社区咖啡培训活动总结范文 篇一
标题:社区咖啡培训活动:提升居民咖啡文化素养
近日,我社区举办了一次咖啡培训活动,旨在提升居民的咖啡文化素养。活动内容包括咖啡知识讲座、咖啡制作演示以及品尝体验。通过这次培训,居民们不仅了解了咖啡的历史、种类和制作方法,还感受到了咖啡文化的魅力。以下是对这次活动的总结。
首先,通过咖啡知识讲座,居民们对咖啡的基本知识有了全面的了解。讲座内容包括咖啡的起源、发展历程以及饮用咖啡的好处等。参与者们积极参与讨论,提出问题,并与讲座人员进行交流。大家对咖啡的兴趣被进一步激发,对咖啡文化有了更深层次的认识。
其次,咖啡制作演示环节为居民们展示了咖啡的制作过程。专业的咖啡师现场演示了不同种类咖啡的制作方法,并详细介绍了每一步的技巧和注意事项。居民们通过亲眼目睹和亲自参与,更加深入地了解了咖啡的制作过程。同时,演示环节还为居民们提供了学习咖啡制作的机会,让他们亲自动手制作咖啡,提高了他们的操作技巧。
最后,品尝体验环节是整个培训活动的亮点之一。居民们品尝了来自不同产地的咖啡豆制作的咖啡,领略了不同咖啡风味的独特之处。咖啡师们为居民们解读了每一款咖啡的特点和口感,让大家更加了解咖啡的风味多样性。居民们纷纷表示,通过这次品尝体验,他们对咖啡的理解和欣赏能力得到了提升。
通过这次咖啡培训活动,社区居民们对咖啡文化有了更全面、更深入的了解。他们不仅学到了咖啡的基本知识和制作技巧,还体验了咖啡的风味和魅力。这次活动不仅提升了居民的咖啡文化素养,还增强了社区凝聚力,为居民们提供了一个互相交流和学习的平台。我们相信,通过这样的活动,社区的文化氛围将得到进一步的丰富和发展。
社区咖啡培训活动总结范文 篇二
标题:社区咖啡培训活动:促进居民交流与合作
近期,我社区举办了一次咖啡培训活动,旨在促进居民之间的交流与合作。活动内容包括咖啡知识讲座、咖啡制作演示以及亲自动手制作咖啡。通过这次活动,居民们不仅学到了咖啡的相关知识和制作技巧,还加深了彼此的了解和交流。以下是对这次活动的总结。
首先,咖啡知识讲座为居民们提供了一个共同学习的机会。在讲座中,居民们积极参与讨论,分享自己对咖啡的认识和经验。通过相互交流,大家不仅学到了新知识,还加深了友谊和邻里关系。讲座结束后,居民们纷纷表示,这次学习让他们更加了解了彼此,增强了互相合作的意愿。
其次,咖啡制作演示环节为居民们提供了共同实践的机会。专业的咖啡师现场演示了咖啡的制作过程,并引导居民们亲自动手制作咖啡。在这个过程中,居民们相互帮助,交流制作技巧,并互相品尝对方制作的咖啡。大家通过共同实践,不仅提高了咖啡制作的技能,还加深了彼此之间的感情。
最后,这次活动还促进了居民之间的交流与合作。在品尝体验环节,居民们互相品尝对方制作的咖啡,并进行了评价和交流。大家分享了自己喜欢的咖啡风味和制作技巧,互相学习和借鉴。通过这次交流,居民们更加了解了彼此的喜好和特长,为今后更深入的合作奠定了基础。
通过这次咖啡培训活动,社区居民们不仅学到了咖啡的相关知识和制作技巧,还加深了彼此的了解和交流。这次活动为居民们提供了一个共同学习和实践的平台,促进了彼此之间的交流与合作。我们相信,通过这样的活动,社区的凝聚力和合作意识将得到进一步的提升。
社区咖啡培训活动总结范文 篇三
分享学习心得
《考试大纲》中把病句类型归纳为六类:
第一类:语序不当;第二类:搭配不当;第三类:成分残缺或赘余;第四类:结构混乱;第五类:表意不明;第六类:不合逻辑。
辨析、修改病句是高考每年必考的内容。近几年的高考病句题有时只考辨析病句,有时既考辨析病句又考修改语病。其中,搭配不当、结构混乱、表意不明类病句出现的频率比较高。
在句子里可能有以下错误。
1.关注句子中的两面词。
句中有“能否”“是否”“优劣”“好坏”“成败”等肯定与否定、正面与反面相组合的词语时,很可能要考查正反两方面前后呼应的问题。如:
文艺作品语言的好坏,不在于他<是否>用了一大堆华丽的词,<是否>用了某一行业的术语,而在于它的词语用得(是否)是地方。 (“好坏”后面没有与之呼应的表示正反两方面的词。)
2.关注句子中的否定词。
睡眠有三忌:一忌睡前不可恼怒,二忌睡前不可饱食,三忌卧处不可当风。(“忌”与“不可”构成双重否定,表示肯定意义,与句意相反。)
3.关注句子中的代词。
“这”“这些”要考虑是否指代明确。如:
收集史料不容易,鉴定和运用史料更不容易,中国过去的大部分史学家主要力量就用在这方面。(“这”指的是“收集史料”还是“鉴定和运用史料”,指代不明确。)
社区咖啡培训活动总结范文 篇四
咖啡加盟心得
开咖啡厅一直是我多年的愿望,这不只因为自个喜爱咖啡,更是因为咖啡厅时髦清闲的环境深深地吸引着我。通过深思熟虑以及各种条件的联系,我挑选了加盟咖啡厅。加盟“画布咖啡”不只能够让我有更多的时刻来享用这份清闲,更弥补了我对这个职业的了解。今日我就给咱们谈谈我的开店心得。
一、首要条件:爱好
许多人开店并没有思考到爱好这个东西,完全是依照他人的定见、哪个职业挣钱等这些因从来开店。其实爱好是开咖啡店必备的一个条件,也是首要的条件。所以,创业前必定要断定,这个工作自个是不是感爱好,假如不感爱好,最佳稳重思考一下,因为爱好是创业者克服困难的最佳动力,也是成功的必备要素。
二、必要条件:职业经历
社区咖啡培训活动总结范文 篇五
前言:
短短两个月的实习时间很快就过去了,然而我真正的实习期才只有更短的1个月,但是总体的收获还是很多的,在此对自己短短的一个月做一个小的总结,为以后步入社会更好的工作打下基础。
实习地点:
xx美大xx有限公司,第五大道店
实习时间
:xx年5月9日xx年5月31日
1、开始的经历
在家里呆了半个月,感觉时间很荒废,自己很空虚,所以打算开始找点事干,学校经常发来一些短信,提供一些实习场所,但感觉兴趣不大,希望能够靠自己去寻找一份工作充实自身并且弥补一些自己的不足。思考后知道,自己缺乏吃苦耐劳的精神,也很少和人打交道,所以想去寻找一份能够接触多方面人的工作。
四方打听后了解到xx是个不错的地方,首先考虑其工作环境比较优雅,不想麦当劳等快餐那么喧闹;第二,能够好好的锻炼一下自己的吃苦耐劳的精神,体验一下生活,并且能够有很大的机会接触别人;第三,xx的工资福利待遇不错。
于是在距家最近进行一次初次面试,半个月后得到通知,进行第二次面试,于5月9日正式签下勤工俭学协议。
2、正式工作
5月12号进店开始xx旅程的第一步,名为xx第一印象。整体的浏览了店内基本环境,工作的基本设施,还有内部大体流程。
5月13号正是进店开始工作,有了新工作服,胸牌。初步的工作很是辛苦,擦桌子,敦地,擦壁画,等等,等同于苦力,但心里明白这是开始,万事开头难。
5月14号进一步明确工作职责,掌握工作方法,并学习工作流程。
5月15号进入主题,学习了咖啡研磨,制作每天的当日咖啡成为每天的工作项目。
5月16号,进行内部货物清点。
5月17号,正常工作的同时,第一次用英语打发了几位外国客人,成就感啊!!
5月18号,一切正常的同时,学会了各种热饮的制作,拿铁,摩卡,卡布奇诺,玛其朵。
5月19号,学习体验。关于xx发展历程等。
5月20号,进行咖啡交流,品尝各种咖啡。
5月21-22号,休息。
5月23号,第一次为公司投款,巨额资金不是自己的,眼馋啊!
以后工作正常进行。
3、感受
以上只是简单的叙述了一下整个工作过程,然而从中的收获是非常大的,包含了很多的第一次。第一次用英语跟西方人打交道,第一次用英语跟日本人打交道,第一次以一位业内人士的身份向顾客介绍一款咖啡……
发现自己具备吃苦耐劳的精神,可以干一些粗活累活,也发现自己可以虚心接受同事的指点和上级的批评。
但最大的感受其实在于了解了xx的发展历程,一位创业者的战略性思想,给自己很大的启发。
美国曾经没有自己的咖啡文化,只是在模仿着欧洲国家的一些咖啡馆在卖咖啡饮料,只是简单的买卖,谈不上文化,没有内涵。xx在意大利学习了欧洲的咖啡的整个文化历程,而成功的在美国推广出来,打出自己品牌,再将品牌打到整个美洲与亚洲这些同样没有咖啡文化的国家,最后使得全世界的咖啡市场已经被xx提前占据,这就是市场占领,像战争,但更佳的隐蔽。当人们回首想去正式的品尝咖啡的时候,人们想到的只有xx。而这些历程仅仅用了20年,而在90年代末至2000年初左右时,xx才把自己的品牌打到欧洲市场,当全世界的人们都已经认可xx的时候,欧洲又能算什么呢?
市场的机会很多,未开发的文化也很广泛,寻找一门适合自己的文化,发展空间才更加的宽广,这是我得到的最大的启发。
但话说回来了,任何事情的成功与努力是不可能
脱钩的,勤奋的学习,不断的发展自己,充实自己,这才是成功的基础!xx在拥有自己的品牌的同时并没有忘记努力的提高自己各方面的水平,提高咖啡的整体品质,同时注重服务品质和内部的整体和谐,还有回馈社会,回馈咖啡原产地,更加为自己的成功稳固了后方基地。
社区咖啡培训活动总结范文 篇六
一、实习目的
了解和认识酒店行业的基本情况,掌握从事酒店工作所需的一些具体操作技能。掌握实习部门各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5号――20xx年1月5号
三、实习单位概况
上海浦西洲际酒店的业主方是上海宝矿集团旗下耀达房地产开发有限责任公司。上海浦西洲际酒店由洲际集团管理的,是闸北区引进的第一家豪华酒店品牌,浦西洲际酒店填补了北上海豪华酒店的空白。酒店于2014年9月28号正式开业,被评为当年洲际集团内部的最佳新酒店。酒店位于上海火车站旁,多条地铁线经过,交通可谓是四通八达。
四、实习岗位
酒店咖啡厅服务员(酒吧服务、用餐区服务、自助餐台服务)
五、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是洲际酒店的基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了洲际的历史与未来的愿景,懂得了洲际是一家什么样的酒店,以及想成为一家什么样的酒店。培训结束之后就是直接去部门报到,我所报到的部门是餐饮部的咖啡厅。第一天上班经理给我分配了岗位是餐厅酒吧。第一次工作的感觉到很新奇。
酒吧主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。
我在浦西洲际酒店实习有一段让我很不愉快的经历。但是这段经历却是宝贵的,这段经历让我认识了自我,这段经历让我变的成熟起来,这段经历让我对于未来更加充满了一份信心。我觉得原因是很多的,首先我把在学校对于课程的不感兴趣转移到工作上来。在学校时因为对于课程没有兴趣所以就想以后不从事酒店业,一开始心态就不对,认为实习只是学校课程设计的一个环节而已。我所实习的目的只是为了能够顺利及时的拿到一个毕业证而已,然而我本身并不是一个看重毕业证的一个人,所以就想怎么能够把这六个月舒服的“混”过去。感谢上天让我来到了ecco,这是一个不允许任何员工在工作期间“混”的部门。也是这个“混”的念头让我有这段不愉快经历的一个主要原因。每天脑袋想的是怎么找个时间去偷懒,怎么偷懒不会被发觉。殊不知我们部门的人个个是精英,根本不会让我有任何偷懒的机会。我记得每天经理来上班就会问ricky(谭佩)在哪里,我还记得我们部门的hostess经常把我从pantry里面叫回吧台。我逃离吧台一部分原因是有混的思想在作祟,另一部分的原因是我的个性还没有从学生时代装换成一个职场人员的性格。学生时代喜欢特立独行,不喜欢别人对自己过多的干预。所以一开始很不适应,比如自己做错事了,经理或者老员工的脸就像包公一样,说话的语气也很不友好,然而在家里或者是学校做错了事情,不会有人这般来对我,觉得自己特委屈,所以和他们的距离在心里已经排到很远了。所以不想和他们接触,不想和他们说话。自己幼稚的想着为什么他们会那么的凶。后来这样进行了恶性循环。工作完全失去了激情,真的到了上班的心情比上坟的心情还沉重的状态,一上班就想着要下班,这样一个我在同事眼中和经理眼中的印象估计每个人都可以知道这会是怎么样一个印象。
在一次餐厅的盘点上,由于我做事的方法和态度让我犯了一个错误。这个错误在经理眼中是不可原谅了。也是这个错误让经理对我基本上是彻底的失望了,我的工作岗位也因为这一次从酒吧服务员转到了看自助餐。我记得经理在这次事情之后也对我讲了他对我的看法或者是经验之谈吧,他说:“一个人在别人眼中的看法是从你所说出来的话和你所做出来的事而得出来的,我觉得你说话过于自信,这跟你的能力很不相符。希望你以后说话之前先想一下自己的能力,要说出和自己能力相符的话。”
幸运的是我从酒吧服务员转到自助餐服务员,是一个特别严厉的员工来教我。我是不能在他面前做错一点事的,否则就会挨骂。刚开始经常被他骂,心里会有一点不好受。由于前车之鉴,我并没有由于挨骂而变得很消沉,而是将他骂我当作一种鞭策。他除了骂我,还会教我下次怎么做,或者告诉我的缺点在哪里。和他日益的接触我从他身上学到了很多好的东西,比如他做事的认真、做事的执着等,也看到了很多不好的东西。好的我东西我做到见贤思齐,坏的东西自身对比一下,有着改之无则加勉。随着时间的拉长,我学的东西越来越多,我对于自己的本职工作基本上可以做到应付自如。我在同事的眼中和经理的眼中的形象慢慢地转为正面。我得感谢部门所有的人,感谢他们使ricky变得成熟,是ricky变得比刚来的那个ricky更加优秀。同时我也得感谢自己,感谢自己能够坚持,感谢自己能够正确的认识别人对我的看法,感谢自己能够以更加成熟的心态来面对工作中别人对我的指责。
半年的实习画上句号,这段的实习,我得到了的锻炼,实习的过程也使我从学生到在迈出社会时历经的过渡,为了自身的独立,为了知识的运用能力,为以后正式踏出社会奠定结实的基础。
在实习的日子我的确学到了不少的东西:除了能学到餐饮的服务程序和技巧、一些菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到课堂上很难学到的东西:如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如
何处好同事之间的人际关系、如何调整工作的心态,更让我有了服务员应该有的强烈服务意识。在一次与某经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识要求服务员有着向客人优质服务的观念和愿望,应该对的同事也同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是服务员真正的素质的体现。使得我从初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地社会。
我以能够以做一名服务人员而骄傲,每天都在帮助别人,而客人在这里得到的是惊喜,而也在客人的惊喜中找到了财富人生。未必会有大笔的金钱,但也不会贫穷,富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然还有富有爱的家庭,所有的这一切才构成了我将来的生活。其实,富有的人生不难找,它就在为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,虽然我今后不一定还会从事酒店业,但是在浦西洲际酒店的实习将是我人生中的一笔宝贵的财富。现在想来经理和老员工的包公脸和严厉到没有人情的话语是对的,在上海这么一个竞争如此激烈的环境,只有绝对的优秀才能有立足之地,想要优秀你必须不能犯错误。一烦错误你就可能被淘汰出局。这段经历是值得我去回味的,为我今后的工作将能带来很大的帮助。