与价位没有绝对关系，这部分消费者不太固定。
消费者选择白酒普遍受品牌、价格、广告、口味等因素影响较大，酒类广告宣传效果比较明显，是影响人们选购白酒的重要因素。
4、消费者与品牌的关系
酒必须以长远的眼光看待品牌与消费者的关系，并采取整合营销传播策略强化这一关系。品牌形象一经确立，坚持品牌的一贯形象与个性，进行持续的投资与强化。把企业的广告、公共关系、新闻宣传、销售促进、包装装璜、新产品开发等进行一体化的整合重组，让消费者从不同的信息渠道都能获得清晰一致的品牌信息。只有这样，酒才能长期占领市场，不会只像一阵风，吹过便静。
六、酒产品分析。
内在质量：色泽清澈晶莹、挂杯细腻；香型浓郁、味感绵软醇厚、入口不冲、回味悠长；饮后兰香盈口；
市场优势：巨大的空白市场广阔的利润空间
外观形象：（现有产品简介）
品牌定位：中国的白酒市场遍地名花，品牌必须以“差异制胜”，在饮酒中品味一下历史：刘备也好、曹操也好、刘二袁也好，都是从青头小子、布衣白丁开始发展的。正所谓吃得苦中苦，方为人上人！三国的时代是群雄逐鹿的时代，任何人要出名，都要在先期付出艰苦的努力，这样后期才可以封侯拜相，风光无限。让人总觉得横刀立马，纵横天下的日子该来到啦！壮志雄心溢于言表……。这一创意过程是客观经济发展规律下的一个不规律思维过程。五千年历史文明，五千年酒雨香风。在中国人眼中，酒是荆轲的虎胆，酒是貂婵的面容，酒倒入杯中那涓涓的响声，那沁人心脾的酒香，那迷幻般的享受，那飘飘欲仙的感觉，让人失去抵抗力。古人“斗酒诗百篇”，现代人对酒则如川湘两地的人吃辣，一顿没有不下饭，两顿没有不成餐，酒是善解人意的尤物。白酒市场大浪淘沙，必须要有大气魄和震撼力才行，品牌策划要弃“婉约”之风，走“豪放”之路。但是，太理性化的表现人们没有时间去欣赏；太感性化的诉求又没人买账，这个“度”必须把握准确。
七、促销整合策略。
超市白酒春节促销方案范文 篇六
（ 最新版 ）
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酒水促销活动策划方案范文（一）
一、提前作好春节白酒促销方案
卖场销售的计划性很强，白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期，因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的（一般只有 2—3 个位置），堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区、收银台堆头等四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和 DM 的档
期分为三档或更多，第一档为圣诞期间（多为红酒），第二档春节期间、第三档春节期间，目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的兴趣，也同时让厂家提供各种费用的支持。所
以厂家应该提前做好相应的各项准备，在 11 月份开始与商超展开谈判，把黄金位置的堆头和端架提前“占领”。因为 11 月份是白酒旺季里销售比较淡的时段，商家在这个时间一般会主动找厂家要一些支持，厂家可以利用这个机会要求签一些位置好的长期堆头保持到春节，一般商家会给予一定的折扣，从而形成双赢的局面，但只适于实力比较雄厚的厂家。
二、导购人员的招聘和促销品的准备
由于白酒的淡旺季比较明显考虑到投入产出的问题，所以白酒厂家一般在市场的淡季 3—8 月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季 9 月份—次年的 2 月份特别是中秋、十一和春节、春节期间在商超增加导购人员，所以导购人员的队伍很不稳定。建议在两节促销期间多使用一些 30 岁左右的女士原因有三，一是这个岁数的人有一定大生活压力比较珍惜工作达到的机会，哪怕是短期的。
二是白酒两节期间销售量较大上货需要一定的“体力”，在这方面年轻的都市女孩大多数吃不了这个苦。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用，盘货时要加班加点，还要倒早晚班年轻的女孩因为交朋友会经常请假。在人员招聘的同时不要忘记及时准备赠品，这虽是老话长谈，但确是我们促销活动的重中之重。因为这将体现厂家对消费者的承诺是否能够兑现。今年夏天某世界饮料巨头在 xx 一个地级市场开展集一拉罐拉环
或瓶盖 25 元送该品牌的旅行包的活动，在当地青少年当中产生了很大的影响，纷纷排队兑换。
但该品牌的旅行包却一直跟不上兑换，每次到兑换的日期只能满足十个人左右，在目标消费者中间产生了很大的负面影响。笔者与礼品兑换人员交谈中了解到，市场部的策划人员没有正确估计到“活动会有这么好的效果”所以根本没有发放足够的促销品到该市场。由此可见连知名的跨国公司都犯的错误，我们怎么能不充分的重视赠品的准备工作呢？
三、春节白酒促销活动在商超的落实
春节期间的白酒促销活动方案，一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持。全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超的统一协议外，其各个门店也有很大的权利。
比如：你和有的零售商在总部谈妥了促销活动，又交了各项的费用，可是无法在门店得到很好的执行，或者有的即使执行，你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合（往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子）。这就要去作各个门店的工作。因为你把钱交到了总部，店内没有得到好处，怎么会有积极性拿出最好的位置来配合你的促销活动呢？所以如果零售商允许的情况下可以与总部谈促销方案，与门店直接洽谈费用有时可以起
到意想不到的效果。综上所述要明确了解零售商的内部情况，争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。
四、商超费用的控制
在商超开展的促销活动要交纳一定的费用，如：导购员的管理费、堆头费、端架费等。这就要求我们要及时了解零售商的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的，通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格，才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上，要把销量和费用挂钩，把费用放在最好的卖场里，才能取得理想的销量。
酒水促销活动策划方案范文（二）
随着进口葡萄酒市场的增长，关于进口葡萄酒的营销模式的发展和趋势，大家都在关注和尝试以何种方式去进行市场的营销，目前来看主要是以这几种方式去拓展（针对夜场）：
一、酒吧
这种形式是以酒把为主导，通过酒吧各营销人员引导消费，单一性比较强，可以让消费者直接消费，选择起来更有针对性，安全性也比较高。珠海酒吧葡萄酒一个月销量太约在 400-500 瓶左右，也是酒水快速销售场所
2. 夜总会
夜总会是最有消费能力，通过与管理者经济挂钩模式捆绑销售，采购产品多数为高档酒，销售价格相对比其它场所略高。
二、 KTV
目前很多人看好这个市场，它有充足的市场信息，在葡萄酒选择渠道上，有足够的优势，在消费上 KVT 场所可以指定客户单一选择，并且可以以酒类形式与包房价格捆绑消费。
三、中高档餐饮店
主要消费源来自客桌，需与服务及营业员挂钩销售。
但是就将来以何种形式，中国葡萄酒的市场会比较好。
四、营销规划
1、发展期策略
（1）媒体集中投放，选择报纸做促销平面广告、路牌继续增加、电视广告集中在黄金时段、重点城市主要路线车身广告、重点终端做店招广告的组合媒体方式。
（2）在终端建立上加强样板终端的品牌形象包装；
（3）连合夜场举办大型消费者促销系列活动；
2、巩固期策略
适当举行系列公关活动，如文艺演出、刘老根平台、夜场相关协会、社会关注的其它活动相结合等；
3、促销活动：（注：以下推广活动仅为提纲，具体执行方案以届时方案为准）
（1）通路促销：
促销方式内容支付方式费用预算作用。
五、营销策略
（1）消费者主题促销（如 1+2 模式、奖品模式）：4——7月终端消费买赠活动，以抽奖、礼品等方式带动消费重点市场，有效提高本品牌在消费者的知名度。
（2）常规性消费者促销：时间活动方式活动地点费用预算效果预估促销服、酒水牌、海报、DM 单、X 展架、礼品
（3）公关式
无论是在政治还是在经济方面都需要政治公关策略，但在产品推广方面公关是不可缺少的推广元素。
我们在组建销售团队时，首先考虑产品推广人员必须具备社会丰富的资源必须还具备整合和驾驭能力。所谓谈的社会资源整合和社会资源驾御能力就是公关学。
酒水促销活动策划方案范文（三）
一、活动主题
xx 春酒业亲情回馈家乡，（主要是资源聚焦）
二、活动背景
