染雾我家的菠菜宴作文 篇一
菠菜是一种非常营养丰富的蔬菜，也是我家的一道特色菜。每当有客人来家里做客，我妈妈都会准备一道精美的菠菜宴来招待他们。
我家的菠菜宴包括了几道不同的菜肴，每一道都精心制作。首先，是我们家的招牌菠菜炒蛋。这道菜的做法非常简单，只需将新鲜的菠菜和鸡蛋一起炒熟即可。但是，正是因为简单，才能让菠菜的鲜美味道得以充分展现。菠菜的嫩绿色与鸡蛋的金黄色相互辉映，让人垂涎欲滴。
接下来是菠菜肉末炒面。这道菜的特点是面条细嫩，菠菜和肉末的香味混合在一起，给人一种独特的口感。菠菜中富含的维生素和纤维素，使得这道菜既美味又健康。
除了炒菜，我们还会准备一道凉拌菠菜。这道菜的制作过程需要用沸水焯一下菠菜，然后用凉水冲洗，最后加入调料拌匀。这样做的目的是保持菠菜的颜色和脆度，同时也能让菠菜的营养更好地被人体吸收。
最后，是我们家的菠菜汤。这道菠菜汤不仅味道鲜美，而且十分营养。首先，我们会将菠菜用沸水焯一下，然后再用清水煮熟。最后，加入适量的盐和味精调味即可。这道菠菜汤清淡可口，营养丰富，是一道非常适合夏天食用的菜品。
每一次有客人来家里做客，我都会帮助妈妈一起准备菠菜宴。我会帮忙洗菠菜、打蛋，还会尝试自己炒一下菠菜炒蛋。虽然做菜的过程有时候会有些辛苦，但是看到客人品尝着我们家的菠菜宴，表情满足的样子，就觉得一切都是值得的。
我家的菠菜宴不仅仅是一道美食，更是我们家庭温暖的象征。每一次准备菠菜宴的过程，都是我们全家人团结合作、互相帮助的时刻。菠菜的鲜美和营养，也让我们的家庭更加健康和幸福。
我家的菠菜宴作文 篇二
菠菜是我们家的主角，每一次我回家，妈妈总会准备一道精美的菠菜宴来招待我。
菠菜宴的第一道菜是菠菜馄饨。妈妈会先将菠菜切成碎末，然后用鸡蛋和面粉搅拌成馅料。接着，妈妈会包出一个个饱满的馄饨，放入开水中煮熟。这样做出来的菠菜馄饨色香味俱佳，每一口都充满了菠菜的清新味道。
第二道菜是菠菜炒豆腐。妈妈会将豆腐切成块状，然后用开水焯一下去除豆腐的腥味。接着，将菠菜焯水后切碎，和豆腐一起炒至熟烂。这道菠菜炒豆腐色彩鲜艳，口感丰富，豆腐的嫩滑和菠菜的鲜香相得益彰。
第三道菜是菠菜炒虾仁。妈妈会先将鲜虾去壳，然后用油炒熟。接着，将菠菜焯水后切碎，和虾仁一起翻炒。这道菠菜炒虾仁色泽鲜艳，虾仁的鲜嫩和菠菜的爽脆交相辉映。
第四道菜是菠菜炒肉片。妈妈会将瘦肉切成薄片，用料酒和生抽腌制片刻。接着，将菠菜焯水后切碎，和腌制好的肉片一起炒熟。这道菠菜炒肉片色香味俱佳，肉片的嫩滑和菠菜的鲜香相得益彰。
每一次品尝妈妈精心制作的菠菜宴，我都会感受到家的温暖和妈妈的爱。菠菜的独特味道让我回忆起小时候在家的美好时光，也让我更加珍惜与家人共享的每一餐。
菠菜宴不仅仅是一道美食，更是我们家庭的象征。它代表着我们全家人的团结和温暖，也代表着妈妈对我们的爱和关怀。每一次吃菠菜宴，都是一次美好的回忆，让我感受到家的温馨和幸福。
我家的菠菜宴作文 篇三
我家的菠菜宴作文
常想起老版《还珠格格》里的一则谜语：红嘴绿鹦哥（打一蔬菜）。谜底是菠菜。菠菜不仅营养丰富，含钙，绿色素，粗纤维和多种维生素，价钱也便宜，是老百姓餐桌上的家常菜。我的家人都喜食菠菜。
公婆年逾七旬，饮食上多以清淡，容易咀嚼的食物为主。豆腐，菠菜成了他们每餐的'常见菜，婆婆爱在厨房烹制点酱菜，牛肉，辣椒，豆瓣酱等十种食材做成牛肉酱。公公戴好老花镜，搬来小马扎，把绿油油的菠菜，一棵棵仔细摘干净，枯黄发烂、有虫子的叶子丢掉，根也去掉，然后在水里加点盐浸泡清洗，为了更好地去除菠菜上的农药，洗过后，公公把菠菜切成三段，在水中多焯一会儿，因为婆婆的胃肠功能不好，捞出来，用手攥干水分，就可以蘸酱吃了。婆婆喜欢把菠菜切成四厘米长的段，豆腐切成小块，锅里加油用葱花炝锅，加点花椒面，添汤，水咕嘟咕嘟冒泡时，放豆腐，稍炖一会，加菠菜，撒点虾皮，淋上几滴香油，盛在碗里端到公公面前。公公拿起汤勺轻轻尝一口，又香又鲜，咬一口呛面大馒头，这顿饭吃得美滋滋的。
生女儿那年，母亲用菠菜做馅给我蒸过包子，味道至今还留在舌尖。伺候月子，母亲没经验，她向人打听，说菠菜含铁补血快。母亲去早市买来一大把菠菜，还有猪肉馅，准备给我做包子吃。她忙完家务，就认真地摘洗菠菜，用水烫好菠菜，攥干，用刀剁碎，和猪肉和成馅。用发好的白面，做成包子，上锅蒸10分钟，揭锅香味扑鼻而来，勾起我的馋虫，迫不及待就尝一个，赞不绝口“味真香，太好吃了！”菠菜做成馅，软软的，口感肉头，非常适合月子里的女人吃。
姑婆来家里小住。周末聚餐，她做了一道菠菜花生米，成了家人热捧的抢手菜。做法很简单，菠菜过热水，捞出后用凉水过两遍，攥干，加入炒好的花生米，加入糖、陈醋、盐、辣椒，这道菜吃起来有嚼劲，酸甜可口，微辣，下酒佐餐都可。姑婆摘菠菜与众不同，她见不得我们摘掉菜根，心疼地说：“多可惜啊，好端端的菠菜根被你们扔了，这是能吃的，你们真不会过日子！”姑婆孀居多年，抚养大两儿两女，生活节俭，年
菠菜的吃法很多，榨成汁，和面，包成绿色饺子，是女儿最爱的私房菜。菠菜和鸡蛋放汤，既方便，又味美，是老公拿手的懒人菜。查阅资料，菠菜性温，味微甘甜，不正如老百姓的日子，平淡，温顺，家和，万事兴！
