包饺子的过程400字作文 篇一
包饺子是中国传统的美食,也是一项需要技巧的手艺。下面我来介绍一下包饺子的过程。
首先,我们需要准备饺子的馅料和皮。馅料可以根据个人口味选择,常见的有猪肉馅、韭菜馅、虾仁馅等等。皮可以选择现成的饺子皮,也可以自己动手做。如果选择自己做皮,需要准备面粉和水,将面粉和水搅拌均匀,揉成面团后醒发片刻,然后用擀面杖将面团擀成薄皮即可。
接下来,我们开始包饺子。首先将饺子皮放在手掌上,用勺子将适量的馅料放在皮中央。然后将皮对折,用拇指和食指捏住皮的中央,将两边的皮向中间捏起。接着,从中间开始,将皮向两边交替捏起,直到包好一个饺子。在包饺子的过程中,要注意馅料的均匀分布,皮的紧实度,以及饺子的形状美观。
包好饺子后,我们就可以开始煮饺子了。先将锅中的水烧开,然后将饺子放入锅中。待水再次烧开后,加入适量的冷水,再次煮沸。这样的煮法可以使饺子皮更加筋道。待饺子浮起后,再煮2-3分钟,饺子就可以捞出了。
最后,我们可以根据个人口味选择蘸料。常见的蘸料有醋、酱油、花椒油等等,可以根据个人喜好调配。将饺子蘸入蘸料中,一口咬下,饺子的香气和口感会让你回味无穷。
这就是包饺子的过程,虽然需要一定的技巧,但只要练习几次,就能掌握。包饺子既可以当作一道美食品尝,也可以成为和家人朋友一起亲手制作的乐趣。快来尝试包一批饺子,享受包饺子的乐趣吧!
包饺子的过程400字作文 篇二
包饺子是中国传统的手工技艺,也是一道美味的传统食物。下面我来介绍一下包饺子的过程。
首先,我们需要准备好饺子的馅料和皮。馅料可以根据个人喜好选择,可以用猪肉、牛肉、羊肉等肉类,还可以加入蔬菜、豆腐等作为辅料。皮可以选择现成的饺子皮,也可以自己动手做。如果选择自己做皮,需要准备面粉和水,将面粉和水混合搅拌,揉成面团后醒发片刻,然后用擀面杖将面团擀成薄皮即可。
接下来,我们开始包饺子。将饺子皮放在手掌上,用勺子将适量的馅料放在皮中央。然后将皮对折,用拇指和食指捏住皮的中央,将两边的皮向中间捏起。接着,从中间开始,将皮向两边交替捏起,直到包好一个饺子。在包饺子的过程中,要注意馅料的均匀分布,皮的紧实度,以及饺子的形状美观。
包好饺子后,我们可以选择煮饺子或者蒸饺子。煮饺子的方法是将锅中的水烧开,然后将饺子放入锅中。待水再次烧开后,加入适量的冷水,再次煮沸。这样的煮法可以使饺子皮更加筋道。待饺子浮起后,再煮2-3分钟,饺子就可以捞出了。蒸饺子的方法是将饺子放在蒸锅中,加水蒸煮15-20分钟。
最后,我们可以选择蘸料和配菜。常见的蘸料有醋、酱油、辣椒油等等,可以根据个人口味调配。配菜可以选择蔬菜、豆腐等,增加口感和营养。
这就是包饺子的过程,虽然需要一定的技巧,但只要练习几次,就能掌握。包饺子不仅可以享受美食,还可以成为和家人朋友一起亲手制作的乐趣。快来尝试包一批饺子,感受包饺子的乐趣吧!
包饺子的过程400字作文 篇三
同学们热情高涨,每个人脸上洋溢出欢快、兴奋的笑容,我们赢得了“正己”班的称号,随之盼来了快乐的班级活动——包饺子。
活动一开始,同学们利索地卷起袖子,戴上手套,还真像小厨师模样呢!瞧:第一组同学们一手托着饺子皮,一手拿着筷子熟练地夹着芹菜肉馅,放在饺子皮上,用手轻轻地捏着,一只饺子形成了。可是怎么也立不起来,有的饺子馅多饱满,像一个挺着啤酒肚的大将军,昂首挺胸,真有趣;有的馅儿少了,像个营养不良的小孩,驼着背,似泄了气的皮球。看看第二组同学包的饺子,既美观,包的速度又快,我们脸上露出了苦涩的表情。“加油!”我们默默地相互鼓励,将馅儿均匀地铺在饺子皮上,然后轻轻地捏成花边,一个……两个……终于立在了桌子上,别提有多高兴了。负责装盘的同学将一个个包好的饺子小心翼翼地放入盘中,等候下锅水煮。
经过一番水煮后,一个个喷香的饺子新鲜出炉了!轻轻咬一口,鲜美的'肉一下子溢出来,在牙齿之间荡漾着,柔滑圆润的饺子真是太美味了!
短暂的包饺子活动,给我们带来了快乐,感受了动手地过程,享受到了劳动果实。
包饺子的过程400字作文 篇四
昨天妈妈准备包饺子。我信誓旦旦地说:“今天我也要包饺子!”我捋起袖子,洗了手,系上花围裙,“顶级大厨赵师傅”上阵了!
我仿照妈妈的样子:左手拿皮,右手拿勺子舀馅,我舀了一大勺馅放在饺皮中央,将皮对折,右手拇指和食指相对捏紧饺皮,再从右向左捏。呀!左边的馅挤不下了!我赶紧把多出的馅拨掉,左边的皮才勉强合拢。第一个饺子大功告成。我的饺子与妈妈包的放在一起显得格外显眼:妈妈的饺子穿着整齐的雪白衣裳,而我的饺子却时尚地穿着花衣:绿的是菜,粉的是肉。我包第二个饺子的时侯,吸取了上次的教训,这回我只舀了一点儿馅,皮倒是挺容易的就合拢了,可这个饺子无精打采的,就是不肯站起来,唉…….我一共包了七个饺子,它们形态各异:有的像大腹便便的将军,有的像营养不良的非洲难民,还有的像穿着花衣裳的小姑娘……
饺子下锅啦!我迫不及待的围在锅边看:咦,怎么有两片皮浮在上面,这显然是“赵大厨”的杰作——饺子没捏紧,馅儿跑到汤里去了,还好只有两个,没有“全军覆没”。
我享受着自己的劳动成果,味道真是好极了。
包饺子的过程400字作文 篇五
今天是五一劳动节,我们家一大早就开始包饺子,准备庆祝!
看着大人们忙来忙去,我也学着爸爸的样子擀面皮儿。一边擀一边想:这还不容易吗?可是由于我用力太大,面皮粘在了案板上,真气人!费了好大的劲儿我才把它揭下来。 爸爸说:“你要是不会擀饺皮,就去包饺子吧!”我点点头,心想:包饺子一定很容易。谁知,这更是一件缠手的事情。我捏住饺皮的这
头,那边的馅儿漏了出来;捏住那头的,这边的馅儿又漏出来了。于是,我干脆捏住饺皮的两头,可它的“肚子”却破了,油乎乎的馅儿弄得我满手都是,那狼狈的样子就别提了,洗过手,我便拿来一张面皮把它的“肚子”补上,才算包好了一个饺子。
我把包好的饺子放在案板上和爸爸的进行了比较。爸爸包的饺子昂首挺胸,一个个像是打了胜仗的“大将军”,而我的呢?一个个没精打采,“肚子”上还打着“补丁”,就像还没上战场就先趴下了的“士兵”。
爸爸看了只是淡淡一笑,继续耐心地教我。“功夫不负有心人”,我终于学会了包饺子。看着那些精神抖擞的“新兵”,我笑了,爸爸也笑了。
包饺子的过程400字作文 篇六
今天,妈妈在家准备好饺子皮和肉馅要包饺子给我吃,看着妈妈麻利地包着饺子,我在一旁跃跃欲试,心想:“只要吧馅儿往饺皮中间一放,再把皮四周捏紧不就行了?简直小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思,微笑地对我说:“觉得简单吗?那你也来试试!”“太好咯,让我大显身手!”
我赶紧洗完手,来到桌前,挽起袖子,准备大干一场。
我先夹了些肉馅放在饺皮中央,然后一捏,唉呀!糟糕!馅太多一出来了,皮包不住,我急忙吧馅儿弄少点,这下饺子馅儿是抱住了,但是怎么包出来的饺子像是打了败仗的残兵一样,东倒西歪地站不直,不像妈妈包的饺子,个个雄纠纠气昂昂,像是在嘲笑我和我那几个不争气的饺子。看到这我终于忍不住赌气说:不干了,太难包了!”“妈妈看了,对我说: “遇到一点小挫折就放弃?别灰心,只要你一心一意去做,就会成功。”果然,按照妈妈说的我竟然包了20个昂首挺胸的饺子,别提有多高兴了!
从这件小事中,我懂得了:无论做什么事情都要一心一意地去做,要持之以恒,不能因为一点小困难就半途而废,那样永远都不会成功的,还让我想起了一句名言:失败是成功之母,失败了不要紧,重要的是你有没有一个挑战困难的勇气和信心!