我家的厨师们作文 篇一
我家的厨师们
我家是一个非常幸福的家庭,因为我们有两位出色的厨师——我的妈妈和爸爸。他们不仅会做出美味的饭菜,还教会了我许多关于烹饪的技巧和知识。
我的妈妈是一位擅长烹饪家常菜的厨师。她总是能烹饪出一桌丰盛可口的饭菜,不管是清淡的素菜还是香辣的肉类。她总是把食材处理得非常细致,保持了食物的原汁原味。她喜欢用新鲜的食材,并注重菜品的色香味俱佳。我常常会看到她在厨房里忙碌的身影,熟练地翻炒着锅中的食材,一阵阵香气弥漫开来。每当我吃到她亲手做的饭菜时,我总是感到无比的幸福和满足。
而我的爸爸则是一位非常擅长烧烤的大厨。他在周末时常会带我们去户外进行烧烤野餐。他会准备各种各样的食材,包括蔬菜、肉类和海鲜。他总是能够将食材烤得外焦里嫩,肉质鲜美多汁。他还会自制各种烧烤酱料,使得每一口食物都充满了独特的风味。我喜欢看着他在烧烤架旁边忙碌的身影,感受到他对烹饪的热情和技巧。每次吃到他亲手烧烤的美食时,我都觉得非常幸福和享受。
我的妈妈和爸爸不仅是出色的厨师,更是对食材充满了热爱和敬意。他们总是选择新鲜的食材,并注重食材的品质和营养价值。他们从来不会浪费食物,总是能够将剩余的食材巧妙地运用到下一道菜肴中。他们教会了我许多关于烹饪的技巧和知识,让我也能够在厨房里施展自己的才华。
在我家,我的妈妈和爸爸不仅是我们的厨师,更是我们的榜样。他们用心做菜,用爱滋养我们的味蕾。我非常感激他们,也为有这样出色的厨师而感到骄傲。我希望将来能够像他们一样,成为一位出色的厨师,为自己和家人烹制美味的饭菜。
我家的厨师们作文 篇二
我的家庭厨师
在我家,有两位非常出色的家庭厨师——我的爷爷和奶奶。他们不仅擅长烹饪各种美味的家常菜,还传承了许多传统的烹饪技巧和食谱。
我的爷爷是一位非常有经验的厨师。他能够烹饪出各种琳琅满目的菜肴,包括酸甜苦辣的川菜、清淡爽口的粤菜和香辣可口的湘菜。他总是能够将每一道菜烹饪得色香味俱佳,让人垂涎欲滴。他还非常注重食材的选择和处理,善于发现每一种食材的特点和搭配方法。我常常看到他在厨房里忙碌的身影,熟练地切割着食材,炒煮着锅中的菜肴。每当我品尝他亲手做的美食时,总是能够感受到他对烹饪的热情和技巧。
而我的奶奶则是一位非常擅长做甜点的厨师。她能够制作各种各样的甜品,包括传统的糕点、西式的蛋糕和冰淇淋。她总是能够将每一款甜点制作得口感细腻、甜度适中。她注重食材的选择和搭配,善于运用各种调味料和烘焙技巧,使得每一款甜品都充满了诱人的香气和味道。我喜欢看着她在厨房里细心地搅拌着面糊,烘焙着蛋糕。每次吃到她亲手制作的甜点时,我总是感受到一种幸福和满足。
我的爷爷和奶奶不仅是出色的厨师,更是对食材充满了热爱和敬意。他们总是选择新鲜的食材,并注重食材的品质和营养价值。他们从来不会浪费食物,总是能够将剩余的食材巧妙地运用到下一道菜肴中。他们传承了许多传统的烹饪技巧和食谱,使得我们能够品尝到地道的家乡味道。我非常感激他们,也为有这样出色的家庭厨师而感到骄傲。
在我家,我的爷爷和奶奶用心做菜,用爱滋养我们的味蕾。他们的烹饪技巧和食谱将会一代代传承下去,成为我们家庭的宝贵财富。我希望将来能够继承爷爷奶奶的烹饪技巧,成为一位出色的家庭厨师,为自己和家人烹制美味的饭菜。
我家的厨师们作文 篇三
我家的厨师们作文
除夕的年夜饭,大概是一年中最令人注目的一餐了。且不提菜的色香味美,也不表样数的繁多,单说热热闹闹的烹- 调过程吧,就够令人陶醉的了。 自从中央电视台举办“迎春联欢会”以来,我家的年夜饭便以联欢会的开始为准。从下午四点到七点,这自然是烹调菜肴的最佳时间了。 爸爸幽默地说:“今年的年夜饭也来个改革创新,家中每个人都要做两个菜,共是8个菜,这就叫八仙过海,各显其能。”妈妈笑着把家中现有的鱼、肉、蔬菜说了一遍,让大家做菜时心中有个数。姐姐肴着竹筐中洗净切好的`黄瓜说: “我来做个海米拌黄瓜行不行?”“好,说第二个。”爸爸鼓励她说。姐姐笑着跑进厨房端出一只烧鸡,高兴地说: .我把它撕碎摆好,不也是一个菜吗?”妈妈信口补充说; “这个菜叫‘岁岁吉利,”。大家都笑了。
爸爸放下手中的茶杯,对大家说:“给我小女儿足够的考虑时间。现在我点两个菜,一、四喜丸子,二、糖醋鲤鱼。”妈妈笑着给爸爸扎上围裙,爸爸朝厨房走去了。 妈妈知道我不会做菜,于是指着茶几下的几瓶罐头朝我呶嘴,顿时我的灵感来了,拿出一瓶苹果罐头,对妈妈和姐姐说:“我开一个罐头,加上点蜂蜜一调,这叫··…”.生活平安,甜如蜜。”
妈妈赶紧给我找了个台阶下。 这时,厨房传出“滋啦滋啦”的响声,噢,爸爸开始炸肉丸子了。妈妈说只要把几个大肉丸子炸好,加上佐料放锅里一蒸,四喜丸子就做好了。我望着厨房洗净的青菜和切好的肉丝琢磨着。“就来个芹菜炒肉丝吧。”我终于报出了第二个菜名。不等大家应许,我就着手准备了。爸爸一边把炸好的肉丸子放在漏勺上控油,一边对我说;“芹菜要切成一寸左右长的段,先用热水烫一下,再用冷水激一下,捞出来备用,油热了先炒肉丝,肉丝八成熟了,再把芹菜倒上,在锅中翻几下,加士调料就行了。”我一一听着,从来没有这么认真过。我挽了挽袖子开始切菜,嫩绿的芹菜在刀下发出味咏的声音。“一寸长,又是一寸长。即我重复着。妈妈拍了拍姐姐的肩膀说:“我的两个菜,一个是‘元宝肉’,一个是 ‘扒海参,”。我高兴地说:“真是好戏在后头啊!”‘一股股“四喜丸子,的香味在屋里飘散着,看来爸爸的第一道菜做好了。妈妈递给了他一杯热茶,他晃晃沾着油星的双手示意先洗手。唉!这个当医生的爸爸啥时也忘不了讲卫生。我把切好的芹菜盛在盆里就要加热水烫,妈妈赶紧说:“一烫即捞,否则就烫过头了。”这话真关键,毯还以为得烫一会 )L呢。我按爸爸、妈妈的指导开始炒菜:倒油、抢锅、妙肉丝、加芹菜、放佐料。“炒好了1”我高兴地把菜盛到盘里,回头一看才发现爸爸、妈妈和姐姐都在我身后“监工执呢。 这时桌上已摆好了“岁岁吉利”和“四喜丸子”。我的芹菜炒肉丝也端上来了,妈妈用汤盘把菜一一盖好。瞧爸爸,开始炸趣鱼了。
妈妈也切起了海参,姐姐在捞泡好的海米。这时我听爸爸笑着说:“这叫人人动手,丰衣足食。”妈妈一本正经地说:“对于孩子,从小就应该培养劳动习惯,不要养成衣来伸手、饭来张口的毛病。”我听了他们的悄悄话,感到心悦诚服。“ “爸爸,拿彩珠筒,咱们放去。”我拉着爸爸大声嚷着。我们在阳台上点着了彩珠筒,一阵红,一阵绿,一阵黄…… 五彩的光,照进屋来。“当当…”挂钟悠然地敲了七下。爸爸朝屋里说:‘各位厨师,加把劲儿,准时开饭里”一声令下,笑声和锅碗瓢勺的响声交织成了一首扣人心弦的吉祥曲。 听,外面僻啪啪的鞭炮声此起彼伏,电视台就要开始播放联欢节目了。啊,蛇年即将来临了。