染雾生产部管理制度 篇一
在现代企业中，生产部门是一个至关重要的部门，负责着产品的制造和交付。为了确保生产部门的高效运作，每个企业都应该建立一套科学严谨的生产部管理制度。
首先，生产部门应该有明确的组织架构和职责分工。在生产部门中，应该设立不同的岗位和职位，明确每个岗位的职责和权责。例如，可以设立生产计划员、生产主管、生产工程师等职位，每个职位都有明确的工作内容和目标。通过明确的组织架构和职责分工，可以确保生产部门的工作高效有序地进行。
其次，生产部门应该建立完善的生产流程和工艺标准。生产流程是指产品从原材料采购到最终交付的整个过程，而工艺标准是指产品制造过程中所需遵循的规范和要求。通过建立完善的生产流程和工艺标准，可以确保生产过程中的每一个环节都得到严格的控制和监督，从而提高产品质量和生产效率。
此外，生产部门还应该建立科学合理的生产计划和调度制度。生产计划是指根据市场需求和生产能力，合理安排生产任务和生产时间的过程。而调度制度是指根据生产计划，合理安排生产资源和人力，确保生产任务按时完成的规定和流程。通过科学合理的生产计划和调度制度，可以避免生产过程中的资源浪费和生产任务的延误，提高生产效率和生产能力。
最后，生产部门应该建立健全的质量控制和安全管理制度。质量控制是指在生产过程中，通过各种手段和方法，确保产品质量符合要求的活动。安全管理是指在生产过程中，采取各种措施和预防措施，确保生产过程中的安全和防范事故的发生。通过建立健全的质量控制和安全管理制度，可以保证产品质量和员工安全，提高企业的竞争力和可持续发展能力。
总之，建立一套科学严谨的生产部管理制度对于企业的发展至关重要。通过明确组织架构和职责分工、建立完善的生产流程和工艺标准、科学合理的生产计划和调度制度，以及健全的质量控制和安全管理制度，可以提高生产部门的工作效率和质量水平，为企业的发展奠定坚实的基础。
生产部管理制度 篇二
生产部是一个企业中至关重要的部门，在产品的制造和交付过程中承担着重要的责任。为了确保生产部门的高效运作和良好管理，每个企业都应该建立一套科学合理的生产部管理制度。
首先，生产部管理制度应该明确生产部门的组织架构和职责分工。在生产部门中，应该设立不同的岗位和职位，明确每个岗位的职责和权责。例如，可以设立生产计划员、生产主管、生产工程师等职位，每个职位都有明确的工作内容和目标。通过明确的组织架构和职责分工，可以确保生产部门的工作高效有序地进行。
其次，生产部管理制度应该建立完善的生产流程和工艺标准。生产流程是指产品从原材料采购到最终交付的整个过程，而工艺标准是指产品制造过程中所需遵循的规范和要求。通过建立完善的生产流程和工艺标准，可以确保生产过程中的每一个环节都得到严格的控制和监督，从而提高产品质量和生产效率。
此外，生产部管理制度还应该建立科学合理的生产计划和调度制度。生产计划是指根据市场需求和生产能力，合理安排生产任务和生产时间的过程。而调度制度是指根据生产计划，合理安排生产资源和人力，确保生产任务按时完成的规定和流程。通过科学合理的生产计划和调度制度，可以避免生产过程中的资源浪费和生产任务的延误，提高生产效率和生产能力。
最后，生产部管理制度应该建立健全的质量控制和安全管理制度。质量控制是指在生产过程中，通过各种手段和方法，确保产品质量符合要求的活动。安全管理是指在生产过程中，采取各种措施和预防措施，确保生产过程中的安全和防范事故的发生。通过建立健全的质量控制和安全管理制度，可以保证产品质量和员工安全，提高企业的竞争力和可持续发展能力。
综上所述，建立一套科学合理的生产部管理制度对于企业的发展至关重要。通过明确组织架构和职责分工、建立完善的生产流程和工艺标准、科学合理的生产计划和调度制度，以及健全的质量控制和安全管理制度，可以提高生产部门的工作效率和质量水平，为企业的发展奠定坚实的基础。
生产部管理制度 篇三
第二章钥匙的使用与管理
1、前台收银负责酒店各处钥匙的管理
2、将酒店所有的钥匙按房间号码编号，贴上胶纸
3、制作钥匙登记表
4、将钥匙保存在保险箱内
5、收银员要掌握各部门交取钥匙员工的签名模式
6、当员工交、取钥匙时要在钥匙登记表上登记交、取钥匙的时间、部门、用途、签名，并核对签名模式
7、收银员应及时督促各部门交回钥匙
8、“自动开仓”的钥匙的领取，需有当值大堂副理，当值保安人员（领班级以上），用货部门人员（主管级以上）共同签名领取该仓库钥匙。
第三章收银员岗位安全操作规则
1、收银员上岗前清点上一班收银员交出的备用金、发货票，双方并在备用金、发货票交接本上登记时间、签名。
2、收银员必须掌握识别真假币知识。
3、收银员在营业过程中必须保证收到真币，收取假币收银员自行负责。
4、收银员不许给住店客人之外的人换零钞、港币、美元。
5、前台收银员每天17:00时、21;00时、0:00时押金和营业款必须投款一次，西餐收银员每天21:00时必须投款一次，余款班次结束后再投。
6、收银员必须保证帐实相符。
7、收银员交款时，由大堂副理和保安部领班作为见证人，按交款报告的格式填写清楚内容(时间、班次、交款人、交款额、见证人)
8、收银员在交款袋上注明时间、班次及交款人，早班各收银员相互清点并在信封上签字确认，中班交款时由西餐收银员清点并签名确认，晚班交款时由夜审清点并签名确认。
9、由见证人确认装有现钞时，收银员将交款袋封好后方可将交款袋投入保险柜。
10、备用金分A、B、C三个柜，A柜收银员下班将备用金交至下一班，B柜、C柜收银员下班前将备用金交至保险箱中。
11、收银员下班前清点备用金，BC柜收银员存备用金时，收银员致电保安部、大堂副理到存取备用金地点一同填写备用金存取登记本后，将备用金投入保险箱中，收银员保管母钥匙，大堂副理保管子钥匙。
12、取备用金时,收银员致电保安部、大堂副理在取备用金地点一同填写取备用金登记本，保安部作为见证人，由收银员用母钥匙、大堂副理用子钥匙共同将保险箱打开，根据收银员岗位取出所需取的备用金。
13、收银主管领班在岗时，收银员离开岗位，由主管\领班查看收银台抽屉内现钞是否存在后由收银员锁上抽屉方可离开收银台，收银主管领班离开时自觉要求在岗收银员查看现钞是否存在后，锁上抽屉方可离开收银台。中、晚班收银员在收银主管、领班不在时需用餐或去洗手间须向大堂副理请假，大堂副理查看收银台抽屉内现钞是否存在后，由收银员锁上抽屉即可离开收银台。
14、信贷会计每周抽查盘点备用金及营业款一次。
第四章贵重物品遗失的处理
1、当服务员发现有贵重物品遗失酒店，服务员应立即通知部门主管（或部门主管授权人员）及大堂副理做见证。
2、将物品做好登记，注明日期、名称、数量、颜色、品牌、遗失物品客人姓名、房间号码、入住登记时有效证件及号码，拾者、保管人及大堂幅理签名确认。
3、无论将遗失物品存放在保险箱内还是营业部门，客人凭住店时有效证件领取贵重物品，做好登记，注明日期，核对证件号码，客人、大堂副理、营业部门负责保管之人及负责人签名。
5、财务部资产会计每月对遗失贵重物品进行盘点。
6、如果遗留贵重物品超过三个月，由营业部门将遗留贵重物品上交财务部资产会计处，建立遗留贵重物品台帐，交出部门当事人、资产会计或出纳签名（现金由出纳保管，物品交资产会计保管）。
7、保管期限达到一年，客人还未领取，由财务部打申请报告，公司领导审批后，方可处理，作为公司营业外收入或员工活动之用。
第五章紧急事件的应急处理预案
1、如果系统出现故障，应及时改用手工程序。
2、利用夜审后的夜审报告，加上当日消费帐单作为结帐依据。
3、事先得到通知需短时停机时，先打印一份“房态表”报告。
4、向客人解释说明，并对由此给客人带来的不便向客人道歉。
5、接班时需用手工结帐报告，将当日业务分类汇总平帐。
6、由于系统出现故障漏收的消费项目,填写减扣单,做减扣处理
生产部管理制度 篇四
一、目的
理顺生产计划编制流程，明确生产计划编制职责及要求，规范生产计划的编制与执行，为生产安排紧张有序的开展创造条件，确保各项生产任务在受控状态下按时、按质完成。
二、适用范围
适用于公司生产计划的制定与控制。
三、职责
1、技术监管部负责本办法的制定、修改、废止的起草工作。
2、总经理负责本办法的制定、修改、废止的审批工作。
3、技术监管部、企管部、车间、仓库、采购部按照要求编制相关计划。
四、生产计划的类型
1.公司年度/月度生产计划。
2.项目计划。
3.车间/工段月度计划、机台计划/班组计划、周计划。
五、生产计划的编制、审批及发放
1、公司年度/月生产计划的编制、审批及发放
1.1、公司年度生产计划的编制、审批及发放
a）公司年度计划由总经理组织经营部门、事业部、技术监管部、财务部主管及相关人员于每年12月22日前召开专门会议确定下一年度目标计划。由技术监管部根据会议精神于12月25日前编制完成，经总经理审批于12月28日前下发执行。
b）公司年度/月度计划主要依据中烟工业公司给定的产品类型和数量、生产产能状况及公司发展的总体要求等编制。
c）公司年度/月度计划必须反映公司年度计划总产值目标、产品大类（3.0Y35000、
3.3Y35000、3.0Y32000及其他等）产值分布等信息。
d）年度计划发放范围：董事长、总经理、技术监管部、企管部、财务部、工段。
1.2、公司月度生产计划的编制、审批及发放
a）公司月度生产计划由技术监管部根据公司年度计划汇总分析本月计划完成情况，由相关部门提供资料分析确定新的生产需求。
b）公司月度生产计划由相关部门提供支持，技术监管部编制，生产副总审核，经总经理批准于前一个月的30日前下发执行。
c）公司半年/季度计划发放范围：总经理、技术监管部、企管部、财务部、各工段。 d）由技术监管部负责月度生产计划的实施与监督。
2、销售等原因急需的计划外产品，可编制临时计划优先安排。
六、生产进度控制
1、技术监管部及各部门计划管理员应随时了解和掌握生产过程的实际情况及生产进度。如发现生产进度延误时，应督促相关部门改善并及时通报，以确保生产计划按时完成。 2 、对影响生产进度的问题，由技术监管部负责要求相关部门或工段整改，并落实具体责任人和具体整改日期。对于所有阻碍计划执行的问题，都必须在既定的时期内由专人负责进行整改；对于整改协调过程中出现的争议要及时报总经理协调和解决。确保生产计划的严肃性和可执行性，以推动生产计划的按时完成。
3、技术监管部负责公司总体生产计划控制，负责对影响生产计划执行的部门和个人进行考核。
七、生产计划总结
1、各工段计划管理者根据生产计划完成情况，比较计划与实际情况的差距并进行相应的分析，进而提出改进意见。
2、技术监管部对生产计划各项指标进行分析，每月一小结，查找生产计划未达成的原因。将突出的重点问题发布至各相关部门，督促各部门对存在问题予以改善并检查改善效果，以不断提高生产计划达成率。
八、附则
本制度由总经理提出本制度授权技术监管部负责解释，本制度自发布之日起施行
生产部管理制度 篇五
生产部是赛瑞公司生产系统的核心部门，其主导的生产管理是有计划、组织、指挥、监督调节的生产活动。为了以最少的资源损耗，获得最大的成果,特制定符合本部门特点的内部管理制度。
一、总则
1、目的
为了合理利用部门内部人力、物力资源，进一步规范部门内部管理，使部门管理向持续改进方向发展，参照公司相关规定，根据生产部实际情况特制定本制度。
2、范围
生产管理是公司经营管理的重点，是公司经营目标实现的重要途径。生产部内部管理制度包括以下15个方面：
（1）生产部内部岗位、组织机构设置与分工规定；
（2）生产部计划员岗位分级管理规定。
（3）生产部月生产计划编制及月（半月）完成率统计管理规定；
（4）生产部周进度表统计管理规定；
（5）生产部冶金项目、风电项目生产流程和管理规定；
（6）生产部水电项目生产流程和管理规定；
（7）生产部电机制造项目生产流程和管理规定；
（8）生产部芯棒及锻件生产流程和管理规定；
（9）生产部主体厂备件生产流程和管理规定；
（10）生产部经济核算工作管理规定；
（11）生产部BOM工作管理规定；
（12）生产部库房管理规定；
（13）生产部ERP工作管理规定；
（14）生产部文明、卫生管理规定；
（15）生产部ISO9001和质量事故处理管理规定；
二、生产部内部岗位、组织机构设置与分工规定
生产部是赛瑞公司一个重要的生产管理部门，其主要职责是确保各个项目按时完成任务。为了加强生产部内部的管理，理顺管理关系特制订组织机构设置及职责分工的规定。
（一）生产部组织机构图
（二）生产部领导班子成员职责分工1.生产部长
（1）负责生产部全面管理工作，协助公司主管副总抓好生产组织协调工作；
（2）负责组织主持公司级生产会和重点项目项目组会并监督会议纪要的执行情况，并将情况报公司主管副总；
（3）负责公司重点项目和ERP管理制度推动工作；
（4）负责经济核算，成本管理工作，分管经济核算组；
（5）重点负责金结车间的管理参与等工作，不定期参加车间生产调度会，每周不少2次。
2.生产副部长
（1）负责协助生产部长工作，重点负责编制公司月生产计划和推动总结工作；
（2）负责接受从市场部下达给生产部的任务并将任务下达各计划组并做好“项目管理台账”；
（3）负责组织各个项目开工前的项目交底会；
（4）重点负责对钢管公司备件制造方面的组织、协调工作，重点负责机加车间（厂内）和修复车间管理参与等工作，不定期参加车间生产调度会，每周不少于各1次；
（5）负责分管：计划三组、项目BOM组、库管组。
3.部长助理
（1）负责协助生产部长工作，重点负责“公司每周生产（滚动）进度表”的编制和推动总结工作；
（2）负责接受部里下达的任务，并负责组织完成任务；
（3）负责重型机加车间的管理参与工作，不定期参加重型车间生产调度会，每周不少于2次；
（4)负责分管计划一组的工作，并兼任组长；
（5）负责部内安全，文明卫生环境，保卫工作，与公司对口单位协调好关系。
4.部长助理
（1）负责协助生产部长工作，重点负责生产部ERP和ISO9001管理推动工作；
（2）负责接受部里下达的任务，并负责组织完成任务；
（3）负责装配车间管理参与工作，不定期参加装配车间生产调度会，每周不少于2次；
（4）负责分管计划二组的工作，并兼任组长；
（5）负责部内的工会，宣传方面工作，与对口单位协调好关系。
三、各职能组分工
1.计划一组：负责副部长分配项目的生产计划，组织、协调工作及ERP工作。
2.计划二组：负责副部长分配项目的生产计划、组织、协调工作及ERP工作。
3.计划三组：负责副部长分配项目及钢管公司备件、大型工具项目的组织、协调工作及ERP工作。
4.项目BOM组：按原规定执行及ERP工作。
5.库管库：按原规定执行及ERP工作。
6.经济核算组：负责生产部对车间、备件部、采购部、市场部等有关经济核算工作和ERP工作。
四、生产部组织会议原则
1.项目交底会：每个项目必须在开工前组织一次交底会，生产过程中可视情况组织一次，最多两次，主要是工艺、技术、车间有关人员听介绍、提问题。
2.项目组专题会：项目负责人组织专题会，每周不超过一次，每次不超过一小时，会议时间不能与公司会议、车间会议冲突。会议地点原则上在车间会议室，相关人员准时参加。
3.生产部内各组每周召开一次组务会，时间、地点各组组长自行掌握，主要是传达公司精神，讲安全，讲任务，讲责任。
生产部管理制度 篇六
一、管家部安全生产责任制
经理职责
1、对部门各岗位执行安全生产规章制度的情况，实行监督检查;对设施设备的操作与运行进行监督。
2、督促检查防火安全工作，确保客人、员工及管辖范围的安全。
3、制定部门防止伤亡和火灾事故，职业危害措施及危险工作、危险设备的安全操作规则，并负责督促实施。
4、对员工进行安全工作的培训与教育。
5、经常进行安全工作的检查，及时发现并处理事故隐患。如有重大问题发生，应及时向上级汇报。假如发生事故，要及时组织拯救，同时参与对事故的处理、调查和统计及善后工作。
领班、主管职责
1、执行贯彻酒店和部门制定的安全管理规章制度。
2、对所管辖的范围进行安全检查，保持工作区域的卫生整洁。
3、对员工进行安全工作培训，如正确使用清洁机器、工具、清洁剂、个人防护等，培训时须填写培训出席报表。
4、对员工进行日常安全工作的检查，并根据员工在实际工作中出现的违反安全操作的现象要及时纠正，必要时要安排进行再培训。
5.如发生意外事件要立即报告，同时分析事故发生的原因，并提出改善的建议及处理意见。
6、对楼层发生的异常情况进行汇总，并及时交由大堂副理处理，同时做好记录。
员工职责
1、严格执行酒店与部门制定的安全生产规章制度。
2、认真学习安全工作知识，并积极参加各种安全工作知识培训，掌握各类工具、器械的使用方法，并能进行熟练的操作。
3、确保工作区域的设施设备和工作器械完好无损，如有破损应立即停止使用，并报修。
4、一旦发生工伤事故，要立即向上司汇报。
5、要有自我保护的安全意识，对于违反安全操作的工作有权拒绝。
6、在工作中如发现安全隐患要及时的向上司汇报。
二、管家部安全生产情况报告制度
1、服务员根据工作日报表显示的房态进行清洁，并将房间的实际状态填写在工作日报表上，如果日报表显示的房态与房间的实际状态不符，要立即通知服务中心
2、早班与中班服务员于每天13：30和22点再次检查房间的状况，并填写房态表，如有异常情况，由服务中心汇总后交由大堂副理处理。
3、当班主管在下班前须将当天的房态有异常的房间汇报给大堂副理。
4、对于在当天14点还不能进入检查或清洁的房间须报给当值主管，由其检查房态。对于客人拒绝进入的房间须汇报给大堂副理。
5、随时注意所在工作区域的安全状况，凡有下列情形均属异常情况，须立即通知大堂副理。
房间有大量现金或贵重物品。
在房内进行赌博、吸毒。
客人携带枪火药或凶器。
房间没有行李或只有少量行李，外宿或突然增加大量行李。
房内出现异常响动。
实际的住客与报表登记不符。
房间有危险化学用品或易燃易爆物品。
整天亮请勿打扰，并拒绝服务员进入。
在房内进行烹饪或使用功率较大的电器。
发现重病患者、可疑病例、自杀倾向或神志不清的客人。
在楼道东张西望，神情可疑的客人。
房间有大量人员出入。
房内出现异常血迹。
有伤害他人动机或行为。
闻到异常味道或发现烟雾、火苗等。
其他异常或可疑的情况。
三、管家部防风、防汛的应急措施
1、日常工作中注意检查好各个区域的玻璃窗的玻璃是否完好无缺、是否能锁上。
2、布草房须准备好报损的布草(毛巾、床单等)，以备不时之需。
3、各工作区域须备好手电筒、应急灯、风箱胶布。
4、随时掌握最新的天气预报，以便客人查询。
5、台风、暴雨发生时，要多加巡查，发现异常情况要及时上报，如窗户松动或玻璃破裂，需马上通知工程部进行维修加固;如窗台漏水，要用报废毛巾铺垫，同时要经常更换湿透的毛巾。
6、提醒客人关好窗户，尽量留在室内。
7、在公共区域的各个出入口松动摆防防滑告示牌，提醒往来人员注意安全，小心地滑。
8、加强对公共区域各个出入口的地面清洁，防止发生滑到事件。
9、台风、暴雨结束后，回收所有的物品，并按规定放回存放地点。
10、将台风、暴雨结束后所造成的问题汇总交给总经理。需要维修的项目须通知工程部尽快修复。
11、事后总结经验，完善不足之处。
四、管家部劳动安全操作细则
1、无论在任何地方工作，应穿着已提供的适当衣物，如胶底鞋，矮跟鞋。
2、长形饰物，松垮及不合适宜的装饰不宜配带，因为它极其防碍你的工作。
3、每当使用危险性工具时，应先参阅说明。
4、推动车子时，两手紧握扶手，不应放在车子的两边;要站在车的后方，不能横向拉车，同时要留意前后的地方是否有人或障碍物，以免发生碰撞。
5、当要往高处工作时，应使用梯子，不可使用椅子或盒子代替，同 时要确保梯子完全打开而且摆放平稳，以免发生意外。
6、弃置垃圾时，切勿用手取出，应直接倒出来，因为垃圾中可能有尖利的物品易发生危险。另外，对于玻璃碎片或尖利的物品应分开包装，并在外包装写上小心尖利物品，防止其他人被废弃物品滑伤。
7、清洁地面时，要摆放防滑告示牌，提醒往来人员注意安全，小心地滑。在清洁的过程中要小心行走，要及时将地面上的清洁剂冲洗干净，之后用抹布檫干。
8、对于洒在走廊上或地上的饮品或油迹应马上擦掉，避免滑倒。
9、凡是需要使用清洁化学用品时，必须戴手套，防止皮肤受到损害。如果清洁剂不慎溅到皮肤或眼睛，应立即用清水冲洗，必要时马上到医院救治。
10、清洁玻璃器皿时，要使用专用的清洁工具及戴上手套，防止滑伤事故发生。同时要检查是否有破损或裂痕，如有，应单独包好并写上小心尖利物品，之后方可做丢弃处理。
11、上下楼梯时应小心，并使用两边扶手，不应奔跑过急，不能跨步越级。
12、应经常保持走廊及通道干净，清洁，及时移走垃圾，工具和碎片，避免拌倒。13、搬运货物时，应保持背部挺直，膝部微弯，注意保持身体重心的平衡，把物品抓稳;重物应与同事一起搬运，同时要注意配合协调，齐上齐下。
14、任何时候，绝不可在手湿的情况下触碰开关、插座或电器，以免发生漏电触电的事故。
15、只能在指定地方内吸烟，绝不可在公共区域吸烟，随时留意可能招致火警的地方，并及时向上司汇报。
16、遇到危险事情时，应马上报告，切勿轻视。
17、应严格遵守守则及警告告示。
五、管家部灭火自救应急方案
1、熟悉掌握楼层消防系统的使用方法，各类灭火器材的分布位置和使用性能及操作方法。
2、清楚了解楼层的安全疏散路线，确保所有消防通道都畅通无阻，配合做好有关消防应急的工作。
3、贯彻执行岗位责任制，谁主管，谁负责;谁当班，谁负责的管理原则。
4、一切行动都必须听指挥，确保酒店及客人的生命财产安全。
5、当发生火警时，根据以下步骤进行处理：
A、报警
发现有燃烧或烧糊的异味时，应立即报告消防中心、服务中心及大堂副理。
发现火警时，应立即报告消防中心、服务中心及大堂副理。
报警时应讲清报告人的姓名、火警地点、燃烧物质及燃烧的程度。
B、确认火情
如查实火警属于误报时，应马上将情况向当值主管和经理反映。
如查实火警已发生火苗，现场的服务员和消防员应迅速使用最近的灭火器材将火苗扑灭。
向消防中心和管家部汇报情况，由消防中心和大堂副理进行调查处理。
C、发生火灾时
服务员应尽快将火场情况报告给消防中心和服务中心;由服务中心通知当值的经理尽快赶往火灾现场指挥工作。
由当值经理在现场发出调集人力的命令，接到命令的员工必须要尽快赶往现场。
负责该工作区域的当值主管必须第一时间赶往现场，组织指挥服务员协助消防中心员工扑救火灾，配合做好有管扑救工作。
火警楼层当值领班和服务员要准确的掌握楼层的客情房态并告之主管。同时要将应急灯、手电筒、粉笔等准备好，以便随时使用。另外要将工作车和吸尘器推进工作间或不防碍通道的地方，确保楼道和消防通道畅通无阻。
非火警楼层由各楼层当值领班和服务员负责控制和管理，做好一切的准备，原地待命。同时根据指示设法稳住客人，以防发生混乱局面。
着火楼层的上下一层员工要配合消防中心做好控制火势蔓延的工作，准备好各类所需物品。
D、接到疏散命令时
当接到总指挥下达的指令时，消防中心值班人员立即启动应急广播，发出疏散信号，用多种语言反复广播。
管家部负责组织疏散小组，立即各就各位，对所有房间进行检查，带领客人从最近的消防通道撤离到大厦正门口，同时提醒客人使用房间的放毒面具，以提高安全系数。
疏散的程序首先是着火楼层，然后是紧邻着火楼层的上下楼层，接着是着火楼层以上的楼层，最后是着火楼层以下的楼层。
如果房内有行动不便，需要帮助的客人，要立即向消防中心求助。
凡是检查过的房间在离开是一定要将房门锁上，同时要用粉笔在房门上划上一个符号“X”，以便确认该房间已经过彻底检查“
楼层领班要对所管辖的已撤离的楼层进行最后的楼层，如发现房门没有划上符号“X”，要立即进去检查，以免有客人还“有疏散。
当所有所管辖的楼层都楼层检查完毕后，立即向消防中心总指挥汇报并从马上撤离现场。
各楼层领班到集合地点清点所管辖楼层的服务员，并将清点结果汇报给当值主管。当值主管根据当天签到上班记录的人员名单再次核对无误后，要立即向总指挥汇报安全疏散结果。
六、管家部使用劳动工具操作守则
电动工具的使用规定
1、应使用绝缘的电动工具，否则使用者须戴绝缘手套和穿绝缘鞋。
2、使用前必须检查下列事项：
外壳、手柄是否有裂缝或破损。
开关是否正常，有无破裂。
电源线、插头是否完好无损。
机器的保护装置是否完好无损。
机器转动是否正常，有无杂音。
各种配件是否可以安装卡紧。
3、使用电动工具时应注意安全，与他人保持一定的距离。同时应将电源线挂好，避免丢在地面及注意防水。
4、用完后要按要求清理干净，放回指定的存放地点。
使用梯子工作的规定
1、使用梯子前，要检查梯子是否完好牢靠。
2、梯子须完全打开放稳，不能垫高使用，不能靠在玻璃、不牢靠及不平整的地方。
3、在地面光滑的地方使用时，必须要垫毛巾在地面上作防滑，同时要有人扶梯，否则不能使用。
4、使用梯子时要穿平底胶底鞋，不能佩带任何的首饰。
5、梯子如果不得不架在门口使用时，要将门大开，并摆放好告示牌，以防有人进出，发生意外事故。
6、在公共区域使用梯子要在四周放置告示牌。
7、梯子不得超负荷使用，不能两人同时使用一架梯子，以免梯子承受力不够，中心不稳，导致发生意外。
8、梯子用完后，要及时回收，放回指定地点。
使用手推车的规定
拿刀面，以防刀具滑落。
5、严禁持刀与他人开玩笑。
七、管家部职业健康安全管理
1、遵照酒店的规定，在确保工作安全的前提下，结合部门的实际情况，制定各岗位的健康、安全工作指南和规定。
2、定期对员工进行健康、安全工作的培训，提高员工的健康安全意识，增加自我保护能力。
3、在日常工作中，经常巡视检查员工是否按照健康安全操作规程进行工作。对不按规定执行的员工要立即与于纠正，并加强对其监督管理。
4、定期与员工进行沟通，了解他们对于健康安全工作的意见及建议，进一步完善健康安全工作的管理。
5、及时了解行业发展情况，不断的改进设备工具及修改操作流程，降低工作危险，使之更符合健康安全要求。
6、对于外包的园艺，不能在酒店内对植物进行农药喷洒，必须在其花场完成，才可摆放在酒店内。
7、对于外包的消杀工作，必须使用低毒高效，对人体无害且无明显异味的消杀药水。
8、对于有腐蚀性的化学清洁用品，只能用在指定的范围，而且要由专人保管。
9、在电器机械工作的操作方面，要定期检查其状况，如有异常，不得使用，必须送工程部维修。
10、雨天或有清洗地面工作时，要放置防滑告示牌，同时要及时将地面檫干，确保安全。
11、在工作中如不慎发生工伤事件，须做好以下工作：
A、立即报告当值经理和人力资源部。
B、送指定的医院治疗。
C、按酒店规定填写工伤报表上交人力资源部
D、治疗结束后，将病历和收费单统一上交人力资源部。
12、对于工伤事件进行分析，找出原因，并根据实际情况制定整改计划和方案。同时对所有员工进行相应的培训，避免再次发生类似事件。
八、管家部安全检查制度
1、严禁在工作区域存放易燃易爆及在禁烟区内吸烟
2、严禁在酒店内生火或在客房烹饪。
3、在清理房间或公共区域时，要及时熄灭未灭的烟头。
4、在清洁房间时，如发现有易燃易爆或可疑的物品要及时上报。
5、对电动的器械工具，要经常检修保养，以确保其使用性能，并做好记录。
6、要注意用电安全，手湿的时候不能接触或从事与电有关的工作。
7、经常巡视有垃圾桶或有烟灰缸的地方，发现有烧焦味或有烟雾，要立即扑灭，以防发生火灾。
8、发现一切异常情况，要立即向上级汇报。
九、化学物品管理制度
1、每周按需求领取所需的化学清洁用品。
2、每次使用后应将瓶口拧紧，防止挥发或倒泻。
3、对大瓶或工作需要分装化学清洁用品，应将分装容器清洗干净，并在容器外面贴上该化学品的名称。
4、对于小瓶化学清洁用品的领取，用空瓶以一换一的方式进行。
5、使用化学清洁用品后，要及时将这些用品放回指定的存放地点，以免存在安全风险。
6、任何的化学清洁用品都不能混合使用，以免发生意外。
7、当化学清洁用品在使用完之后，所有的容器不能作其他用途，应全部交给垃圾承包商统一处理。
