炒西红柿炒鸡蛋作文600字 篇一
炒西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,也是很多人喜欢的美食之一。这道菜不仅简单易做,口感还很好,营养丰富,深受人们的喜爱。
首先,炒西红柿炒鸡蛋的制作方法非常简单。只需要准备好西红柿和鸡蛋,将西红柿切成小块,鸡蛋打散备用。然后,在锅中加入适量的油,待油热后倒入鸡蛋液,用铲子翻炒均匀。待鸡蛋稍微凝固后,再加入西红柿块,继续翻炒。最后,加入适量的盐和糖,调味即可。整个过程只需要几分钟时间,非常方便快捷。
其次,炒西红柿炒鸡蛋的口感非常好。西红柿和鸡蛋的搭配使得这道菜既有西红柿的酸甜味道,又有鸡蛋的绵密口感,口感丰富多样。西红柿的酸味可以中和鸡蛋的腥味,使得整道菜更加美味可口。
最后,炒西红柿炒鸡蛋还具有丰富的营养价值。西红柿富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的伤害。而鸡蛋则是一种营养丰富的食品,富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。因此,炒西红柿炒鸡蛋不仅美味可口,还能提供丰富的营养。
总之,炒西红柿炒鸡蛋是一道简单易做、口感好、营养丰富的家常菜。无论是在家中还是在餐馆里,这道菜都备受人们的喜爱。它不仅可以满足人们对美食的追求,还能为身体提供必要的营养。让我们一起动手做一道炒西红柿炒鸡蛋,品味这道经典美食的美味和魅力。
炒西红柿炒鸡蛋作文600字 篇二
炒西红柿炒鸡蛋是我最喜欢的一道菜。每当我看到妈妈在厨房里炒鸡蛋的时候,我就会跑过去帮忙。我喜欢用铲子翻炒鸡蛋,看着鸡蛋从液体变成固体,变得酥脆可口。而炒西红柿则是我爸爸的拿手菜,他总是能把西红柿炒得酸甜可口。当这两者结合在一起时,就是一道美味的炒西红柿炒鸡蛋。
每次吃炒西红柿炒鸡蛋的时候,我总是会迫不及待地夹一块放进嘴里。酸甜的西红柿和酥脆的鸡蛋在口中交融,散发出诱人的香味。我喜欢这种口感丰富的美食,它既有西红柿的酸味,又有鸡蛋的香味,让我回味无穷。
除了口感好之外,炒西红柿炒鸡蛋还有很多好处。首先,它非常简单易做,只需要准备好食材和调料,然后翻炒均匀即可。即使是初学者也能轻松做出美味的炒西红柿炒鸡蛋。其次,它还能提供丰富的营养,西红柿富含维生素C和番茄红素,而鸡蛋则富含优质蛋白质和维生素。这道菜不仅美味可口,还能为身体提供必要的营养。
炒西红柿炒鸡蛋是一道经典的家常菜,无论是在家中还是在餐馆里,都能品尝到它的美味。它不仅简单易做,口感好,而且还能提供丰富的营养。让我们一起动手做一道炒西红柿炒鸡蛋,感受它带给我们的美味和快乐。
炒西红柿炒鸡蛋作文600字 篇三
今天晚上我突然心血来潮,想亲自动手做一道菜。选择什么好呢?我选择了最简单的西红柿炒鸡蛋。从中我不仅知道了他应该怎样做,更收获了沉甸甸的快乐。
我从冰箱中拿出了两个鸡蛋和一个西红柿,把材料准备齐全。在爸爸的帮助下,我把两个鸡蛋敲碎,打入碗中,现在就要开始打鸡蛋了。我把蛋清蛋黄全部搅匀,因为经验不足,我把“打”鸡蛋变成了“搅”鸡蛋。随后要把西红柿剥皮,有一个简单的方法:先在西红柿上画出一个十字,再拿一根筷子插在西红柿上,放在火上烤一烤,在西红柿表皮微糊的时候,就可以轻松地把西红柿皮剥下来了。接着我把整个西红柿切成小块,拿出一小段葱,把葱切成小碎末状,放在一旁备用。
现在可以开始炒鸡蛋了,我先在锅里放些油,注意要在锅微微冒烟的时候。随后让油在锅中分散开之后,要赶紧把鸡蛋液倒入锅中,还要用筷子把鸡蛋搅一下,不然就会变成一张饼。这时有几滴油溅在我的手上,有点隐隐作痛,我感觉这鸡蛋并没有那么好炒。不一会儿鸡蛋就炒熟了,把炒熟的鸡蛋盛出来放在一旁,然后再倒入一点油,把葱放入其中,在把西红柿放进去。只听见“呲啦”一声响,用锅铲翻炒几下,放上半勺盐,加入适量的水,使口感没有那么干。紧接着把已经炒熟的鸡蛋重新放入锅中,跟西红柿一起翻炒,炒熟后盛入盘中即可。
成品做出来之后我顿时欣喜不已,毕竟这是我第一次炒菜嘛!虽然有些糊,但也是我的心血呀!实践才能出真知,本想着炒菜多么容易,其实并不是这样。父母每天都要给我做一日三餐,他们也很辛苦,一次炒菜已经很不容易了,更何况是日复一日,年复一年的做呢!
这次的炒菜也许是失败的,但我相信,经过我的努力,以后一定可以做好!
炒西红柿炒鸡蛋作文600字 篇四
父亲节悄悄地来临了,我想来想去,到底把什么礼物送给爸爸呢?呀!我就做西红柿炒鸡蛋吧!爸爸可最喜欢吃这道菜了。于是,我叫我们家的大厨神——奶奶教我做西红柿炒鸡蛋。
首先,我从冰箱里拿出了又大又圆的西红柿和鸡蛋。奶奶和颜悦色地说:“琪琪,先把蛋磕破,然后搅拌均匀,再倒一小勺白水,这样会使炒出来的鸡蛋更香更嫩的!但要记得,要放盐哟!”我听了奶奶的话,连连点头叫好。突然,鸡蛋液涌了出来,“琪琪!你怎么这么粗心?做事一定要认真一点儿!”“哦,知道了。”于是,又从冰箱里拿了两个鸡蛋出来,又照刚才的方法做了起来。奶奶又说道:“现在该给西红柿去皮,再切西红柿。”于是,我用菜刀小心翼翼地切西红柿,“呀!终于切好了!下一步该做什么呢?”我问奶奶。“现在呀,你该把锅烧干,看到它飘起一缕青烟时,倒入适当的油,就可以把蛋倒在锅里了。”由于我过于心急,锅还没有烧干时,我就一大勺猪油放进了锅里,只听“哧——”的一声,我害怕地像箭一样跑出了厨房,心里还暗暗地想着:哼!这菜我不做了!奶奶似乎看透了我的心思,拉着我说:“琪琪,快做菜呀!干事情可不能半途而废哟!”于是我只好继续炒菜。我接着把蛋倒进了锅里,只见这鸡蛋液渐渐变成了饼,而且上边还冒着泡泡,我看到这样的情景便嘻嘻地笑了起来。“现在该把蛋捣碎,然后把西红柿放进锅里,放点盐就好了。”我又照奶奶的话做了一遍。该起锅了,我迫不及待地拿起筷子尝了起来,并情不自禁地说:“真好吃!真好吃!”奶奶又用有点心急的语气说:“你还摆着干嘛,还不快点把这道菜放进碗里!不然,就快糊了!”于是,我急忙把菜放进了碗里。并叫奶奶尝一尝,奶奶边吃边说:“琪琪真的长大了。”听了奶奶的话,我信心十足,我把菜端在了爸爸的身前,并叫爸爸吃,“嗯!味道还真不错!”爸爸夸道。
这次学做西红柿炒鸡蛋让我懂得了所以事情看起来很简单,但做起来却很难。
炒西红柿炒鸡蛋作文600字 篇五
今天一早,我突然心血来潮,想自己做一道菜。妈妈便让我试了试简单的“西红柿炒鸡蛋”。
一开始我心想:哈!这么简单的一道菜,还用学吗?炒炒就好了嘛!可一动手就发现好像不是那么回事。
妈妈在一旁指导着我:先打蛋、再洗西红柿、一块块切好、再切生姜前面的工作我做得得心应手,可一到后面就开始乱套了。
“对对,先开火,倒点油嗯,直接倒鸡蛋吧,炒一下,等它熟。”我还用不惯锅铲,炒鸡蛋和戳鸡蛋似的,那鸡蛋东一块西一块,惨不忍睹。“好了,你可以把鸡蛋先盛出来了,再倒一点油,三分之一碗的水。哎!水倒多了!”我立刻停下手中动作。“哎,倒西红柿吧!注意会炸!炒一会,放点盐!把鸡蛋也放下去,加点糖,炒一下!”我一慌,倒西红柿时差点把碗也一起摔进锅里。西红柿一倒锅里就炸起来,吓得我跳开三米之外。我那时内心是想弃锅铲走人的,但我犹豫了好一会,心里不断告诉自己:不就是炸一下?这么一点小困难都克服不了,就想放弃了吗?再加上妈妈也在一旁鼓励我:“别怕!马上就大功告成了,你不会想半途而废吧!”我脸一红,嘀咕道:“才没有!”我重振旗鼓,继续我那还没完成的“大业”。我跑前跑后,手忙脚乱,不少鸡蛋还被我炒出锅外,妈妈只负责跟在我后面打扫“战场”。做着做着,我发现这样不行,只会越来越乱,于是我深吸一口气,努力让自己平静下来,不要那么急躁。果不其然,平静下来后,做事有条理许多了,也没再上演以前“顾头顾不了尾”、“恨不得分身来做事”的戏码了。
我关了火,把它们盛到盘子里。西红柿炒鸡蛋完成了!
炒西红柿炒鸡蛋作文600字 篇六
外婆做的番茄炒鸡蛋是我的最爱。不过,这一次,我想做给外婆吃,趁外婆休息之际,我偷溜进厨房。准备做番茄炒鸡蛋,外婆已经把切好的番茄和葱放在碗里了,小心翼翼地从冰箱里拿出两个鸡蛋,开始打蛋,由于太过用力,鸡蛋碎了一地,蛋液就像与我的手黏上了胶水,怎么洗也洗不掉。
不知怎的,就惊动了外婆。外婆走进厨房,说:“乖外甥,你在干什么呢?”我向外婆说明了原因,外婆笑得合不拢嘴,两眼眯成一条缝,说:“那我就等着吃你的番茄炒鸡蛋了!”“外婆你就瞧好吧!我不会让你失望的!”经过我坚持不懈的努力,蛋黄和蛋白终于结伴进入了碗。我把锅放在炉子上,过了一会儿,又把油放了进去,我刚想把蛋放进锅里,就想起了外婆做菜时的情景,想罢,我就把番茄放了进去“噼啦”,水溅了出来,就像一个小型的喷泉,吓得我后退了两步。
我暗暗在心里发誓:一定要把番茄炒鸡蛋做好。于是我伸出胳膊,拿起锅铲在锅里来回翻炒,“好像做菜也没有那么可怕呀!”我说,我尝了一块番茄,马上又吐了出来,我的牙齿都快被酸掉了,“太酸了就放糖!”外婆在一旁提醒。我重新振作了起来,心中燃起了斗志,但一个问题把我心中的火给浇没了,“该放多少糖呢?”我左思右想,还是没有想出个所以然来,只得向外婆求助,“两勺就够了”不紧不慢的声音响起,我快速地向锅中放了两勺糖,又以迅雷不及掩耳之势炒了起来,要知道,如果再不炒,就要焦了番茄就要糊了,接着,我把鸡蛋放了进去……
翻拌了两下,终于可以出锅了,我赶紧盛了出来,夹了一块鸡蛋一尝,怎么没有味道,糟了,忘放盐了,于是又重新入锅加盐。
炒菜这件事上让我明白:做事不能一蹴而就,还得多练习,多向他人请教,才能达到理想的效果!