小学生早餐食谱及做法 篇一
早餐是一天中最重要的一餐,对于小学生来说更是至关重要。一个营养丰富的早餐可以为小学生提供所需的能量和营养,有助于他们更好地学习和成长。在这篇文章中,我将为大家介绍一些适合小学生的早餐食谱及做法。
1. 香蕉草莓果酸奶麦片杯:
材料:香蕉、草莓、低脂酸奶、麦片。
做法:将香蕉切片,草莓洗净切片。在一个杯子里依次放入一层麦片、一层酸奶、一层香蕉片和草莓片,重复以上步骤,直到杯子装满。最后,再撒上一些麦片和水果切片作为装饰即可。
2. 菠菜蘑菇炒蛋饼:
材料:菠菜、蘑菇、鸡蛋、盐、食用油。
做法:将菠菜洗净切碎,蘑菇洗净切片。打入鸡蛋,加入适量的盐搅拌均匀。热锅倒入适量的食用油,加入菠菜和蘑菇翻炒至熟烂。然后,将炒好的菠菜和蘑菇倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。再倒回锅中,用小火煎至两面金黄即可。
3. 香蕉麦片杯:
材料:香蕉、麦片、牛奶、蜂蜜。
做法:将香蕉切片。在一个杯子里依次放入一层麦片、一层香蕉片,重复以上步骤,直到杯子装满。然后,倒入适量的牛奶,再加上一勺蜂蜜。最后,用勺子轻轻搅拌均匀即可。
4. 热狗蔬菜三明治:
材料:热狗肠、面包、生菜、番茄、黄瓜、番茄酱。
做法:将热狗肠煮熟,面包切片。生菜洗净,番茄和黄瓜切片。将面包片放在烤箱中稍微烤一下,取出后涂上番茄酱。然后,依次放上生菜、番茄片、黄瓜片和热狗肠。再盖上另一片面包,切成适当大小的三明治即可。
5. 蛋黄玉米面煎饼:
材料:玉米面、蛋黄、盐、食用油。
做法:将玉米面倒入一个容器中,加入适量的盐和水,搅拌均匀。然后,将蛋黄加入玉米面糊中,再搅拌均匀。热锅倒入适量的食用油,倒入适量的玉米面糊,摊成薄饼状,煎至两面金黄即可。
以上就是适合小学生的早餐食谱及做法。希望这些简单而营养的早餐能够为小学生们提供所需的能量和营养,让他们在学习和成长的道路上更加健康和快乐。
小学生早餐食谱及做法 篇二
早餐对于小学生来说尤为重要,它能为他们提供所需的能量和营养,有助于他们更好地学习和成长。在这篇文章中,我将为大家介绍另外一些适合小学生的早餐食谱及做法。
1. 花样水果沙拉:
材料:苹果、橙子、葡萄、蓝莓、蜂蜜。
做法:将苹果、橙子和葡萄洗净切小块。将蓝莓洗净备用。将所有水果放入一个大碗中,淋上适量的蜂蜜,轻轻拌匀即可。
2. 酸奶麦片杯:
材料:酸奶、麦片、蜂蜜、水果。
做法:将酸奶倒入一个杯子中,加入适量的麦片,再加上一勺蜂蜜。最后,撒上一些切碎的水果作为装饰即可。
3. 素菜煎饺:
材料:素菜、面粉、盐、食用油。
做法:将素菜洗净切碎。将面粉、盐和适量的水混合成面糊。热锅倒入适量的食用油,将面糊倒入锅中,摊成薄饼状。然后,在薄饼上均匀地铺上素菜,将薄饼对折,压紧封口。再煎至两面金黄即可。
4. 鸡蛋三明治:
材料:鸡蛋、面包、生菜、黄瓜、番茄、蛋黄酱。
做法:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。热锅倒入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅中,摊成薄饼状,煎至两面金黄。然后,将煎好的鸡蛋放在一片面包上,再放上生菜、黄瓜片、番茄片,最后涂上适量的蛋黄酱。再盖上另一片面包,切成适当大小的三明治即可。
5. 米粉炒鸡蛋:
材料:米粉、鸡蛋、盐、食用油、蔬菜。
做法:将米粉用热水泡软备用。将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。热锅倒入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅中,炒散成小块。然后,加入蔬菜翻炒至熟烂。最后,加入泡软的米粉,翻炒均匀即可。
以上就是另外一些适合小学生的早餐食谱及做法。希望这些简单而营养的早餐能够为小学生们提供所需的能量和营养,让他们在学习和成长的道路上更加健康和快乐。
小学生早餐食谱及做法 篇三
小学生早餐食谱大全及做法
导语:小学生的身体正在处于发育期,那么妈妈们怎么来安排他们的早餐呢,小编分享小学生早餐食谱大全及做法给你吧。
火腿西多士
材料:吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量。
做法
1、先准备好吐司片。
2、吐司切去边。
3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。
4、再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿)
5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)
6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可。
7、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎。
8、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可。
鲜虾吐司卷
材料:吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。
做法
1、大虾洗净,去除虾线。只取虾肉,其余全部去掉,放入搅拌机,搅打成虾泥。
2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。
3、吐司去边,并用擀面杖擀平压实,再在吐丝表面撒上少许淀粉,平抹上上一层馅料卷起,卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的'方式处理成金黄色,就可以捞出沥油食用了。
营养早餐粥
材料:大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿。
做法
1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的,香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮。
3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向。
4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
香蕉牛奶燕麦粥 Thursday
材料:香蕉半根、低脂牛奶240cc.、即食燕麦片40克、葡萄干10克、杏仁片3克
做法
1.香蕉半根切成小丁状备用。
2.将低脂牛奶加热后加入即食燕麦片泡软。
3.将香蕉丁、葡萄干、杏仁片加入牛奶燕麦粥即可食用。
小叮咛
脑部细胞利用葡萄糖做为能量
来源,而香蕉含有丰富的糖类,能提供脑部足够的能源,帮助孩子脑部运作。燕麦提供糖类更含丰富的维生素B群、E及钾、锌等矿物质。坚果类富含omega-3脂肪酸、维生素E、硒等抗氧化物质,保护脑细胞不受自由基损害,并且有助情绪稳定,让孩子学习更佳,家长也可以核桃、松子等其他坚果类取代杏仁片。日式烤饭团 Tuesday
材料:糙米饭100克、饭岛香松、寿司海苔1片、鲔鱼罐头30克、日式酱油
糙米饭100克、饭岛香松
做法
1.将糙米饭、饭岛香松、鲔鱼搅拌均匀后,捏成三角饭团。
2.将捏好的饭团放入烤箱中烤至表面酥脆即可。
3.将烤好的饭团表面刷上日式酱油,包上海苔片即可。
小叮咛
脑部约60%是不饱和脂肪(包括约10%的omega-3脂肪酸),因此摄取富含omega-3的食物可保持细胞膜的弹性,使神经细胞的功能达到较佳状态。深海鱼的鱼油富含omega-3;其中的DHA是细胞膜的重要成分,尤其是脑和视网膜的细胞膜。无论在大脑皮质功能、记忆力维持,甚至胚胎与幼儿的脑部发育,DHA都扮演重要的角色。除了鲔鱼,还可以用鲑鱼替代。
全麦纤蔬三明治 Friday
材料:全麦土司3片、鸡蛋1颗、枸杞0.5钱、美生菜20克、牛番茄30克、苹果20克、低脂起司片一片
做法
1.美生菜洗净,水分滴干备用。牛番茄、苹果切成薄片备用。
2.枸杞以热水泡软,加入打散的鸡蛋液中,起油锅将蛋炒熟。
3.全麦土司以烤箱烤至表面酥黄。
4.将枸杞炒蛋、美生菜、牛番茄、苹果、低脂起司片以全麦土司夹起后对切成三角形即完成。
小叮咛
鸡蛋不仅有B群,优质的蛋白质也与制造细胞和神经传导物质有关。而且还有丰富的维生素A、E、B6、B12、叶酸和锌等活化脑力的营养素。蛋黄中还富含卵磷脂,是人体合成乙醯胆碱(负责记忆力、提高反应时间和专注力的神经传导物质)的主要原料。
南瓜浓汤 Wednesday
材料:洋葱50克、南瓜连皮15克
调味:鲜奶160cc.(酌量增减)、盐、白胡椒粉适量
做法
1.南瓜切块蒸熟。
2.洋葱切片丝,用热水汆烫沥干待用。
3.将1+2做法及调料(鲜奶160cc.、盐、白胡椒粉适量)放入果菜调理机打匀,倒入深锅内,用中火煮10-15分钟,滚了即可食用。
小叮咛
牛奶是优质蛋白质,含丰富核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D,有助于神经传导物质合成,帮助孩子提升专注力。南瓜是β-胡萝卜素的来源,含丰富维生素A、锌、钾和纤维素。味甘平,清心醒脑,对头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症有帮助。因此,对神经衰弱、记忆力减退的人有较好的帮助。
养生粥 Monday
材料:小薏仁15克、米30克、当归1/4钱、红枣1.9钱、枸杞1.4钱、面轮20克、高丽菜30克、柳松菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土鸡蛋一颗
调味:盐、白胡椒粉适量
做法
小薏仁15克、米30克、当归1/4钱
1.小薏仁、米洗净浸泡片刻,沥干后加当归、红枣、面轮剪成片状、高丽菜洗净切丝、柳松菇洗净加水适量煮成粥。
2.黑芝麻、核桃稍烤待用。
3.放入蛋、芹菜末、枸杞加热2-3分后,洒上黑芝麻、核桃及适量的调味即可。
小叮咛
核桃中含亚麻油酸,可供给大脑基质的需要,而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。但不能过食,每日2~3个核桃为宜。当归、红枣、枸杞有补气功效,让一天充满活力。