染雾小学生中餐菜谱 篇一
作为家长，我们都希望孩子能够吃得健康又营养。在小学生的饮食中，中餐占据着非常重要的地位。一个好的中餐菜谱不仅能够满足孩子的营养需求，还能够培养他们对食物的兴趣和健康的饮食习惯。下面给大家分享几道适合小学生的中餐菜谱。
1. 番茄鸡蛋面
材料：鸡蛋2个、番茄1个、面条适量、盐适量、油适量
步骤：将番茄切成小块备用。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。将锅加热，加入适量油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，盛出备用。再将锅加热，加入适量油，倒入番茄块炒至熟透，加入适量盐调味。同时，在另一个锅中煮面条至熟透，捞出沥干。最后将煮熟的面条放入碗中，加入炒好的番茄酱和煎好的鸡蛋，搅拌均匀即可。
2. 酸辣土豆丝
材料：土豆1个、青椒1个、红椒1个、蒜瓣2瓣、醋适量、酱油适量、盐适量、油适量
步骤：将土豆、青椒和红椒切成细丝备用。将蒜瓣切成末备用。将锅加热，加入适量油，倒入蒜末炒香。然后加入土豆丝翻炒至变软。接着加入青椒和红椒丝继续翻炒。最后加入适量盐、酱油和醋，翻炒均匀即可。
3. 清炒豆芽菜
材料：豆芽菜适量、蒜瓣2瓣、盐适量、油适量
步骤：将豆芽菜洗净备用。将蒜瓣切成末备用。将锅加热，加入适量油，倒入蒜末炒香。然后加入豆芽菜翻炒至变软。最后加入适量盐，翻炒均匀即可。
这些菜谱简单易做，适合小学生的口味。番茄鸡蛋面富含维生素和蛋白质，对孩子的生长发育非常有益；酸辣土豆丝则能增加孩子的食欲，提供丰富的纤维素和维生素；清炒豆芽菜则是一道清淡爽口的蔬菜，含有丰富的维生素C和钙质。这些菜谱不仅能够满足孩子的营养需求，还能够让他们爱上健康的饮食。
小学生中餐菜谱 篇二
在小学生的成长过程中，健康饮食对他们的身体发育和学习能力起着至关重要的作用。中餐作为一天中最重要的一餐，应该尽量提供丰富的营养，并且让孩子喜欢。下面给大家分享几道适合小学生的中餐菜谱。
1. 香煎鸡腿肉
材料：鸡腿肉2块、盐适量、黑胡椒粉适量、油适量
步骤：将鸡腿肉洗净，用刀在鸡皮上划几刀，使其更容易入味。然后在鸡腿肉两面撒上适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。将锅加热，加入适量油，放入腌制好的鸡腿肉，煎至两面金黄即可。
2. 嫩煮鱼片
材料：鱼片适量、豆腐1块、葱段适量、姜片适量、盐适量、油适量
步骤：将豆腐切成小块备用。将锅加热，加入适量油，放入葱段和姜片炒香。然后加入适量水，放入豆腐块和鱼片，煮至鱼片变白即可。最后加入适量盐调味。
3. 番茄炒蛋
材料：鸡蛋2个、番茄1个、盐适量、油适量
步骤：将番茄切成小块备用。将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。将锅加热，加入适量油，倒入鸡蛋液煎至两面金黄，盛出备用。再将锅加热，加入适量油，倒入番茄块炒至熟透，加入适量盐调味。最后将煎好的鸡蛋切成小块，加入炒好的番茄酱，搅拌均匀即可。
这些菜谱不仅味道美味，而且富含蛋白质、维生素和矿物质。香煎鸡腿肉提供丰富的蛋白质和铁质，有助于孩子的生长发育；嫩煮鱼片是一道清淡健康的菜品，富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸；番茄炒蛋则富含维生素C和蛋白质，有助于提高孩子的免疫力。这些菜谱不仅能够满足孩子的营养需求，还能够让他们享受美味的餐食。
小学生中餐菜谱 篇三
小学生中餐菜谱大全
小学生在上学时候的大脑是需要多营养来补充的，怎么给他们安排饮食好呢，以下是小编为大家收集的.小学生中餐菜谱大全，希望能够帮助到大家。
红烧肉
材料：五花肉500克、食盐1茶匙、酱油1汤匙、冰糖20克、葱5克、姜5克、料酒1茶匙、植物油60毫升、水适量
做法：
1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小，把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份
2、锅烧热后倒入植物油（约60毫升），调成中火，放入冰糖，慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候，糖色就炒好了
3、马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右
4、肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐，转大火将汁全部收干关火即可
红烧排骨
材料：猪小排400克、食盐1/2小匙、冰糖15克、姜5片、八角2颗、桂皮2小块、生抽1大匙、水400毫升、植物油1大匙、花雕酒1大匙、细香葱2根
做法：
1、锅内烧开水，放入斩件排骨氽烫至出血水，捞起洗净，沥净水备用，另起一锅，锅内放1大匙油，冰糖小火煮至深褐的糖色，加入排骨，炒至均匀上色
2、锅内注入清水400毫升（水量刚没过排骨）加入所有调味料，大火煮开后，将排骨连汤汁转到深小锅内，加盖小火焖煮60分钟
3、煮至水剩约1/3时，将桂皮，姜片，香葱，八角捞出，继续煮至排骨可轻松用筷子插入的程度，转大火，将汤汁煮至浅浅锅底的位置即可。
土豆烧牛肉
材料：土豆3个、牛肉1000克、胡萝卜2根、洋葱半个、食盐1/2茶匙、姜1块、蒜半头、八角2颗、花椒4克、干辣椒4个、老抽2勺、茴香籽1勺、白糖1小勺、葱白4克。
做法：
1、牛肉切块，和葱段一起下入凉水锅中，焯水，水开后继续煮两三分钟，牛肉捞出来冲干净，沥干备用
2、锅洗净，倒适量植物油，油热后下入姜片，蒜片，八角，干红椒段爆香，加入牛肉，翻炒5分钟左右
3、加入牛骨头和适量清水，水量要没过牛肉。烧开后转小火，慢炖七八十分钟，时间到了之后，将牛骨头捞起，不用。往汤里加2勺老抽，1小勺白糖，适量盐调味，转大火
4、另起
5、喜欢汤汁拌饭的，最后汁不要收得太干，可以稍稍留一点。起锅之前，磨点黑胡椒粉撒上。撒点葱花装饰一下也行
