染雾幼儿园食品安全自查报告 篇一
近年来，食品安全问题引起了广泛的关注和重视。为了确保幼儿园食品的安全，我校特进行了一次全面的自查。本报告将详细介绍我们的自查情况及采取的改进措施。
首先，我们对幼儿园食品供应商进行了严格的筛选和评估。我们要求供应商提供相关的食品安全证明，并定期进行食品抽检，以确保所供应的食品符合食品安全标准。同时，我们加强了与供应商的沟通和合作，及时了解到他们的生产情况和质量控制措施。
其次，我们对幼儿园的食品储存和处理进行了全面的检查。我们建立了严格的食品储存管理制度，确保食品存放在干燥、通风、无害虫的环境中。我们还加强了食品处理的卫生要求，要求厨师在操作食品前进行手部消毒，并严格遵守食品加工的卫生操作规程。
此外，我们对幼儿园的食品供应流程进行了详细的梳理和规范。我们建立了食品采购、储存、加工和配送的完整流程，并制定了相应的操作规程。我们要求所有相关人员参加食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。
最后，我们加强了对幼儿园食品安全的监督和检查。我们成立了食品安全小组，定期对幼儿园食品安全工作进行检查和评估。同时，我们鼓励家长和幼儿园员工积极参与食品安全监督，及时反馈问题和意见。
在自查过程中，我们发现了一些问题，并立即采取了相应的改进措施。例如，我们发现有些食品供应商的食品安全证明不完善，我们及时与他们联系并要求补充证明材料；我们也发现有些厨师在食品加工过程中存在操作不规范的情况，我们立即进行了食品安全培训，并加强了对他们的监督和指导。
通过本次自查，我们进一步加强了幼儿园食品安全工作，提高了食品安全管理水平。我们将继续加强对食品安全的监督和检查，确保幼儿园食品的安全和卫生。同时，我们也将加强与家长和供应商的沟通和合作，共同推动幼儿园食品安全工作的持续改进。
幼儿园食品安全自查报告 篇二
为了确保幼儿园食品的安全和卫生，我校特进行了一次全面的自查。本报告将详细介绍我们的自查情况及采取的改进措施。
经过自查，我们发现了一些问题，并立即采取了相应的改进措施。首先，我们发现有些食品供应商的食品安全证明不完善。为了解决这个问题，我们与供应商进行了沟通，要求他们提供完整的食品安全证明，并定期进行食品抽检。同时，我们也在选购食品时更加注重供应商的信誉和口碑。
其次，我们发现有些厨师在食品加工过程中存在操作不规范的情况。为了提高厨师的食品安全意识和操作技能，我们组织了食品安全培训，教授他们正确的食品加工流程和卫生要求。我们还加强了对厨师的监督和指导，确保他们严格遵守食品加工的卫生操作规程。
此外，我们还发现了一些食品储存和处理方面的问题。为了改进这些问题，我们建立了严格的食品储存管理制度，确保食品存放在干燥、通风、无害虫的环境中。我们还加强了对食品处理的卫生要求，要求厨师在操作食品前进行手部消毒，并严格遵守食品加工的卫生操作规程。
最后，我们加强了对幼儿园食品安全的监督和检查。我们成立了食品安全小组，定期对幼儿园食品安全工作进行检查和评估。同时，我们鼓励家长和幼儿园员工积极参与食品安全监督，及时反馈问题和意见。
通过本次自查，我们进一步加强了幼儿园食品安全工作，提高了食品安全管理水平。我们将继续加强对食品安全的监督和检查，确保幼儿园食品的安全和卫生。同时，我们也将加强与家长和供应商的沟通和合作，共同推动幼儿园食品安全工作的持续改进。
幼儿园食品安全自查报告 篇三
根据后保处关于开展安全情况排查会议精神要求，我园专门成立了安全自查小组，分别对幼儿园周边治安环境问题、消防安全隐患问题、园内设施设备的使用维护情况、幼儿园食品安全以及园内纠纷等问题进行了自查，自查结果如下：
1. 幼儿园位于民族大学家属区内，周边未有侵害师生人生财产安全的违法犯罪活动，未有违规经营的网吧、游戏室、录像厅、出租房、音响书刊点等，个别易肇事肇祸精神病人已被本辖区派出所妥善处置。
2. 幼儿园消防工作由学校保卫处统一管理，园内消防设施一应俱全，疏散通道、安全出口、安全用电等符合国家标准。
3. 幼儿园食堂燃气灶具由天然气公司定期检查，食堂内工作人员专
人负责设备的使用维护和管理，未有异常情况。
4. 幼儿园严格按照《食品法》《传染病防治法》《学校卫生工作条例》等法规进行管理，按规定办理食品卫生许可证，坚持食堂从业人员持证上岗、坚持食品购货索证制度，确保食品安全。
5. 幼儿园坚持人性化管理，着力营造和谐温馨工作环境，妥善处理园内矛盾，避免了有可能出现的矛盾激化现象，教职员工热爱本职工作，确保了幼儿园工作的健康有序进行。
以上是我园的自查情况，特此汇报。
幼儿园食品安全自查报告 篇四
根据市杏食药监【xx】8号文件，并教(xx)51号文件要求，本月进行自查整改如下：
1.在杏花岭区食药监局、区教委直接领导下，申芸书记高度重视下，李新芝主任三月份组织全体相关人员进行食品安全知识的培训。使员工思想有了很大的改进提高。
2，针对食药监局领导对实验幼儿园食品安全制度提出的建议，进行条条对照，根据实际重新改定，重新制定了食品安全十条制度。
3.对食堂安全环境进行彻底清除，强化消毒留样制度的'督促，做到天天有记录，遵照食药指示的精神，对食堂的全貌进行设计照相，交食药监局领导。
4. 3月21日下午，在申芸书记的直接领导下，李新芝主任亲自组织召开家委会，家园共育，征集广大家长的建议，改善幼儿膳食营养，经过园、家委会研究、酝酿、 商讨制定出一套合理可信食谱表，使幼儿健康食欲，快乐成长!
5.针对食药监局领导提出的蛋糕无索票失误，进行及时的迷补，3月份重新核定在双合成店订阅蛋糕，做到证件齐全，且对食品的所有索证索票进行整改梳理，做到凭证凭票齐全。相互匹配。
6.由于领导的高度重视，3月26日利用星期六日药监局领导组织对全区食堂从业人员到神堂沟进行了预期两天的餐饮食品安全培训精神，传播到实验幼儿园教师、家长中，做到家喻户晓，人人皆知。责任重大，做到相互学习提高，相互理解，赢得家长的支持谅解!
实验幼儿园
