染雾年夜饭餐厅营销活动方案 篇一
标题：创意主题年夜饭，感受传统文化的魅力
引言：
年夜饭是中国传统文化中的重要节日之一，对于许多家庭来说，年夜饭是团圆、祈福和庆祝的象征。作为一家餐厅，我们希望能够为顾客提供一个独特而难忘的年夜饭体验。因此，我们制定了一系列的创意主题年夜饭活动，旨在让顾客在享受美食的同时，感受传统文化的魅力。
一、主题设定：
1. 春联创作主题年夜饭：邀请顾客参与春联创作，将他们的祝福和心愿写在春联上，与家人一起贴在门上，带来祥瑞和好运。
2. 民俗文化体验年夜饭：通过展示传统习俗和民间艺术，让顾客了解中国传统文化的丰富内涵。
3. 传统游戏主题年夜饭：举办传统游戏比赛，让顾客在欢笑中回味童年的快乐。
二、特色菜品：
除了提供传统的年夜饭套餐外，我们还推出了一系列特色菜品，以丰富顾客的选择。这些菜品将传统元素与现代创意相结合，既保留了传统年夜饭的经典口味，又增添了一些新的创新元素，让顾客在品尝美食的同时，感受到传统文化的魅力。
三、活动互动：
1. 贴春联活动：提供纸和笔让顾客创作春联，最佳作品将有机会展示在餐厅内，并获得精美礼品一份。
2. 传统服饰试穿：提供传统服饰供顾客试穿，让他们在拍照留念的同时，感受中国传统文化的魅力。
3. 传统游戏比赛：举办传统游戏比赛，邀请顾客参与，获胜者将获得精美礼品。
四、营销推广：
1. 社交媒体宣传：通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息和照片，吸引更多的顾客关注和参与活动。
2. 合作宣传：与当地媒体和社团合作，进行宣传报道和合作推广，提高活动的知名度和影响力。
3. 优惠券活动：提供年夜饭优惠券，吸引顾客前来用餐，并在活动期间推出特价菜品，增加销量。
五、客户关怀：
为了让顾客感受到我们的关怀和关注，我们将提供贴心的服务，例如在桌上准备红包和小礼物，给顾客带来惊喜和温暖。同时，我们还将收集顾客的意见和建议，以不断改进和提升服务质量。
结语：
通过创意主题年夜饭活动，我们希望能够为顾客带来一次独特而难忘的年夜饭体验。让顾客在享受美食的同时，感受传统文化的魅力，加深对中国传统文化的了解和认同。我们相信，这将为我们的餐厅带来更多的口碑和回头客。
年夜饭餐厅营销活动方案 篇二
标题：独家定制年夜饭，为您呈现个性化尊享
引言：
年夜饭是中国传统文化中的重要节日，也是家人团聚的时刻。为了让顾客在年夜饭时刻享受更加个性化和尊贵的待遇，我们特别推出了独家定制年夜饭服务。通过精心策划和个性化定制，我们希望为顾客呈现一个与众不同的年夜饭体验。
一、个性化菜单：
我们将根据顾客的需求和喜好，定制专属的年夜饭菜单。顾客可以根据自己的口味和饮食习惯，选择菜品的种类、做法和口味。无论是传统菜肴还是创新菜品，我们都将根据顾客的要求进行调整和改进，以确保菜品的口感和质量。
二、私人厨师：
为了让顾客享受更加私密和尊贵的用餐体验，我们将为每桌提供专属的私人厨师。私人厨师将根据顾客的要求和喜好，现场烹饪和调整菜品，以确保菜品的新鲜和口味。同时，私人厨师还将与顾客进行互动，分享菜品的制作过程和故事，让顾客更加了解和欣赏菜品。
三、独特装饰：
为了营造浓厚的节日氛围，我们将为每桌提供独特的年夜饭装饰。无论是传统的红灯笼、对联还是现代的LED灯光，我们都将根据顾客的喜好和主题，进行个性化的装饰。同时，我们还将为每桌提供鲜花或植物，增添节日的喜庆氛围。
四、定制服务：
除了菜单和装饰的定制外，我们还将提供一系列个性化的定制服务。例如，为顾客提供包间或私人餐厅的预订服务，以确保顾客享受私密和尊贵的用餐环境。同时，我们还将根据顾客的需求，提供贴心的服务，例如为老人和儿童提供特别座椅和餐具，以满足他们的需求和舒适度。
五、营销推广：
为了让更多的顾客了解和参与独家定制年夜饭服务，我们将采取以下营销推广措施：
1. 宣传海报：在餐厅内外张贴宣传海报，介绍独家定制年夜饭服务的特点和优势，吸引顾客的注意力。
2. 社交媒体宣传：通过微博、微信等社交媒体平台发布活动信息和照片，吸引更多的顾客关注和参与活动。
3. 优惠券活动：提供定制年夜饭优惠券，吸引顾客前来用餐，并在活动期间推出特价菜品，增加销量。
结语：
通过独家定制年夜饭服务，我们希望为顾客呈现一个与众不同的年夜饭体验。让顾客在享受美食的同时，感受到个性化和尊贵的待遇，体验到我们对顾客的关心和关怀。我们相信，这将为我们的餐厅带来更多的回头客和口碑推荐。
年夜饭餐厅营销活动方案 篇三
时间：20xx年元月22日17：30——20：00
地点：xx酒店
活动内容：
主持人：两个美女
活动具体安排：
一、人员接送
17：00车辆在公司楼下等候，17：10出发，17：30到达。
20：00车辆在酒店门口等候，20：15出发返回公司。
二、现场活动
17：45正式开始
1、开场
(1)主持人简单开场
(2)领导致辞和讲话和讲话
出场顺序：
2、进行
(1)优秀员工颁奖
颁奖人：
具体奖项：
(2)节目演出
出场顺序：
节目名称:
(3)活动
活动一：我问大家答
参加人员：每次参与活动为两桌人(约20人)，共进行3场。
游戏规则：每桌选出一名代表回答主持人的提问(共5题)，以抢答方式(谁先站起来谁答题)进行，代表不用上台直接站起来即可，答案由同桌集体商议。答对多者为获胜方，代表可以得到大的奖品一份，其他人员得小的奖品(所有参与者)。
活动二：抱成团
参加人员：每次参与活动为两桌人(约20人)，共进行4场。
游戏规则：在乐曲中听主持人的口令“三人抱成团”，参与者在最短的时间内找到两人抱好，这样就剩一人被淘汰。主持人可按实际情况喊口令(二人抱成团或三人抱成团等等)!
最后留在舞台上的人为获胜者。所有参与者均得小奖品一份，获胜者为两人。
这两个活动交叉进行。
(4)抽奖
出场顺序：
(5)主持人致辞和讲话和讲话
三、结束。有序退场
年夜饭餐厅营销活动方案 篇四
一、总体目标
通过年夜饭策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导新泰地区市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
1、年夜饭具体活动方案
A. 688元/10人吉祥如意宴
B. 888元/10人恭喜发财宴
C. 1088元/10人锦绣华堂宴
D. 1288元/10人新春至尊贺岁宴
2、用餐包间活动：
1)凡入包间用餐客户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤(仅限年三十晚上)。
2)包间内细节具体实施：
台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，免费配置扑克牌4副，让宾客体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高档果品。
3、贺喜大礼包：(仅限年三十晚上)
凡预定包间用餐客户，每包间均赠送由赞助商提供的精品酒2盒。(赞助商待定，如赞助不预赞助，应购买精美礼品进行赠送)
由各包间服务人员赠送到客人手中，并说吉祥语。
三、装饰方案
主题“春节(爆竹声中一岁除，春风送暖入荣峰)-情人节(鲜花VS巧克力)-元宵节(通宵灯火人如炽，一派歌声喜若狂)”
具体方案另报。
四、广告宣传
A.店内
门口制作LED(荣峰国际饭店年夜饭火爆预订中…)
B.宣传单页
(1)由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联系印刷公司，于1月25日前印刷完毕并派发各包间及各大企业单位;
(2)派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的客户、客房住客等，将酒店对他们节日的问候和祝福与酒店的节日促销活动内容结合在一起。
五、酒店收益测算
具体方案另报。
酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭主题进行的一系列经营策划活动，只要策划准确、宣传到位、促销积极、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
年夜饭餐厅营销活动方案 篇五
一、年夜饭宴席安排
1、一楼普罗旺斯厅(现场有演艺)
2、根据预定情况开设2楼宴会厅或其他雅间
二、促销方案：
1、设特价套餐，设套餐或者散点根据情况调整
根据春节调整菜品并命名如：新春大吉宴988元/桌
幸福团圆宴1288元/桌金玉满堂宴1588元/桌
合家欢乐宴1888元/桌
富贵吉祥宴2588元/桌
财源广进宴3588元/桌
2、优惠项目: A、每桌赠送精美果盘一份;
B、每桌满1288元赠送128元特供酒1瓶、饮料1瓶(饮料为：大可
乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。
C、2588元/桌以上餐标每桌赠送198元特供酒、饮料1瓶(饮料为：
大可乐1瓶、大雪碧1瓶、橙汁1瓶三选一)。
3、特色菜：厨师结合春节这一中华民族传统节日设计菜品，契合春节主题
4、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
5、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份。
6、抽奖：消费达1000元可参加免费抽奖，中奖率100%：
特等奖：价值3000元的宴会代金券及价值500元的散点餐券;
一等奖：价值500元的散点餐券;
二等奖：价值200元的散点餐券;
三等奖：精美挂历一份。
7、礼仪公司调整好大屏转播，方便顾客观看联欢晚会。
三、促销设置及安排：
·1、促销时间：从进入腊月开始做营销推广宣传。
·2、营销方式：宣传单页，报纸夹页，店内宣传，微信，短信;
·3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“豪门盛宴婚礼主题会馆恭祝您春节快乐，万事如意!”树上挂彩灯和大红灯笼;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。
四、传播媒介：
豪门盛宴婚礼主题会馆
1、宣传单张：3000张
规格：14.8cm*21cm
材料：200克铜版纸，单面印刷
价格：0.14元/张合计：0.14x5000=700元
2、夹报派发：50000张
价格：0.12元/张合计：0.12x50000=6000元
3、易拉宝：4个
规格：80cm*180cm
材料：相纸，过亚膜
价格：30元/幅(不要架子)合计：30x4=120元
摆放：各楼层明显位置
4、电梯内海报：2幅
规格：56cm*86cm
材料：写真喷绘
价格：30元/幅合计：2 x30=60元
摆放：可用电梯内
5、微信、网站：针对年夜饭出专题宣传
6、北方新报周刊专版。
7、从信息平台发送短信给客户
8、其他：
内容：20xx年夜饭火热预订中!退出特价套餐供选择，现场有演艺联欢活动，并有每桌100%中奖活动、给你及家人“五星级享受”。
五、值班人员安排
1、厨政部：
2、服务部：
3、后勤部：
4、安保部：
5、营销(接待客服)：
6、工程保安部：
7、财务、采购部：
8、礼仪公司：设备操作
六、预算费用：(等具体内容确定后由财务做出统计)
年夜饭餐厅营销活动方案 篇六
一、酒店地理位置及简介:
该酒店于xx年x月x日正式营业，是孝感特有的一家临近乡镇的三星级酒店。属于湖北扶植投资有限公司，坐落在孝感经济开发区东城区孝汉大道两侧、京珠高速公路入口附近、环境优雅、绿树阴郁、碧湖环绕、风景秀丽、享尽地利优势。占地31680㎡，营业面积22000㎡，天然水16675㎡.
二、目标受众：
酒店价格适合中等收入白领和家庭消费，市场大。临近乡村，农村潜在市场大，满足城区人对环境的要求。应重点挖掘酒店周围的市场;同时，酒店营业不久，对外要重点扩大知名度，吸引城区顾客。
三、沟通目标：
扩大酒店知名度，实现酒店利润和形象的同步增长，为长远发展打下坚实的基础。
四、促销方案：
1、特价套餐：良朋相聚宴699元/桌
金玉满堂宴799元/桌
富贵吉祥宴899元/桌
2、特色菜：大展宏图、财源广进、加官进爵、花开富贵、竹报平安、年年有余、吉祥如意
3、守岁瓜果小吃：吃枣、柿饼、杏仁、长生果、年糕
4、提前预定年夜饭送“荣华富贵吉祥饺子”一份，同时惠赠“全家福”一张。
5、消费达800元可参加免费抽奖，中奖率100%：
特等奖：价格138元的标准双人间客房;
一等奖：免费提供啤酒;
二等奖：双人自助早餐;
三等奖：精美挂历一份。
6、各包房安置高清晰液晶电视，方便顾客观看联欢晚会。
7、厨师、服务员课带料上门服务，上门费全免。
五、促销设置及安排：
1、促销时间：大年三十;
2、促销地点：孝感合一湖阳光度假村;
3、促销设置：在酒店外悬挂红色条幅“合一湖阳光度假村欢迎您!”、
“合一湖阳光度假村祝您新年快乐!”树上挂彩灯和大红灯笼;
酒店大门出入口用红地毯铺置;室内挂小灯笼，桌布全换用红色。
六、传播媒介：
1、发单：在人流量多的车站和居民区;
2、广告：利用报纸发布消息。
七、促销预算;
1、按成本价：标准客房80×6=480啤酒3×12×26=936自助餐8×36=288挂历5×60=300
2、发单：40×5×15=3000报纸;100×7=700
3、场景布置：约10000元。
总计:约15704元
