农民厨艺大赛策划方案范文(经典6篇)

时间:2013-06-06 03:30:38
染雾
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农民厨艺大赛策划方案范文 篇一

标题:激发乡村美食创新,打造农民厨艺大赛

一、背景介绍

近年来,我国乡村旅游发展迅猛,乡村美食作为吸引游客的重要因素之一,也得到了越来越多的关注。为了促进乡村美食创新、传承和发展,激发农民的厨艺潜能,我们计划举办一场农民厨艺大赛。

二、大赛目标

1. 打造具有地方特色的乡村美食品牌,提升乡村旅游的知名度和吸引力;

2. 推动农民厨艺的传承和创新,培养一批具备专业水平的乡村厨艺师;

3. 促进农产品的深加工和价值提升,推动农村经济发展。

三、活动内容

1. 招募参赛选手:通过广泛宣传,吸引有意参与的农民和乡村厨艺爱好者报名参赛。

2. 培训和选拔:为参赛选手提供农村厨艺培训和技巧指导,并进行初赛选拔,选出最具潜力的选手进入决赛。

3. 决赛活动:在乡村旅游景区举办决赛活动,选手需在规定时间内准备一道具有地方特色的乡村美食,并进行现场展示和评审。

4. 评审和颁奖:邀请专业厨师、美食评论家和乡村旅游专家组成评审团,评选出大赛的优胜者,并进行颁奖典礼。

四、活动效果

1. 提升乡村旅游的知名度和吸引力:通过大赛的宣传和举办,将乡村美食作为乡村旅游的重要亮点,吸引更多游客前往乡村旅游。

2. 促进农产品的深加工和价值提升:大赛将鼓励选手使用当地的农产品进行创新,推动农产品的深加工和创造更多的附加值。

3. 培养乡村厨艺师:通过培训和选拔,提升农民的厨艺水平,培养一批具备专业水平的乡村厨艺师,为乡村旅游发展提供更多的人才支持。

五、落地方案

1. 确定合适的举办时间和地点,选择有代表性的乡村旅游景区作为决赛地点。

2. 设计具有地方特色的活动logo和宣传海报,进行广泛宣传,吸引更多的参赛选手和观众。

3. 邀请专业团队进行选手培训和技巧指导,确保选手的比赛水平。

4. 邀请专业评审团进行评审,确保比赛的公平性和专业性。

5. 设立奖项和奖金,激发选手的参与热情和竞争力。

6. 在决赛现场设置展示区和品尝区,让观众有机会品尝到农民厨艺的美食。

通过农民厨艺大赛的举办,我们将为乡村旅游的发展注入新的活力和魅力,同时也为农民的厨艺潜能和创新提供更多的机会和平台。让我们共同努力,打造一场精彩纷呈的农民厨艺盛典!

农民厨艺大赛策划方案范文 篇二

标题:聚焦乡村美食创新,探索农民厨艺大赛的价值

一、背景介绍

农民厨艺是我国农村传统文化的重要组成部分,也是乡村旅游发展的一大亮点。为了推动农民厨艺的创新和发展,我们计划举办一场农民厨艺大赛。

二、大赛目标

1. 弘扬传统文化:通过大赛的举办,让更多人了解和尊重农民厨艺,传承和弘扬传统文化。

2. 促进农民增收:通过大赛的推动,鼓励农民将农产品加工成乡村美食,提高农产品的附加值,创造更多的经济收益。

3. 推动农产品流通和贸易:通过大赛的宣传和推广,提升乡村美食的知名度和影响力,促进乡村美食的流通和贸易。

三、活动内容

1. 参赛选手招募:通过农村广播、报纸、村委会等渠道,广泛宣传大赛,吸引有意参与的农民报名参赛。

2. 选手培训和指导:邀请专业厨师和美食专家进行选手培训和指导,提高选手的厨艺水平和创新能力。

3. 决赛活动:在乡村旅游景区举办决赛活动,选手需在规定时间内准备一道农民特色美食,并进行现场展示和评审。

4. 美食展示和推广:在决赛现场设置美食展示区,让观众有机会品尝到农民厨艺的美食,同时进行美食推广和销售。

四、活动效果

1. 弘扬传统文化:通过大赛的宣传和比赛过程中的展示,让更多人了解和尊重农民厨艺,推动传统文化的传承和弘扬。

2. 促进农民增收:鼓励农民将农产品加工成乡村美食,提高农产品的附加值,创造更多的经济收益,带动农民增收。

3. 推动农产品流通和贸易:通过大赛的宣传和推广,提升乡村美食的知名度和影响力,促进乡村美食的流通和贸易,推动农产品的销售和贸易活动。

五、落地方案

1. 确定大赛的举办时间和地点,选择有代表性的乡村旅游景区作为决赛地点。

2. 设计大赛的宣传海报和宣传材料,进行广泛宣传,吸引更多参赛选手和观众。

3. 邀请专业团队进行选手培训和技巧指导,提升选手的厨艺水平和创新能力。

4. 在决赛现场设置美食展示区和推广区,让观众有机会品尝到农民厨艺的美食,同时进行美食推广和销售。

通过农民厨艺大赛的举办,我们将激发农民的创新潜能,推动农产品的加工和贸易,同时也为乡村旅游的发展注入新的活力和魅力。让我们共同努力,打造一场具有传统文化特色和经济价值的农民厨艺盛宴!

农民厨艺大赛策划方案范文 篇三

一、活动时间:5月13日9:00——12:00

二、活动地点:三期客服中心9号楼前围墙处。

三、参加对象:金色港湾小区12岁以下中外儿童。

四、活动主题:“尊老爱幼,爱护环境,珍惜我们共有的家园”。

活动口号:为“金色港湾”绘彩图

五、活动目的:丰富社区文化生活,激发小朋友想象力;为小业主们提供一个相互学习、交流和展示才华的舞台;也为家长们搭建一个交流的平台。

六、活动安排

1、报名地点:一、三期客服中心前台(客服管理人员按附表做好记录)。

2、报名时间:5月1——10日

3、宣传:A、由客服中心管理员定向通知符合年龄段的小业主(客服管理员通过电话及上门预约);

B、在社区宣传栏上张贴活动海报。以小朋友喜欢的卡通画的形式,提议使用“尊老爱幼、爱护环境、团结互助、共建家园内容的画面,突出此次活动的主题;(商务部联系制作)

C、通过小区广播一天两次进行通知。(张杰凡)

D、置业顾问通知四期业主及意向客户的小孩。(陈萍)

4、物品准备:

儿童文化衫:30件(印上:为“金色港湾”绘彩图及随风飘扬的金色港湾LOGO),

帽子:30顶(印上活动口号及LOGO),

饮料:1-3箱,

点心:30份,

活动场地指示牌:2块

活动方案牌:1块

绘画工具(颜料、铅笔、毛笔):30套。(或由小朋友自带)

太阳伞:5把(护管队提供)

小板凳或靠椅:30个(供选手及家长们休息用)

长木凳:5条(绘图时垫脚爬高用,可使用都林苑2、3、4、8号楼架空层下的长木凳)

奖品及证书:证书6本,奖品:若干

宣传横幅1条:“为金色港湾绘彩图”首届墙画比赛

农民厨艺大赛策划方案范文 篇四

一、 活动主题:

弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚

二、 活动背景:

五月春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,干部的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。

三、 活动目的:

为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。

四、 活动时间:

5月14日—年5月29日

五、 主办单位:

xx服务中心、广西大学学生委员会

六、 策划承办单位:

xx伙食管理委员会

七、 活动内容:

1. “走进食堂”环节

2. “名师高徒”环节

3. “烹饪大赛”环节

前期准备

活动宣传:

1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传

农民厨艺大赛策划方案范文 篇五

一、比赛目的:为了丰富校园生活,营造浓厚的校园文化气氛,展现中国文化的博大精深,提升当代大学生的个人修养、审美情趣,特提供一个展现自我的平台,促进这方面爱好者的交流,培养学生各方面的兴趣,为学生活动增添生气。

二、举办单位:计算机与通信工程学院宣传部、电气与信息工程学院宣传部、书法爱好者协会。

三、参赛人员:计算机与通信学院、气与信息工程学院、书法爱好者协会以及其他院系有兴趣的同学。

四、报名方式:凡报名者请填写报名表,并上交报名费10元(除了举办单位的各位参赛选手)。

五、作品要求:主题要求健康积极,能体现出当代大学生的精神风貌。书法分为硬笔书法和毛笔书法。硬笔书法作品,尺寸不超过A4纸大小;毛笔书法,尺寸不超过四尺整张(学生自带除纸张以外的写字工具)。

六、参赛时间地点:11月16日,8:30主教楼101(初赛)

11月25日,14:30 活动中心(决赛)

11月29日、30日, 8:30——18:30 普宿一幢门口(作品展出)

七、活动流程:主要分为初赛、决赛以及赛后获奖作品的展出。进入决赛成员由主办方自行决定。决赛获奖作品由评委当场决定。作品展出地点为普宿1幢门口。

八、评奖名额与奖项设置:

一等奖每组1名,共2名;奖金 100元并颁发证书;

二等奖每组2名,共4名;奖金 50元并颁发证书;

三等奖每组3名,共6名;奖金30元并颁发证书;

优秀奖每组3名,共6名;颁发证书和奖品(奖品为钢笔、毛笔、砚等写字工具);

九、经费预算:

参赛人员预计总数:50+50+20+30=150人

宣传工作(2个宣传板,三条横幅):45*2+3*30=180元

报名表:25*元

作品纸张(A4打印纸和宣纸):200**元

活动中心场地租用费:150元

作品装裱:(绳子、夹子、硬纸板、胶带):150元

邀请函:1*8=8元

奖金、证书、奖品:一等奖每组一名,共两名(100*2=200元)

二等奖每组两名,共四名 (50*4=200元)

三等奖每组三名,共六名 (30*6=180元)

优秀奖若干名,颁发证书和奖品(奖品为笔帘、钢笔、毛笔、毛毡4种),优秀奖设置30名

证书共45本 ( 5*15+*30=180元),根据以上4种奖品每种8元预算:8*30=240元

水果和水:(桂圆、香蕉、苹果、槟榔) 150元

预计报名人数30人,报名费: 3*10=300元

农民厨艺大赛策划方案范文 篇六

活动背景:

一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。

活动目的:

为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。

活动意义:

为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。

活动目标:

让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。

活动时间:

20xx年4月23日下午两点

活动地点:

一餐和二餐之间

活动对象:

全院同学

资源需要:

七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等

活动开展:

(—)活动准备阶段

宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)

外联部负责拉赞助(责任人----部长)

组织部负责组织前期报名(责任人----部长)

摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)

(二)活动举办阶段

初赛:

1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。

2、测试问题见附件1。

决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)

形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。

1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。

2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。

3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。

4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。

互动环节:

1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。

2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。

3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。

(三)活动后续阶段

公示比赛结果,颁发奖品

活动经费预算:

注意事项:

1、宣传要进班,提倡到班宣传

2、要不要经过初赛环节,视报名人数而定。

3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。

4、维持好秩序。

策划主办单位:《我的大学校园记者站》

协办单位:院社联

赞助单位:<莲>

1、决赛评分细则

(1)个人卫生,精神面貌

(2)刀工熟练,切菜工整

(3)做菜可否,作作料适中

(4)做菜用时,搭配合理

(5)色泽外观,食品卫生

(6)口味适中,咸淡适宜

(7)菜肴介绍,口齿清晰

(8)学生投票成绩

农民厨艺大赛策划方案范文(经典6篇)

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