染雾做桂花糕作文 篇一
桂花糕是一道具有浓郁桂花香味的传统中式点心，制作简单，口感绵软，受到了广大人民群众的喜爱。下面我将为大家介绍一下我是如何制作桂花糕的。
首先，准备好所需的材料。制作桂花糕的主要材料包括糯米粉、白糖、桂花和清水。糯米粉是制作桂花糕的主要原料，它具有黏性，可以使糕点更加绵软。白糖用来增加甜度，桂花则是桂花糕的特色香料，能够赋予糕点独特的香味。清水的用途是调节糕糊的浓稠度。
接下来，将糯米粉和白糖混合均匀。在一个大碗中，将糯米粉和白糖倒入，并用筷子搅拌均匀，确保两者充分混合。这样可以使糕点的甜度更加均匀。
然后，加入适量的清水。根据糯米粉的不同品牌和质地，所需的清水量可能会有所不同。一般来说，可以先加入一部分清水，然后慢慢加入剩余的清水，边加边搅拌，直到糕糊的浓稠度适中。要注意的是，搅拌的时候要用力，确保糕糊中没有结块。
接着，加入适量的桂花。桂花是桂花糕的重要香料，它能够赋予糕点独特的香味。一般来说，每200克糯米粉需要加入适量的桂花，具体的用量可以根据个人口味进行调整。将桂花加入糕糊中，并用筷子搅拌均匀，使桂花均匀分布在糕糊中。
最后，蒸煮桂花糕。将调好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮约20分钟。蒸煮的时间可以根据蒸锅的大小和火候的不同进行调整。蒸煮的过程中要注意火力的控制，以免糕点煮得过老或者过生。
等待蒸煮完成后，取出桂花糕，放凉后即可食用。桂花糕具有浓郁的桂花香味，口感绵软，非常美味。可以作为早餐、下午茶或者甜点食用。同时，桂花糕还具有一定的营养价值，富含糯米粉的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。
通过以上的步骤，我成功地制作了一份美味的桂花糕。希望大家也能够尝试一下，享受这道传统中式点心带来的美味和幸福。
做桂花糕作文 篇二
桂花糕是一道美味的传统中式点心，它以其独特的香味和绵软的口感而受到了广大人民群众的喜爱。下面我将为大家介绍一下我是如何制作桂花糕的。
首先，准备好所需的材料。制作桂花糕的主要材料包括糯米粉、白糖、桂花和清水。糯米粉是制作桂花糕的主要原料，它具有黏性，可以使糕点更加绵软。白糖用来增加甜度，桂花则是桂花糕的特色香料，能够赋予糕点独特的香味。清水的用途是调节糕糊的浓稠度。
接下来，将糯米粉和白糖混合均匀。在一个大碗中，将糯米粉和白糖倒入，并用筷子搅拌均匀，确保两者充分混合。这样可以使糕点的甜度更加均匀。
然后，加入适量的清水。根据糯米粉的不同品牌和质地，所需的清水量可能会有所不同。一般来说，可以先加入一部分清水，然后慢慢加入剩余的清水，边加边搅拌，直到糕糊的浓稠度适中。要注意的是，搅拌的时候要用力，确保糕糊中没有结块。
接着，加入适量的桂花。桂花是桂花糕的重要香料，它能够赋予糕点独特的香味。一般来说，每200克糯米粉需要加入适量的桂花，具体的用量可以根据个人口味进行调整。将桂花加入糕糊中，并用筷子搅拌均匀，使桂花均匀分布在糕糊中。
最后，蒸煮桂花糕。将调好的糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸煮约20分钟。蒸煮的时间可以根据蒸锅的大小和火候的不同进行调整。蒸煮的过程中要注意火力的控制，以免糕点煮得过老或者过生。
等待蒸煮完成后，取出桂花糕，放凉后即可食用。桂花糕具有浓郁的桂花香味，口感绵软，非常美味。可以作为早餐、下午茶或者甜点食用。同时，桂花糕还具有一定的营养价值，富含糯米粉的蛋白质、维生素和矿物质，对身体健康有益。
通过以上的步骤，我成功地制作了一份美味的桂花糕。希望大家也能够尝试一下，享受这道传统中式点心带来的美味和幸福。
做桂花糕作文 篇三
又是一年秋来到，桂花清香满城飘。傍晚时分和爱人在小区散步，阵阵桂花香扑面而来。每当此时，我就想起小时候祖母做的桂花糕，脑海里总会浮现这样一个画面——
一条很深很深的老巷子，夕阳西下映照下，光线昏黄，一位老妇人，略驼着背，推着一辆小破车，沿路大声地叫卖：“桂花赤豆糕，桂花赤豆糕……”声音嘹亮而婉转，惹得巷子里的好多小孩争相跑来解馋。这不是电影里的影像，而是我的祖母10多年的生活。
尽管她老人家如今已经身在天国，但每年到桂花飘香的时候，我总是怀念起她，怀念起她当年给我做的桂花糕中饱含的爱意。
我家的院子里有一颗很大的桂花树，那是我刚出生的时候她亲手栽种的。年幼时，每每盛夏在院子里面纳凉，祖母总是要絮叨：“你看这桂花树现在长得这么好，以前在你手上可遭了大罪了，你总喜欢拎个水壶，没事就浇水，没被你淹死算是幸运的了。”我仰着头：“您骗人，它现在不是好好的嘛？…‘呵呵，奶奶自然要救活它，不然用啥子做又香又甜的桂花糕给我的小馋猫吃呢？”
是啊，多么美好的桂花啊。几乎是每年的中秋时分，我们家的桂花总是引得周围邻居交口称赞。我也特别喜欢用小鼻子凑到那一簇小黄花上，深深吸上一口气，一阵清香迅速传遍全身，整个人似乎都要被桂花香醉倒了。
当然，最神奇和最让我解馋的，还是祖母的桂花糕。祖母年纪大了之后，会在业余
时间做一些桂花糕。当然，她平时卖的那些桂花糕，原材料都是在外面批发，而院子里面的那些桂花，她则小心翼翼地收集起来，专门做给我一个人吃。
每年到了秋天的时候，我看到祖母那个装桂花的瓶子装得差不多快满了，便整天缠着她赶紧给我做桂花糕。这个时候，祖母总是笑呵呵地，将桂花和面揉成一团，不一会儿便能做成香甜可口的桂花糕。
刚出蒸笼的桂花糕晶莹透明，漂亮得宛如白玉。我总是迫不及待地拿起一块，赶忙塞进嘴里。咬上一口，糯糯的、软软的，满嘴都是桂花的清香。当时．的我就觉得，这是人间最美味的糕点。祖母嗔怪地拍着我的屁股：“小馋猫，手还没洗呢。”我冲她做个鬼脸，又拿起一块桂花糕，跑了。回头再看祖母时，她脸上笑开了，脸上的皱纹也舒展开，慈祥极了。
随着年龄的增长，我从初中开始便寄宿到学校，大学去外地求学。如果中秋、国庆的时候不能回家，祖母便将桂花糕做好，快递给我。即便我工作了，成家了，她依然保持着这样的习惯，而我后来才知道，祖母早就不去外面卖桂花糕了，她的桂花糕已经很多年只为我一个人做了。直到前年，祖母病故了．桂花糕成了我心中永远的香味。
只是那糯糯的、饱含了无数慈爱的桂花糕，会在每年秋季桂花飘香的时候，不经意地飘来，愈发强烈。
做桂花糕作文 篇四
舔了舔嘴角的桂花碎屑，再一次品味了下唇齿中依然残留的点点幽香。端起一杯浓茶，用杯盖轻轻拂去上头飘着的浮沫，抿一口，在苦涩而甘甜的醇香中流连忘返。然后享受般的微微眯起眼，靠着高大的落地窗，不禁掉入了童时的回忆——
小时候的许多画面早已不甚清晰，但独独不变的却还是那熟悉而遥远的桂花香。
在桂花盛放的季节，外婆总是摘下那些细碎小巧的淡黄色花瓣，然后小心翼翼地将她们放入竹篮中，如获至宝地捧着带到最热烈的阳光下晒。一日一日，每个无法入睡的午后，我都会半躺在摇椅上，晃着头，嗅着那浓而不腻的清香，慵懒地观赏着那些随风而轻轻摇曳着躯体的桂花——沐浴在阳光中的她们周边泛着淡淡的光晕，略微羞涩地向人们露出醉人微笑，这怕是我这辈子见过的最美的画面，没有任何的矫揉作势，只有最原始的单纯自然。
悠闲的日子一晃就这么过去了，桂花原本饱满的花片也变得瘦小干枯，但这一点也无损她的美丽，反倒莫名地添了一种成熟的韵味——原本的香味依旧还在，但渗入了一股暖暖的，阳光的味道，干瘪的瓣儿透过橘黄色的灯光看，还隐约可见那一根根连着的筋脉。该做桂花糕了，一家人都“倾巢出动”，磨桂花粉，揉面团。热热闹闹，忙活好久后，才能如愿以偿地品到那缕甜甜的桂花味。
待热气腾腾的糕点全部冷却后，外婆先止住我们跃跃欲试的爪子，在慢条斯理的将几块色泽最为亮眼的的桂花糕用油纸包起来，交给我们后，嘱咐一定要一家家敲门送给邻居（外婆做的糕点那时是公认的好吃，每次做东西都要送邻居一份）。差事完成后，我们都迫不及待地跑回家，巴巴地缠着外婆索要令人垂馋欲滴的桂花糕。唇齿留香的美妙感觉总让我禁不住大快朵颐，一个不小心就噎住了，咳得满脸通红。此时，外婆便会笑骂一句“饿死鬼”，然后忙不迭的替我们倒上暖茶，拍着背为我们顺气。不多时，一大块桂花糕都被一扫而光，就连糕屑都没剩一点。桂花香伴着童年的幸福飞出小巷。
早已泛黄的记忆书页，再一次被翻开时，却仍可以惊异地发现，原以为泯灭的幸福，在那一刻，再次紧紧地缠住了心房，沉淀已久的甜蜜偷偷冒出头来——可惜的是我再也没吃到过记忆中桂花糕的味道了。
做桂花糕作文 篇五
十月是桂花飘香的季节，整个杭州都是香喷喷的。周末的清早，我和妈妈决定去摘桂花。
我们围着小区转一圈，发现小区的桂花可真多啊！但很可惜很多桂花都落了。正在我们发愁时，有一棵正在开放的银白色挂花树映入眼帘。我们凑上去闻了闻，真香啊！又用手摸了摸，是软软的。
接着，我们开始摘桂花了，一簇簇桂花挤在一起，像一个个银白色的小雪球。摘累的时候，我用力一摇，就像下了一场银白色的桂花雨。
不一会儿，我们就摘了一盒银色桂花。我和妈妈决定再去摘一些金色的小桂花。于是，我们来到一棵高大的金色桂花树下。我忍不住用力摇一摇，满树的桂花落下来，就像下了一场金色的桂花雨。一朵朵桂花落在我头上、肩膀上、脚上，弄得我满身香。
后来，我们回到家，把桂花铺在阳台上晒干，准备做一些口罩桂花香包。
这次摇桂花可真开心！
做桂花糕作文 篇六
春天，桂花树上长了小嫩芽，绿油油的。夏天，桂花树的叶子绿油油的，看起来好像要冒油似的。从远处看，桂花树就像一把打开的绿色大伞。
秋天，桂花树开花了。小小的桂花有四片花瓣，是淡黄色，桂花是一簇一簇的。叶子有大有小，叶子上还有一条一条的叶茎，叶子是深绿色的，叶茎是浅绿色的。每当我们上课的时候还可以闻到一股桂花的香气。下课了，我和好朋友一起折了一个小花篮。我们把捡的小桂花放进小花篮里，再放上几片叶子。把它放在课桌里，教室里都是桂花的香味。
听妈妈说冬天要是到了，桂花的叶子还是很绿。如果有幸今年如果能下雪，树上就会有很多雪，使劲摇一摇树干，雪就“哗”一声全部都落了下来，就像下了糖霜。我多么希望下雪。
我爱学校的桂花树，它给我带来了很多快乐。
