染雾我的学炒菜之路六年级作文 篇一
在我小学六年级的时候，我开始对炒菜产生了浓厚的兴趣。每当看到电视上的大厨们熟练地翻炒着各种美味佳肴，我就会心生向往。于是，我决定要学会炒菜，成为一名小小的厨艺达人。
起初，我找来了一本烹饪书，里面有许多简单的炒菜菜谱。我仔细地阅读着每一道菜的制作步骤，并尝试着按照书上的要求来操作。然而，我很快发现自己的技术并不熟练，很多时候都无法达到预期的效果。于是，我决定请教我的妈妈。
妈妈是一位非常擅长烹饪的人，她对我的热情给予了很大的支持和鼓励。她告诉我，炒菜需要一定的技巧和经验，而这些是需要时间和实践来积累的。于是，我决定从简单的菜品开始练习。
第一道菜我选择了西红柿炒鸡蛋，这是一道非常简单的菜品，适合初学者。我仔细地将西红柿和鸡蛋切成丁，然后加入适量的盐和酱油进行炒制。虽然这个过程看似简单，但是我发现掌握好火候和炒炒的力度并不容易。第一次炒出的鸡蛋有些过熟，口感不够嫩滑。我并没有灰心，而是继续不断地尝试，直到我能够炒出一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋。
经过一段时间的练习，我逐渐掌握了炒菜的技巧。我开始尝试更复杂的菜品，如鱼香肉丝、宫保鸡丁等。每当我成功地炒出一道美味的菜品时，我都会感到非常的开心和满足。
通过学炒菜，我不仅仅学会了一项实用的技能，还培养了耐心和毅力。在炒菜的过程中，我要保持专注和耐心，不断调整火候和炒炒的力度，才能炒出一道美味的佳肴。而在面对失败和挫折时，我也学会了坚持不懈，不断尝试，直到达到预期的效果。
我的学炒菜之路六年级作文 篇二
在我小学六年级的时候，我开始对炒菜产生了兴趣。为了更好地学习炒菜技巧，我决定报名参加一家烹饪学校的炒菜班。
在炒菜班上，我结识了一群志同道合的小伙伴，都对烹饪有着浓厚的兴趣。我们一起学习炒菜技巧，分享自己的心得和经验。老师们耐心地教导我们如何挑选食材、切割蔬菜、调配调料等等。他们还教会我们如何掌握火候和炒炒的力度，以及如何使菜品更加美观。
在炒菜班上，我学会了许多新的菜品制作方法和技巧。我们每堂课都会亲自动手做菜，老师们会在一旁进行指导和点评。通过不断地实践，我逐渐提高了自己的炒菜技巧，并且能够独立地炒出一道道美味的佳肴。
参加炒菜班让我收获了不仅仅是烹饪技巧，还有友谊和成长。在班上，我们不仅仅是学习伙伴，更成为了好朋友。我们一起交流学习心得，一起探讨菜品的制作方法，一起品尝我们炒出的美食。我们互相帮助和鼓励，共同进步。
通过学炒菜，我不仅仅学会了一项实用的技能，还培养了团队合作和沟通能力。在炒菜的过程中，我需要与同学们紧密合作，共同完成一道菜品。我们需要相互配合，协调时间和任务分工，才能顺利地完成菜品的制作。而在交流和分享的过程中，我也学会了与他人合作和沟通的重要性。
学炒菜的过程中，我不仅仅提高了自己的烹饪技巧，还培养了耐心、毅力和团队合作精神。我相信，这些品质将会对我的未来发展产生积极的影响。我会继续努力学习炒菜，成为一名真正的小小厨艺达人。
我的学炒菜之路六年级作文 篇三
今天，我做完作业，看见奶奶在做饭，正准备炒菜。心想，奶奶每天为全家做饭，多辛苦啊。我想帮奶奶一起做饭。
于是，我对奶奶说：“奶奶，您每天做饭很辛苦，今天我作业做完了，我帮您一起做饭。”“好呀，今天的菜就由你掌勺你来炒，我来做你的下手。”奶奶笑着说。“你就在旁边当个参谋，指导指导我。”我说。
说起来容易，做起来难。
在奶奶指导下，我卷起袖子，打开水龙头。水龙头开得太大，水溅了我一身，赶紧关小一点。我把青菜叶子一片一片摘好、洗净、切好。
然后，胆战心惊、小心翼翼地打开了煤气。从小到大，我没碰过煤气，就怕一下子火太旺烫到自己。
我学着奶奶平时做菜的样子，等不粘锅热了，往里倒了大约两小勺葵花籽油。怕油溅出来烫到，我往后退了两步，伸长胳膊把菜倒进锅里。热锅、热油加进菜，“刺啦”锅里发出的油炸声，吓我一大跳，小心脏加速跳动。奶奶安慰我：“炒菜都是这样，稍加注意就可以，没事。”我用菜铲像打乒乓球一样，左一下、右一下炒着。锅里的菜发出油光光的青色，很好看。奶奶让我加了两小勺雪花盐，让我把锅盖盖上，关照我没熟之前不要揭盖，否则菜会黄。
锅里发出“呲呲”的响声，不一会菜熟了。奶奶告诉我，要美味可以加些味精或鸡精，只要一点点就可以很鲜。不过，我们家虽然备着味精和鸡精，但基本上不用。不是为了节约，而是为了健康。自从外面传说吃鸡精、味精对健康有害，我奶奶就不用了。哈哈，我奶奶就是这样。我当然要美味，揭开锅盖加了些鸡精起锅。
吃饭了！我品尝着自己亲手炒的香喷喷的青菜，吃得津津有味。通过学炒菜，让我明白：不会做或怕做的事，试一试、做一做，成功了会感到其乐无穷。失败了也不要紧，再试一次！再试一次！
我的学炒菜之路六年级作文 篇四
在成长经历中，经历了许多由不懂到懂，由不会到会的过程，令我刻骨铭心的是学炒菜。
那天，在妈妈的陪伴下，我围上了围裙。将要学习炒卷心菜。妈妈拿了一个大大的卷心菜，把叶子全部摘下来了，然后放在盆子里，接了一盆子的水，并让我将卷心菜洗干净，我一片一片地用手摸，洗得特别干净，被洗过的叶子显得特别嫩绿。洗好了，我把这些菜放在菜篮子里，妈妈让我将它们一片一片地撕成小块儿。
准备就绪，妈妈说：“现在要倒油了。”我紧忙躲到一边，生怕油会溅出来烫到我。只见妈妈将火打开，等了几十秒后，沿着锅将油缓慢的倒进锅中。等油烧到吐泡泡的时候，妈妈把卷心菜倒了进去，“嗤嗤——”卷心菜叶一进入到锅里，就热闹起来了，仿佛在七嘴八舌地议论着，妈妈迅速拿起铲子用力翻炒，我慢慢靠近也想尝试着炒，妈妈将铲子递给我，：“你来试试！”我拿着铲子，笨拙的想把菜翻个面，可是似乎是太多了，一直翻不灵活。妈妈鼓励我：“做得不错，把铲子接近锅底再翻炒!”在妈妈地指引下，我不断地尝试着,体验着，一阵阵热气迎面扑来，我的额头已布满了汗珠，想想妈妈，她每天都要这样做饭做菜，真是辛苦！妈妈又让我加醋和酱油，我便拿起醋瓶子放了一点醋，又放了一点酱油，并加了一些耗油。妈妈点点头，微笑着说：“再加点盐。”我放了两勺盐。最后妈妈拿起锅盖盖在锅上，闷了好一会儿，我才掀起盖，顿时一股水蒸汽向我扑来，迎面还有卷心菜的香味，见菜炒得差不多了，就把火关了，卷心菜就像绿绿的草地，我把菜盛在碟子里，端上了桌子。
我用心记住了炒卷心菜的步骤，对着妈妈说，下次我再独立地做一次！我们盛了饭，津津有味的吃起来了，爸爸说道：“这菜不错哦！”我心里就像是吃了蜜一样甜，那是因为我学会了烧菜了!
我的学炒菜之路六年级作文 篇五
有一天中午.我看见爸爸、妈妈还没有下班，就学着炒洋芋丝。
我先从菜筐里捡了4个光圆的洋芋，用自来水洗得干干净净，放在切菜板上，先把洋芋切成片，再慢慢地切成丝。然后，在锅里倒上三勺油，等锅热油冒起了青烟，把切好的几片葱花放进锅里，再放上一勺野葱花，紧接着把洋芋丝放进锅里，翻炒一会儿，把花椒粉、胡椒粉、生姜粉、辣子面、食盐等调料放进去，再翻炒几下，洋芋丝就炒熟了。我把洋芋丝盛到盘中，放在饭桌上，盘中的洋芋丝冒着热气，真是香气扑鼻。恰好爸爸、妈妈也都回来了，妈妈笑眯眯地说：“你真是个聪明的好孩子。”我听了妈妈的表扬后。心里感到十分高兴一点儿也不觉得累。爸爸、妈妈尝了我炒的洋芋丝说：“又脆又香，真好吃！”我也拿着筷子吃起来，味道真不错。我们全家人，爸爸、妈妈、我、弟弟边吃边笑，把盘子里的洋芋丝都吃完了。虽然我的肚子吃得圆圆的了，可我还想再吃一盘洋芋丝。
我爱吃洋芋丝，也爱做洋芋丝。今后，我要帮助妈妈多做家务，多炒洋芋丝，让爸爸、妈妈、弟弟吃得高高兴兴。
我的学炒菜之路六年级作文 篇六
今天是星期天，爸爸去上班了，妈妈也不在家，我在家里做功课。到了中午，我的肚子饿了，唱起了“咕噜咕噜”的歌，我该怎么办呢？
于是，我来到厨房学做饭和炒菜。我打开冰箱拿出土豆和牛肉，放到盘子里。然后，我先把土豆皮刮干净，打开水龙头，水在哗啦啦地流出来，我拿起土豆认认真真地洗，上搓搓、下搓搓，不一会儿便把土豆洗得干干净净。接着，我拿出菜板、小菜刀小心翼翼地切起来。这时候我的心在乱跳，心想：要把土豆切好可是一件很困难的事。
可是，我决定要勇敢地尝试切土豆。首先，我把土豆放到菜板上一块一块慢慢地切。我把土豆切得奇形怪状，有正方形、长方形、三角形，各种各样的形状，好看极了。我切完土豆，开始切牛肉，牛肉又大又硬。我小心翼翼地切，不一会儿就把牛肉切好了。
接下来，我烧干锅里的水，然后再把油倒进去，我听到锅里噼里啪啦地响，油花四处乱溅。我急忙把牛肉放进去，拿起铲翻肉，左翻翻，右翻翻，最后加入盐、酱油和土豆。过了几分钟，厨房弥漫着浓浓的香味。我打开盖子把牛肉和土豆铲起来，小心翼翼地装盘。
门铃响了，这时妈妈回家了。我开心地夹起牛肉和土豆给妈妈尝尝。妈妈说：“美味极了！乐乐真棒！”
这是我人生中第一次炒菜，它让我明白：要做好一件事虽然很困难，但是只要能用心去做，我们就一定能做好！
