呼和浩特烧麦文化的作文 篇一
呼和浩特烧麦文化源远流长,是内蒙古自治区首府呼和浩特市的传统美食之一,也是当地人民生活中的重要组成部分。烧麦是一种以面粉为主要原料,内馅多样化的传统中式点心,其制作工艺独特,味道鲜美,深受人们喜爱。
烧麦文化在呼和浩特市历史悠久,起源可追溯到清朝时期。当时,呼和浩特是一个重要的商贸城市,吸引了来自各地的商人和旅行者。这些人们带来了各地的风味小吃,其中就包括了烧麦。随着时间的推移,烧麦渐渐成为了呼和浩特市的代表性美食之一,成为当地人民引以为傲的独特文化。
烧麦的制作工艺精细繁琐,包括面粉的制作、馅料的准备、擀皮和包馅等多个环节。首先,需要选用优质的面粉,并加入适量的水和盐进行和面,然后将面团醒发至发酵状态。接下来,将醒发好的面团擀成薄皮,并将馅料包入其中。烧麦的馅料种类多样,可以有猪肉、牛肉、羊肉等肉类,也可以有蔬菜、豆腐等素食。包好的烧麦需要用蒸锅蒸熟,保持皮薄馅鲜的特点。熟了的烧麦色泽金黄,外皮酥脆,内馅鲜嫩可口,给人以美味的享受。
呼和浩特烧麦文化不仅体现在烧麦的制作工艺上,还融入了当地人民的生活方式和思维方式中。烧麦在当地人民的日常饮食中占有重要地位,无论是早餐、午餐还是晚餐,都可以看到烧麦的身影。人们常常会聚在一起,品尝烧麦,分享美食的喜悦。同时,烧麦也成为了呼和浩特市的一张名片,吸引了许多游客前来品尝。在烧麦摊前,你可以看到来自各地的人们排队等候,他们对呼和浩特烧麦的喜爱可见一斑。
呼和浩特烧麦文化不仅仅是一种食物文化,更是一种传承和传播的文化。每个烧麦师傅都将自己心中的独特制作工艺传承下去,使得这种美食得以延续。同时,随着旅游业的发展,呼和浩特烧麦也开始走向世界,成为内蒙古自治区的名片之一。越来越多的人们通过品尝烧麦,了解到了这座城市的独特魅力和历史文化。
总之,呼和浩特烧麦作为一种传统美食,代表了呼和浩特市的独特文化。它的制作工艺精细,口感鲜美,深受人们喜爱。同时,烧麦也成为了呼和浩特市的一张名片,吸引了许多游客前来品尝。呼和浩特烧麦文化的传承和传播,不仅仅是一种食物文化,更是一种历史文化的传承和发展。
呼和浩特烧麦文化的作文 篇二
呼和浩特烧麦文化是内蒙古自治区呼和浩特市的一大瑰宝,它不仅是当地人民的传统美食,更是一种代表了历史和文化的特色。烧麦的制作工艺独特,口感鲜美,深受人们的喜爱。
烧麦的制作工艺繁琐,需要经过多个环节才能完成。首先,需要选用上等的面粉,并加入适量的水和盐进行和面。和好的面团需要醒发至发酵状态,以便让面粉充分吸收水分,使面团更加柔软有弹性。接下来,将醒发好的面团擀成薄皮,薄而均匀的皮是制作好烧麦的关键。然后,将准备好的馅料包入擀好的皮中。烧麦的馅料种类多样,有猪肉、牛肉、羊肉等肉类,也有蔬菜、豆腐等素食。包好的烧麦需要用蒸锅蒸熟,保持皮薄馅鲜的特点。蒸熟的烧麦色泽金黄,外皮酥脆,内馅鲜嫩可口。
呼和浩特烧麦的口感鲜美,深受人们喜爱。烧麦的皮薄而韧,馅料鲜嫩多汁。一口咬下,清爽的汁水会在口中迸发出来,给人一种独特的口感享受。烧麦的馅料多样化,可以满足不同人群的口味需求。无论是肉类馅料还是素食馅料,都能让人们品味到不同的美味。
呼和浩特烧麦文化不仅仅是一种食物文化,更是一种代表了历史和文化的特色。烧麦的制作工艺传承至今已有数百年的历史,代表了当地人民的智慧和勤劳。同时,烧麦也是呼和浩特市的一张名片,吸引了许多游客前来品尝。在烧麦摊前,你可以看到来自各地的人们排队等候,他们对呼和浩特烧麦的喜爱可见一斑。烧麦的传播不仅仅局限于呼和浩特市,随着旅游业的发展,越来越多的人们通过品尝烧麦,了解到了这座城市的独特魅力和历史文化。
总之,呼和浩特烧麦文化是呼和浩特市的一大瑰宝,它的制作工艺独特,口感鲜美,深受人们的喜爱。同时,烧麦也是当地人民智慧和勤劳的体现,代表了历史和文化的特色。呼和浩特烧麦文化的传承和发展,不仅仅是一种食物文化的传承,更是一种历史文化的传承和发展。
呼和浩特烧麦文化的作文 篇三
这个寒假,爷爷和奶奶来到厦门过年。今天,爷爷对我说:“我们今天来包烧卖吧”,我一听“包烧卖”三个字,立即兴奋地跳了起来,因为我还从来没有包过烧卖呢。
开始之前,奶奶先准备好了葱、萝卜、猪肉、冬笋、鱿鱼干、虾米等原材料。接着奶奶拿刀把猪肉和葱一下一下的剁成了小碎片,然后,奶奶把萝卜、冬笋、鱿鱼干、虾米这些配料混在一起,全部丢进锅里炒熟。最后奶奶用一个大盘把几样菜盛出来放在桌上。这样第一道工序完成了。
第2道工序是做烧卖皮。奶奶又准备了芋子和地瓜粉,我心想不是可以做了吗?馅不是都备齐了吗?还要做什么呢?这时,我看见了奶奶和姥姥一起坐在椅子上,然后她们就把准备的芋子和地瓜粉混在一起,使它变成了一些散发着香气的“泥”,紧接着他们就开始和“泥”,在和“泥”的过程中我发现他们时不时地往那些“泥”上面倒水,最后奶奶和姥姥把“泥”(再加上水)和变成了一个像“高山”一样的一堆,之后我才明白过来,原来奶奶和姥姥所捏的“高山”竟然是烧卖皮。
一切准备就绪,就开始包烧卖了。我们全家都围坐在饭桌前,一起开始包烧卖了。因为我从来没包过烧卖,于是爸爸就开始教我包。
他先给我示范了一遍:首先先把烧麦皮抓一小团,挑出里面的“骨头”;第2步,把那团皮撮成球形,然后轻轻一压,变成扁扁的圆形;第3步,把压扁的圆形的边沿用中指和食指还有大拇指轻轻一捏,就捏成一个三角形,再继续沿着圆形边缘重复捏,就这样一直捏到扁扁圆形被捏成了一个小茶杯;第4步,把先准备好的馅用勺子往在小茶杯里装满,再加些猪。,最后再沿着边缘慢慢地收紧包起来,但中间一定要留一点空,一个烧卖就大功告成了。看完爸爸的示范,我就开始学他包烧卖,不一会儿,我就慢慢地熟练了,而且还包了许多个烧卖呢:有的像圆锥形,有的像雨滴形……,当然我包的最好的是一种花瓶型。
到了中午,奶奶就把我们一家包的烧卖全部放进锅里,蒸了15分钟就蒸熟了,再端出来给大家吃。
我吃着自己做的几种烧卖,心想:我终于又学会了一个技能,真开心啊!想着想着,我就甜蜜的笑了。
呼和浩特烧麦文化的作文 篇四
呼和浩特的雨
呼和浩特虽被称为“青城”,但是干旱的内蒙古高原之上,降雨是并不常见的,因此,不论是天街小雨也好,狂风暴雨也罢,只要突然在地面上看到圆圆的雨点,大人小孩总会惊奇地说一句:“今天有雨诶!”
青城的雨是静默的,它总是悄悄地来,又悄悄地走,有时天空乌云密布,人们正以为春雨欲来,结果一转眼又是晴空万里,阴云散去,不少人便因无雨而惆怅在这千篇一律的天气中,就在这时,风吹过,雨滴悄然间已落满大地,街边的孩童喊道:“下雨了,下雨了!”你仔细听,那晰晰簌簌的声音,不免会令人的欣喜万分,心中感谢着上天普降恩泽。
青城的雨是干净的,风吹过,吹起飞沙走石,人们不禁会用衣领遮住口鼻,心中暗叫天气不好,这时,一颗颗晶莹的水珠接中午接踵而至,一时间,拂去了空中飘浮着的尘埃,拂去了街道上吵闹的噪音,拂去了人们心中的不满一不快,雨后,泥土的芳香随处可闻,有种回到乡下的感觉,就这样,一场不大不小的雨,洗去了污秽,洗去了腐朽,洗去了繁华。
青城的雨是温暖的,当一道闪电映入眼帘,接着又是一阵轰鸣,路上的人们不禁加快了脚下的步伐,赶往自己赖以生存的家,泡壶热茶,锅里煮着热汤,不久雨如同天河坍塌,携着成千上万的水珠重重地打落在城市的每一个角落,窗外“咕嘟咕嘟”的热汤冒出的热气附着在玻璃上,给予人们一种安全而又温馨的幸福感。
我爱青城的雨,更爱雨中的青城!
呼和浩特烧麦文化的作文 篇五
呼和浩特的街道
说起街道,
每个人想到的都不一样,可能是车来车往的大街,也可能是人头攒动的小巷每个城市都有这样的地方。而我的家乡呼和浩特更是有着浓厚的北疆特色,处处洋溢着游牧民族的气息。我爱着我的大美青城,
呼和浩特的市花是丁香花。所以,在丁香路的两边,两排丁香悠悠地立在街道两侧。丁香花的花期虽短但期间总能闻到淡淡的幽香。每当大路上有车驶过,丁香的香味便随风扑入鼻中,他的香不是那种夸张的香,而是一种清淡的香味。所以,每至5到6月,便有三两游人来此赏花。
不止如此,在街两旁,大到高级餐厅,小到普诵超市,店名旁边都会有蒙文店名,本地人可能不会在意:”这有甚大惊小怪的?”但我的外地朋友却十分惊奇,这可能也是这种文化渗入我们生活每个角落的体现吧。
呼和浩特最不缺的就是烟火气了。各类的长街小巷,两边都是各种小贩与门店。这其中若大乱居次,则无人敢夺魁。大召不仅是一个充满古韵与文化气息的地方,更是集市遍布之地。古玩,零嘴,字画小吃,这里无所不有,如同王心笔下的万物城。在这里,才能感受到呼和浩特真正的风土人情。
不能落下的还有彩灯。没错,在旧城区,许多街边都挂有不同的彩灯,有奔腾的骏马,也有喜庆的中国结,有奥运五环,还有雨点般落下的光条。在路中穿行,便已领略到这座青城的魅力。
街道是一座城市的血管,也是一座城市的文化方面的体现,在这样一个巨大的系统中,我们生活着,所以城市可以说是我们生活的载体,是不可或缺的
呼和浩特烧麦文化的作文 篇六
呼和浩特的草原
我爱呼和浩特的草原。
我不清楚呼和浩特的草原有多大?好像是十分大的,一眼望不到边,但不会使人像在沙漠中一样茫然,四周连绵起伏的小丘,带着花草香味的风及温暖舒适的阳光会安抚你的内心,让人觉得很舒服。
草原其实也是多彩的、热情的,远远看去,只有满地的绿色,但其实它并不单调乏味,走进一看,呀!在绿草中还有这么多小花。红的、粉的、黄的、五颜六色,清澈的小溪,时隐时现的牛羊装点着草原的每个角落。
草原的美食也是十分丰富的。草原上走,难免会看到一个个聚在一起的小房子,那便是草原上的游牧民族居住的蒙古包。只要是客人,他们都会热情的招待你,拿出各种当地的特色食物给你品尝。他们大多是牧人,所以牛羊肉作文吧自然是必不可少的,像涮羊肉、手扒肉、烤羊腿、血肠这样的,几乎都为人所知。尤其是羊肉,一点都不膻,肥而不腻,鲜香异常,我吃过其他地方有名的羊肉,好像都比不上呼和浩特草原的羊肉。
有了牛羊,那么就不缺奶制品,呼和浩特有“中国乳都”之称,奶制品可谓是全国一流的,奶酪、马奶酒、奶皮、奶茶、奶豆腐……一应俱全,就拿奶豆腐说,乍一看,真的是像块豆腐,闻闻还有奶香,真是名副其实,拿起一块轻轻咬下,没等细嚼,浓郁的奶香从柔软的奶豆腐中喷涌而出,充斥着整个口腔。这与买的抽真空的奶豆腐不同,买的奶豆腐大多都已失去些水分,变得很干,几乎咽不下去,奶味也无法充分显现出来,自然比不上草原上的牧民自己做的奶豆腐。
我爱呼和浩特的草原。