酒类预售方案及建议范文【优秀6篇】

时间:2019-03-01 05:23:29
染雾
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酒类预售方案及建议范文 篇一

酒类预售方案及建议

随着消费者对高品质酒类的需求不断增加,酒类预售成为了一种非常受欢迎的购买方式。酒类预售不仅可以帮助消费者提前购买到心仪的产品,还可以帮助酒类生产商预测市场需求并提前生产。然而,酒类预售也存在一些挑战,如如何吸引消费者参与预售活动,如何保证预售产品的品质和交付等。本文将提出一些酒类预售方案及建议,希望能够帮助酒类生产商更好地开展预售活动。

首先,酒类生产商可以通过多种方式吸引消费者参与预售活动。一种方式是提供独家的优惠折扣,如预售产品的价格比正式上市后的价格更低。这样的优惠可以有效地吸引消费者参与预售活动,并提高他们的购买意愿。另一种方式是提供限量版的预售产品,如限量版的纪念酒或者特殊口味的酒。这样的独特性可以使消费者更有购买欲望,并增加他们对预售活动的兴趣。

其次,酒类生产商需要保证预售产品的品质和交付。预售产品的品质是消费者选择参与预售活动的重要因素之一。为了保证产品的品质,酒类生产商可以在预售之前进行产品质量检测,并向消费者展示检测结果。此外,酒类生产商还可以提供预售产品的样品供消费者品尝,以便他们更好地了解产品的口感和质量。对于交付问题,酒类生产商可以与物流公司合作,确保预售产品能够准时送达消费者手中。

最后,酒类生产商可以通过预售活动来提高品牌知名度和消费者忠诚度。预售活动可以让消费者更多地了解酒类生产商的品牌和产品,从而提高他们对品牌的认知和好感度。酒类生产商可以在预售活动中加入一些互动环节,如与消费者互动的线上直播或线下活动,以增强消费者对品牌的认同感和忠诚度。

总之,酒类预售是一种非常有潜力和吸引力的销售方式。通过合理的方案和建议,酒类生产商可以吸引更多的消费者参与预售活动,并提高他们对品牌的认知和忠诚度。希望本文提出的酒类预售方案及建议对酒类生产商的预售活动有所帮助。

酒类预售方案及建议范文 篇二

酒类预售方案及建议

酒类预售是一种越来越受欢迎的购买方式,它可以帮助消费者提前购买到心仪的酒类产品,并为酒类生产商带来更好的销售机会。然而,要想成功进行酒类预售,需要制定一套合理的方案和建议。本文将提出一些酒类预售方案及建议,希望能够帮助酒类生产商更好地开展预售活动。

首先,酒类生产商需要在预售活动中提供独特的产品。独特的产品可以吸引消费者的注意力,并增加他们对预售活动的兴趣。酒类生产商可以推出一些限量版的预售产品,如特殊口味的酒或纪念酒。这样的产品不仅可以满足消费者对特殊需求的需求,还可以使预售活动更具吸引力。

其次,酒类生产商需要提供一种方便快捷的购买方式。预售产品的购买方式应该简单明了,方便消费者进行购买。酒类生产商可以通过线上平台进行预售,如建立一个专门的预售网站或在社交媒体平台上开设预售活动。消费者可以通过这些渠道进行预订和购买,无需费时费力地去实体店购买。

此外,酒类生产商还需要提供一些额外的福利来吸引消费者参与预售活动。这些福利可以是优惠折扣、赠品或者其他形式的奖励。例如,酒类生产商可以为预售消费者提供一定的折扣,或者赠送一些与酒类相关的小礼品,如酒杯或开瓶器。这样的福利可以增加消费者的购买意愿,并增加他们对预售活动的参与度。

最后,酒类生产商需要保证预售产品的品质和交付。预售产品的品质是消费者选择参与预售活动的重要因素之一。为了保证产品的品质,酒类生产商可以在预售之前进行产品质量检测,并向消费者展示检测结果。对于交付问题,酒类生产商可以与物流公司合作,确保预售产品能够准时送达消费者手中。

总之,酒类预售是一种非常有潜力和吸引力的销售方式。通过合理的方案和建议,酒类生产商可以吸引更多的消费者参与预售活动,并提高他们对品牌的认知和忠诚度。希望本文提出的酒类预售方案及建议对酒类生产商的预售活动有所帮助。

酒类预售方案及建议范文 篇三

如何在“五一”这场关键战役中,打出水平,战出高度,确保全年销量全面完成,为确保此次“五一”促销活动的成功,总部将本着“放弃利润,抢占市场”的原则,推出空前的让利幅度来给各级营销中心提供最有效的武器;现将本次活动的有关事项通知如下:

一、活动目的

1、借助“五一”促销活动,开展大型促销(签售)活动,提升品牌知名度,抢占市场销量。

2、提高品牌美誉度、确保市场健康快速发展。

3、传播品牌“品质巅峰,价格低谷”口碑,回报消费者一贯的支持,使更多的消费者可以享受到产品带来的安逸生活

二、促销主题

五一感恩,大放价。

三、活动时间

20xx年xx月xx日-xx月xx日。

四、促销口号

1、品质巅峰,价格低谷。

2、厂价补贴,实惠到家。

五、活动范围

酒类预售方案及建议范文 篇四

众所周知,春节是白酒销售的黄金时间,各个酒厂都在绞尽脑汁制定春节促销活动方案,来实现产品销量的大化。商超渠道一直都是白酒春节销售渠道的一个重要战场,结合白酒产品特点和商超实际情况。只有未雨绸缪,做好商超春节促销前期准备工作,才能确保在春节销售大战中斩获佳绩。

一、提前做好春节白酒促销方案

由于卖场销售的计划性很强,所以白酒厂家要至少提前一个半月和卖场确定活动的内容和档期,因为每个卖场堆头和端架的黄金陈列位置是有限的(一般只有2—3个位置),堆头好的位置依次为酒类主通道、酒类货架中间区、商场堆头区和收银台堆头四个位置。各个卖场在两节期间一般会把堆头和DM的档期分为三档或更多,档为圣诞期间(多为红酒),第二档为元旦期间、第三档为春节期间,目的是以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的购买兴趣,也同时让厂家提供各种费用的支持。所以厂家应该提前做好相应的各项准备,做好明确的促销活动方案和投入预算。

(一)促销活动主要分为以下两种形式

1、人员买赠(针对商超采购课长、店长的活动)

A、对有订货权的采购人员实行订货销售奖励,即按照春节期间主推产品订了多少货设置阶梯奖励(春节卖场退完货后根据实际订货数量执行奖励)。奖励根据实际订货(节前订货-节后退货)按件数或订货金额来计算。奖励可以分为旅游或现金提成的方式,目的是确保卖场在春节期间不断货,有充足的货源销售,对卖场压货,迫使卖场销售大化。

B、销售奖励:针对卖场执行具体活动的课长展开的销售奖励。采购将促销产品的货订进来了,花了陈列费用将堆头摆出来做了海报,如何将产品卖给消费者主要看卖场主管怎么来推动,要对卖场陈列有直接决定权的课长或经理实行销售阶梯奖励,在节后根据卖场的实际销售件数提成(方法同上),以此来带动卖场负责人的积性,引起对我们产品的强烈关注和重视。

C、将我们对客户的团购政策要对接到各商场具体门店的团购部或者是课长那里,再单给政策,可以给到顾客也可以给到操作团购的商超管理人员,以此提高产品销量。

2、产品买赠(针对顾客的活动):针对顾客购买产品满多少送相应价值的礼物/返什么东西

A、返券:返给顾客的购物券(凭收银条兑换);

B、返现:返给顾客的现金(凭收银条兑换);

C、送购物卡移动充值卡烟:根据顾客购买比例奖励给顾客(凭收银条领取);

D、在报纸媒体刊登春节促销活动广告,持广告累计消费__产品多少金额可以凭收银条到固定点兑换以上奖励等;

E、达到一定金额或数量送本品、小酒、光瓶酒、红酒、高档礼品(茶具、工艺品、钱夹)。

二、商超备货(总部订货和门店订货)

促销活动方案制定完成后,结合每个门店的销售情况和此次促销产品品种,进行提前备货,以应对春节期间的销量井喷导致的缺货或品种残缺。

(1)由于每个商超系统都有库存天数考核和库存容量考核,谁先把货备到商超的仓库,春节销售就可以事倍功半,因此我们的活动要早点与卖场确定,尽早把促销活动的产品送到卖场指定的仓库。

(2)11月底前完成商超促销产品的送货是好的时间点,迟12月10日前必须将货送到卖场指定仓库,否则将影响春节期间的陈列及销售。(正常年份如此,今年要稍晚点)

(3)要协调好经销商的送货,同时承诺卖场大量备的货如果在春节后销售不好,将无条件及时给卖场退货,以此来减少卖场备货人员的压力和工作风险。

(4)节后没有卖完的货要积协助卖场要求经销商及时退货,并对之前提出的订货和销售奖励及时兑现,为第二年的春节做好铺垫。

三、促销人员招聘与培训

由于白酒的淡旺季比较明显,考虑到投入产出的问题,白酒厂家一般在市场的淡季3—8月份只在商超渠道里保留很少的导购人员。而在市场的旺季特别是在春节期间在商超增加导购人员和促销人员,所以导购人员的队伍很不稳定。为此要求各个市场经销商及业务员要建立临时促销员的档案库,收集备份临时促销人员的联系方式、工作情况等信息,以便在用人之时可以及时招聘到合适促销代表。

(一)招聘要求及建议

选择合适的促销人员是促销活动成功与否的关键之一,在招聘促销人员时,要参照公司相关标准的同时,也要注意其年龄、学历、形象、声音以及谈吐等,促销人员的综合素质往往会成为其工作状况和工作业绩的主要影响因素。

建议在两节促销期间多使用一些30岁左右的女士。原因有三,一是这个岁数的人有一定的生活压力比较珍惜工作达到的机会,哪怕是短期的。二是白酒两节期间销售量较大,上货需要一定的“体力”,在这方面年轻的女孩承受不起。三是商超一般都把厂家的导购当作自己的员工一样使用,盘货时要加班加点,还要倒早晚班,大多数年轻女孩吃不了这个苦。

(二)培训内容

1、企业文化培训:作为促销人员,应该了解公司的历史、成长过程、公司的价值观等,这样促销人员在商超工作的时候才有明确的行为标准。

2、产品知识培训:在促销活动开始前,一定要对促销人员进行产品知识培训,包括产品的卖点、目标客户是什么人、产品有多少种、每种产品的特点、价位,促销人员务必要做到对产品的各个方面了如指掌。

3、工作程序培训:如促销员几点到达促销地点、着装、午餐如何安排、报销量等。因为商超的环境千变万化,对促销员的工作程序要越明确越好,这样可以尽可能的减少突发事件对促销活动影响。

4、岗位职责培训:包括促销员的销售讲解、活动的讲解、定期报销量、及时预先补货等。

5、促销方案培训:包括销售任务、促销时限、方式、赠品发放等。

6、促销技能培训:在同顾客沟通过程中会遇到各种各样的障碍,障碍处理的基本技巧包括:

(1)未雨绸缪:事先作好充分的准备工作,多了解产品知识,并预先准备好可能提出的各种问题的答案,这样在客户提出各种问题时就可以镇静解答;

(2)在没有了解清楚顾客提出的问题时,千万不要随便回答,一定要询问清楚,对一些不值得回答或不便立即回答的问题也不要轻易透露;

(3)有时可以巧妙的进行反问。如客户提出:“大家普遍都觉得你们的产品太贵了”,这时你可进一步了解:“他们认为贵多少?”或者是“他们是拿什么产品相比的”;

(4)有时可以适当的赞美对方为专家等。

四、商超氛围营造及注意事项

(一)商超氛围形式

商超是春节期间人流量比较大的地方,因此商超氛围营造很关键,氛围营造形式总体有以下几种:

1、POP海报——商超氛围常见的,大多以减价、折让、优惠销售为主要诉求内容,借以奖励、吸引消费者购买,另一类则以形象诉求为主,其内容为大众传媒广告的浓缩。

2、包柱广告。主要是真对商超中的柱子进行氛围营造的一种形式,通常有包柱酒柜陈列和和单纯的包柱广告,前者的效果会远远优于后者。

3、灯箱看板。利用在商超的店内制作室内灯箱和在酒柜陈列架上制作KT看板等进行氛围营造和宣传。

4、电梯楼梯。商超的电梯和楼梯是商超人流量大的地方,也是常见进行氛围宣传的好场所,电梯楼梯广告主要包括电梯的扶手内外壁和电梯上面的吊牌。

5、个性广告制作。可以结合商超空间的特点以及公司的广告VI进行个性化广告制作。

6、视听广告:如商超内的电视、广播等,我们经常可以在商超看见电视在宣传某商品的特性,或者广播里在说某种商品的特点。

(二)堆头位置注意事项

商超促销开展堆头陈列的形式是为常见,因此堆头位置的选择比活动内容更为重要。为了获得一个好的堆头位置,很多业务员没少跟卖场的采购和主管磨嘴皮子,拉关系,套近乎,当然也没少花钱,因为,大家都知道堆头位置的重要性。所以,卖场对此也很重视,哪些位置才是所谓的好位置呢?

1、卖场入口正面;

2、卖场入口右边个堆头位置;

3、卖场促销区逆时针首排位置;

4、收银台前促销位;

5、墙壁货架的转角处。

很多时候我们会遇到好位置但价格很高,而手上没有那么多费用预算,或者这个好位置已经被竟品给预定了,那怎么办?退而求其次,在选择堆头位置的时候我们要尽量避免以下的情况。

1、尽量避免与同类、相似而且价格低于本品的产品相邻;

2、尽量避免在仓库、卫生间出入口及黑暗的角落设立堆头;

3、尽量避免在店门口两侧的死角设立堆头;这个花了钱不能取得良好的效果。

4、尽量避免在气味强烈的商品旁设立堆头,遇到气味强烈的商品,消费者大都会选择绕道而行。

5、破旧包装上陈列是堆头的大忌。破旧包装上陈列也是营销人员经常犯的错误。

(三)堆头打造要点

1、主题鲜明:主题要结合节日及特定推广的产品,主题要鲜明易懂,且意义表达直观;效果色彩要鲜明,要具有视觉冲击力。

2、堆头的包装材料:一般上方采用吊牌,侧面用KT板包装。

3、根据不同形式、不同大小的堆头采用不同的堆头包装方式:

a、靠墙的堆头要重视上方吊牌的品牌、产品、促销信息输出内容;如果周围比较宽阔,堆头下方边缘可制作48-60CM的地贴以增强视觉冲击。

b、若堆头长度小于2米,宽度小于米,则堆头上方采用大型KT板吊牌,以扩大视觉效果、突出堆头阵容。

4、还要根据终端的销售产出、客流量、堆头的位置等,合理投入

a、若该终端的堆头位置在通道并占据前沿位置,平时产出不大,则可考虑适当包装(上方吊牌,地贴)。

b、若该终端客流量较大,销售产出大,即使位置不佳,也可考虑全面包装(上方吊牌,地贴,侧面KT板)有力针对竟品,吸引顾客。

c、若该终端客流量少,堆头位置差,月销售产出较低,则重点将产品堆放整齐,使用过的包装物料也可再次使用,不必重复制作。

在进入卖场和商超后,要善于塑造情景终端,“活化”产品陈列,因为每个卖场和商超的堆头和端架的黄金陈列位置是有限的,在占领黄金地段后,需要通过堆头设计或者配合一些相关的主题推广活动,再以丰富的促销活动内容来吸引广大消费者的购买兴趣,通过塑造情景终端来吸引消费者的眼球,实现销量大化。

五、春节白酒促销活动在商超的落实

一般要提前一个半月与商超的相关部门开展谈判工作争取卖场的支持,全国性的促销活动要与大型连锁超市的全国采购经理进行协商。目前除了与大型全国连锁商超签订统一的协议外,其各个门店也有很大的权利。比如:你和有的零售商在总部谈妥了促销活动,又交了各项的费用,可是无法在具体门店得到很好的执行,或者有的即使执行,你也占不到好的堆头位置和门店的主动配合(往往是店内为了应付总部的命令而勉强作个样子),这就要去做各个门店的工作,因为你把钱交到了总部,店内没有得到好处,怎么会有积性拿出好的位置来配合你的促销活动呢?所以如果在商超允许的情况下可以与总部谈促销方案,再与门店直接洽谈费用有时可以起到意想不到的效果。综上所述要明确了解商超的内部情况,争取少走弯路才能起到事半功倍的效果。

六、商超费用的控制

在商超开展的促销活动要交纳一定的费用,如:导购员的管理费、堆头费、端架费等,这就要求我们要及时了解商超的费用结构。很多时候采购等人员的费用是可以谈的,通过良好的沟通达成一个双方都可以接受的价格,才是各自的目的。但记住要把有限的钱花在刀刃上,要把销量和费用挂钩,把费用放在好的卖场里,才能取得理想的销量。

总之,春节商超促销是一个系统的工程,需要考虑到方方面面的工作和细节,凡事预则立不预则废,充分地做好春节促销前期的各项准备工作,在此基础上开展好促销活动,才能在竞争激烈的卖场实现自身产品销量的大化。

酒类预售方案及建议范文 篇五

为改变目前销售现状,稳定已有客户,拓展新客户,加大全员销售意识,特拟定——期间的会员卡销售方案。

一、销售目标任务:

职 务销售任务

运营总监、店总50000元

销 售 经 理50000元

大堂经理、楼面经理20000元

楼面主管、门迎主管10000元

吧 台 主 管20000元

二、会员卡充值:

1、会员卡充值以5000元起充,不设上限。

2、充值≥5000元,≤50000元的,给当事会员返充值额的10℅,并可直接体现在会员卡里面。

3、充值≥50000元的,给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮,上浮比例须请示店总。

三、会员卡销售管理办法:

1、所有会员卡统一由酒店人员进行销售,财务部(收银)管理。

2、销售人员先到财务部(收银)交款,收银负责充值和制卡后,然后把会员卡交给顾客。

3、顾客资料由销售人员提供,并由收银做全面的登记。

四、会员卡销售奖励政策:

1、销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1℅。

2、会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。

3、本次售出的第一张会员卡,在现有提成的基础上,另奖励100元。

4、本次售卡的第一名,另奖励200元。

五、会员卡销售考核办法:

1、楼面经理、主管考核办法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。

2、其他岗位:其他岗位的考核为在原来工资里面,单独拿500元来做考核,办法同上。

六、会员卡使用细则:

1、顾客购会员卡后,如需发票,直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。

2、顾客消费时使用会员卡,不再开具发票,也不再享受任何折扣。

3、顾客当日购会员卡当日消费的,必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。

4、顾客每次消费,由顾客出示会员卡,并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。

5、本会员卡只限本酒店使用,不挂失,不兑换现金。

百家汇酒店

二0XX年六月十五日

酒类预售方案及建议范文 篇六

在这样坎坷的一年里,我们蹒跚着一路走来,其中的喜悦和忧伤、激情和无奈、迷惑和感动,真的是无限感叹

一、负责地区的销售业绩回想与分析

(一)业绩回想

1、年总现金回款110万,超额完成公司规定的任务;

2、成功开发了四个新客户;

3、奠定了公司在鲁西南,以济宁为中心的重点地区市场的运作的基础工作;

(二)业绩分析

1、虽然完成了公司规定的现金回款的任务,但距我自己制订的200万的目标,相差甚远。重要原因有:

a 、上半年的重点市场定位不明白不坚定,首先定位于平邑,但由于平邑市场的特殊性地方保护和后来经销商的重心转移向啤酒,最后改变了我的初衷。其次看好了泗水市场,虽然市场环境很好,但经销商配合度太差,又放弃了。直至后来选择了金乡“天元副食”,已近年底了!

b、新客户拓展速度太慢,且客户质量差大都小是客户、实力小;

c、公司服务滞后,特别是发货,这样不但影响了市场,同时也影响了经销商的销售信心;

酒类预售方案及建议范文【优秀6篇】

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