染雾奶茶地摊活动策划方案范文 篇一
标题：创意奶茶地摊活动策划方案
引言：
奶茶地摊是近年来备受欢迎的饮品，它不仅口感独特，而且可以根据顾客的口味和喜好进行定制。为了提升奶茶地摊的知名度和吸引更多的顾客，我们拟定了一份创意奶茶地摊活动策划方案。本文将详细介绍该方案的目标、策略、实施计划以及预期效果。
目标：
1. 提升奶茶地摊的知名度和品牌形象。
2. 吸引更多的顾客，增加销售量。
3. 增加顾客的黏性和忠诚度。
策略：
1. 突出特色：将奶茶地摊的特色产品和服务进行宣传，如特色口味、新品推荐等。
2. 社交媒体营销：通过微博、微信等社交媒体平台进行宣传，提高品牌曝光率。
3. 互动活动：举办与奶茶相关的互动活动，如DIY奶茶比赛、品尝大赛等，增加顾客参与度。
4. 合作促销：与周边商家合作，进行联合促销活动，如与甜品店合作推出奶茶套餐等。
实施计划：
1. 准备阶段：
a) 确定活动时间和地点。
b) 确定活动预算，并与相关商家进行洽谈合作事宜。
c) 策划活动内容和互动环节，准备所需物品和奖品。
2. 宣传阶段：
a) 制作宣传海报、折页等宣传材料。
b) 在社交媒体平台发布活动预告和宣传图片。
c) 利用地摊现场进行宣传，如发放宣传单页、张贴海报等。
3. 活动实施阶段：
a) 活动现场布置：设置活动展台、摆放奶茶样品和宣传材料。
b) 进行互动环节：组织DIY奶茶比赛、品尝大赛等，吸引顾客参与。
c) 进行合作促销活动：与周边商家合作推出奶茶套餐等。
预期效果：
1. 提升知名度和品牌形象：通过活动的宣传和参与度，提高奶茶地摊的知名度和品牌形象。
2. 增加销售量：通过活动的吸引力和促销活动，增加销售量。
3. 提高顾客的黏性和忠诚度：通过互动活动和合作促销活动，增加顾客的参与度和忠诚度。
结论：
通过本次创意奶茶地摊活动策划方案，我们期望能够提升奶茶地摊的知名度和品牌形象，吸引更多的顾客，增加销售量，并提高顾客的黏性和忠诚度。我们将认真执行该方案，相信会取得良好的效果。
奶茶地摊活动策划方案范文 篇二
标题：奶茶地摊活动策划方案-突破口味创新
引言：
奶茶地摊活动是一种新颖且受欢迎的活动形式，通过举办创意的互动活动，可以吸引更多的顾客，并提升奶茶地摊的知名度和销售量。为了实现这一目标，我们拟定了一份突破口味创新的奶茶地摊活动策划方案。本文将详细介绍该方案的目标、策略、实施计划以及预期效果。
目标：
1. 通过突破口味创新，吸引更多的顾客，增加销售量。
2. 提升奶茶地摊的知名度和品牌形象。
3. 增加顾客的黏性和忠诚度。
策略：
1. 创新口味：推出新颖的奶茶口味，如水果口味、巧克力口味等，吸引顾客尝试新品。
2. 产品定制：根据顾客的口味和喜好，提供定制化的奶茶服务，增加顾客的参与度和满意度。
3. 互动体验：设计与奶茶相关的互动环节，如DIY奶茶、拍照打卡等，增加顾客的参与度和分享度。
4. 社交媒体营销：通过微博、微信等社交媒体平台进行宣传，提高品牌曝光率。
实施计划：
1. 准备阶段：
a) 确定活动时间和地点。
b) 确定活动预算，并与相关商家进行洽谈合作事宜。
c) 策划活动内容和互动环节，准备所需物品和奖品。
2. 宣传阶段：
a) 制作宣传海报、折页等宣传材料。
b) 在社交媒体平台发布活动预告和宣传图片。
c) 利用地摊现场进行宣传，如发放宣传单页、张贴海报等。
3. 活动实施阶段：
a) 活动现场布置：设置活动展台、摆放奶茶样品和宣传材料。
b) 进行互动环节：组织DIY奶茶、拍照打卡等活动，吸引顾客参与。
c) 进行社交媒体互动：鼓励顾客在社交媒体平台上分享活动照片和心得，增加品牌曝光率。
预期效果：
1. 吸引更多顾客：通过创新口味和定制化服务，吸引更多的顾客尝试奶茶地摊。
2. 提升知名度和品牌形象：通过活动的宣传和参与度，提高奶茶地摊的知名度和品牌形象。
3. 增加销售量：通过活动的吸引力和定制化服务，增加销售量。
4. 提高顾客的黏性和忠诚度：通过互动活动和社交媒体互动，增加顾客的参与度和忠诚度。
结论：
通过本次突破口味创新的奶茶地摊活动策划方案，我们期望能够吸引更多的顾客，提升奶茶地摊的知名度和品牌形象，增加销售量，并提高顾客的黏性和忠诚度。我们将认真执行该方案，相信会取得良好的效果。
奶茶地摊活动策划方案范文 篇三
在做新店开业营销活动设计的时候，应该是什么样的思路。 首先，促销是大家最常想到的方式了，但是单纯地降价有三个明显缺点： 1.伤害商家利益（有些方法，卖越多赔越多，自杀式促销）2.顾客贪便宜消费，无法留存顾客（你便宜的时候来消费，你恢复价格他就跑了） 3.降低品牌在顾客心中的地位（开业你的奶茶定价5元，那么在消费者心中，你基本就是一个5元奶茶店了，日后提高价格，他们就会不接受） 接下来，应该是什么样的思路呢？ 注意，针对的是这种奶茶店的商家哦，品牌门店或者连锁商超等并不完全适用，企业客户更不适用！原则如下： 1.在开业之初就树立明确的产品定位，并附之做好宣传。如果奶茶店属于中高端水平，属于“奶茶中的LV”，那么就应该在一开始就给客户这样的定位印象和明确宣传，甚至奶茶店的slogan就可以是类似的“奶茶中的LV”，让前来的顾客不要抱着贪图便宜的心态，不然，你比隔壁家贵一块钱他都觉得你太坑人。当然了，这样做的前提是，你的产品品质真的能匹配你的定位。这里穿插一点小内容，就是很多商家去打造产品的时候，产品真正的品质和他对产品的定位根本不是一回事，这样就算营销再牛，也没有办法。 2.尽量使用会员营销，用充值赠礼的形式给与顾客优惠。前面一点我们说了，保持定位。因此就不能轻易降价，尤其是开张就降价，其实本身就很“掉价”。但是如何给到消费者实惠，以及让消费者感觉划算而难以拒绝呢？那就是“承诺利益”。充值100元，成为会员，会员卡内有100元，同时赠送价值100元的奶茶券（比如X张10元券——消费满XX元可以使用、X张好友券——跟好友一起消费可以享用减免，X张买一送一券等），注意是价值100元，并不是现金100元，因此都是有使用限制和要求的。这样就不仅可以回笼资金，而且还能吸引顾客再次、多次、带新顾客来消费，一举多得。这样多次消费算下来，商家并不少赚。另外，可以设置，开业当天，办理这种100元充值卡的消费者获赠免费奶茶 一杯，作为体验！想一下，是不是比较有吸引力呢？ 3.加入微信营销和社群营销，让顾客更牢固。如果有条件，可以开通一个微信商城，把你的开业优惠券以及会员卡领取入口都搬到上面去，这样开业来的顾客只要参与活动就会关注到你的奶茶店微信商城。再通过客服引导和利益吸引，将顾客拉进微信群，这样结合上社群运营，辅以裂变营销活动的开展，奶茶店的营销就可以插上一对翅膀~这里需要注意是，营销流程的打造和前期测试比较重要，在测试过程中不断优化细节，提升运营效果。 一个小小的奶茶店，也许只有几十个平方，但是在营销上还是有不少值得研究的地方，其实做促销活动不一定要损害商家利益，完全可以共赢。
奶茶地摊活动策划方案范文 篇四
奶茶店活动策划方案
【篇1：奶茶店营销策划书】
工程技术学院
茶物语奶茶店营销策划
指导老师：王洋平老师
策划人：吴泽群
奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。 目录
一、行业分析 ......
1（一）市场需求变化 .......1
（二）市场竞争现状 .......1
二、消费者需求分析
3（一）.选择奶茶时考虑因素 .......3 （二）消费者对相关现象满意度的数据分析 ......3
三、swot分析 .....6
（一）s（strength）优势 ..6
（二）w(weakne)劣势 6
（三）o（opportunity）机会 .....6
（四）t（threat）威胁 ..6
四、解决办法 ......7
（一）店面选址和店员组成 ........7
（二）特色产品 ..7
（三）特色经营 ..8
（四）奶茶店的装修与设备 ........8
五、营销策略 .....1
1（一）产品策略 11
（二）价格策略 11
（三）分销策略 11 （四）促销策略 11
六、财务预算 .....1
3附录 14 一、行业分析
（一）市场需求变化
通过对长江大学学生的问卷调查，我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费，50%的学生愿意到奶茶店消费，比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心，奶茶店市场是一个非常具有潜力的市场。
（二）市场竞争现状
此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现，目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的，长江大学附近的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段，还有部分竞争对手是连锁企业。
直接竞争对手：
开尚饮（校内、足球场附近）
速7（南门附近、八巷傍边）
四季花（南门附近、小西门斜对面、金九龙对面）
心语茶吧（曲江路）
左岸流年咖啡屋（曲江路）
后巷夜色（曲江路）
尚饮港（曲江路十字路口） i tea找茶（新风食堂附近）
大台北（新风食堂附近）
豆浆坊（小西门正对面）
炭烧咖啡小站（大西门斜对面）
原磨豆浆（大西门正对面）
蔬麦茶（金九龙对面） 1、行业内现有竞争者
为了获取竞争优势和赢得超常利润，行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点，奶茶店就必须胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料，竞争极为强烈。
2、新进入者的威胁
行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低，风险小、见效快、产品味道鲜美，且大学是个广阔的市场，使得越来越多的创业者选择进入，成为新进入者，这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。 3、替代产品的威胁
替代品是指那些既能满足消费者的相似需要，又具有不同特点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求，使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。
【篇2：校园奶茶店营销策划书】
微香奶茶店营销策划书
策划组：新希望策划时间：2012年12月
奶茶店在我校各个食堂的发展已有相当的一段时间了，为了使广大师生更好的了解奶茶，让微香奶茶店更好的为大家服务，现对安徽科技学院校内潜在的消费市场做一个调查和了解，从而使微香奶茶店更好的定位产品的价格，多方面了解消费者的需求，推出更多的新品，让微香奶茶店的日后经营更加成功，让广大师生的生活更加有滋有味。我小组针对奶茶的种类、定价、成本、消费者需求以及学校周围的奶茶市场等做了大量的调查。
奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（vc、vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油可以溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和xxx物中毒者，它还能发挥解毒作用。因此，奶茶在我们生活中的裨益是很多的，对人们的身体健康很有好处。
目录 前言????????????????????????????? 1 策划目标??????????????????????????????? 1 策划主题??????????????????????????????? 1 市场分析??????????????????????????????? 1
1.市场规模???????????????????????????? 1 2.竞争状况????????????????????????????? 2
3.销售状况????????????????????????????? 2 营销环境??????????????????????????????? 2
1.劣势和威胁???????????????????????????? 2
2.优势和机会???????????????????????????? 3 营销目标????????????????????????????????3 营销战略????????????????????????????????3
1.宣传战略???????????????????????????? 3 2.产品战略????????????????????????????? 4
3.促销战略????????????????????????????? 4 行动方案????????????????????????????????4 人员安排???????????????????????????????4 地点选择???????????????????????????????5 行动控制方案??????????????????????????????5 风险预测???????????????????????????????5 应急方案???????????????????????????????6 结束语?????????????????????????????????6 附录??????????????????????????????????7 问卷样本????????????????????????????????7 前言
“奶茶”作为一种时尚饮品，越来越受到广大青少年的热捧，我们小组也迎合此契机，在借鉴学校各食堂奶茶店发展的基础上，为了丰富广大师生的茶饮生活，我小组决定建立微香奶茶店，以亲
民的价格在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心，在寒冷的冬天温
暖每一个人。
微香奶茶店热诚欢迎每一
位顾客的光临。
策划目标 让微香奶茶店的进驻和日后的发展得到一个更令人满意的结果，更好地服务广大师生的生活。
策划主题
安徽科技学院微香奶茶店的营销策划。
市场分析
1、市场规模
安徽科技学院在校学生约一万五千人，根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右，对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到，且消费的潜在人群数量较多，对于奶茶的消费需求较为乐观，微香奶茶店的潜在市场规模较大。 2、竞争状况
本校目前校园内只有食堂以及数个超市、零售店，消费者在这些地方只能买到普通瓶装饮料及一些简单的奶茶产品，只有微香奶茶店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围此类型的奶茶店数量也较少，就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩，本店就能在校园内长远发展，且可以获得较大利益。 3、销售状况
自奶茶店进驻本校以来，并没有取得一个满意的销售情况，广大师生对于本店的关注度比较低，并没有取得预期的销售目标，产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。
营销环境分析 1、劣势与威胁
（1）消费人群主要针对学生，学生可支配经济较少，经济来
源面较窄，消费人群不能承担
价格过高的产品。
（2）校园内的食堂、零售店
和超市销售的各类瓶装饮料种类较多，且超市内有袋装奶茶冲剂销售，吸引了本店的部分潜在消费者，对于本店的奶茶销售有一定威胁。
（3）学校周围的奶茶店资金和设备较之我们领先
【篇3：奶茶店策划书】
地 下
李枝生 生产一班 20 10
1.执行概要 2.基本目标 3.行业分析 4.竞争分析 5.内部分析
6.市场细分及目标市场的选择 01420128 录 7.目标顾客分析 8.产品定位
9.相关营销策划
10.监控评价及备选方案 1执行概要
本策划书是一项针对轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店而进行的策划，要解决的问题是：在学校门口已经有了几家奶茶店的情况下，轻轨迹奶茶应该如何把握自身的优势？应该为顾客提供怎样的服务来吸引顾客？
本策划书，第一，介绍了轻轨迹奶茶公司的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力，初步制定基本目标。第二，对环境进行了分析，明确了轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店分店的市场和竞争对手。第三，分析了自身的优势﹑劣势﹑机会和威胁。第四，确定了营销目标，营销战略和战术。最后对项目实施所要花费的人力物力财力做了一个预算。第五，为补本策划的不足，制定备选方案。 2基本目标 就现状而言，大学生消费已经成为中国一大消费主体，桂航有着一万多的学生，再加上留在学校的教职工等，组成了一个很大的消费群体。再者，桂航不便利的交通，使得校附近存在着巨大的市场潜力。相信只要有合理的管理制度和规划，在未来我们能发展成为桂航最受欢迎的奶茶店。在此基础上，我们可以考虑发展多家连锁店共同经营，选择桂航校区各个有利位置，在经营能力的基础上，开展连锁多家经营，让我们的发展理念延续下去。
招牌奶茶，鲜榨果汁更是会让我们引领出一个新的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平 ，以物美价廉来定位的。所以，只要是有时间的学生就是我们的客源，而且我们提供上门服务，便利的服务体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源，经过调查，我们有理由相信，只要经营成功，每天都会有100-200左右的客源量。而且，随着超市知名度的提高以及管理的改善，客源量会有增加的趋
势。地下铁奶茶所有产品均采用“全体系高端标准原料，全程序高标准化工艺，纯品质完成本真口味”确保每个加盟店内产品口感及品质标准化。地下铁奶茶的每款新品上市，都经过多次市场考察和分析，评选出最受消费者喜爱、最具品质保障的产品确保每位加盟商放心经营，确保每位消费者放心饮用。
通过本次策划活动的目的是为了让更多的桂航广大师生认可地下铁奶茶，提高他们的满意度和品牌的美誉度，促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。由于地下铁没有能在第一时间进入桂航茶市场，导致很多学生偏好其他品牌的奶茶，流失了大量消费者。但是，基于地下铁优质的服务、富有特设的产品特点，处处为消费者着想的服务理念，我们有信心在进入桂航市场半年内做到该市场的领军品牌，并在一年内占领至少80%的市场份额。其中营销基本目标：
日销售量：50—80杯/天（取一年平均数值）
年销售额：146000元/年
毛 利：98000元
毛 利 率：
净 利：79000元
净 利 率： 地下铁不久更应抓住桂航奶茶市场空间较广，有利可图的不错良机，迅速扩大服务范围，增强市场占有率，由小做大，最终牢牢占据学校奶茶市场，为了实现这一目标而设计的行动方案是： 1、尽最大努力提高服务质量，改善服务态度。
2、不断加强对学生的宣传力度，增强学生对地下铁的凝聚力。
3、不断创新，完善和增加奶茶品种，适应广大学生需求，例针对学生情侣推出鸳鸯杯（一杯双味）或提供双口吸管等。
4、海纳百川，在店内增设意见簿，学生有意见或建议可直接提出或书写。
5、适时推出套装销售或买一送一活动。 如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。 3行业分析
70年代的人喝开水，80年代的人喝可乐，90年代的人喝奶茶。作为“中国快速饮品领跑者”标杆品牌--地下铁奶茶，主要的人群定位基于两方面：一是白领阶层，具中国业界调查显示，白领阶层是中国最具消费能力的一群群体；二就是学生阶层，学生是就白领阶层之外的第二大具备消费能力的群体，中国人口普查显示，这一批群体约占中国人口数的，所以地下铁奶茶品牌总部都建议加盟商开设在学校、商业街、大型商场、电影院等人口集中且符合消费人群定位的场所。
地下铁立足于现做休闲饮品这一细分的饮料行业，产品以时尚创意的休
闲饮品为主体，结合多元化的特色冰品甜品，以年轻时尚人群为主体目标消费对象，以连锁专卖经营为发展方式，以创新娱乐化营销为突破口，以技术及配送中心为核心主体，实现现做休闲饮品行业的标准化、规模化发展，使最终发展成为领先于同类竞争对手，成为我国现做休闲饮品行业的领导品牌及行业标准的制定者。
公司拥有一批来自知名餐饮、食品及项目管理企业等，具有多年行业经营及管理经验的专业人才。这支精锐的队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将先进的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，长期总结积累出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广运作。
随着时代的进步，人们手中开始有了闲钱，越来越讲究品质生活，尤其在冬天，边逛街手中捧着一杯暖烘烘的奶茶是个不错的选择。 奶茶消费如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据许多地区 和市场。我国奶茶制品近十年来出现跨越式发展，正逐步成为继碳酸饮料，矿泉水和果汁饮料之后的主流品种，饮料结构和消费趋势的改变将为奶茶制品生产创造巨大的发展空间，从市场的发展趋势来看，主导市场是奶茶口味。
全国这几年迎来了高速发展的机会，桂航学生这一巨大的消费群体对奶茶的需求量也是非常大的，并且目标市场顾客拥有着较强的购买力。所以形势是比较乐观的。 4竞争分析
（1）主要竞争者和特性
品牌竞争者：1、轻轨迹奶茶—在桂航分店已经有了七年的历史，深受学
生的喜爱。
2、新干线奶茶—知名度高，连锁经营大，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。
面临的竞争对手：a、新干线奶茶店：成立于2005年，市场经验丰富，营
业面积为8平方米左右，工作人员一名，女，产品品种齐
全，设备较齐全，且地段良好，位于正门斜对，众多饮食
店中间，能吸引部分的人流及消费群，特殊优势在于其位
于众多饮食店中营业点中间——部分学生（尤指女生）经
常在此路段闲逛，一定程度增加了其消费量，缺点是近年
不思进取，无所突破，装潢简单，部分店面年久失修，甚
至给人以不干净的印象，奶茶品种有限，口感较一般，近
年来消费量呈下滑趋势，但仍是馨伦奶茶坊主要竞争对
奶茶地摊活动策划方案范文 篇五
奶茶促销活动方案优乐美奶茶促销策划方案
团队简介:我们来自营销101，我们是一群朝气蓬勃的追梦者，
有着最实干的精神和最坚强的毅力。我们就是“非常5+1”团队!通往理想的路总是充满了荆棘和风雨，但是我们选择了前方，不怕风雨兼程～我们相信团结一心，其利断金～
团队名称:非常5+1 家人名单:郭业苗，王丽娟，李海艳，刘丹丹，戴建华，孙 海滨
口号:永往直前，非常我们 目录 一、前言
二、环境分析
1、企业分析 2、市场分析 3、优乐美奶茶分析 (1)优乐美奶茶分析
(2)包装及口味及代言人等分析 (3)优乐美奶茶结合环境分析
A、现状分析 B、政治法律环境 C、经济环境 D、文化环境 E、技术环境 4、SWOT分析 5、竞争对手分析
1 (1)香飘飘奶茶 (2)悠悠奶茶 (3)香约奶茶 (4)立顿奶茶 三、市场定位分析 四、促销策划目的 五、活动方案 1、活动主题
2、活动对象及地点
3、活动时间
4、活动内容 1)、现场布置及人员安排及传单发放 2)、活动流程 第一部分:抽奖 第二部分:每天特价，彩色心情 第三部分:品味品牌，送精美礼品 第四部分:兑换礼品
第五部分:致感谢词及总结 5、活动所需材料道具准备 六、费用预算 七、应急措施 八、效果预测
一、前言
盛行世风下，随着经济水平的不断发展，现今的饮料的品类繁多，主要以茶饮料和果汁饮料为主，毫无疑问，奶茶，是最备受现代青年乐宠的饮料之一，它的市场份额在饮料界在不断被的扩大，而在校大学生作为青年的主力军，他们对于奶茶的接受程度，直接影响着各个品牌饮料的生死存亡，为此，为将 “优乐美奶茶”在市场上推广开来，我们综合校园市场调研和对大学生的消费观的进行了分析，做了细致的市场细分和定位，决定以大学生为首推的目标群体，以期提升统一企业在校园的知名度，提升品牌形象，提高销量，让喝优乐美奶茶成为一种风尚，形成一种特有的企业文化。
二、环境分析
2 1、企业分析:2007年，喜之郎家族成员优乐美奶茶以原味、香草、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆八种面孔全新登场～优乐美继承喜之郎优良血统，选用纯正锡兰红茶粉和香浓牛奶精制成奶茶粉包，再搭配晶莹剔透的果冻状椰果粒，热水一冲即可享用。香醇丝滑的奶茶加上弹力十足的椰果，越嚼越有感觉，越喝越有滋味，倍添生活乐趣～
2、市场分析:
中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段，随着人们生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味、时尚要求更高，而奶茶这一在全世界都很流行的新口味的时尚产品，受到了消费者特别是十五至三十岁这一年轻消费群体的喜爱，已形成了稳定的消费习惯。她融汇了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀??，更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场，带来新的消费理念，营造新的消费时尚。1.生活节奏加快，消费者，尤其是年轻女性、学生群体、青少年儿童喜欢便捷的奶茶，可以随时随地品尝奶茶的幽香和美味。生活水平提升，消费者休闲的时间增加，需要更多奶茶一类的休闲饮品来满足休闲生活。 3、优乐美奶茶分析: (1)优乐美奶茶分析
在产品定位上优乐美与香飘飘有着十分鲜明的差别，香飘 3 飘在包装、电视广告、平面广告都在讲产品是如何之香。奶茶是如何之好。而优乐美的传播之于产品几乎只字未提，没有去讲其奶茶是多么多么好，而是进行情感传播，利用青春偶像周杰伦在塑造了优乐美是年轻情侣奶茶之首选。这一全新的产品定位和情感诉求让优
乐美短期内后来居上，近年大有赶超香飘飘之势。
以“捧在手心里的爱”，优乐美奶茶围绕“爱情”这一品牌特有的产品气质，坚持不断地塑造情感、温馨的产品形象。这些巧妙有效的广告一步一步向消费者传递这样的信息:奶茶不只是一种即冲饮料，更是促进人们彼此交流的介质，是表达感情的美好载体。尤其对青少年的吸引力非常之大，许多学生因为周杰伦作为情感广告的代言人而自动汇入优乐美的消费大军，而这些人群也正是喜之郎企业想要捕捉的目标受从与最终目标消费者。在食品产品的认知度与关注度都还比较低的情况下，喜之郎巧妙地将大众消费品的品牌形象与人性化的情感特征移植到消费者的大脑认知当中，在有效扩大其市场空间的同时，为产品带来更高的关注度，品牌传播聚焦于消费者的心理认知而不是产品本身，优乐美以其品牌的优势总品牌实力雄厚，可以有更多人力物力财力投入其中具有强大的明星效应和情感效应。使得“奶茶优乐美”称为“感情呵护的代言符号”，在可替代产品领域树立了不可替代的品牌概念。
4 (2)包装及口味及代言人等分析杯装:椰果的有原味、绿茶，麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和红豆
8种口味，
珍珠奶茶:原味、草莓、红豆、香草、香芋5种口味。 袋装: 原味、绿茶、麦香、咖啡、巧克力、草莓、香芋7种口味 盒装:椰果奶茶有原味、麦香、咖啡、草莓、巧克力。 珍珠奶茶有原味、红豆。
还有蜂蜜柚子茶、港式特浓奶茶、金装香草味、蜂蜜姜茶 代言人:周杰伦和江语晨等
目标市场:高中生或大学生这类很年轻的群体15-25岁 (3)优乐美奶茶结合环境分析 A、现状分析
固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的休闲食品品类，最早是来自台湾风味的奶茶店现泡的奶茶。香飘飘最早在国内推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成为了走上货架的商品。随后广东的果冻大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。随后众厂家把产品进行升级，用木薯为主料做的珍珠取代椰果果粒推出珍珠奶茶，形成珍珠奶茶和椰果奶茶两大系列。09年福建蜡笔小新推出了差异化的谷物奶茶系列。然而从超市的货架陈列和消费层次来看，奶茶这一品类还处在一个成长期，这一品类还是一个窄众的品类，品类尚未充分裂变，市场的竞争仅仅表现在渠道、价格等较为初级
5 的竞争状态。目前奶茶还没法成为和方便面、薯片、饼干等休闲食品并列成为大的休闲食品品类。 B、政治法律环境 可以说国家处在一个政治稳定，法律基本健全的环境下，国家对茶饮料的相关法规政策也都比较合理健康，优乐美奶茶也一直在始终贯彻，所以没有不良的政治法律因素影响着优乐美奶茶的市场以及销售和广告投放。 C、经济环境
现如今,经济慢慢增长,年青人敢用钱,肯用钱,注意感情,安享型消费。09年全年实现社会消费品零售总额亿元，增长。分地域看，城市实现消费品零售额亿元，增长;县及县以下实现消费品零售额亿元，增长。分行业看，批发和零售业零售额亿元，增长;住宿和餐饮业零售额亿元，增长;其他行业零售额亿元，下降。
城镇居民消费价格总指数比上年上涨，其中:食品类价格上涨，医疗保健和个人用品上涨。商品零售价格总指数与上年持平，其中食品类上涨。
2010年一季度全市居民消费价格总水平比去年同期上涨，涨幅呈逐月上升之势。其中:食品类消费价格指数比去年同期上涨，粮食上涨、蛋上涨、鲜菜上涨、肉禽及其制品下跌。2010年一季度全市城镇居民人均可支配收入元，比去年同期增长，扣除物价，实际增长。人均消费支出 6 元，比去年同期增长，扣除物价，实际增长。 D、文化环境 优乐美——捧在手心里的爱，适合各个地区，各种文化，因为爱是永恒的主题，永不过时。所以要继续主打爱的品牌延伸，用“爱”来吸引并留住消费者。
奶茶地摊活动策划方案范文 篇六
活动名称：___奶茶店开业活动
活动时间：2016年5月10日、11日、12日(暂定)
活动地点：八一路和广八路交汇处
活动对象：主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群
活动目的：吸引人流量，增加客单量，提高营业额，积攒大量人气，一炮而红。 活动概述：
开业促销是所有促销活动中最重要的，因为它只有一次，而且它是与潜在顾客的第一次接触，顾客对商店的商品、价格和服务等的印象，将会影响其日后是否会再度光临。利用反复的区域密集的促销活动，使其深入到经营方针、商品和优质的服务中，一定要使顾客知道新店的存在。
活动内容：门店开业促销
一、借装修为开业造势
造成顾客的期待与好奇感，为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘，一个临时性的广告，内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅，上面写着：___奶茶店开业还有多少天，造成来往顾客期待与好奇感，为即将开业造势。
二、借周末为开业造势
满足顾客的从众心理，周五与周六是开业的最佳时间，一周当中这二天是人们最有消费需求的两天，也是人流量最多的时候，顾客有从众心理，喜欢热闹人多的地方。
三、借宣传单为开业造势
