染雾优秀作文番茄炒蛋 篇一
番茄炒蛋是一道家常菜，也是一道非常受欢迎的菜品。它的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富。下面我将为大家介绍一下番茄炒蛋的制作过程。
首先，我们需要准备好番茄和鸡蛋。选购番茄时，要选择表皮光滑，颜色鲜亮的番茄。鸡蛋要选用新鲜的，最好是农家放养的鸡蛋。
接下来，我们需要将番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄洗净，然后切成小块。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许水，搅拌均匀。
然后，我们可以开始炒菜了。热锅加入适量的食用油，待油热后加入番茄块，用中小火翻炒片刻，直到番茄软烂，出香味。
接着，将鸡蛋液倒入锅中，用筷子迅速搅拌均匀，使蛋液和番茄块充分混合。继续用中小火翻炒，直到鸡蛋凝固。
最后，加入适量的盐和少许糖，翻炒均匀即可。出锅前，还可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜提味。
番茄炒蛋制作完成后，色香味俱佳。番茄的酸甜味和鸡蛋的鲜嫩口感相互融合，给人一种美妙的味觉享受。而且，番茄炒蛋富含丰富的维生素和蛋白质，对身体健康有很大的好处。
除了可以作为一道家常菜，番茄炒蛋还可以作为早餐或者午餐的一道主食搭配。搭配米饭或者面条，既可口又营养。此外，番茄炒蛋还可以加入其他蔬菜或者肉类进行创新，制作更丰富多样的菜肴。
总的来说，番茄炒蛋是一道简单易学，美味可口的家常菜。不仅制作过程简单，而且营养丰富。无论是作为一道菜品还是作为一道主食搭配，都能给人带来美妙的味觉享受。大家不妨在家尝试一下，相信你会爱上这道美味的番茄炒蛋。
优秀作文番茄炒蛋 篇二
番茄炒蛋是一道具有浓郁家乡味道的菜品，也是我最喜欢的一道菜。它简单易学，制作方便，但口感却非常美味。下面我将和大家分享一下我对番茄炒蛋的感受和体会。
每当我闻到番茄炒蛋的香味，就会不禁垂涎三尺。番茄的酸甜味和鸡蛋的鲜嫩口感相互融合，给人一种美妙的味觉享受。这道菜既有番茄的清爽，又有蛋的绵密，口感丰富多样。每一口都让人回味无穷。
除了口感上的享受，番茄炒蛋还富含丰富的营养。番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化和预防癌症的功效。而鸡蛋则是一种优质蛋白质的来源，对身体健康非常重要。番茄炒蛋可以说是既美味又营养的一道菜。
在我家乡，番茄炒蛋是一道非常常见的菜品，几乎每家每户都会做。每当有客人来访，我妈妈总会烧上一盘番茄炒蛋招待客人。我也跃跃欲试，想亲手为客人做一盘美味的番茄炒蛋。
于是，我向妈妈请教番茄炒蛋的做法。妈妈耐心地教我如何处理番茄和鸡蛋，如何掌握火候，如何调味。我一边听妈妈讲解，一边亲自动手尝试。经过几次练习，我终于成功炒出了一盘色香味俱佳的番茄炒蛋。
从那以后，我就成了家里的番茄炒蛋专家。每当家人或者朋友来家里做客，我都会烧上一盘番茄炒蛋招待他们。大家都赞不绝口，称赞我做的番茄炒蛋非常好吃。
通过学习制作番茄炒蛋，我不仅掌握了一道美味的家常菜制作技巧，还培养了动手能力和烹饪的兴趣。我觉得烹饪是一种很有趣的事情，通过亲手制作美食，可以给自己和他人带来快乐和满足。
总的来说，番茄炒蛋是一道简单易学，美味可口的家常菜。它的制作过程简单，口感鲜美，营养丰富。无论是作为一道菜品还是作为一道主食搭配，都能给人带来美妙的味觉享受。我会一直保持对番茄炒蛋的热爱，并将它分享给更多的人。
优秀作文番茄炒蛋 篇三
寒假到了，我准备给爸爸妈妈一个惊喜，那就做一道叫西红柿炒蛋的菜。
我学着视频上的做法准备好了食材,西红柿、鸡蛋和佐料。我先把西红柿哗啦哗啦冲了一个凉水澡。他们好像犯了错误一样，被迫按在案板上。我拿起菜刀，把它切成一块块的小丁，他们流出了像血一样的汁液，切完装盘备用。
到打蛋的时候了，用力的往桌子边儿上一敲，就流出了金黄的蛋黄和透明的蛋液，蛋液像保护着蛋黄宝宝，将它团团围住。我拿出筷子当当当不停的搅拌，让它们混合在一起，这时我的手腕儿又痛又酸，但是我没有放弃，没想到打个蛋还是一项力气活。
万事俱备，只欠东风，该我大显身手的时候了。我先打开了油烟机和煤气灶，淡蓝色的火苗“呼”一下窜了出来，吓了我一跳，害得我发出了魔鬼般的尖叫。淡蓝色的火苗舔着锅底，等锅干啦，我把油放进去，发出了“噼里啪啦”的声音，然后我把混合在一起的蛋液倒入锅中。有些油开开心心蹦到了我的衣服和脸上，我赶紧擦拭，趁我没注意，鸡蛋有点儿糊了，我赶紧把它盛入碗中。
炒完鸡蛋该炒番茄了，第一步当然是先把番茄倒入锅中不停的翻炒，直到炒软了为止。第二步倒入鸡蛋，不停翻动，让它们合为一体，放入佐料。金黄的鸡蛋伴着鲜红的西红柿，一道香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
今天我给爸爸妈妈一个惊喜。
优秀作文番茄炒蛋 篇四
自从妈妈教我做饭后，几乎每个周末的饭都是我做的。有一个周末爸爸不在家，妈妈便教我炒菜。
妈妈先教我炒西红柿炒蛋。刚开始妈妈怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听“ 啪啦啪啦”的响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得越来越起劲，有的居然跳到了我的脸上，我被烫的急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好妈妈拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼地把蛋倒到锅里，鸡蛋马上散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。
开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！妈妈吃了一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“好吃吗？”妈妈回答说：“就是蛋太咸了。”我很失望。妈妈鼓励我说：“第一次没关系，再炒一次试试！”
步骤和前面一样，这次我放了适量的盐，妈妈说很好吃，我开心地跳了起来。
经过这件事，我知道了，做事情要学会尝试，不能气馁，要坚持下去。今天我也学会了一样新本领————炒西红柿炒蛋！
优秀作文番茄炒蛋 篇五
星期五到了，我和妈妈一起在小区外散步，走着走着，闻见一股香喷喷的番茄炒鸡蛋的香味儿，妈妈随口说：“好几天，我们都没有吃这道菜。”“这有什么难的，回家我就给你做。”
我说到做到。回到家，我拿出了两个又大又圆的，跟我拳头一样大小的番茄。它穿着一件红艳艳光滑的薄大衣儿，身上闪着光泽，摸着它，软软的。头上有一个绿油油的蒂，就像一个小绿帽子，我给这个小宝贝洗了一个凉水澡，放在案板上。一手拿着刀，一手按住西红柿，生怕他偷偷从我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小块儿，放入碗中备用。
然后又拿了三个鸡蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸进裂缝边儿，“咔嚓”一声，壳掰开了，蛋液和蛋黄像跳水员一样滑入碗中，清澈透亮的蛋液，包裹着就像金色小太阳一样的蛋黄。看着他，我这个小财迷就想象它成了一座小金山。突然感觉手黏黏的，好像有胶水，原来是蛋液粘在手上了，我赶紧手冲了一下手。拿出打蛋器，每一次转圈儿，都会有清脆的当当声，蛋液和蛋黄最终都混合在一起了。
万事俱备，只欠东风，我大显身手的时候到了。我打开燃气灶，淡蓝色的火苗“呼”的一声冒出来，等锅子干了后，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入锅里，蛋液立刻成了向日葵，还冒出了几个泡泡，很快凝固了。我拿了铲子，把鸡蛋翻了个身，几分钟后，鸡蛋炒好了，倒入碗中备用。
可是番茄还没有炒呢，我把切好的新鲜的西红柿倒入锅中，边上马上出现了一群小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一声，把我吓得一蹦三丈，后退了几步。我壮起胆子盖上了盖子，焖了一会儿，拿起铲子，给小家伙们翻了几个跟斗，这样西红柿变软了，颜色加深了，又倒入炒好的鸡蛋，让他们合二为一，再撒上盐，一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好了。
我迫不及待的拿起筷子夹起一小块尝了尝，“嗯，真好吃。”我自己就想夸夸自己，手艺不错。妈妈吃了也连声说：“好吃，好吃。”我听了，眼睛立刻眯成了一条线。
自己动手丰衣足食，原来这么简单。
优秀作文番茄炒蛋 篇六
这天上午，我刚起床，就闻见了一股清香。我闻着香味儿跑到客厅，原来是妈妈做了一盘西红柿炒鸡蛋。我咽了一口口水，迫不及待的拿起了筷子。但这时母亲从厨房出来了，并且告诉我说先去洗脸刷牙。我赶紧洗好脸，刷好牙，冲到了客厅。大口大口的把西红柿炒鸡蛋拌饭往嘴里塞。母亲却在旁边看着我吃，笑而不语。等我反应过来时，西红柿炒鸡蛋已经被我吃掉大半。我很惭愧，我怎么就这么馋呢？我对母亲说，妈妈，今天中午让我也来做一盘西红柿炒鸡蛋吧，我保证做的很好。母亲听了，假装很惊讶的样子说:“你？”瞧不起谁呢！我我有点生气地说。
中午。我想着做西红柿炒鸡蛋能有多难？于是我就先把西红柿放进去，再打两个鸡蛋，也放进去。最后去炒出来一摊奇怪的西红柿鸡蛋糊。我蒙了，嗯？不是这样子做吗？母亲，这手机来了，看见我做的“西红柿炒鸡蛋”，笑了笑。然后对我说，你要先把鸡蛋炒好，然后再把鸡蛋盛出来，最后再放西红柿。于是我重新开始鼓起勇气做西红柿炒鸡蛋。我先把西红柿切好，鸡蛋打好，小葱也安排上。之后就听从母亲的吩咐，先放点油，等油热了马上放鸡蛋，之后不停的铲动铲子。鸡蛋炒好后关火，再把鸡蛋盛出来。
然后再把西红柿放进去，等看到有只出来后，再把鸡蛋放进去，不停的搅和。撒上调料，再摆上小葱，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好啦！
我吃着自己亲手做的西红柿炒鸡蛋，觉得味道实在是太香啦。以后我要向妈妈学习做更多的菜。
