染雾过年蒸馒头作文一年级 篇一
过年蒸馒头是我们家的传统习俗。每年过年的时候，我都会和爸爸妈妈一起动手蒸馒头。蒸馒头对我来说，不仅是一种食物，更是一种亲情的体现。
在过年前一天，妈妈就会准备好面粉、酵母、水等材料。我和爸爸则负责洗手、准备蒸锅和馒头模具。然后，我们一家人围坐在厨房里，开始制作馒头。
首先，妈妈会将酵母和水搅拌均匀，再加入面粉，揉成面团。揉面团的时候，我会帮妈妈揉揉，感受到面团的柔软和温暖。揉好面团后，妈妈会将它放在暖暖的地方发酵。
接着，爸爸就开始准备蒸锅，加水烧开。当水开始冒出蒸汽的时候，我们就可以开始蒸馒头了。妈妈将发酵好的面团分成小块，然后我和爸爸就可以动手了。我们把面团搓成小球，放入馒头模具里，再放入蒸锅里蒸熟。
蒸馒头的时间不长，大约十几分钟就可以了。我喜欢坐在蒸锅旁边，等待着馒头的出锅。当蒸锅里的馒头冒出阵阵香气时，我就知道它们已经好了。我迫不及待地打开蒸锅盖子，看到馒头白白胖胖的模样，我不禁流口水。
过年蒸馒头的时刻，是我最期待的时刻。因为这不仅是一道美味的食物，更是一家人团聚的象征。我们一起制作馒头的过程中，不仅感受到了亲情的温暖，还培养了我对劳动的认识和独立的能力。
过年蒸馒头作文一年级 篇二
过年蒸馒头是我最喜欢的一件事情。每年过年的时候，我都会和爸爸妈妈一起蒸馒头，感受到家庭的温暖和快乐。
蒸馒头的前一天晚上，妈妈会准备好面粉、酵母和水等材料。我和爸爸则去准备蒸锅和馒头模具。然后，我们一家人齐心协力，开始制作馒头。
首先，妈妈会将酵母和水混合，再加入面粉，揉成面团。揉面团的时候，我会帮妈妈揉揉，感受到面团的柔软和细腻。揉好面团后，妈妈会把它放在暖暖的地方发酵。
接着，爸爸就会准备蒸锅，加水烧开。当水开始冒蒸汽的时候，我们就可以蒸馒头了。妈妈将发酵好的面团分成小块，然后我和爸爸就可以动手了。我们把面团搓成小球，放入馒头模具里，再放入蒸锅里蒸熟。
蒸馒头的时间不长，大约十几分钟就可以了。我喜欢坐在蒸锅旁边，等待着馒头的出锅。当蒸锅里的馒头冒出阵阵香气时，我就知道它们已经好了。我迫不及待地打开蒸锅盖子，看到馒头白白胖胖的模样，我忍不住流口水。
过年蒸馒头的时刻，是我最期待的时刻。在馒头的味道中，我能感受到家庭的温暖和快乐。而且，制作馒头的过程中，我也学会了动手和合作的能力。
过年蒸馒头是我们家的传统习俗，我希望将来每年过年的时候，都能和爸爸妈妈一起蒸馒头，共同感受家庭的温暖和幸福。
过年蒸馒头作文一年级 篇三
人生中有很多第一次，第一次走路、第一次买东西、第一次考一百分等等。
我这是第一次蒸馒头，馒头如何去蒸？刚开始以为很难，学不会，所以就一直没蒸过馒头。没有尝试怎么会不知道会不会呢，所以一大早起来开始和面、揉面团、切成馒头形状等等，按照步骤开始做，没想到真的做成了。
第一步：和面。和面是需要技巧的，水不能多，面也不能多，让两者合二为一，正正好才行。有的人会面多了加水，水多了加面，这样一直加下去，不知道最后会和多少面呢。
第二步：发面。我们要用一个东西把面盆盖住，稍等会再打开，这就叫发面。
第三步：揉面。我们把发好的面揉一揉，如果太软可以加点面，但不要太硬，揉好之后就可以做馒头了。
第四步：做馒头。把揉好的面团，一点一点的做成馒头的形状。
第五步：醒馒头。做好后要把馒头放在有太阳的地方，这叫醒馒头。馒头达到拿起了很轻就可以了。
第六步：上锅。把水烧响，开始放馒头，开火后蒸35分钟左右就可以了。火关掉后等几分钟再把馒头拿出来。
这是第一次做馒头总结的六步，从这次蒸馒头中，我也悟出了一个道理，世上无难事只怕有心人。
过年蒸馒头作文一年级 篇四
腊月初，偶尔的几声鞭炮，是拉开大年序幕的那根绳子，然后年就像点着了炮捻的爆竹一般，带着火药味儿，急匆匆的闯进你的生活。
大街上各种吆喝也渐渐多了起来，正式进入了年的预备阶段。买香箔的，请神像的，卖海菜粉条的，其中也会夹杂着一阵阵的爆竹声，爆竹声附近远远的看到围了一群叔叔伯伯，就会猜到那买鞭炮的在为自己的鞭炮做广告试试鞭炮的响声。比较大的村落也会有在大街现场写对联的，买年画的……总之，乡村的腊月的年味儿渐渐浓重起来……
记忆里一过农历腊月十五，几乎每日都可以听到各家各户传来剁菜的声音。因为我们这儿的习俗，过年都要蒸准备过年上供用的面食供品，又因为一进二十就要忙着去蔬菜大棚收割蔬菜，所以要先把年前十来天的面食也预备好，以后一家人就都去大棚里干活，一日三餐包子米汤就好，简单快捷。那几天的收入就是全年的收入，因此耽误不得，那种紧张一点也不亚于五月对小麦的抢收。
蒸是件大事，所以往往两三户互助合作，约定在比较合适的一家蒸。然后选几家成员都有时间的一天作为蒸的日期。蒸前一天所以必须先借够笼屉，收拾好大锅，把所需要的物品都刷洗干净以备用。蒸的工作量比较大，一般每户怎么也得蒸七八十斤面粉左右，所以前一天就得发面作为酵母。到晚上再用相应的大盆（如果没有就得借别人的）来和老面，和面是体力活，得找个壮劳力，这个角色一般都是由父亲担任。每到这个时候，无论天气多冷，父亲总是脱了厚厚的棉衣，高高的挽起袖子，先往盆里倒一部分面粉和碱水，然后开始和。我和二姐一人一个盆，站在父亲的对面，盆里分别放着干面粉和父亲调好的碱水，以备微调用。当然用多少，不是随意的，只等父亲令下，因为碱大了，面不容易开；碱小了，蒸出的馒头味会发酸头，所以这和面也是个经验活。冬天的夜晚虽然很冷但往往和好面时，父亲早就满头大汗了。
蒸馒头周记01-23
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悲愤的作文02-10
过年蒸馒头作文一年级 篇五
“老妈，开工了，今天蒸年馍，我呀，教您做刺猬包。”“什么是刺猬包？就是刺猬形状的包子或馒头呗！”
没想到，就这个刺猬包，把我和老妈弄得手忙脚乱。不过，我挺开心的，毕竟教会了老妈，也吃到了自己做的刺猬包。
刺猬包，就是把馒头做的像刺猬一样。刺猬的最大特点就是它满身有刺，当然，刺猬包上也要有“刺”。这个其实很好做，可老妈却三番五次弄错、弄坏，把我气坏了，因为被她浪费的面能做很多刺猬包呢！其实也不光这一点，因为是我教的，可妈妈却弄不好，你说我能不生气吗？
我先给她示范了一遍，然后让她做。等她开始动手时，只听见“咔嚓”一声，我赶忙回头，妈呀，咋剪到刺猬的心脏了呢？我看我还是一点一点地教吧！不过，老妈这点悟性太低，老是弄错，我都快崩溃了。终于，在我不懈的努力下，老妈终于被我教会了，可我俩也变成了面人。
看着一锅锅刚出笼又热气腾腾的大白刺猬，再看看我和妈妈这两个面人，真是有趣极了。
过年蒸馒头作文一年级 篇六
这两天，我们家里人可都没闲着。
腊月二十八。今天我们全家动员蒸馒头，各式各样的馒头。
我和哥哥们跟着姑姑学着做小刺猬，做法很简单：先用面揉成一头大，一头小的面团。然后用手捏出鼻子，用花椒籽来当作刺猬的眼睛，最后再用剪子剪出一根根的刺来，这样一个小刺猬就做好了。 当刺猬蒸好拿出来的时候样子十分的可人。
妈妈也做出了自己拿手的花式馒头。只见她把面团搓成条状，盘成花样，再在上面放了一颗红枣，这样一个秀色可餐的花式馒头就做好了。
我心里想：等我学会了，我也要和妈妈一样能做出这样漂亮的馒头。
在做馒头方面我和哥哥并不拿手，就按照奶奶的安排去院子里帮忙烧锅。不一会一笼又一笼的馒头就出锅了。奶奶说：今天的收获不小，明天也要加把劲。我开心的笑了……
