染雾贵阳美食500字以上作文 篇一
贵阳美食之旅
贵阳，这座位于中国西南的城市，不仅有着美丽的自然风光，还以其独特的美食文化而闻名。来到贵阳，除了欣赏城市的风景，品尝当地的美食也是不可错过的体验。
首先，贵阳的酸汤鱼是当地的一道特色美食。这道菜以其酸辣的味道和独特的烹饪方法而受到广大食客的喜爱。选用新鲜的鱼肉，搭配上酸菜和辣椒，再加上独特的调料，经过慢火炖煮，使得鱼肉鲜嫩多汁，汤汁酸辣可口。无论是冬天的寒冷还是夏天的炎热，一碗热腾腾的酸汤鱼都能让人胃口大开。
其次，贵阳的黔菜也是一道不容错过的美食。黔菜是贵州地区传统的烹饪方式，以其酸、辣、鲜、香的口味而著称。在贵阳，你可以尝到各种各样的黔菜，如酸汤肥牛、毛肚火锅、辣子鸡等等。这些菜肴以选用新鲜的食材和精心的烹饪工艺而闻名。无论是家庭聚餐还是宴请客人，都可以享受到黔菜的独特风味。
最后，贵阳的小吃也是不可错过的美食之一。贵阳的小吃种类繁多，有糍粑、过桥米线、酸辣粉、酸汤粉等等。这些小吃以其口味独特、制作精细而受到食客的喜爱。无论是走在街头巷尾还是逛在夜市，总能找到一家小吃摊位，品尝到地道的贵阳美食。
在贵阳的美食之旅中，你可以品尝到各种各样的美味佳肴，体验到不同的口味和风味。贵阳的美食文化丰富多样，无论是酸汤鱼、黔菜还是小吃，都能让你的味蕾得到满足。来到贵阳，不仅能欣赏到美丽的风景，还能享受到美食的诱惑。让我们一起踏上贵阳美食之旅，感受这座城市的独特魅力。
贵阳美食500字以上作文 篇二
贵阳的特色小吃
贵阳，作为贵州省的省会城市，以其独特的美食文化而闻名。这里有许多独特的特色小吃，吸引着来自各地的食客。下面就介绍一些贵阳的特色小吃，让我们一起来品味这些美味佳肴。
首先，贵阳的过桥米线是当地非常受欢迎的特色小吃之一。过桥米线起源于云南，后来传到了贵阳，并逐渐发展出独特的风味。过桥米线的特点是米线鲜嫩，汤汁醇厚，配料丰富多样，如蔬菜、肉类、豆腐等。在用餐前，米线和配料会分别放在不同的碗里，然后将热汤倒入碗中，让米线和配料在热汤中煮熟。这种吃法不仅保证了米线的鲜嫩口感，还能让食材的味道更加浓郁。
其次，贵阳的酸辣粉也是一道非常有特色的小吃。贵阳的酸辣粉选用优质的红薯粉作为主料，再加上酸辣的调料，口感酸辣可口。这道小吃的制作过程相对简单，但是却能够调动人的味蕾。无论是早餐还是下午茶，一碗热腾腾的酸辣粉都能让人胃口大开。
最后，贵阳的糍粑也是非常有特色的小吃之一。糍粑是一种以糯米为主要原料制作的传统糕点，贵阳的糍粑以其口感细腻、味道香甜而受到食客的喜爱。糍粑有多种口味，如红枣糍粑、花生糍粑等等，每种口味都有其独特的风味。
贵阳的特色小吃丰富多样，无论是过桥米线、酸辣粉还是糍粑，都能让人享受到不同的口味和风味。这些小吃不仅能满足人们的味蕾，还能让人感受到贵阳的独特魅力。来到贵阳，不妨品味一下这些特色小吃，感受这座城市的美食文化。让我们一起来探索贵阳的美食之旅，品味这些美味佳肴。
贵阳美食500字以上作文 篇三
在还去贵州之前爸爸妈妈就告诉我，贵州有有名的小吃，比丝娃娃、酸汤鱼、遵义豆腐花、糕粑稀饭、豆腐圆子、肠旺面等等。我一直奇是丝娃娃，到达贵阳的当天晚上，我和爸爸妈妈把行李放到酒店后就急不可待去贵阳有名的合群路去吃小吃，我马上就点了丝娃娃、恋爱豆腐果，丝娃娃原来用一张小饼把十几种菜裹起来，象个婴儿一样，才得名的，然后再浇上调好的汁来吃，爸爸吃了肠旺面，很辣呀，辣得我不停的喝水，不过很香的，我还吃了花溪牛肉粉，和我在深圳吃的味道一样，青岩猪脚也吃，具说吃过之后考试就会金榜提名，每年高考之前，有家长带着孩子专程去青岩吃猪脚，还有小吃我吃过后都记不住名字了，后来还吃了酸汤鱼，酸酸的，有点辣，我很喜欢吃。最后一天，去了金芦笙，在那里也吃了的小吃，太好吃了，我妈妈在临离开贵阳的时候还在那里还买了好多酸汤料，妈妈说回来好给我再做酸汤鱼。
听了我这么介绍了这么多的美食，你们是都流口水啦?希望以后你们到贵州也要每种小吃都要尝到哟。
贵阳美食500字以上作文 篇四
肠旺面 清同治年间即在贵阳上市。
清末民初，有贵阳人苏德胜改进质量，以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。遂发展为名小吃，仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。
至解放前夕（40年代），肠旺面馆逐渐遍布贵阳大街小巷。现已成为遍及省内外的小吃。
其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。 丝娃娃 丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中，因而得名。
随着旅游业的发展，现又被称为素春卷，此名更雅。具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。
恋爱豆腐果 据记载，解放前彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。抗日战争爆发，日军对贵阳空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。
张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。但一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。
还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。张家店铺成为谈情说爱的场所，一时成了街谈巷议的佳话。
xxx结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫情结很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。
至今外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香的恋爱豆腐果仍被贵阳的青年人和过往的外地客人所钟爱。 牛肉粉 牛肉粉是贵阳非常普及的早餐小吃，特别是花溪牛肉粉已成为深受广大百姓喜爱的小吃品牌，具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点，目前该品牌已推向全国多个省市。
豆腐圆子 传说清同治十三年（公元1874年）清政府大办“皇会”，全城禁屠数天，不许食荤时有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成园子，用菜油炸熟出售，很受欢迎，名扬京城。经贵阳几代人改进后，炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。
红油米豆腐 选用贵阳本地大米作原料制作而成。曾获全国首届“中华名小吃”称号。
其特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。 黄粑 黄粑是一款有着百年历史的名小吃，撕开绿色棕叶，便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙，如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉，回味长远，是老幼皆宜的大众食品。
其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。 豆沙窝 在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。
馅心咸鲜，老少皆宜。
贵阳美食500字以上作文 篇五
肠旺面 清同治年间即在贵阳上市。
清末民初，有贵阳人苏德胜改进质量，以面、猪大肠、血旺、肉燥为主要原料，配以辅料20多种，精细操作。遂发展为名小吃，仿效者有“学忠面馆”、“庆和园”、“逸贤村”等饮食店。
至解放前夕（40年代），肠旺面馆逐渐遍布贵阳大街小巷。现已成为遍及省内外的小吃。
其特点：红而不辣、油而不腻、脆而不生。 丝娃娃 丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃，其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中，因而得名。
随着旅游业的发展，现又被称为素春卷，此名更雅。具有素菜脆嫩、酸辣爽口、开胃健脾的特点。
恋爱豆腐果 据记载，解放前彭家桥附近有一对年近半百的张华丰夫妇，在菜地里搭了数间茅屋，作为制造“烤豆腐果”场地，在这里做好的烤豆腐果拿到别处设摊和沿街叫卖。抗日战争爆发，日军对贵阳空袭开始后，这几间茅屋成了避空袭的场所，人来人往，十分热闹。
张华丰夫妇因为空袭也不上街做买卖，他们发现躲警报的人往往腹中饥饿，又无法回家就餐，就将这几间作坊辟成店铺，向躲警报的人出售烤豆腐果。由于烤豆腐果速度快，吃起来简单，价格便宜，又能充饥，很快就打开了销路。
一般人吃豆腐果往往是解馋或充饥，吃完了便走。但一些热恋中的青年男女，却买一盘豆腐果，蘸着辣椒水，细嚼慢咽，谈天说地，一坐就是半天。
还有一些青年，也经常在此相聚，逐渐谈起恋爱来。张家店铺成为谈情说爱的场所，一时成了街谈巷议的佳话。
xxx结束后，吃恋爱豆腐果的人仍有增无减，张氏夫妇干脆就把烤豆腐果改名为“恋爱豆腐果”。这一浪漫情结很快影响到全贵阳的青年人，他们纷纷前来品尝。
至今外脆内嫩、咸辣爽滑、满口喷香的恋爱豆腐果仍被贵阳的青年人和过往的外地客人所钟爱。 牛肉粉 牛肉粉是贵阳非常普及的早餐小吃，特别是花溪牛肉粉已成为深受广大百姓喜爱的小吃品牌，具有汤味醇厚、辣烫鲜香的特点，目前该品牌已推向全国多个省市。
豆腐圆子 传说清同治十三年（公元1874年）清政府大办“皇会”，全城禁屠数天，不许食荤时有雷姓豆腐作坊，以豆腐做成园子，用菜油炸熟出售，很受欢迎，名扬京城。经贵阳几代人改进后，炸出的豆腐园子内瓤质嫩如雪，布满点点“蜂窝”，色泽褐黄、外酥内嫩、香辣爽口，成为贵阳百姓喜爱的小吃之一。
红油米豆腐 选用贵阳本地大米作原料制作而成。曾获全国首届“中华名小吃”称号。
其特色为色泽红亮、香辣可口、清凉。 黄粑 黄粑是一款有着百年历史的名小吃，撕开绿色棕叶，便觉糯香四溢、咬上去更是绵软弹牙，如用黄耙炸、煎、烤、烙、炒等食法，嚼在嘴里会有外酥内糯的感觉，回味长远，是老幼皆宜的大众食品。
其特点是色泽黄润、香甜可口、粑糯软绵。 豆沙窝 在糍粑中放入豆沙馅，用油烹炸而成，具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。
馅心咸鲜，老少皆宜。 酸汤鱼 苗族同胞爱吃酸食，在贵州的苗寨中就有“三天不吃酸，走路打罗圈”（形容走路无力）的说法。
在酸食菜肴中，尤其以酸汤鱼这道菜最为有名。 据史料记载，苗家制作酸汤鱼由来已久，其制作方法是：事先将少量的面粉与淘米水调匀，用文火加温不断搅匀，直至快沸腾时将其倒入土坛中并盖好坛口，待其4-6天发酵其味变酸即成酸汤，每次取用后即又向坛中加入新的淘米水，以便下一次使用。
在制作酸汤鱼时，先将酸汤倒入锅中，并加入生姜、食盐、大蒜、西红柿等作料用猛火煮沸后，将活鱼去胆立即放入酸汤中煮15~20分钟即成酸汤鱼。若煮的时间更长，则其味更佳、其汤更鲜。
苗家酸汤鱼最大的特点是：即使煮干锅，也决不会糊锅底，且鱼肉不会煮散。 苗家酸汤鱼是苗族人民在长期的生活中总结出来的一道佳肴，因其制作方法简单、美味可口、食后开胃、味美汤鲜，现已延伸到酸汤鸡、酸汤鸭等。
酸味菜肴近年来还走出苗岭深山，在许多大中城市成为一道独特的饮食风景线，并已越来越受到人们的欢迎。 下面介绍两种烹调方法： 苗家酸汤鱼（一） 这是一种用鱼酱烹调的酸汤鱼在永乐当地是相当盛行的；因为烹调佳品鱼酱在永乐当地相当普遍，用它烹调出来的酸汤鱼的味道是麻、辣、酸、鲜五味俱全，也是苗乡一道有名的火锅。
制作主料：鲤鱼，是当地农村盛产的一种鱼，生养于稻田，有一股淡淡的稻香味，没有海鱼的腥味。将鱼剖开去内杂，切成小块，用花椒粉、茴香粉、酱油、酒、盐、葱放入鱼块中拌匀、待用。
制作配料：鱼酱（以上已作介绍的苗家鱼酱）、蒜、鱼香菜山椒、胡椒、姜等。 煮法：先用油把鱼酱、蒜、山椒、姜炒熟，然后放水煮沸，再把鱼块放入锅里煮，待鱼肉熟后即可食用，鱼不能煮太久，否则鱼肉不鲜嫩。
煮酸汤鱼既简单，且味道鲜美。 苗家酸汤鱼（二） 这是一种用苗族人民自制的酸汤来煮的鱼，酸汤是用清米汤发酵后制成的，有酸甜爽口味，是一种极好的调味品，煮酸汤鱼的时候，将去胆的鲤鱼，放入已煮沸的酸汤中，熟透起锅前放入适量盐、姜、生花椒和鱼香菜等调料，5分钟后把煮熟的鱼夹进菜钵，剔去鱼刺，再把胡椒面、盐、葱花、蒜泥、番茄（番茄先在火上烤去生味，然后剁成酱作调料）调匀，倒入鱼肉拌匀后食。
贵阳美食500字以上作文 篇六
凉都的大气之秋
走在六盘水的各个广场和大街小巷，包括出租车车身上，随时随地能看到“凉都”的字眼，“凉”是六盘水人引以为傲的地方.
2005年，六盘水市以“凉爽、舒适、滋润、清新、紫外线辐射适中”的夏季气候，被中国气象学会授予“中国凉都”称号.据当地人说，这里夏季平均气温只有℃，全年凉爽舒适的天数达223天，因而号称天然“大空调”、无夏“大氧吧”，尤其是四川人和重庆人，最喜欢来六盘水避暑消夏.六盘水还连续举办了10届“消夏文化节”，“凉都”品牌越发广为人知.
深秋时分，从尚在炎夏末尾的广州乍抵六盘水，仍旧能够感受到这里非同一般的凉意.
深秋的六盘水，早晚温度在10℃以下，但是日间温暖明媚，夜晚繁星点点，并不壮丽但秀丽的山水恰如其分地点缀在城市中央，各色花朵与秋叶争艳，呼应着耀眼的蓝天白云，到处没有拥挤的人潮，清冷湿润的空气沁人心脾，给人一种恍惚是异国风景独有的味道，不止一次地，让我想起曾在这个季节感受过的新西兰的景色和心情.
我们去了明湖国家湿地公园和玉舍国家森林公园，这是两个距离市区较近，且景色优美、空气质量极高的秋游目的地.
明湖国家湿地公园位于市中心城区西部，是一个颇带“国际范儿”的大型生态景区——往湖边一站，动不动就能拍出大片的感觉.湖水和西侧的自然山体相连，超过1公里长的彩虹桥灵巧地跨在湖面上，犹如一条柔弱无骨的曲线凌驾于碧绿的湖水之上，让人想到“长袖善舞”；几只鸥鹭不时从湖面掠过，在空中盘旋，秋阳照着彩色的林木和不知名的小花，时而让漫步在空旷廊桥之上的人心头一动.猜想在廊桥上坐一整个下午，像新西兰人那样，只是晒太阳，那感觉一定很好.
玉舍国家森林公园位于水城县南，总面积公顷，森林覆盖率在90%以上.登上山顶极目远眺，可一览水城的样貌，或是沿着林间小路去探寻幽林深处，间或从密林间透下的几缕阳光营造出烟气暮霭的样子，你会看到一种类似于迪斯尼动画片里的原始森林景象，有种不真实的美感.当然，一路上还会遇到数不清叫不出名字的各种野生动植物，包括国家一级保护植物珙桐、红豆杉等，原始空旷的山路使得情绪莫名放松下来，以至路遇红色和黑色的小小的果实，同行的小伙伴忍不住兴奋地摘下来品尝.
