端午节的粽子作文【优质6篇】

时间:2018-07-07 02:34:41
染雾
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端午节的粽子作文 篇一:传承千年的美味佳肴

端午节是中国传统节日之一,每年农历五月初五这一天,家家户户都会蒸制美味的粽子来庆祝这个节日。粽子作为端午节的传统食物,不仅具有浓厚的历史文化底蕴,更是人们情感交融的象征。

粽子起源于中国古代,最早可追溯到战国时期。相传,古代楚国的伟大诗人屈原,在被贵族排挤后投江自尽,人们为了避免鱼虾吃掉屈原的身体,纷纷将米饭包裹在竹叶中投入江中,以供鱼虾们食用。后来,屈原的爱国精神和才华激发了人们对他的怀念和敬仰,于是人们将包裹米饭的竹叶形成了一种食物,就是现在的粽子。

粽子的制作过程需要许多细致的工序。首先,将糯米浸泡一晚,然后用碱水腌制,这样糯米才会有粘性。接着,将腌制好的糯米和各种馅料,如红豆沙、肉松、蜜枣等,包裹在经过煮沸的竹叶中,再用绳子系紧。最后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟即可。粽子所用的竹叶香气四溢,糯米粘滑可口,各种馅料的味道更是丰富多样,让人食欲大开。

粽子不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。在端午节这一天,家人们会一起参与粽子的制作过程,互相交流心得,增进感情。年长的家人会教年幼的孩子包粽子,讲述粽子的起源和意义,使传统文化得以延续。通过制作和分享粽子,人们不仅能够感受到家庭的温暖和团结,更能够感受到传统文化的魅力和力量。

此外,粽子也成为了中国的特色美食之一,吸引了许多外国友人的兴趣。许多外国人在品尝到粽子的独特口感和丰富味道后,纷纷赞叹不已,并表示对中国传统文化的尊重和喜爱。粽子的制作和传统食用方式也被列为中国非物质文化遗产,为世界人民了解中国文化提供了一个窗口。

总之,粽子作为端午节的传统食物,不仅代表了人们对屈原的怀念和敬仰,更是一种传统文化的传承。通过制作和分享粽子,人们不仅能够感受到家庭的温暖和团结,更能够感受到传统文化的魅力和力量。让我们一起在端午节的粽子中品味传统,感受文化的力量,传承千年的美味佳肴。

端午节的粽子作文 篇二:粽香扑鼻的传统美食

端午节是中国的传统节日之一,也是中国人民非常重视的节日之一。每年的农历五月初五,人们会庆祝这个节日,并且制作粽子来庆祝。粽子是端午节的传统食物,它承载了人们对古代文化和传统的热爱,也代表了家人团聚和幸福的象征。

粽子的制作需要许多细致的工序。首先,将糯米浸泡一晚,然后用碱水腌制,这样糯米才会有粘性。接着,将腌制好的糯米和各种馅料,如红豆沙、肉松、蜜枣等,包裹在经过煮沸的竹叶中,再用绳子系紧。最后,将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟即可。整个制作过程需要耐心和技巧,每个环节都不能马虎,只有这样才能制作出美味可口的粽子。

粽子的口味多样,不同地区有不同的做法和口味。南方的粽子通常以甜味为主,馅料多为红豆沙、蜜枣等甜品,而北方的粽子则以咸味为主,馅料多为肉松、咸蛋黄等。无论是甜粽子还是咸粽子,都有着独特的风味和口感,让人回味无穷。

粽子不仅仅是一种美食,更是一种文化的传承。在端午节这一天,家人们会一起参与粽子的制作过程,互相交流心得,增进感情。年长的家人会教年幼的孩子包粽子,讲述粽子的起源和意义,使传统文化得以延续。通过制作和分享粽子,人们不仅能够感受到家庭的温暖和团结,更能够感受到传统文化的魅力和力量。

粽子也成为了中国的特色美食之一,吸引了许多外国友人的兴趣。许多外国人在品尝到粽子的独特口感和丰富味道后,纷纷赞叹不已,并表示对中国传统文化的尊重和喜爱。粽子的制作和传统食用方式也被列为中国非物质文化遗产,为世界人民了解中国文化提供了一个窗口。

总之,粽子作为端午节的传统食物,不仅代表了人们对古代文化和传统的热爱,更是一种传统文化的传承。通过制作和分享粽子,人们不仅能够感受到家庭的温暖和团结,更能够感受到传统文化的魅力和力量。让我们一起在端午节的粽子中品味传统,感受粽香扑鼻的传统美食。

端午节的粽子作文 篇三

  窗外湛蓝的天空时不时传来几声鸟鸣,我的心情格外舒畅。因为今天是端午节,我要和奶奶一起包粽子呢。

  包粽子的材料奶奶早就准备好了。只见一盆用水浸泡过的粽叶,已经伸展开来;半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一边放着几十颗饱满的红枣,一堆晶莹的红小豆。那边还有腌制好的腊肉和冰糖,以及用来捆扎粽子的棕绳。一看见这些,我的心就禁不住跳跃起来,嗬,真的要包粽子啦!

  “咱们开始吧?”“好嘞!”奶奶话音刚落,我们围坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶,在中间一对折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖进一勺白米,再放入一颗红枣和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥,熟练地用棕绳捆了三圈,最后系了一个结,一个漂亮的粽子就包好了。整个过程一气呵成,我也跃跃欲试。我直看得目瞪口呆:包粽子简直是一门艺术啊!

  于是,我也从水盆里挑了一片大粽叶,模仿奶奶的样子,一折,三角形出来了,再挖两勺米进去,放颗红枣,填平,最后一卷。呀!一个粽子就已经成形了。瞧,就这么简单!我正得意,麻烦就来了。因为最后捆扎的步骤太难了,我根本无从下手。我试图腾出一只手来,结果粽子差点散架了。于是我改为边用一只手拉绳,边用嘴帮忙,结果根本使不上劲道!无奈之下我只得请求奶奶的帮助。只见奶奶三下两下就又几秒钟的时间把这烂尾粽子给包好了!我心服口服,既佩服奶奶灵巧的手艺,更佩服老祖宗们传下来的这宝贵的物质和精神遗产!

  收敛起心神,我跟着奶奶一步一步地学习,奶奶手把手地教着,最后我总算包了四五个像样的粽子。

  煮粽子的时候,我搬个凳子在旁边等着,我多想亲眼瞧瞧我的劳动成果。不一会儿,粽子的香味就飘满了整个屋子,四十分钟后,粽子宝宝们就争先恐后地出锅了。我迫不及待地挑了一个貌似我包的粽子,手忙脚乱地解开粽叶,挖起一勺,软软的,甜甜的,太好吃了!

  一家人围着圆桌,拉着家常,吃着刚出锅的粽子。那糯米的浓香,大枣的甜味、粽叶的清爽与家人的欢声笑语完美结合……这,就是端午节的味道吧!这,就是传统文化的精髓所在吧?

端午节的粽子作文 篇四

  一大早,当我还在睡梦中,妈妈便大声喊:“今天是端午节,快起来包粽子喽!”当我听到这句话,一骨碌爬起来,准备和妈妈一起包粽子。

  开始包粽子了,妈妈边包边问:“鹏硕,你知道端午节的由来吗?”我摇摇头,诚实地说:“不知道。”妈妈说:“那我来给你讲讲吧!”我高兴地说:“好的,谢谢你,妈妈!”妈妈开始讲了:“端午节是为了纪念战国时期伟大的爱国诗人屈原。屈原是楚国人,为人正直,忧国忧民,因被小人陷害而被流放。秦国攻打楚国,楚国百姓流离失所,屈原悲痛万分,五月初五这天,就抱着石头跳进汨罗江。当百姓得知此消息后,便纷纷把米团投入江中,不让鱼虾把屈原的尸体吃掉,久而久之,流传下来,便有了如今吃粽子的习俗。”

  妈妈接着说:“鹏硕,你知道端午节还有哪些习俗吗?”我自信地说:“当然!端午节还有喝雄黄酒、赛龙舟、系五彩绳、插艾叶等习俗。”妈妈开心地笑了。

  看到妈妈的笑容,我心里甜滋滋的,当我正得意时。妈妈又说:“鹏硕,你知道这么多,想不想动手包粽子啊?”我连忙点头,说:“好!”妈妈说:“包粽子是个技术活,首先要把糯米和粽叶泡好,再把粽叶洗干净。包粽子时,先把粽叶的底端卷成一个漏斗形,接着放入一勺泡好的糯米,然后放入八宝馅料,再放入一些糯米,之后用勺子拍平,最后把粽叶裹紧。最重要的一步就是系绳子,一定要系紧哦,这样一个粽子就大功告成了。”我按照妈妈说的,学着妈妈的样子,慢慢地,我把粽子包得越来越好了,我开心极了。

  我把包好的粽子放入锅里,煮了半个多小时,粽叶夹杂着糯米的清香扑鼻而来,馋得我的口水都流了出来。妈妈刚把热腾腾的粽子盛出来,我就迫不及待地抓了一个,匆匆剥开它碧绿的“外衣”,顿时清香四溢。此时,糯米团就像一个撑破了肚皮的小孩,圆溜溜的。妈妈刚说:“可以吃了。”我就狼吞虎咽地吃完了一个美味的粽子。这个粽子可真是太好吃了,因为那是我自己亲手包的。

  端午节的粽子唇齿留香,这个端午节令我回味无穷,因为我体会到了动手的快乐,真希望来年的端午节能快快到来。

端午节的粽子作文 篇五

  说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!

  去年的五月初五,是一年一度的端午节。爸爸告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。爸爸话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”

  听完爸爸的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,爸爸也不想想,他女儿可是一顶一的聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有包过呀!

  外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁爸爸妈妈不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……

  粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、爸爸妈妈的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,爸爸吃到的也是猪肉粽,只有妈妈吃到了硬币。这可把外公、外婆,爸爸都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。

  他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。

端午节的粽子作文 篇六

  说起端午节,大人们可能会说:“端午节,扒龙船啰!”不过,要是问起像我和表弟的“小馋虫”,肯定会说:“噢耶!吃粽子啰!”可不是吗?粽子香喷喷、热腾腾的,一口咬下去,糯米和绿豆混夹在一起的味儿真是妙不可言!对于我来说粽子除了肥猪肉外,全都是超美味的“人间极品”!

  不过粽子平时吃得虽然多,但我却不知道是怎么做的。于是,今天一早我就拉着爸爸妈妈飞一般地赶到“超级大厨”——姥姥的家里“偷师”,嘿嘿,不过主要目的还是吃姥姥做的色香味俱全的粽子。

  到了姥姥家,一看到姥姥,我就撒娇地说:“姥姥,姥姥,我要吃粽子!”说着,还调皮地向姥姥眨眨眼。姥姥笑着说:“我的乖孙女,难道我还不知道你想干什么吗?每逢过节你都来我这吃东西,不是吗?我早准备好了!”“哇!”我冲上前一把抓了一只大粽子,剥开粽叶就往嘴里送,还不忘说:“还不是因为姥姥您这位‘大厨’做得好吃吗,好吃!”妈妈这时候说:“我说,你不是来学做粽子的吗?怎么只顾着吃呢?”“哦!”说罢,我又抓起一只粽子边吃边学。

  只见姥姥戴上“大厨帽儿”,身披“大厨战衣”,“好威风啊!”我叫了起来,全家人都被我逗笑了。“开始授课,安静!首先要准备好绿豆和糯米。绿豆呢,要泡一段时间,泡软,把皮去掉;而糯米也要泡一阵子。还有粽叶要泡一下,然后一片一片地清洗干净。这些都要预先准备好,懂了吗?”“是。”我似懂非懂地点点头,姥姥把两片粽叶交叉着叠在手上,做成漏斗形,然后分别放下一层糯米、一层绿豆、一片腌制好的猪肉,再放一层绿豆、一层糯米,覆好粽叶,大概做成三角形的样子,最后用水草扎好,粽子就大功告成了。就这样一再重复上述的步骤,所有的粽子都被我们做好了。

  经过漫长的等待,姥姥终于把粽子蒸熟了,我迫不及待地又拿起了一个美味的粽子……

端午节的粽子作文【优质6篇】

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