染雾四年级作文炒土豆丝400字 篇一
炒土豆丝是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作简单。今天，我就来给大家介绍一下炒土豆丝的制作方法。
首先，我们要准备好所需的食材。我们需要一根新鲜的土豆、适量的食用油、适量的盐和一些葱花。
接下来，我们需要进行一些简单的处理工作。首先，将土豆洗净，削去表面的皮。然后，将土豆切成细丝。切土豆丝时要注意，刀要保持平稳，切出的土豆丝要均匀细长。
接下来，我们需要热锅凉油。将锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热后，将切好的土豆丝放入锅中，用铲子翻炒均匀。炒的过程中，要不停地翻动土豆丝，使其受热均匀。
当土豆丝变得微黄时，我们可以加入适量的盐和葱花，继续翻炒均匀。盐的作用是提味，而葱花的作用是增添香气。
最后，当土豆丝炒至微黄色时，就可以关火了。将炒好的土豆丝装盘，上桌享用。
炒土豆丝不仅味道鲜美，而且富含营养。土豆中含有丰富的淀粉和维生素，能够提供人体所需的能量和营养。因此，经常食用土豆丝对我们的身体健康非常有益。
通过这次制作炒土豆丝的经历，我不仅学会了如何制作一道美味的家常菜，而且还增加了对食物的了解。我相信，在以后的生活中，我会继续热爱烹饪，尝试更多不同的美食。
四年级作文炒土豆丝400字 篇二
炒土豆丝是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作简单。今天，我和妈妈一起动手制作了一道美味的炒土豆丝。
首先，我们准备好了所需要的食材：一根土豆、适量的食用油、适量的盐和一些葱花。然后，妈妈教我如何处理土豆。首先，将土豆洗净，削去表面的皮。接着，用刀将土豆切成薄片，再将薄片切成细丝。切土豆丝时，我要特别小心，以免伤到手指。
接下来，我们开始炒土豆丝。首先，将锅放在火上，倒入适量的食用油，待油热后，将切好的土豆丝放入锅中。我小心翼翼地将土豆丝放入锅中，然后用铲子翻炒均匀。炒的过程中，我要不停地翻动土豆丝，使其受热均匀。
当土豆丝变得微黄时，妈妈告诉我可以加入适量的盐和葱花了。我按照妈妈的指示，向锅中加入盐和葱花，然后继续翻炒均匀。这时，锅里飘出了一股香气，我忍不住咽了口口水。
最后，当土豆丝炒至微黄色时，我们关火了。我将炒好的土豆丝装盘，然后妈妈用筷子尝了一口，赞叹道：“好吃！”听到这句赞美的话，我高兴地笑了。
通过这次制作炒土豆丝的经历，我学会了一道简单又美味的家常菜，并且也体验到了亲手制作美食的乐趣。我相信，以后我会继续学习更多的烹饪技巧，为家人和朋友做更多美味的菜肴。
四年级作文炒土豆丝400字 篇三
今天我要为爸爸、妈妈做一盘好吃的、特别香的土豆丝。
开始了，我先拿出了三个土豆，把它们洗了洗，便开始刮了起来。一开始我先左手拿着一个土豆右手拿着一个刮土豆的东西便开始削了。一开始很难刮，但刮着刮着便感觉比刚才刮的容易多了。但是刮了一会后我又遇到了困难――有陷进去的部分刮不着。过了一会我终于想出了办法用手把它们挖出来。我试了试真的把陷进去的都挖了出来。准备好了以后我便开始擦土豆了。经过了我的精心擦以后，终于擦出了又细又长的土豆丝。然后，我拿出了一根土豆丝看了看，情不自禁的赞叹道：“我擦的土豆丝真是又细又长呀！”我开始炒了，先把油热了以后放了两勺盐，又放了一些蒜，最后再放上了那又细又长的土豆丝后便开始炒了。先把它们顺着锅边给翻过了，再把它们推来推去，然后再反复的做着这几个动作，直到看见土豆丝快要糊了的时候放上醋关了火就行了。以偶案头都死就做好了，爸爸、妈妈吃了香喷喷的土豆丝后后说很好，还说我都要和他们做的一样了。
这次炒土豆丝让我知道了做土豆丝特别的难。
四年级作文炒土豆丝400字 篇四
星期六，妈妈教我做了一道美味佳肴——炒土豆丝。
首先，我挑了两个又大又圆的土豆，清水洗净，去皮，只见脱下外衣的土豆个个金黄金黄的，漂亮极了。接着我准备切土豆，可是圆溜溜的土豆一点儿也不听话，如同一个顽皮的孩子在我的“五指山”中乱窜，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙签，有的像木棍，十分难看。这时，妈妈说：“手一定要按紧土豆，刀不要抬太高，只有这样，才能切出粗细均匀的土豆丝。”掌握要领后，我切出的土豆丝根根粗细均匀，好似一根根火柴。为了炒出的土豆丝脆嫩金黄，我将它们放入清水中浸泡，去除淀粉，防止氧化。
准备就绪后，开始炒土豆丝了。我先将煤气打开，点上火，在锅中倒入色拉油，等油到七成热后，加入土豆丝不停的翻炒，然后放了一些盐、糖、醋、味精、辣椒调味。不一会儿，一盘香气扑鼻的土豆丝就大功告成了。
我把土豆丝盛进盘里，看着热气腾腾的土豆丝，它们根根油光透亮，红黄绿三色交相辉映，看着就让人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子尝了尝，哇，香喷喷、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。
晚餐时，爸爸妈妈都夸我这一盘土豆丝好吃，我听了，脸上露出喜悦的笑容。虽然我是初次尝试，但土豆丝的色香味得到了大家的赞赏和肯定，我十分高兴。
四年级作文炒土豆丝400字 篇五
这天，我兴致大发，决定亲自炒土豆给妈妈吃。可我又不知该放什么配料，于是就去问妈妈。妈妈告诉我说：“只要放盐和味精就行了，但是土豆如果切成条状，一般要放几个辣椒和着炒，明白吗？”问清配料后的第二天我就动手做了。
我先把土豆在水下冲一冲，主要是做到松松皮的作用。然后就可以去皮了。用刨*在土豆上不停地滑动，遇到“陷阱”，就要用刨*的尖头“解决”掉。终于把这四个土豆刨好了，再洗一下就可以切条了。我先把土豆切成片状，再把几片叠在一起进行切条。终于切好了，可把我给累坏了。只差炒了。
妈妈告诉我：“土豆容易熟，所以炒一会儿就好了。油不能放太多，不然会变成‘薯条’的。辣椒要先放，盐和味精不要放太多。”按照妈妈所说的步骤去做。先放一些油，等油烧到出蒸汽，没有声音了就可以把辣椒放下去，用铲子把它翻动几下就要放切好的土豆了。翻动几下后，紧跟着放一勺盐和一勺味精，再翻动一会儿就可以出锅了。虽然有时候会被油渣子烫到，但是做成功的菜使我忘掉了被烫得疼痛。
妈妈尝了我的菜后，虽然说我的盐放多了，但是仍然夸我懂事了，知道为妈妈分担家务了，我可高兴了！
通过这次学炒土豆，我感受到妈妈的艰*。妈妈您放心，今后我一定加倍努力，让你尝到我亲自做的美味佳肴，相信我，一定能做到
四年级作文炒土豆丝400字 篇六
“妈妈，我想学炒土豆丝!”我突发奇想地拽着妈妈的胳膊微笑着说。“好啊，炒土豆丝可简单喔!”妈妈正在做晚饭，爽快地答应了。
妈妈把我带到厨房，拿出几个土豆对我说：“炒土豆丝首先要把土豆削好皮，放在水中洗干净，再切成细丝状，还准备好油、盐、醋，大蒜、葱花就可以了。”说着妈妈便拿起一个盆子，里面装入半盆 水，对我说：“先要把土豆皮削好。”说完，就拿起一个土豆，用刨子削了起来。我也学着妈妈的样子削了起来。不一会儿，我便削好了一个土豆，把土豆放入水中削第二个。
十分钟后，我把削好的土豆洗干净放在盘子里，切好葱花、大蒜，然后把土豆切成细丝，就可以开炒了!妈妈说：“先要在锅里放点油，把大蒜先放进煸炒一下，再放土豆丝。”我认真的点点头，照妈 妈说的做，五分钟后，我又把土豆丝调了味儿，最后撒上葱花就大功告成了。妈妈大笑我说：“楷棣会炒土豆丝了，以后妈妈不在家饿不着了!”
晚餐时我把这盘自己亲手炒的土豆丝吃了个精光，我觉得，这是我吃过的，最好吃的土豆丝。“
