蛋糕店做饼干的作文 篇一
蛋糕店做饼干的作文 篇二
蛋糕店做饼干的作文 篇三
暑假时,小姨带着我和妹妹一起做饼干,我们很想尝尝自己做的饼干是什么滋味。
我们先洗手,然后开始做饼干了。首先,我们舀面粉,放鸡蛋,然后开始揉面,揉呀揉,好不容易才揉好,接着就开始做饼干,我们用面粉做出了各种各样的饼干,有月亮的,小鸟的,大树的。做了好长时间也没做几个。小姨先把饼干拿去微波炉里烤,结果烤焦了。小姨就把饼干拿去锅里煎,还在说:“快点,好了没有,饼干快熟了!”我们就说:“快好了,快好了。”不一会儿,我又做好了几个,可是妹妹才做好了一两个,太慢了!我就教她做饼干,很快她就学会了,我们就不停地做,终于,我们把饼干做完了。
饼干烤好了,我闻了闻,哇,真香啊!我又拿了一块饼干放进嘴里尝了尝,甜甜的,酥酥的,自己烤的饼干真好吃呀!
今天,我学会了怎样做饼干,饼干很好吃,但是还是有点难做的,这件事让我知道了我们要珍惜别人的劳动成果,爱惜粮食。
蛋糕店做饼干的作文 篇四
我最喜欢吃丹麦蓝罐曲奇,它模样精巧、奶香浓郁、入口酥脆。
昨天老师留的作业较少,晚上妈
妈在家做点心,我对妈妈说,你教我做曲奇吧。
妈妈让我用天平称出180克低筋面粉(可以做蛋糕的那种面粉)、120克黄油、80克糖粉,又拿出三个鸡蛋。
首先让黄油在室温融化成软软的;把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,把蛋黄液用小碗装好。
把黄油放在不锈钢盆中,用打蛋器把黄油分几次打发,打发后有些变白;加入糖粉,再次打发,让糖粉和黄油充分融合;加入蛋黄液并再次充分打发黄油。我用手指沾了点尝尝,很香很甜。
把面粉透过筛子洒入盆中后,用打蛋器混合。用竹铲和面团,并把他们装到一个装有保鲜袋中,袋中已装有一个金属嘴,金属嘴上有六条细槽。妈妈从烤箱中拿出烤盘,铺上油纸。妈妈握着我的手,让我使劲把面团通过金属嘴挤出,放在烤盘里。我试着一会儿挤出一朵花,一会儿挤出一个S,一会儿挤出一个C,每个形状上都有细细的纹路。妈妈提醒我,面胚的厚度要基本一致,要不然薄点儿的正好,厚点儿还没熟或者厚点儿的正好,薄点儿的都快糊了。好在挤出的面胚是软的,不满意可以重新装入袋中重挤。
把盘子放入烤箱,温度设定180度,15分钟后大功告成。稍稍放凉就可以入口品尝了。
真的很香!酥酥脆脆,虽然没有蓝罐曲奇那么模样漂亮,但品尝亲手做的曲奇感觉是那么自信、甜蜜。
蛋糕店做饼干的作文 篇五
今天,我叫豆豆来我家做饼干。不一会儿她就来了,我在楼上就听见她的笑声了,显得非常兴奋,我也一样。可能是因为做饼干好玩吧。
妈妈从冰箱里拿出一块黄色的面团,我们各自捏下一小块,把它揉成球。面球让我感觉又黏又软,像泥巴。接着我把棉球压扁,然后擀平,选好我自己喜欢的饼干模压在上面,面饼被小熊模具尖锐的一端分开了,之后我又将心型、月亮、星星的模具压满整个面饼。
把做好的饼干整齐的放在烤盘里,不一会儿,烤盘就别占满了,里面有重叠的心、小熊、星星、月亮、菱形、圆形这几种形状。我想到一会儿自己亲手做的饼干就出炉了,非常开心。而且是各种可爱的图案的饼干哦!妈妈把烤箱预热到180°,时间打到10分钟,我一直在烤箱边“看守”着。我发现饼干的边缘慢慢的变成了焦黄色。“叮咚”这声音告诉我,饼干烤好了!我迫不及待的等着妈妈把饼干拿出来放到盘子里凉一下,拿起一块就放到嘴里,咬了一口,发现真的很好吃,心里喜滋滋的,非常快乐!
蛋糕店做饼干的作文 篇六
今天很开心,因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情,我就想起曾经看到一个做饼干的视频,就想试试看。
我把厨房、阳台,翻了个底朝天,终于把所需要的东西全部给凑齐了:一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子,把所有的材料在上面摆好。首先,将黄油和白糖搅拌均匀,用打蛋器搅拌就可以了!哎呦呦,这黄油啊!简直是硬得没法说了! 我用打蛋器使劲使劲地搅拌,结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋,我搅呀搅呀,搅得还有一点的黄油小颗粒,而搅拌均匀的黄油,全部搅到打蛋器里面了,时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……
十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来,用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了,我用什么当模具呢???正在我苦苦思考的时候,大姨妈过来了,她告诉我,可以用月饼模具呀!嘻嘻,差点忘了这个妙招了!不过,用这个,好像不太好啊??怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后,大姨妈又递给我一个铁的`糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!
最后,饼干多得吃不完,还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸还夸我了,并且答应下个星期给我买些黄油,让我可以接着做。
今天真的很开心,我学会了做饼干,真期待下次做饼干的日子,我一定要做得更好。