染雾饭店活动方案 篇一
随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择外出就餐，饭店业也越来越繁荣。为了吸引更多的顾客，提高饭店的知名度和竞争力，制定一套有效的饭店活动方案是至关重要的。本文将介绍一种创新的饭店活动方案，旨在提升顾客的满意度和忠诚度。
首先，我们可以推出“尊享会员”活动。通过在饭店内设立会员专属区域，给予会员更多的优惠和待遇，吸引更多的人加入会员。会员可以享受到专属菜单、优先预订、生日特典等多种特权。同时，我们还可以推出会员积分制度，鼓励会员在饭店消费并积攒积分，积分可以用来兑换礼品或享受更多优惠。这样一来，不仅可以吸引更多的会员，还可以增加顾客的回头率和消费频率。
其次，我们可以组织“美食文化节”活动。通过邀请知名厨师或美食家来饭店进行烹饪表演或分享美食文化知识，吸引更多的顾客前来参与。我们可以提供免费的试吃活动，让顾客品尝到各种不同的美食，增加他们对饭店的好感度。同时，我们还可以推出特别的美食套餐，让顾客在美食文化节期间享受到更多的优惠和特别待遇。这样一来，不仅可以吸引更多的新顾客，还可以增加老顾客的消费量和忠诚度。
第三，我们可以举办“亲子活动日”活动。通过在饭店内设立儿童游乐区、举办亲子游戏和手工制作活动等，吸引更多的家庭前来就餐。我们可以推出亲子套餐，让顾客可以一家人共享美食的同时，享受到更多的亲子时光。同时，我们还可以推出亲子会员制度，让家庭成为会员后可以享受到更多的优惠和特别待遇。这样一来，不仅可以吸引更多的家庭顾客，还可以增加顾客的消费金额和忠诚度。
综上所述，通过推出“尊享会员”活动、举办“美食文化节”活动和举办“亲子活动日”活动，我们可以提升顾客的满意度和忠诚度，增加饭店的知名度和竞争力。当然，这只是其中的一种饭店活动方案，饭店可以根据自身的定位和特点，制定适合自己的活动方案，以达到吸引顾客和提升业绩的目的。
饭店活动方案 篇二
随着竞争的加剧，饭店业面临着越来越多的挑战。为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，制定一套创新的饭店活动方案是至关重要的。本文将介绍一种以推广健康饮食为主题的饭店活动方案，旨在吸引更多的顾客，提高饭店的知名度和竞争力。
首先，我们可以推出“健康餐饮月”活动。通过在饭店内推广健康食品和健康饮食理念，吸引更多的健康意识较强的顾客。我们可以推出健康菜单，提供低盐、低脂、低糖等健康食品和菜品。同时，我们还可以邀请营养师或健康专家来饭店进行讲座或分享健康饮食知识，让顾客了解到更多的健康饮食信息。这样一来，不仅可以吸引更多关注健康的顾客，还可以提高顾客对饭店的认可度和好感度。
其次，我们可以组织“绿色环保日”活动。通过在饭店内推广绿色饮食理念和环保意识，吸引更多支持环保的顾客。我们可以推出绿色菜单，提供有机食品和绿色菜品。同时，我们还可以推出环保餐具和环保包装，减少一次性塑料制品的使用。我们可以邀请环保组织或专家来饭店进行环保讲座或展示，让顾客了解到更多的环保知识和行动。这样一来，不仅可以吸引更多关注环保的顾客，还可以提高饭店的社会责任感和形象。
第三，我们可以举办“健身美容日”活动。通过在饭店内推广健身和美容理念，吸引更多追求健康和美丽的顾客。我们可以推出健身菜单，提供低卡路里、高蛋白的健身餐。同时，我们还可以邀请健身教练或美容专家来饭店进行讲座或展示，分享健身和美容的秘诀。我们可以在饭店内设立健身和美容专区，提供相关设施和服务。这样一来，不仅可以吸引更多追求健康和美丽的顾客，还可以增加顾客的消费金额和忠诚度。
综上所述，通过推出“健康餐饮月”活动、组织“绿色环保日”活动和举办“健身美容日”活动，我们可以吸引更多的顾客，提高饭店的知名度和竞争力。当然，这只是其中的一种饭店活动方案，饭店可以根据自身的定位和特点，制定适合自己的活动方案，以达到吸引顾客和提升业绩的目的。
饭店活动方案 篇三
一、市场背景分析
1、消费者对韩式理解不多，需时间进行宣传与指导。
2、由于刚刚进入当地市场，市场品牌知名度影响力相对不够。
3、逐步引导消费者进行消费，逐步提升消费者口味，为店面开业提供良好的消费群体。
二、策略思考
1、策略分析
◆如何在开业中取的轰动效益，提升业绩是至关重要的一点。一是靠产品，二靠服务，三靠促销力度。
◆利用当地店面本身的广告资源进行一系列的开业促销以及品牌推广活动。
◆拓展宣传渠道，利用单张、临时户外广告、短信平台、电台等媒体手段，在各个衷心市场及人流聚集地广泛发布信息，同时考虑软文宣传。
2、策划原则
◆必须在开业气势上“一炮打响”，体现出多多米“韩式”卖点。
◆体现店面干净、整洁、品味的形象。
◆促销活动务必与众不同，使顾客有“新鲜感”，且易传播、易操作。
◆促销活动要真实的让顾客感到“实惠”，最终增加美誉度。
3、策略拟定
根据以上分析，本次开业的核心为：利用开业带来的市场轰动，吸引客户，树立良好的售后服务体系以及形成口碑效益，促成消费。
具体策略导向为：
◆促销方向：走开业特惠路线，用促销视觉表达，借以感动消费者。拉近距离感，产生亲切的效果。
◆促销力度：以“开业”为切入点，进行折扣、优惠券等促销方式来达成目标。
◆活动力度：保证活动的输出力度，以得到市场客户的认可，价格包装手段仍是关键。
◆客源抢夺：用优质的售后服务以及促销活动对市场客源进行有效拦截。
◆整合渠道资源，精准目标客户营销：一是，抢夺市场消费群；二是加强中心区宣传推广。
三、开业促销主题及时间上的安排
1、促销主题：
韩式盛宴，倾情绽放。
三重好礼·倾城惠购·恭迎品鉴
广告文案：
一种口味，简单而时尚。
一种国度，源自韩式。
2、促销时间：
3、促销活动：
1。消费满XX元，立减XX元。
2、开业特价，不限量：XX原价XX，现价XX，省XX。。
3、套装组合更优惠。
四、策略指导
我们提出要“小处锋利，输出最强价格诉求”，以提高打击力度，增强对竟品的杀伤力和对消费者的诱惑力。在具体操作上要
点面结合，以震撼性的超低价单品为牵引，以返现为核心，丰富产品组合，体现“大惠礼”促销概念。
1、折扣与返现：根据产品标价来定折扣或返现的力度大小，根据当地消费者喜欢定折扣或返现的形式
折扣
●全场统一折扣，如特价除外全场5。8折；
●不同品类不同折扣
●购物金额层级折扣，如满3000元7折，满5000元6。5折，满10000元6折等；
●拆分折扣，一种方式是将消费者的购物金额按照一个标准金额拆分成几个部分，以抽奖的方式享受不同的折扣，最高可享受零折扣。如以20xx元为标准，购物金额5000元，那么消费者将获得两次不同的折扣机会；另一种方式是根据产品品类拆分成几个部分。
返现
●激励式，如满20xx返200，满4000返500；
●模糊式，如满1500返240，满4800满320等；
●直白式，如满4000返20xx。
（以上数字只是作为示例，不作任何参考用）
折扣和返现是本次促销的主要形式，两者可单独进行也可结合进行，具体方式需根据龙岩市场情况再定。
2、超低特价：要让特价产品成为我们促销的杀手锏（以上数字只是作为示例，不作任何参考用）
总之，我们可以通过对特价产品进行一定的条件限制来输出超低价格信息，发挥其对客流的牵引作用。而常规特价产品的制定，一是考虑市场销量，二是结合促销方案，三是符合消费者的实际需求。要对这三个方面因素综合考虑来确定开业促销的特价产品。
3、产品买送：这是丰富我们促销内容的重要部分，同时也能很好体现和丰富我们为消费者“大”惠礼概念的部分。买送的基本原则是“买大送孝买贵送贱、买主送次、多买多送”。
五、促销活动执行
1、前期开业准备
◆临促人员、礼仪的招聘与培训：招聘4名礼仪（要求穿韩服），并对临促人员以及礼仪等相关人员进行相关产品和礼仪的培训。
◆店面宣传物料的摆放：X展架、POP、台牌、汽球拱门、户外拱门等一系列宣传物品的摆放
◆宣传单张的派发：在店面门口以及周边商业中心进行宣传单张的派发
2、开业活动执行
◆开业人员分工：主要集中在导购人员以及迎宾的安排，现场气氛的调控
◆上午9：00礼仪小姐、现场等准备完毕。
◆上午10：00导购、单张派发人员准备完毕。
◆上午11：00正式开业
◆开业流程：开业时间、开业促销活动、活动结束、当天活动总结
六、具体的促销工作布置
1、加速开业前工作：采取一切手段，小区、商业中心单张派发，积极开展促销宣传活动，加速抢单工作，提前对客源进行截留，减轻开业销售压力。
2、临促的培训和激励：在临促的培训和激励上采取有效措施，加强管理，发挥她们对客户的拦截和引导作用。
3、宣传单页的派发：在安排临促派发单页时，要在服装和道具两个方面加强对临促的包装。
把握几个时间节点：促销活动开展方面：开业前一个星期，宣传开始；开业前三天，促销宣传加深；全面开始开业促销活动。
饭店活动方案 篇四
要面对市场，就会有淡旺季，酒店也不例外，进入淡季，随之而来的是门庭冷落车马稀，面对住客少的冷清局面，很多酒店业采取收缩战略，减少市场投入，广告、促销、网点开发与维护等市场销售活动基本停止。在市场上寻找市场增长点，也许还真能做到淡季不淡。
一、渠道创新，寻找新的销量增长点
二、新观念、新机制的注入
三、拓展经营思路、开辟客源市场
四、积极适应市场、调整定位
根据客流情况、节假日的分布，制定促销方案。对内加强服务培训、全面提高员工服务文化意识和服务质量，及时调整和更新菜品，吸引并留住稳定的客户群，得到良好的市场反馈，有效地促销酒店的餐饮，从而大幅度提高餐饮收入，才能超额完成预算任务。旅游淡季只是对住房有影响，而对于餐饮部的影响并不是很大，因此酒店应该抓住这一具体情况，提高餐饮部的业绩以弥补客房部的空缺。
饭店活动方案 篇五
幼儿园一直以来注重多元化教育，这次为了响应机关幼儿园倡导的礼仪文化，我彩虹贝贝班决定在圣诞月举办一次有关西餐礼仪文化的活动，西餐对于大班孩子而言并不陌生，但真正了解西餐礼仪和文化的则为少数，通过这个活动，一来让小朋友们对西方的用餐礼仪有一定的了解，二来在这个活动中也可以让孩子们对圣诞节有着更直观的感受。
活动时间：
XX年12月19日(周四上午9:00—12：00)
活动地点：
雨花亭西餐厅(金城美食对面)
参加人员：
彩虹贝贝班全体师生及家委会成员
活动安排：
一、 小朋友们进场
二、 餐厅主持人致欢迎词并宣布活动开始
三、 导入英文儿歌 jingle bells，孩子们伴奏，拍手
四、 圣诞老公公出场，发放礼物，七彩苹果灯
五、 英文儿歌merry christmas，孩子们捧着苹果灯伴奏 (完毕回座位)
六、 西餐制作
水果沙拉制作(餐厅工作人员将事先准备好的材料和工具一一摆放到每个小朋友的桌前，由工作人员讲解示范，小朋友动手学习)
牛排制作(由于牛排的制作过程涉及液化气和火，所以这部分由厨师烹饪牛排，小朋友分四组观看学习)
七、 工作人员摆放餐具并上餐
八、 礼仪老师讲解西餐礼仪，小朋友学习照做
九、 分享圣诞大餐(可选圣诞音乐作为背景音乐)
十、 活动尾声(给每位小朋友发一只圣诞袜，让他们在平安夜将圣诞袜挂在床头，等待“圣诞老公公”的小礼物)
活动预算：
牛排套餐 50元/人
圣诞类礼品(圣诞老公公服装由luik老师借用，苹果灯和儿童圣诞帽、圣诞袜合计5元)合计55元/人。
通过本次活动，孩子们将知道在西餐礼仪中如何正确用餐，如何做一个小绅士和小淑女，体验原汁原味的西餐礼仪文化，同时也能身临其境的感受下浓郁的圣诞节气氛。
西餐礼仪小知识
1、穿着：吃西餐是一种非常讲究和优雅的美食享受，所以在出席这种场合时，男士要穿戴整洁，女士要打扮优雅，不能穿休闲服装。进入餐厅男士应请女士走在前面。
2、入座：男孩子应先帮女孩子拉开餐椅，请女孩子坐下后才可入座。就座时身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
3、使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，左手持叉，右手持刀，使用刀时，刀刃不可向外，切牛排时，要一刀切下，不可来回切，切一口吃一口。
4、面包应掰成小块送入口中，不要拿整块面包咬。
5、 每次放入口中的食物不宜过多，咀嚼时不要说话。
饭店活动方案 篇六
一、活动背景
金陵饭店是南京城市的“中心地标”，东西方文化在这里交相辉映。作为“世界一流酒店组织”的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐服务，吸引了无数顾客的光临。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动。
二、活动主题
庆圣诞，金陵饭店真情回馈
三、活动目标
提高知晓度，刺激消费，提高营业额。
四、活动时间
宣传时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
活动时间：20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日
五、活动安排
第一阶段准备阶段时间安排表
第二阶段活动宣传推广阶段
第三阶段促销方案实施阶段
六、促销活动方案设计
活动方案一
(1)活动主题：幸运抽奖活动
(2)活动时间：12月15日——12月29日正常营业时间
一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二
等奖1名价值20xx元旅游代金券一张
三等奖1名价值900元旅游代金券一张
阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。
(6)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至服务台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，不足1000元部分不计入。
(6)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安排，届时请广大客户见证。
(7)兑奖说明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至服务台领取相应奖品
(9)注意事项：本活动不计算累积消费;活动期间请关注饭店厅堂显示屏抽奖箱号码积累情况;若开奖后三个月内无法联系到获奖者，将以获奖者名义将奖金捐献慈善机构;活动中所有奖券不兑现、不找零，若涉及个税，中奖者自理;本公司所有员工及有关人员一律不参加本活动。
活动方案二
连续入住两晚或提前三天预订可享受100元优惠，金陵贵宾会员入住享受100元会员优惠。
此包价包含：
免费享用一份价值147元丰盛的中西式自助早餐;
免费欢迎水果;
免费房内有线/无线宽带上网;
延迟离店至下午二时(视房间状况而定)。
金陵贵宾会员通过金陵连锁酒店官网、天猫金陵连锁酒店旗舰店及金陵预订中心以促销价预订客房，还可获赠20xx金陵新年台历一本。
备注：以上所有价格为净价，已包含政府税和服务费;本包价自20xx年12月15日起;敬请提前预订。
