茶楼高端营销充值方案范文【优选6篇】

时间:2013-04-07 01:32:22
染雾
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茶楼高端营销充值方案范文 篇一

标题:创新的茶楼高端营销充值方案

范文:

近年来,茶楼行业竞争激烈,如何吸引更多的高端客户成为茶楼经营者们共同面临的问题。为了解决这一问题,我们茶楼推出了一项创新的高端营销充值方案。

首先,我们将推出针对高端客户的专属充值卡。这张充值卡不仅仅是用来充值消费的工具,更是一种身份象征。持有该充值卡的客户可以享受到一系列独特的特权,如专属优惠、优先预订等。为了增加该充值卡的吸引力,我们还会定期推出限量版的充值卡,每一张都将成为茶楼爱好者们的收藏品。

其次,我们将通过举办高端茶艺品鉴会吸引更多的高端顾客。茶艺品鉴会将邀请专业茶艺师进行现场表演,展示茶艺的魅力,并为客户提供品尝高端名茶的机会。在品鉴会现场,我们将设立专门的充值区域,为客户提供充值服务,并赠送一定金额的茶楼消费券作为回馈。这样一来,不仅能够吸引高端客户参与,还能够提高客户的满意度和忠诚度。

另外,我们将推出茶艺师专属积分制度。每一位茶艺师都将拥有一个个人积分账户,客户在享受茶艺师服务时,可以通过扫描二维码或输入工号来给茶艺师进行评价,并根据评价结果给予相应的积分奖励。这些积分不仅可以用于茶艺师个人的兑换礼品,还可以用于充值卡充值,使得客户和茶艺师之间建立起更为紧密的联系。

最后,我们将加大对社交媒体的营销力度。茶楼将积极运用微博、微信等平台,定期发布高品质茶叶的介绍和茶楼活动的宣传。同时,我们还将邀请一些知名茶艺师或茶叶专家进行线上直播,与客户进行互动交流。通过社交媒体的推广,我们将吸引更多的高端客户关注茶楼,并提高茶楼的知名度和声誉。

综上所述,茶楼高端营销充值方案的创新将为茶楼经营者们带来更多的机会和挑战。通过推出专属充值卡、举办茶艺品鉴会、建立茶艺师积分制度和加大对社交媒体的营销力度,我们相信茶楼将能够吸引更多的高端客户,提升茶楼的竞争力和盈利能力。

茶楼高端营销充值方案范文 篇二

标题:个性化定制的茶楼高端营销充值方案

范文:

茶楼作为一种传统的文化产业,一直以来都受到人们的喜爱。然而,随着时代的发展和消费者需求的变化,茶楼行业也面临着新的挑战。为了吸引更多的高端客户,我们茶楼推出了个性化定制的高端营销充值方案。

首先,我们将推出个性化定制的充值卡。客户可以根据自己的喜好和需求,在茶楼的官方网站或APP上选择不同面额、不同设计风格的充值卡,并可以添加个人姓名或特定标识进行定制。这样一来,每一张充值卡都将成为客户独一无二的专属卡片,增加了充值卡的收藏和使用价值。

其次,我们将推出个性化茶艺服务。客户在充值卡充值后,可以根据自己的喜好和口味选择不同的茶叶品种、冲泡方式和器具,并由专业的茶艺师为其提供定制化的茶艺服务。这样一来,客户可以根据自己的需求和喜好,享受到独一无二的茶艺体验。

另外,我们将推出个性化茶叶礼盒。客户可以根据自己的需求和预算,在茶楼的官方网站或APP上选择不同种类、不同规格的茶叶,并可以添加个人祝福语或特定包装进行定制。这样一来,每一份茶叶礼盒都将成为客户送礼或自用的独特选择,增加了茶叶礼盒的价值和吸引力。

最后,我们将加大对高端客户的关怀和回馈力度。茶楼将定期举办高端客户专享活动,如茶艺讲座、茶文化沙龙等,为客户提供更多的学习和交流机会。同时,我们还将推出高端客户专属的生日礼品和定期优惠活动,以表达对客户的感谢和关怀。

综上所述,个性化定制的茶楼高端营销充值方案将为茶楼经营者们带来更多的机会和挑战。通过推出个性化定制的充值卡、茶艺服务和茶叶礼盒,以及加大对高端客户的关怀和回馈力度,我们相信茶楼将能够吸引更多的高端客户,提升茶楼的竞争力和盈利能力。

茶楼高端营销充值方案范文 篇三

活动说明:

茶楼针对行业内部人员开放,行业内部交流,客户聚集力度高的优势。开业活动对后期经营着积极的作用。 活动目的:

1、通过活动,迅速提升店面及产品的地方影响力;

2、通过活动,迅速积累会员储值,发展长期消费粉丝;

3、通过活动,打击周边竞争品类,特别是茶馆,咖啡店等休闲消费场所,抢夺客源。

活动策略:低门槛、大力度、做冲击 策略说明:

1、低门槛,直接降低消费体验门槛,建立店面美誉度;

2、大力度,快速拉动消费者储值转化为会员;

3、做冲击,视觉冲击直接体现茶品产品吸引力,拉动散客消费;

活动主题:我和茶舍的不解之情—

活动文案:繁华过后,心灵栖息的归属地 为什么烦恼,因为你不曾到过这里 品香茗,感受茶艺师的美人味道! 活动周期:3天 活动促销:

1、办理会员卡即赠靓饮兑换卡一张(价值98元)

2、充值500元以上,赠送xx茶一壶(价值138元)在赠靓饮兑换卡1张(价值98元);

3、充值1000元以上,赠送xx茶一壶(价值238元)在赠靓饮兑换卡3张(价值98元); 执行方案:

彩页,易拉宝,门拱,吊旗,道具布置示意图, 人员安排,事责任到人, 活动物料清单(表格形式)

茶楼高端营销充值方案范文 篇四

餐厅年夜饭活动策划方案

一、在“年文化”上做文章——

挖掘传统文化,引领当今市场 宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。 宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。 那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。 “年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗: 年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。 年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。

在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。 除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿 饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢? 相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,

过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

二、“年夜饭”上出特色—

—创新本店菜品,注重营养平衡 菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。 据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:

1、名称祥和,标注本名

为烘托过年气氛,可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品,与大交流: 大展宏图——金汤蟹黄翅 财源广进——鲍汁扣广肚 加官封爵——官燕炒鲜奶 花开富贵——蟹粉扒西兰花 竹报平安——竹笙琵琶豆腐

年年有余——年糕三杯银鳕鱼 如意吉祥——松茸炒带子 心想事成——鹅肝酱酿海参

2、色形艳丽,富有创意

春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

4、经济实惠,突出美味

春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。 春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的

虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

5、营养平衡,返朴归真

传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点: (1)荤素搭配合理

整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。 (2)少油、少盐

年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。 (3)增加蔬菜水果的选用

别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

(4)甜菜、甜品适量

中国人有过年吃甜菜的习惯,而饭店平时设计标准菜单时往往加入

一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。

(5)注意食材挑选与卫生安全

要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。 (6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真

粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。 一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。 通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。

三、“年环境”上示团圆——

新年氛围浓郁,突显喜庆祥和

如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置,饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为饭店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的饭店经营锦上添花。

四、“年营销”上强宣传——

优选目标市场,强化营销力度

随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企

业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。

圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至2000元不等。

现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些饭店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。

圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级饭店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。

五、“年服务”上增项目——

洞察市场动向,增加创利项目

对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!篇2:酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案

酒店餐饮促销方法 餐饮促销活动方案

做餐饮的永远都离不开促销,淡季要促销,旺季也要促销,节假日更是要做促销。促销能带给我们高的利润,能提高我们的知名度,扩大影响力,那么,促销有什么方法呢?相信这是困扰很多餐饮从业者的,今天,我们看看餐饮促销的方法有哪些?

先以下面这个例子为例:

促销策略

一、软文硬做

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点:

尽量以非广告的形式出现在媒体上,以本报讯或者通讯稿的形式为佳。

2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。

不妨列出顾客的姓名,工作单位等。 餐饮淡季促销方法

1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;

2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。

比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;

3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;

4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。

环境气氛促销 餐厅促销其他方法

服务的一大特性是无形性。餐厅给顾客提供的全部消费利益中有很大一部分是无形的服务,顾客无法直接看到,只有通过对餐厅环境气氛的观察、体会,才能形成对餐厅服务的初

步了解。因此,环境气氛成了餐厅里无声的销售员。那么,该如何发挥它的作用呢? 心理学的原理告诉我们,人对外界事物的认识最初是以感觉开始的,它是其他一切心理活动的基础。餐饮消费者走进餐厅,首先会用各种感觉器官去感知周围的一切,用眼去审视,用耳去倾听、用鼻子去嗅,在获得诸多感性认识后,上升为理性认识,通过思维对所感知的事物作出评价、体验,能否获得好感只是瞬间的事。因此,餐饮企业应努力为餐饮消费者创造一个优美舒适的消费环境。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。 灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。 色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对

餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。 布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。

热情服务促销 服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。

服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。 在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服

务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。 服务技巧促销

服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:

形象解剖法。服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。 解释技术法。即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

加码技术法。对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。 加法技术法。把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

除法技术法。对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。篇3:关于餐厅文化的活动策划书

引领餐饮文化 共建文明餐厅

餐饮文化建设活动策划书

一、活动的目的及意义

餐饮文化建设是校园文化建设的重要组成部分,良好的就餐环境、和谐的餐饮文化氛围对广大学子的身心健康、道德情操的塑造具有潜移默化的正向推动作用。餐饮文化建设活动旨在践行“爱国爱校 质朴厚德 求真创新 实干奋进”的农大精神,调动广大同学参与餐厅文化建设活动的积极性,营造和谐文明的校园文化。

二、活动的主题

引领餐饮文化,共建文明餐厅。

三、活动时间

5月13日——6月13日

四、活动对象

在校全体同学

五、活动安排

(一)活动宣传

展板宣传:做活动相关宣传展板若干,分别摆放在各餐厅门口。

广播宣传:通过校广播宣传活动的内容,号召广大同学积极参与。

(二)活动流程

第一模块:餐厅温馨提示标语征集

1、征集时间:5月13日——5月21日

2、征集主题:以“引领餐饮文化,共建文明餐厅”为主题创作餐厅标语。

内容可涉及环保、卫生,健康、营养,文明、和谐等。如:相互谦让,亲如一家!温馨之家,共同营造!合理搭配饮食,享受美好生活!

3、征集要求:

(1)参赛作品要符合征集主题,对不符合征集主题的作品不予采纳。

(2)标语的字数不超过14字(不包括标点符号)。

茶楼高端营销充值方案范文 篇五

“红庄茶楼”卷烟营销活动策划方案

“红庄茶楼”简介:茶楼位于漳州胜利西路4号漳州宾馆内,是棋牌、茶艺的休闲场所,共有上、下两层,楼上主要用于娱乐活动(有间包厢),楼下主要用于茶艺休闲活动(有间包厢),主要消费群体为政府、企事业单位人员、私企业主老板等消费档次较高的消费者,鉴于此,城区分公司特选取该茶楼开展“七匹狼”品牌营销推广活动,具体活动方案如下:

一、活动目的

(一)为七匹狼“通系列”、“纯系列”卷烟宣传造势,提高品牌知名度。

(二)加强与卷烟零售户和消费者的互动交流,促进客我关系,逐步培育忠实客户与消费者,夯实发展基础。

二、活动主题:品烟论茶烟语茶话

三、活动方案

(一)“通仙”烟茶品鉴沙龙活动

1、活动内容

(1)卷烟品吸竞猜活动

A、活动规则

分两组品吸,采用一次性过滤烟咀对去除过滤咀的烟支进行品吸,品吸人员对品吸烟支的规格进行竞猜,并填写评价表格以备兑奖,全部猜中者将给予奖励。

①“通系列”品吸:从“通系列”卷烟中挑选3个规格(小通仙、通运、通福),去除过滤咀、编写序号进行发放品吸。

② “纯系列”品吸:选择“纯系列”卷烟去除过滤咀、编写序号进行发放品吸。

B、奖品设置

“通系列”品吸中奖者奖励“小通仙”1包;“纯系列”中奖者奖励“纯香狼”1包。

C、活动要求:品吸者在品吸过程中不得拿出各规格卷烟进行比对,以确保活动公平性。

(2)品茶竞猜活动

A、活动规则

分组对300元/斤、500元/斤、800元/斤和1000元/斤的茶叶进行品赏,最终评出四泡茶的高低档次,全部猜中者将给予奖励。

B、奖品设置:中奖者奖励“通仙”1包。

(3)斗茶雅玩

活动规则:与会人员自带茶叶,集体品评,互动交流。

(二)包厢派送活动

于2012年4-6月期间,每逢周

五、六时期,对在该茶楼包厢消费的顾客免费赠送1包礼盒,内装“小通仙”和“通运狼”各1包。

四、活动时间:2012年3月至11月(烟茶品鉴约举办10场、包厢派送拟先开展一季度)

五、活动地点:漳州宾馆红庄茶楼

六、活动对象:对烟茶品鉴较感兴趣的卷烟零售户和VIP消费者代表

七、活动安排

(一)前期准备:品牌经理与现场工作人员沟通具体的操作细节,主要是时间、价格、场地、人员、物料的支持。

(二)现场布置:

1、在门口醒目位置摆放1个X展架、在活动包厢内放置X展架及活动主题横幅。

2、每桌各安排客户、消费者3名,并配备一名工作人员负责泡茶及活动相关工作。

(三)后勤保障:后台人员负责现场活动及后勤保障具体工作。

八、费用预算

(一)固定费用:

宣传物料费用

X展架:3个*100=300元

横幅:2个*80=160元

宣传物料合计费用为460元。

(二)活动次均费用:

1、场地费用:2间包厢*150=300元

2、奖品费用

预计猜中比率占60%,因此获奖人数按8人计算。

品烟奖品:(35+30)*8=520元

品茶奖品:55*8=440元

奖品费用合计为960元。

3、礼品费用

小通仙和纯雅狼各1包,与会零售户8名和消费者4名,(35+15)*12=600元。

4、茶叶费用

以单组均价50元,按5组计算,50 *5=250元

5、品鉴及会议招待用烟

通仙狼、小通仙、通运狼、通福狼、纯香、纯典狼、纯雅狼各3包

(55+35+22+20+30+20+15)*3=591元

6、一次性过滤咀

7、包厢派送用烟费用

(35+22)*26天*4间=5928元

(三)全年费用合计

460+5928+(300+960+600+250+591)*10=33398元

茶楼高端营销充值方案范文 篇六

2020年4月19日

理发店搞活动方案

理发店搞活动方案

【篇1:美发店搞促销活动方案】

以下是开美发店的朋友在路边搞促销活动的详细方案: 一.路演促销活动的准备

前期的预备:

1.促销活动为谁服务,要达到什么目的。

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2020年4月19日

2.明确为什么要搞促销活动。

3.活动的地点、时间、开展什么样的活动。

4.对活动地点进行了解和对小区相关部门进行沟通。

物料的准备:

1、圆形或方形玻璃桌一张,桌中心应贴上发廊标志(能够用丝印或贴不干贴),椅子3、4把。

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