染雾清明节包清明粿作文 篇一
清明节是中国传统的重要节日之一，也是祭扫祖先的日子。在这个特殊的节日里，人们除了祭拜祖先，还会包一种特别的食物——清明粿。清明粿是一种由糯米制成的圆形糕点，它的制作工艺独特，味道鲜美，深受人们喜爱。
包清明粿是一项需要耐心和技巧的工作。首先，我们需要准备好糯米，糯米是制作清明粿的主要原料。将糯米浸泡一段时间后，捞出沥干水分。然后将糯米放入搅拌机中，搅拌成糊状。接着，将糊状的糯米放入锅中加热，不停地搅拌，直到糯米糊变得黏稠。此时，我们就可以将糯米糊放凉备用。
接下来，我们需要准备其他的食材。一般情况下，清明粿的馅料有红枣、花生、豆沙等。根据个人的口味喜好，可以选择喜欢的馅料。将馅料准备好后，我们可以开始包粿了。
首先，取适量的糯米糊放在手心，轻轻地用手掌拍扁，然后用手指在中间挖一个小洞。将馅料放入洞中，然后用手将糯米糊包裹住馅料，搓成圆形。最后，将包好的清明粿放入蒸锅中，蒸熟即可。
包好的清明粿色泽金黄，香甜可口。吃上一口，口感软糯，香味四溢。清明粿的制作虽然需要一些技巧，但只要有耐心和细心，就能够包出美味可口的清明粿。
清明节包清明粿作文 篇二
清明节包清明粿是一项传统的手工艺活动，它不仅是一种美食，更是一种文化的传承。在包清明粿的过程中，人们可以感受到传统文化的魅力，并且增加了家人之间的亲密感。
包清明粿不仅是一种技巧活动，也是一种艺术创作。首先，我们需要准备好各种食材和包粿的工具。然后，我们需要将糯米洗净浸泡，待其发酵后，将其磨成糯米糊。接着，将糯米糊放入锅中加热，不停地搅拌，直到糯米糊变得黏稠。此时，我们就可以将糯米糊放凉备用。
接下来，我们需要准备好各种馅料，如红枣、花生、豆沙等。将馅料准备好后，我们可以开始包粿了。包粿的过程需要细心和耐心。首先，取适量的糯米糊放在手心，轻轻地用手掌拍扁，然后用手指在中间挖一个小洞。将馅料放入洞中，然后用手将糯米糊包裹住馅料，搓成圆形。最后，将包好的清明粿放入蒸锅中，蒸熟即可。
包好的清明粿不仅色泽金黄，还有着别具一格的造型。人们可以根据自己的创意和想象力，将清明粿包成各种形状，如花朵、动物等。这不仅增加了包粿的乐趣，也展现了包粿者的想象力和创造力。
包清明粿是一项有趣而有意义的活动，它让人们在欣赏美食的同时，也感受到了传统文化的独特魅力。无论是家庭聚会还是社区活动，包清明粿都是一种增进感情、传承文化的好方式。让我们一起来包清明粿，感受传统文化的魅力吧！
清明节包清明粿作文 篇三
清明节早上，我和妈妈早早地起床，去菜市场买了很多菜，有新鲜的猪肉、白白的豆腐，还有很多干干的白萝卜丝。我好奇地问：“妈妈，买这么多干萝卜丝是干什么啊？”妈妈连忙说：“清明节来了，我们要包清明粿啊！”“哦，包清明粿，郭老师说过清明节要吃清明粿的。”
回到家，妈妈就开始做包清明粿的准备了。我啊，可高兴了，因为可以跟妈妈学包清明粿了，还可以写小作文呢！我仔细地看着妈妈，只见妈妈把青青的艾草和米粉放在锅里煮了一下，然后把它们拌在一起。不过多久，我就帮妈妈擀皮，妈妈拿我擀的皮包起来。妈妈包的清明粿很漂亮，像一只只小船。我和妈妈包了一上午，终于包好了。
接下来就等着吃清明粿了。妈妈把它
乖乖地躺在蒸笼里，蒸了一会儿，飘出了一股香喷喷的味道，馋得我口水都流下来了。清明粿终于熟了，我等不及了，一口气吃了三个，真是太好吃了。我想等明年的清明节，我还要帮妈妈包清明粿。
清明节包清明粿作文 篇四
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”这首关于清明节的诗，大家一定耳熟能详，但是清明的特色，可不指春雨绵绵的佳人美景。你听，在细雨中的喊声：“清明果子，清明果子，最后几袋啦！”
哈哈！你听着听不明白了吧，那是包清明粿的主食，人们用艾草打成的，绿绿的，可香了。这不，我和妈妈大手牵小手的买了几袋，我裹在怀里，哇！真暖和呀！跟一双热手袋似的.，舍不得放下。回到家里，我以电光石火般的速度，迅速的把清明果子放到被窝里，妈妈和奶奶在厨房里，切了山笋，小豆腐，猪肉和一点咸菜一起炒，不一会儿，香味飘来，开包喽！
对于有经验的我，可是轻而易举，先把清明果子，切成一小块，再把那一小块的清明果子搓成小圆球，然后用一根手指摁下去，接下来把两根大拇指放下去转，转成一个窝窝头的形状，人们说“菜窝”当然菜窝肯定是放菜的喽！菜的“家”已经做好了，最后，用手把菜窝封住。不过一会儿，桌上摆满了清明粿，我用饿狼一样饥饿的眼睛盯着热乎乎、香喷喷的清明粿拿起一个，狼吞虎咽地吃起来……。
清明节的特殊，不只有包清明粿，还可以扫墓，踏青等等。它给了我们不一样的童年，不一样的乐趣。
