染雾《舌尖上的中国》观后感 篇一
《舌尖上的中国》是一部令人垂涎欲滴的纪录片，它以美食为媒介，展现了中国的丰富多样的饮食文化。通过观看这部纪录片，我不仅仅是满足了味蕾，更深刻地认识了中国的独特之处。
首先，这部纪录片给我留下了深刻的印象，因为它展示了中国的饮食文化的多样性。中国是一个拥有56个民族的多民族国家，每个民族都有自己独特的饮食习惯和传统美食。无论是粤菜、川菜、闽菜还是鲁菜，每一种菜系都有其独特的烹饪技法和风味。纪录片中的美食种类繁多，色香味俱佳，每一道菜都让人垂涎欲滴。从北方的烤鸭到南方的小龙虾，从四川的火锅到云南的过桥米线，每一种美食都代表了中国不同地区的饮食文化，让我感受到了中国的广阔和多样。
其次，这部纪录片还展示了中国人民对食物的热爱和对美食的敬畏之情。在纪录片中，我看到了许多中国人对美食的追求和热情。他们不仅仅是为了填饱肚子，更是追求美味和享受。无论是在家庭中的烹饪，还是在餐馆中的品尝，中国人对食物都有着独特的态度和仪式感。在纪录片中，我看到了厨师们对食材的精心挑选和烹饪过程中的细致入微，这种对食物的敬畏和用心让我深深地感动。同时，纪录片还展示了中国人民的团结和互助精神。无论是农民们的耕作，还是渔民们的捕鱼，他们都在努力为人们提供美味的食物。这种互助和团结的精神在中国的饮食文化中得到了充分体现。
最后，这部纪录片给我留下了对中国的深深的向往和尊重。作为一个外国人，我第一次接触到中国的饮食文化，被它的独特之处所吸引。我对中国的美食种类和烹饪技法产生了浓厚的兴趣。通过观看这部纪录片，我了解到中国的饮食文化不仅仅是填饱肚子，更是一种传承和表达。我对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣，希望有一天能够亲身体验中国的美食文化。
总之，《舌尖上的中国》是一部令人垂涎欲滴的纪录片，它通过美食展示了中国的饮食文化的多样性和独特之处。观看这部纪录片让我对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣和向往。我希望有一天能够亲身体验中国的美食，品味其中的独特风味。
《舌尖上的中国》观后感 篇二
《舌尖上的中国》是一部令人陶醉的纪录片，它以美食为媒介，带领观众领略了中国的饮食文化之美。通过观看这部纪录片，我深深感受到了食物背后的故事和中国人民对食物的热爱。
首先，《舌尖上的中国》展示了中国的饮食文化的博大精深。中国是一个拥有悠久历史和丰富文化传统的国家，其饮食文化也源远流长。纪录片中展示了中国各地的美食，无论是北方的面食、南方的米饭，还是各种特色小吃，每一种美食都有其独特的烹饪方式和风味。通过观看这些美食的制作过程，我了解到了中国饮食文化的多样性和独特之处。中国的饮食文化不仅仅是填饱肚子，更是一种传承和表达，它体现了中国人民对食物的热爱和尊重。
其次，《舌尖上的中国》展现了中国人民对食物的热爱和对传统美食的保护。在纪录片中，我看到了许多中国人对美食的追求和热情。无论是在家庭中的烹饪，还是在餐馆中的品尝，中国人对食物都有着独特的态度和仪式感。他们用心选择食材，精心烹饪，追求美味和享受。同时，纪录片还展示了中国人民对传统美食的保护和传承。许多美食都有着悠久的历史和独特的制作工艺，而这些传统美食正逐渐被现代化的生活方式所替代。纪录片中的故事让我意识到了保护和传承传统美食的重要性，同时也让我对中国人民的热爱和尊重产生了更深的理解。
最后，观看《舌尖上的中国》让我对中国产生了浓厚的兴趣和向往。作为一个外国人，我第一次接触到中国的饮食文化，被它的独特之处所吸引。我对中国的美食种类和烹饪技法产生了浓厚的兴趣，希望有一天能够亲身体验中国的美食文化。同时，纪录片也让我对中国的历史和文化产生了更多的兴趣，我希望能够了解更多关于中国的知识，深入了解这个美丽而神秘的国家。
总之，《舌尖上的中国》是一部令人陶醉的纪录片，通过美食展示了中国的饮食文化之美。观看这部纪录片让我对中国的饮食文化产生了浓厚的兴趣和向往。我希望有一天能够亲身体验中国的美食，品味其中的独特风味，同时也深入了解中国的历史和文化。
《舌尖上的中国》观后感 篇三
《舌尖上的中国》是一部非常好看的电视节目，讲的全是美食。今天我看了一集“自然的馈赠”，讲的是我国云南香格里拉雪山上的原始森林，有一种精灵怀抱的食物，名叫松茸，它是野生菌类中的贵族，营养丰富，价格也很高，在大城市的饭店里，一盘碳烤松茸能卖1600元。还讲了浙江的冬笋和湖北的莲藕，如果配上肉会特别好吃，一点儿也不油腻。还有云南大理北部的诺邓山区，人们自己利用天然的盐井又自己加工诺邓火腿，看着很有食欲。还有吉林查干湖的渔民冬季凌晨四点就要到湖面上捕鱼，他们走在厚厚的冰面上，还有随时警惕有裂缝的冰面，而且我看到渔民捕到的鱼都是四五斤的大鱼，没有小鱼，因为他们织的网都要是大网孔，所以小鱼是他们故意让漏掉的，等来年再放些鱼苗。这部电视节目让我增长了不少地理知识，了解了中国的美食以及美食制作过程和美食的原材料。
其实，我觉得这一部电视节目应该在我吃饭时看，能够让我吃的香，吃的多，要不光看吃不到，会觉得饿。哈哈，同学们，你们看了吗？
《舌尖上的中国》观后感 篇四
前段时间，我看了纪录片《舌尖上的中国》，对其中的北京烤鸭充满向往。烤鸭营养丰富，滋味独特，令我垂涎欲滴。看我这么馋，爸爸妈妈真的带我去品尝了一次。
厨师把一整只烤好的鸭子放在特制的小推车里，推到我们餐桌旁边。它是枣红色的，油润发亮，香气扑鼻。看厨师片鸭肉是一种享受，只见他帅气地拿起刀，如闪电般地下刀了，在他的巧手下，每片鸭皮大小一样，薄厚一致。再下刀，片出的就不光是鸭皮了，还有肥而不腻、瘦而不柴的鸭肉，看得我们口水直流。没一会儿工夫，他就片好了鸭肉，装进盘子里了。
脆脆的鸭皮，嫩嫩的鸭肉，简直就是绝配。
烤鸭吃法多样，最适合包在荷叶饼里吃。荷叶饼有成人手掌心那么大，圆圆的、薄薄的，把几片鸭肉放在上面，蘸上酱汁，夹一根黄瓜条，或者加上几根葱丝，又酸又甜又脆。
烤鸭好好吃啊，我长大以后一定要学着做烤鸭吃。这么好吃，怪不得能上《舌尖上的中国》这个节目呢。
《舌尖上的中国》观后感 篇五
这个国庆假期，我完整地观看了《舌尖上的中国Ⅱ》，感慨良多。
这是央视20xx年推出的美食纪录片，虽主要讲中国美食，还融入了自然风光、家国历史，以及当代的国人生活，甚至点出了人与自然的平衡关系。
全剧分为《脚步》《心传》《时节》《家常》《相逢》《秘境》和《三餐》七大篇章，每集由不同的导演执导，从不同的侧面探究了中国人的美食秘诀。中国地大物博，历史悠久，美食自然也包罗万千，从春夏秋冬，到高山湖泊，“农林牧副渔”各行各业的人们挖掘出各色美食;从三餐家常，到时令海鲜，美食不仅包含了人们的辛勤劳作，还反映了人物的聚散离合，更折射出社会的进程、历史的变迁。
剧中某一集讲述了一位母亲陪着女儿来到上海学习小提琴，女儿认真刻苦地拜师学琴，母亲用心地准备着一日三餐;过节时，母女请老师来家中吃饭，家常美味不仅犒劳了师徒的辛苦付出，更增进了彼此感情，老师不吝赐教，女孩坚持苦练，终于女孩登上了国际表演乐团，成为了一名职业演奏家。从美食的角度反映了教育的发展，给人以满满的正能量。
总之，全片拍摄考究、配乐精美，内涵丰富，是一部值得回味的好剧!
《舌尖上的中国》观后感 篇六
今天，我看完了《舌尖上的中国》这本电影。令我影响最深刻的，是年糕的制作。
每当晚稻成熟时，就是宁波人做年糕的时候。对于5岁的宁宁来讲，做年糕就是她最大的爱好。她喜欢和外婆、祖母一起做最传统的年糕。井头村，三面环海，是个美丽的村庄。这村里，顾阿婆今年已经78岁了，她已经养育了三代，现在正在养育第四代。
宁波水磨年糕用晚粳米制作。经过浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组。再用做好的米粉团使劲揉压，一条条的脚板年糕就做好了。宁波人总喜欢在腊月之前做好上百斤年糕，在外出的时候，年糕既是吃饱的主食，也是美味的菜肴。
用年糕和螃蟹一起煮，螃蟹吃起来就别有风味。
用做年糕的面粉还可制成小圆子。小圆子代表着团圆之意。
用艾草混入米粉团中，可制成青色年糕。刚做好的年糕温润软粘，再撒上金黄色的松花粉。这味道真是让人欲罢不能。
中国的美食博大精深，可千万不要错过哦！
