染雾妈妈教我炒菜小学作文 篇一
妈妈教我炒菜
我是一个小学生，最近妈妈教我炒菜。我很兴奋，因为我一直觉得炒菜是一件很酷的事情。今天，我想和大家分享一下我学到的一些炒菜的经验。
首先，妈妈告诉我要选择新鲜的食材。比如说，如果我要炒青菜，我要选择色泽鲜绿、叶子脆嫩的青菜。如果我要炒肉，我要选择肉质鲜红、有一点肥瘦相间的肉。新鲜的食材不仅仅可以保证菜肴的口感，还可以让我们的身体得到充足的营养。
接着，妈妈教我如何处理食材。她告诉我要把青菜的根部切掉，然后用清水冲洗一下。对于肉类，我需要把血水洗净，然后切成块状。这样做可以保持食材的新鲜度，并且让我们的菜肴更美味。
然后，我学会了如何调料。妈妈说，不同的菜需要不同的调料。比如说，如果我要炒青菜，我可以用蒜末和盐来提鲜。如果我要炒肉，我可以用生抽、老抽和糖来调味。调料的使用恰到好处，可以让菜肴更加香味浓郁。
最后，妈妈教我如何翻炒。她告诉我在炒菜的时候要快速翻炒，这样可以让菜熟得更均匀。她还教我要掌握火候，火太大容易炒焦，火太小又容易炒不熟。通过不断地练习，我渐渐掌握了炒菜的技巧。
通过这段时间的学习，我发现炒菜不仅仅是一项技巧，更是一门艺术。我喜欢炒菜的过程中那种刺激的感觉，也喜欢品尝自己亲手做出来的美味佳肴。我相信，只要我不断努力学习，我一定能成为一名出色的小厨师！
妈妈教我炒菜小学作文 篇二
妈妈教我炒菜的乐趣
我是一名小学生，最近妈妈开始教我炒菜。刚开始的时候，我觉得炒菜是一件很枯燥的事情，但是随着学习的深入，我发现炒菜可以带给我很多乐趣。
首先，炒菜可以让我学会独立。以前，我总是依赖妈妈做饭，觉得自己什么都不会。但是现在，我可以一个人独立完成一道菜的烹饪过程了。我可以选择食材、处理食材、调料，然后独自掌勺炒菜。这种独立感让我觉得很自豪，也增加了我的自信心。
其次，炒菜可以培养我的耐心。炒菜需要耐心等待火锅热起来，耐心等待菜熟透，耐心等待菜肴的味道变得更好。在这个过程中，我学会了等待，也学会了耐心。我不再着急，而是享受着每一道菜的烹饪过程。
最后，炒菜可以让我和妈妈更加亲近。以前，我总是和妈妈一起吃饭，但是现在，我们可以一起做饭。妈妈会教我一些炒菜的技巧，我们会一起商量着选择食材，一起处理食材，一起炒菜。这个过程不仅仅是学习，更是我们俩之间的交流和互动。
通过学习炒菜，我不仅仅学到了一项生活技能，更体会到了炒菜的乐趣。我发现炒菜不仅仅是一种烹饪方式，更是一种生活态度。我喜欢用自己的双手制作美食，喜欢享受炒菜的过程中那种满足感和成就感。我相信，只要我不断努力学习，我一定能成为一名出色的小厨师！
妈妈教我炒菜小学作文 篇三
妈妈教我炒菜小学作文
在生活、工作和学习中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题
暑假里，我看到邻居家的大姐姐在炒菜，非常羡慕，于是，我叫妈妈教我炒一道菜。
妈妈说：“我们先从最简单的开始吧！先学西红柿炒鸡蛋！”首先，妈妈让我准备好食材，两个鸡蛋、两个西红柿。先把西红柿洗干净，再把西红柿切开。我拿起刀，刷、刷、刷切了起来，一开始，我切得不好，妈妈告诉我，切片要薄一点，我试了一次，切得太薄了，手指差点就切到了。看来，切菜也不容易呀！
然后，妈妈让我先把油放下锅，等油烧热了，妈妈叫我把鸡蛋打下去，我拿着鸡蛋轻轻地在桌子上打了一下，再把鸡蛋放下去，以为也不过如此，谁知油突然就溅到了我的手上，哎呀，好烫！我一慌张，不小心把蛋壳也扔到锅里了。妈妈一脸无语的样子，我冲她吐了吐舌头。我决定再试一次，这次妈妈叫我戴上洗碗的手套，这一次果然成功了。可我一兴奋，忘了锅里的`鸡蛋，等我匆忙翻过来一看，鸡蛋一整面都焦了！经过两次的炒蛋尝试，第三次我终于成功了。炒蛋原来还真不容易呀！
炒好了鸡蛋，现在应该放西红柿下去炒了，我想炒西红柿应该很简单吧。于是，我得意地说：“妈妈，炒西红柿就不用教了，我会了！”然后，我把西红柿放下去，我不知道西红柿要一起炒，就一块一块地炒，结果先放下去的都焦了，后面的还没熟。唉，真是一得意就犯糊涂啊！妈妈一看哭笑不得，又教了我，我终于学会了。
经过几次的失败，我终于会炒一道菜了。那一次，让我知道：不管什么事，成功的背后都可能有失败。
