酒店恢复经营计划方案范文 篇一
标题:酒店恢复经营计划:提升卫生标准与服务质量
酒店恢复经营计划方案范文 篇二
标题:酒店恢复经营计划:市场调研与创新服务策略
酒店恢复经营计划方案范文 篇一
酒店恢复经营计划:提升卫生标准与服务质量
摘要:新冠疫情对酒店行业造成了巨大冲击,为了在恢复经营过程中重建客户信任并提高竞争力,本文提出了一套酒店恢复经营计划方案,旨在通过提升卫生标准与服务质量来适应新的市场需求。
1. 引言
新冠疫情给酒店行业带来了前所未有的挑战,很多酒店面临关闭或减少经营的困境。为了在恢复经营过程中重新赢得客户信任并提高竞争力,酒店需要采取积极的措施来提升卫生标准与服务质量。
2. 提升卫生标准
2.1 加强清洁消毒工作
酒店应制定严格的清洁消毒工作流程,并确保员工严格遵守。定期对公共区域、客房、餐厅等进行消毒,特别是经常接触的物品和表面。酒店还应提供消毒用品,如洗手液、口罩和消毒纸巾,以便客人使用。
2.2 加强员工健康管理
酒店应加强员工健康管理,定期检测员工体温,并要求员工佩戴口罩。如果员工出现发热等症状,应立即进行隔离并接受医学检查。酒店还应提供员工培训,教育员工有关卫生和安全的知识。
3. 提高服务质量
3.1 个性化服务
酒店应根据客人的需求提供个性化的服务,例如定制化的早餐、免费的房间升级和定制化的活动安排。通过提供个性化的服务,酒店可以赢得客户的忠诚度和口碑。
3.2 引入科技创新
酒店可以引入科技创新来改进服务质量。例如,可以使用智能手机应用程序提供在线办理入住和退房手续,提供无接触的客房服务,以及提供在线预订和支付功能。
4. 结论
通过提升卫生标准与服务质量,酒店可以在恢复经营过程中重新赢得客户信任并提高竞争力。酒店需要加强清洁消毒工作和员工健康管理,提供个性化的服务和引入科技创新。只有不断适应新的市场需求,酒店才能在竞争激烈的酒店行业中生存和发展。
酒店恢复经营计划方案范文 篇二
酒店恢复经营计划:市场调研与创新服务策略
摘要:新冠疫情对酒店行业造成了巨大冲击,为了在恢复经营过程中适应新的市场需求并提高竞争力,本文提出了一套酒店恢复经营计划方案,旨在通过市场调研与创新服务策略来重塑酒店的市场定位。
1. 引言
新冠疫情改变了人们的消费习惯和需求,酒店行业需要通过市场调研来了解客户的新需求,并针对性地提供创新的服务策略。本文将提出一套酒店恢复经营计划方案,旨在通过市场调研与创新服务策略来重塑酒店的市场定位。
2. 市场调研
2.1 调查客户需求
酒店应进行客户调研,了解客户的新需求和偏好。通过问卷调查、深入访谈等方式收集客户反馈,了解客户对安全卫生、餐饮服务、健身娱乐等方面的关注点和期望。
2.2 分析市场竞争
酒店应对市场竞争进行分析,了解竞争对手的优势和劣势。通过比较竞争对手的定价、服务质量、市场份额等指标,找出酒店的差异化优势,并制定相应的竞争策略。
3. 创新服务策略
3.1 开展特色活动
酒店可以开展特色活动,吸引客户。例如,举办主题派对、文化体验活动等,为客户提供与众不同的入住体验。酒店还可以与当地景点、商业机构合作,提供特别优惠和套餐服务。
3.2 强化数字化服务
酒店应加强数字化服务,提供更便捷的预订和入住体验。例如,通过酒店官方网站和移动应用程序提供在线预订、在线选房和在线退房等功能。此外,酒店还可以通过社交媒体平台与客户保持互动,提高品牌曝光度。
4. 结论
通过市场调研与创新服务策略,酒店可以在恢复经营过程中适应新的市场需求并提高竞争力。酒店需要调查客户需求,了解市场竞争,制定差异化竞争策略。酒店还应开展特色活动,强化数字化服务,为客户提供独特的入住体验。只有不断创新,酒店才能在竞争激烈的市场中立足并取得成功。
酒店恢复经营计划方案范文 篇三
一、目的
调动员工全员营销意识,提高服务质量;
二、操作方案
适应对象一:各部门员工
1、提成方案
凡自己顾客在酒店任何部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
适应对象二:各吧台收银、接待、预定员、DJ、足浴技师、部门主管、部门经理
1、提成方案
凡自己的客户除去本部门消费外,在酒店其它部门消费都按实际消费金额提成2%算做个人业绩提成;
2、业绩确认
员工客户必须由本人亲自向消费部门经理在客到之前提前预定有效;
三、操作规定
1、当日员工业绩统计,由各营业部门经理次日在上班之前,将统计表交到陈玲处;
2、员工业绩提成月底统一在财务室领取;
3、同一批顾客在酒店的消费由第一预定人负责接待到底,其他接待人全力协助接待;业绩算第一预定人的;
4、各营业部门经理必须认真履行好自己的职责,如出现不公、渎职、处理不好各种协调工作或给员工解释不到位等情况,将受到相应处理;
5、顾客主动打电话到酒店任何部门预定都不算做个人业绩;
6、远大公司客户均不算业绩;(集团公司、工厂、贸易、房产、酒店内部)
7、以下几种行为将受到酒店严厉调查处理;
(1)适应对象二利用职务之便将本部门业绩倒卖或馈赠给其他部门员工的;
(2)接受他人利用职务之便馈赠业绩者;
(3)因抢客户造成顾客不适应、不满意者;
(4)因利益或者私人恩怨怠慢顾客者;
(5)以任
务为借口或者透露,从而给社会带来对酒店不良评价者;
四、以上方案未尽之处以行政人力资源部通知为准;
五、以上方案自20xx-8-1日起正式试行。
酒店恢复经营计划方案范文 篇四
为满足消费市场需求,同时调动酒店员工的工作积极性,为酒店创造好的经营效果,综合本地区行业情况,结合本酒店的实际,特制订如下方案:
一、营销方案:
1、推销办理储值卡的提成:
根据办理储值卡金额(6000元起办)提成。具体提成办法见《关于办理VIP客户储值卡的相关事宜》。
2、凡是酒店员工代预订婚寿宴、会议、团队,必须员工本人第一时间在酒店营销部登记并签订协议,由营销部文员登记,营销部主管核实有效,可按实际消费金额的1。5%提成,如消费后有其他折扣或优惠的,均不能享受提成。
3、在消费过程中,酒店员工谁代预定谁负责,其他相关部门人员必须全力协助接待。
二、奖励对象:
1、推销储值卡酒店全体员工均可参与。
2、代预订婚寿宴、会议、团队,酒店各部门主管以上管理人员、营销人员不参与,其他员工均可参与。
三、提成发放时间:
消费产生并全部结账后,可在当月工资兑现。
四、因抢客造成客人不满意或因利益等方面怠慢客人的情况,该次提成全部抹零还将按酒店《质量管理条例》执行惩罚。
酒店恢复经营计划方案范文 篇五
经营思路:
提供特色的服务 特色客房 。
市场定位:
客源市场:
从一次性订房数量上来区分,可分为散客市场、 会议市场与团体市场3 类;从订房渠道上作区分,则可细分为:自来散客、出租车司机推介、商务公司、订房中心推介、联营推介、长住客、旅行社、旅游集散中心、政府机构与员工所推介的特殊折扣客源。
营销手段:
价格定位:
考虑到本地市场的淡旺季之分阶段,我们刻意制定稍高于本市三星标准的酒店之门市牌价,于旺季中,可尽能争取到最高的房租收入;同时,我们执行价高折大的灵活价格政策,暗地里与商务公司及中介代理商签订较低价格的特价合同,实行薄利多销的手段,尽量争取客源市场的份额。
酒店恢复经营计划方案范文 篇六
为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。
一、办卡提成
1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张x元计提(会员卡x元/张)。
2、储值卡提成:一次性充值x元以下按x%计提,x元以上(含x元)按x%计提。
二、酒店全体员工,根据个人渠道介绍而来的客户,根据房价不同,比例不同给予记提
1、门市价入住:x元×入住房间数×天数
2、9折入住:x元×入住房间数×天数
3、折入住:x元×入住房间数×天数
4、8折入住:x元×入住房间数×天数
入住房价低于8折,不予计提。
所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。