染雾学做可乐鸡翅作文500字 篇一
学做可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道深受大家喜爱的美食，它酸甜可口，肉质鲜嫩，深受人们的喜爱。今天，我就来跟大家分享一下我学做可乐鸡翅的经历。
首先，我们需要准备食材。我们需要准备鸡翅中500克，可乐300毫升，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老抽适量。
接下来，我们需要对鸡翅进行处理。将鸡翅洗净，沥干水分，然后在鸡翅表面划几刀，这样可以让调料更容易渗透进去。然后，将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀，腌制20分钟，这样可以去腥味，让鸡翅更加鲜嫩。
腌制的同时，我们可以准备调料。将生姜切成末，葱切成段备用。然后将可乐倒入一个小锅中，加入适量的糖，生抽和老抽，搅拌均匀，煮开后转小火煮5分钟，这样可以让调料更加浓郁。
腌制好的鸡翅放入蒸锅中，然后将葱段和姜末撒在鸡翅上。然后将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸15分钟。蒸的时间不宜过长，否则鸡翅会变得过熟，影响口感。
蒸好的鸡翅取出，放入炒锅中，倒入煮好的可乐汁，开大火翻炒均匀，让鸡翅均匀地裹上可乐汁。然后，再次转小火，炒制5分钟，让鸡翅更加入味。
最后，将炒好的可乐鸡翅装盘，撒上一些葱花作为装饰，一道美味的可乐鸡翅就完成了。
学做可乐鸡翅是一项简单又有趣的事情。通过自己动手做，不仅能够品尝到美味的食物，还能锻炼自己的动手能力和创造力。希望大家也能尝试一下，享受美食带来的快乐！
学做可乐鸡翅作文500字 篇二
学做可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道美味可口的家常菜，它的制作过程简单易学，口感鲜嫩多汁。今天，我就来分享一下我学做可乐鸡翅的经验。
首先，我们需要准备好食材。主要的食材有鸡翅500克，可乐300毫升，葱姜蒜适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，糖适量。
接下来，我们需要对鸡翅进行处理。将鸡翅洗净，切成小块，用刀在鸡翅上划几刀，这样可以让调料更好地渗透进去。然后，将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽、料酒和姜蒜末，搅拌均匀，腌制20分钟，这样可以让鸡翅更加入味。
腌制的同时，我们可以准备调料。将葱姜蒜切成末备用。然后将可乐倒入一个小锅中，加入适量的糖、生抽和老抽，搅拌均匀，煮开后转小火煮5分钟，这样可以让调料更加浓郁。
腌制好的鸡翅放入蒸锅中，然后撒上葱姜蒜末。将蒸锅放入蒸锅中，大火蒸15分钟。蒸的时间不宜过长，否则鸡翅会变得过熟，影响口感。
蒸好的鸡翅取出，放入炒锅中，倒入煮好的可乐汁，开大火翻炒均匀，让鸡翅均匀地裹上可乐汁。然后，再次转小火，炒制5分钟，让鸡翅更加入味。
最后，将炒好的可乐鸡翅装盘，撒上一些葱花作为装饰，一道美味的可乐鸡翅就完成了。
学做可乐鸡翅不仅能够满足我们的口腹之欲，还能够锻炼我们的动手能力和创造力。希望大家也能尝试一下，享受制作美食的乐趣！
学做可乐鸡翅作文500字 篇三
同学们，你们喜欢吃什么菜肴啊?我最喜欢吃可乐鸡翅。我只要吃起可乐鸡翅来，那真是九头牛都拉不起来呢!
想吃可乐鸡翅时，需要准备适量的鸡翅，洗净，然后放到锅里炸，炸成金黄色的时候，捞出来放碗里备用。再往锅里倒半瓶可乐，待可乐炒出泡泡后，再将可乐和鸡翅搅拌均匀，倒入锅中，这时，可乐刚好漫过鸡翅，然后再盖上锅盖继续炖。约等20分钟后，可乐鸡翅已经吸收了汤汁，再放入自己喜欢的配料，就完成了。
刚端上来，我就口水直流，迫不及待地夹起一块鸡肉，尝了一口，那味道：有辣、有酸、还有甜。辣，也不能说太辣，应该是微微的辣，它在舌尖上一闪而过，却为鸡翅加分不少。酸，是那种淡淡的酸，刚碰到舌尖，就没有了。甜，也刚刚好，甜多了，会腻，甜少了，没有味，它不多不少，刚好弥补了酸的味道。它的肉质又筋又软，弹性十足，让我欲罢不能，不一会儿我就把一大盘可乐鸡翅给报销
了。
在我五岁的时候，胃口很不好，常常不好好吃饭，家里人为此很着急。有一次，家里烧了可乐鸡翅，小小年纪的我竟吃了三小碗米饭加两碗可乐鸡翅，从此，可乐鸡翅成了我们家里常见的一道菜。
我喜欢可乐鸡翅，那香甜的味道让我着迷，为它倾倒，这真是“此食只因天上有，人间能得几回吃”啊!
学做可乐鸡翅作文500字 篇四
我的最爱的美食——可乐鸡翅。
我把鸡翅摊在砧板上，左手抓着鸡翅，右手握着刀，在翅身上轻划三刀。
我把切好的鸡翅下入锅焯水。同时加入生姜，料酒去腥。过了几分钟，打开锅盖，锅里冒出一层层白沫。我问：“妈妈这层白沬是什么？”“这是鸡翅里的脏东西”妈妈边回答我边把鸡翅捞出来，等一下儿备用。
终于开始煎了。逆时针开火，我提起油瓶把油倒入锅中，霎那间，油就“噼里啪啦”的跳起舞来。我吓得躲到了门后，把鸡翅下入锅中煎至两面金黄。加上少许盐，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可乐倒入锅中。然后开小火，慢慢地炖。
哇！锅里冒出一个个泡泡，你争我抢的亳不相让，像无数个顽皮的孩子。
好不容易过了20分钟，开大火收汁。可乐鸡翅即闪亮登场！打开锅盖一阵香味扑鼻而来，我拿筷子把鸡翅一个一个的摆好，淋上汤汁。一盘好吃又好看的可乐鸡翅就做好了。
可乐鸡翅一上桌，立马就被一扫而光。直到现在我还念念不忘呢！
学做可乐鸡翅作文500字 篇五
我心心念念的可乐鸡翅终于大功告成了，来说说我这坎坷的鸡翅吧，上周三我就和妈妈说我想吃可乐鸡翅了，妈妈说下班回来太晚了市场都关门了，我们周末再做吧，结果周末又不在家吃饭又没吃成，还好爸爸说他周日早上去买菜的时候给我买回来鸡翅了，于是周一晚上我就让妈妈给我买可乐，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，没办法，好饭不怕晚啊。
周一放学我问妈妈怎么做可乐鸡翅，妈妈给我做了个示范，先把鸡翅洗净，然后在鸡翅背上用刀正反面划几个口子，我洗了鸡翅，这一手的`油啊，好像给它洗澡一样，妈妈说我还真可以啊，妈妈都不愿意沾手去洗鸡翅，心里难受，哈哈哈，我是男子汉，我不怕脏不拍累。然后切几片葱姜放入盆中，倒入一定量的生抽，酱油，料酒，胡椒粉，盐，这样腌制等到周二就可以做可乐鸡翅了。
周二爸爸回家给我们制作可乐鸡翅，先是将腌制好鸡翅放入热油锅内两面煎，等到鸡翅变色，这时它的内部鸡肉应该开始变熟，呈白色应该就是快熟了，这样反复反面防止它糊了，然后倒入新买的可乐一直淹没过它，小火熬制，等一会儿可乐就变少了，一直要盯着不然就容易糊锅了。
很快爸爸就把精心熬制的可乐鸡翅端盘盛出来了，和我想象中的没有很大差别，就是颜色可能深了一些，但是不影响口感，口感就是鸡翅细腻的鸡肉，外酥里嫩，外面甜甜的可乐味道，里面还有一种酱香，真的是太好吃了，妈妈给我盛了一大碗饭，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，简直是人间美味啊。
可乐鸡翅，终于如了我的愿望，进了我的肚子啊。
学做可乐鸡翅作文500字 篇六
我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅，每次吃到嘴里的时候，总想：如果是自己能做出来那该多好啊！于是，六一节放假时，我就大显身手，过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象，我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了，我打开大火，把锅烧热，然后倒进油，结果油锅太热了，一会便冒出一条“火龙”来，我慌得手忙脚乱，将鸡翅快速丢进油锅里，只听啪、啪、啪...油花四溅，我吓得高叫：“hel!help！快来救火啊！”说完便快速躲到桌子下面，这时老爸闻声赶到，只见他健步如飞地冲了进来，“怎么了？”当他一眼看到厨房的情景时，便迅速跑过去“救场”，三下五除二地把火势调小，又帮我把鸡翅翻了过来，这时我才敢从桌子下面钻了出来，然后心有余悸的看了一下油锅，确认安全了，我才又走了过去，领悟爸爸的教导。
老爸告诉我，鸡翅要慢慢煮就可以了，如此这般……。
我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：诸如：糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬，渐渐地香味飘浮出来了……。
随着时间慢慢过去，锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下，感觉汤汁浓厚适度了，就赶紧找了个盘子盛出来。
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上，老爸尝一口，抿了抿嘴点点头，“嗯，还不错，第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油，这个‘六一’真是可乐啊！”
听了爸爸的话，我陶醉了……。
