染雾作文西红柿炒蛋400字 篇一
西红柿炒蛋是一道经典的家常菜，它不仅色香味俱佳，而且制作简单，是很多人喜爱的美食。下面我就来介绍一下如何制作一道美味的西红柿炒蛋。
首先，准备好所需的食材。我们需要2个鸡蛋、2个西红柿、适量的盐和胡椒粉。将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。西红柿切成小块备用。
接下来，热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌。待鸡蛋稍微凝固时，加入西红柿块，继续翻炒。炒至西红柿稍微变软，鸡蛋完全熟炒匀即可。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。将西红柿炒蛋盛入盘中，撒上少许葱花或香菜点缀，即可食用。
西红柿炒蛋不仅味道鲜美，而且营养丰富。西红柿中富含维生素C、维生素E等营养物质，具有抗氧化、美容养颜的功效；鸡蛋则富含蛋白质、维生素B2和维生素D，对身体发育和免疫功能有益。因此，经常食用西红柿炒蛋有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
总之，西红柿炒蛋是一道简单又美味的家常菜，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。希望大家能够尝试制作这道美食，享受美味和健康。
作文西红柿炒蛋400字 篇二
西红柿炒蛋是一道非常经典的中式家常菜，它的制作简单，味道鲜美，受到了广大人民群众的喜爱。
首先，准备好所需的食材。我们需要2个西红柿、2个鸡蛋、适量的盐、葱花和胡椒粉。将西红柿切成小块备用，鸡蛋打入碗中，用筷子打散，加入适量的盐和胡椒粉搅拌均匀。
接下来，热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速搅拌。待鸡蛋稍微凝固时，加入西红柿块，继续翻炒。炒至西红柿稍微变软，鸡蛋完全熟炒匀即可。
最后，加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。将西红柿炒蛋盛入盘中，撒上少许葱花点缀，即可食用。
西红柿炒蛋不仅味道鲜美，而且富含营养。西红柿中富含维生素C和维生素E，具有抗氧化、美容养颜的功效；鸡蛋则富含蛋白质和多种维生素，对身体发育和免疫功能有益。因此，经常食用西红柿炒蛋有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。
总之，西红柿炒蛋是一道简单又美味的家常菜，无论是早餐、午餐还是晚餐，都是不错的选择。希望大家能够尝试制作这道美食，享受美味和健康。
作文西红柿炒蛋400字 篇三
在感恩节里，我忽然想起每天都是妈妈和外婆做菜，为何我自己不行呢？于是，我翻开老妈的独家秘籍——食谱。我哼着小调，看什么菜适合我做。突然，西红柿炒鸡蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我兴奋地叫到。
我按照要求小心翼翼地做着，首先拿出一个碗，又从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它碰碎倒进碗里，两个鸡蛋黄好像在游泳，我又拿出一根筷子把它搅拌均匀。它由白色变成浅黄，再由浅黄又变成了深黄了。我又从冰箱里拿出几个西红柿，宝贝似的捧着，生怕它掉在地上，我的脑子里突然蹦出了一个十分奇怪的想法：学学电视里神厨那样扔到天上就切好了。于是，我像模像样地把西红柿扔到天上一砍，好像砍到了什么东西，心里不禁一阵欢喜，睁眼一看，傻眼了：一个西红柿卡在了刀上。我只好老老实实地切菜。该炒鸡蛋了，我把鸡蛋放进锅里，只听“咔嗞，咔嗞”的声音，鸡蛋被膨胀了，渐渐变成了诱人的金黄色，认人垂涎三尺。该放西红柿了，由于我经验不足，把油溅得到处都是，自己还受了几天皮肉之苦，心想：炒菜太难了，想让事做好一分，难度就要高一分，经过九九八十一难，我总算完成了自己的杰作。
妈妈和外婆的菜炒得这么好，原来是练出来的。
作文西红柿炒蛋400字 篇四
这一天，是我最期待的一天。今天我要做一道菜，好好展示一下自我。
做什么菜了，想想还是先从简单开始做起。我首先想到了西红柿炒鸡蛋，可我不知道怎么做？我就请我的助手让妈妈来教我。妈妈说，第一步是打鸡蛋，也就是打鸡蛋打碎，将蛋白和蛋清混在一起。我搅拌了一会，你的方法不对，应该这样！我的耳边又传来妈妈的教导声音。我改了又改，可就是变扭，最后还是用我的那种方法了。第二步切番茄。我特别喜欢吃番茄！开始的时候，我认认真真地切，扑鼻的香味直冲我鼻子！我忍不住偷吃了一块，然后把切好的番茄装到碗里。妈妈说：先放油，烧热之后，把蛋液倒进去。等鸡蛋炒半熟的时候，先盛出来。我就按妈妈说的做。接下来，我再炒番茄，等番茄差不多熟了，再把鸡蛋倒进去，一起炒，加点盐，加点葱，搞得我手忙脚乱。当一盘西红柿炒蛋出锅时，我累得满头大汗，真不容易啊。
我闻了闻，真香！原来自己动手做的就不一样，不禁为自己赞叹起来，真不错！爸爸妈妈尝了尝，直夸不错。
从这件事上，我懂得了有时看似简单的事情，其实不是那么简单，但只要敢尝试，认真去做，一定会做好！
作文西红柿炒蛋400字 篇五
每到晚饭或午饭前，我的爸爸便会在厨房演奏起“锅勺交响曲”，每到这时，我就会认真“聆听”这“锅勺交响曲”。但今天，我终于也有机会加入这场演奏了。
今天中午，我心血来潮，跑进厨房，问：“爸爸，让我炒个蛋，行不？”“可以，干脆直接弄个西红柿炒蛋吧！”爸爸爽快地说。我的心中又惊又喜，但是，君子一言，驷马难追，既然说出了口，我也只能照做。
首先是切西红柿，爸爸让我把西红柿的蒂切掉。爸爸示范时，似乎很容易：爸爸将刀对着蒂的两边各斜着切了一下，然后轻轻一搓，蒂就掉了出来，毫不费劲。可我切时，却完全不是这种感觉：我小心翼翼地拿起菜刀，生怕把西红柿切坏掉，然后，我努力回想爸爸刚才的动作，不断地调整切的角度，但是，我还是一不小心——“咔！”唉，切太深了。
但我很快又振作了起来。现在，该做蛋花了。开火后，我把蛋液倒了进去，“哧——”，蛋液渐渐变成固体，犹如一朵莲花正在盛开，美丽极了。但比起外观，我更关心的是那扑鼻而来的香气，令我垂涎三尺。
接着，我爸爸指导我煮西红柿，这里最为困难。要按顺序加上许多调料：盐、水、料酒、酱油、白糖、红糖、味精。这时，我突然觉得：“爸爸平时为我们做了那么多美味佳肴，真是太不容易了！”所以，我们要好好珍惜每道菜！
作文西红柿炒蛋400字 篇六
妈妈是家里的大厨，炒得一手好菜，尤其是番茄炒蛋。这道菜也是我一直想学的，这天妈妈终于答应把番茄炒蛋的“秘诀”传授给我。
妈妈教我先往锅里倒油，等油热了把鸡蛋倒进去翻炒，闻到蛋香味儿再加入番茄一起炒，翻炒约两分钟就可以出锅了。听完妈妈说的，我觉得很容易，便信心满满地说：“看我大显身手，您就等着品尝吧！”
准备工作做好后，我打开气灶，火苗呼呼地舔着锅底，倒上一些油看到锅里冒出缕缕青烟，我有些胆怯了。我咬了咬牙，“哗”的一声把鸡蛋倒进锅里，油溅到了我手上。呀！好烫！我手一抖，往后一缩，碗掉到了锅里，“砰”的一声，仿佛炸弹爆炸一样。妈妈听到响声冲进厨房一看，哭笑不得地说：“你是在做鸡蛋炒碗吗？”我和妈妈都哈哈大笑了起来。
后来，妈妈又教我一遍，而且讲得十分详细。这一次我牢牢地记住了要领，又重整旗鼓。我把鸡蛋倒进锅里慢慢翻炒，不一会儿，一股浓浓的蛋香味扑鼻而来，再加入番茄一起炒了约两分钟，最后放了盐和糖，就大功告成了。妈妈尝了尝，笑眯眯地夸奖我：“宝贝，你真棒！”
