做月饼优秀作文 篇一
传统中秋节,月饼是必不可少的美食之一。而我,作为一个热爱烘焙的人,每年都会亲手制作月饼,为家人带来一份特别的心意。
制作月饼的过程虽然繁琐,但却充满了乐趣和成就感。首先,我选择了传统的月饼皮——普通面粉、植物油、糖浆和碱水的配比,将它们混合在一起。然后,我将面团搓成小块,再用手掌轻轻压扁,将馅料包裹在其中。对于馅料的选择,我喜欢用豆沙、莲蓉和核桃,它们的口感和味道都很经典。最后,我将包好馅料的月饼放入模具中,轻轻敲打,使其形状更加美观。放入烤箱中烘烤,待其表面呈现出金黄色的光泽时,就可以取出享用了。
每一次制作月饼,都是我与家人共同度过的美好时光。我会邀请他们一起参与制作的过程,分工合作,互相帮助。有时,我们会一边聊天一边制作,笑声和欢声不断传出。在这个过程中,我们不仅可以一起学习和提高烘焙技巧,还可以增进家庭之间的感情。
制作月饼也是一门艺术。除了传统的制作方法,我还喜欢尝试一些新颖的创意。例如,用巧克力、花生酱或者水果作为馅料,或者在月饼皮上刻画一些精美的图案。这样,制作的月饼不仅美味可口,还具有独特的艺术价值。
制作月饼不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种文化传承和家庭情感的表达。每年中秋节,我都会将制作的月饼送给亲朋好友,以表达我对他们的祝福和思念。月饼的甜蜜和温暖,传递着我对家人和朋友的深深情意。
做月饼优秀作文 篇二
中秋节,是中国传统的重要节日之一,也是家人团聚的时刻。而月饼,作为中秋节的代表性美食,更是不可或缺的一部分。对我而言,制作月饼既是一种技巧的展示,也是对传统文化的传承和发扬。
制作月饼的过程需要耐心和细致。首先,我会准备好各种材料,如面粉、油、糖等。然后,按照一定的比例将这些材料混合在一起,搅拌成面团。接下来,我会将面团分成小块,用手掌将其压扁,再将馅料包裹其中。馅料的选择很重要,我喜欢用传统的豆沙馅和莲蓉馅,它们的口感和味道都很经典。最后,我将包好馅料的面团放入模具中,压出漂亮的图案,再放入烤箱烘烤,待其变成金黄色,就可以取出享用了。
制作月饼不仅是一种手艺,更是对传统文化的传承和发扬。月饼的制作源远流长,有着悠久的历史和丰富的文化内涵。通过制作月饼,我可以更深入地了解中秋节的由来和传统习俗,感受中华民族的传统美德和家庭情感。
制作月饼也是一种情感的表达。每年中秋节,我都会将制作的月饼送给亲朋好友,以表达我对他们的祝福和思念。无论是亲人还是朋友,他们收到月饼时都会感受到我的心意和关怀。而我也会在制作过程中,思念着离家在外的亲人,希望他们能够在异乡感受到家的温暖和关怀。
制作月饼,不仅是一种技巧的展示,更是一种对传统文化的传承和发扬,以及对家人和朋友的情感表达。每一次制作的过程都让我感到快乐和满足,也让我更加热爱中秋节这个团圆的节日。这份热爱和情感将伴随着我,成为我制作月饼的动力和源泉。
做月饼优秀作文 篇三
记得去年,我和妈妈决定自己动手做月饼,准备度过一个有意义的中秋节。在那个天气晴朗,阳光明媚的星期六,我邀请好朋友杨效到我家里一起做月饼。
清晨,妈妈很早就在厨房里准备食材。当我还在兴奋状态时,就听见楼下传来一阵叫声——“林越,我到了。”啊!杨效到了,我赶忙跑下楼去把她带上来。回家一看,妈妈已经把食材准备好了,有和好的面团、红豆沙、咸蛋黄、蛋黄液和印月饼的模具。
开始做月饼了,我和杨效争着抢着用电子秤秤面团,先把面团平均分成十几份,然后同样把红豆沙也分成十几份。红豆沙可粘人了,虽然我们的手被弄得脏兮兮粘乎乎的,但是我们还是兴致勃勃,几乎想把手吃下肚子去。开始做月饼馅了,先把红豆沙搓圆压扁,放入一颗金灿灿、圆滚滚的咸蛋黄,真可爱呀!接着用豆沙精心地把这颗“月饼心”包起来,不让它露出来。最后再给月饼馅穿上一件软绵绵的小外套——月饼皮,月饼坯就做好了。我们都很喜欢印月饼,把可爱的月饼坯放进模具里,轻轻地、慢慢地压成一个有花纹装饰的小月饼。
一个接着一个,月饼从我们的手中变出。妈妈接过月饼,一一帮它们刷上蛋黄液,送入烤箱。不一会儿,一个个香喷喷的月饼就出炉了。金黄色的月饼在阳光的照耀下,显得格外好看。轻轻咬下月饼,金黄色的月饼皮包着香香甜甜的红豆沙,还有一颗QQ的咸蛋黄。那是我和好朋友杨效一起合作的劳动成果,这个月饼多么像是我们友谊的结晶啊!
这真是一个美好的中秋节!
做月饼优秀作文 篇四
今天是八月十五中秋节,是我们家人团圆的日子,也是我们吃月饼赏月的日子。我和我们班同学一起去烘焙店做月饼。我既兴奋又开心。
来到月饼店,我们穿上围裙走进工作间。房间里有一张很大的桌子,我们围在桌子的周围七手八脚地开始准备材料,只听老师一声令响,我们都迫不及待地拿起了材料,忙着做了起来,工作室里顿时成了一片欢乐的海洋。
首先,我们把加工好的月饼皮放在手心里压扁,拿来馅儿,用皮一点一点包住馅儿,包成一个球形之后,把这个球形塞进带有图案的模子里,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲、等把模子里的月饼敲松了,再把它抖出来。哇!一个花纹清晰美观的月饼做成了。然后,我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了20分钟后,金灿灿的月饼就展现在我们的面前,香喷喷的味道迎面扑来。让我馋得口水直流,真想马上吃一个。
我拿着香喷喷的月饼给爷爷、奶奶、外公、外婆们吃,他们夸我真是个小巧手儿,做的月饼真好吃。今天真是个特别让人愉快的日子,我亲自做了一回月饼,那感觉真是妙不可言!
做月饼优秀作文 篇五
中秋节到了,大家一定会吃一种食物——月饼。今天,商报举行了一个活动,就是做月饼。
下午, 我们按照报纸上写的位置,来到了“曼哈顿商务广场”。到了那里人山人海。有的在逛商场,有的在挑衣服,还有的在说话。我和妈妈往里走了一点,看见了许多的小记者和邵振刚记者。在 那儿,我见到了赵悦彤。我们两个见到对方都很开心。
开始做月饼了,由于我们站的比较靠后,第一批没有轮到。在等待的时候,我和赵赵(赵悦彤)有说有笑的,聊得非常开心。时间过得真快,一转眼的功夫就到我们了。我的心里非常激动。我和赵 赵还有一些小记者在一张桌子上做月饼。我们看见别的桌子上有厨师帽、一次性手套、皮儿和馅儿。我们那里什么也没有。我们就一直向厨师要材料。我们等呀等,终于等到了材料。过了一会儿,厨师 开始教怎么做月饼了,我们都聚精会神的听着。先把馅儿弄成圆的。然后,把皮给压扁。接着,再把馅儿包到皮儿里。最后,把包好的面团放到模型里,一压就成了。
看到自己做好的月饼心里美滋滋的。觉得自己真正学会了一门艺术。以后还要多练习。
做月饼的感觉可真好呀!
做月饼优秀作文 篇六
农历八月十五是中国的传统节日——中秋节,这一天,人们都会家家聚在一起,吃美味的月饼,赏月……
中秋节的上午,同学郭宇晨打电话相约一起去参加河南商报小记者组织的活动——做月饼。我还从来没做过月饼呢,肯定很有意思。带着兴奋地心情到了活动的地点,位于金水路的曼哈顿广场, 哇!真是人山人海,摩肩擦踵,还好有郭宇晨来接我,不然我还真怕“迷路”了呢。
快了!快了!马上就轮到我们了,我又激动又兴奋。终于到我们了,老师给我们每人发了一顶大大的厨师帽,一双手套,还有一盘月饼馅和面。哦?不好意思,这些材料看的让我垂涎三尺,都流口 水了。哈哈!接下来,老师很耐心的给我们讲解和示范,我们也都很认真的听和做,首先把馅搓成小圆球,然后把面拍成饼,把馅团进去,用月饼模子一压,一个新鲜美味的月饼就出炉了!
能够吃上自己亲手制作的月饼,心里那个美啊,很有成就感。那一天让我度过了一个难忘的中秋节,现在想起来,做月饼是真有趣啊!