染雾公司晚餐工作总结范文 篇一
标题：优化公司晚餐服务，提升员工满意度
在过去的一段时间里，我们团队一直致力于优化公司晚餐服务，以提升员工的满意度。通过不断的努力和改进，我们取得了一些显著的成果。在本文中，我将总结我们所做的工作，并分享一些取得成功的经验。
首先，我们对公司晚餐的菜单进行了改进。通过调查员工的口味偏好和饮食习惯，我们重新设计了菜单，增加了更多的健康和营养食品选择。我们还加强了对食材的质量控制，确保食物的新鲜和安全。此外，我们还增加了素食和特殊饮食需求的选项，以满足不同员工的需求。
其次，我们改善了公司晚餐的用餐环境。我们重新布置了餐厅的桌椅和装饰，使之更加舒适和温馨。我们还增加了音乐和绿植的元素，营造出更加愉悦和放松的用餐氛围。此外，我们还增加了员工互动的活动，如餐桌游戏和小组聚餐，促进了员工之间的交流和团队凝聚力。
另外，我们改善了公司晚餐的服务流程。我们增加了更多的服务员和厨师，以减少等待时间和提供更好的服务。我们还引入了在线点餐系统，使员工可以提前预订餐点，减少排队时间。此外，我们还加强了对员工反馈的收集和处理，及时解决问题和改进服务。
最后，我们开展了一系列的调查和评估，以评估我们所做的改进的效果。通过员工满意度调查和反馈收集，我们得到了一些有价值的意见和建议。我们将这些意见和建议纳入了下一阶段的改进计划中，并将继续努力提升公司晚餐服务。
总之，通过优化公司晚餐服务，我们成功提升了员工的满意度。我们将继续努力改进，以满足员工不断变化的需求和期望。我们相信，一个良好的员工餐饮服务，不仅可以提高员工的工作效率和士气，还能增加公司的凝聚力和竞争力。
公司晚餐工作总结范文 篇二
标题：提高公司晚餐服务效率，节约成本的经验分享
近期，我们团队一直致力于提高公司晚餐服务的效率，以节约成本并提升员工的满意度。在本文中，我将分享我们所取得的一些经验和成功的做法。
首先，我们对公司晚餐的供应商进行了重新评估和选择。我们与多家供应商进行了洽谈，比较了他们的价格、品质和服务。最终，我们选择了一家价格合理且品质可靠的供应商合作。通过与供应商建立长期合作关系，我们获得了更好的采购价格，并确保了食材的新鲜和安全。
其次，我们优化了公司晚餐的菜品选择和供应方式。我们根据员工的反馈和口味偏好，调整了菜单，去除了不受欢迎的菜品，并增加了员工喜爱的菜品。我们还引入了自助餐的供应方式，以提高员工的用餐效率和灵活性。此外，我们还鼓励员工带餐盒，减少餐具的使用和清洗成本。
另外，我们改善了公司晚餐的配送和分发流程。我们与供应商协商并优化了配送时间和路线，以减少等待时间和配送成本。我们还引入了自助取餐系统，使员工可以自行领取餐点，减少了人力资源的消耗。此外，我们还加强了对餐点分发的监控和管理，确保每位员工都能及时获得餐点。
最后，我们进行了成本控制和效益评估。我们通过对供应商的价格和质量进行定期评估，确保我们获得了最佳的价格和品质。我们还进行了餐饮服务的成本分析和效益评估，以发现潜在的节约和提升空间。我们将这些分析结果应用于下一阶段的改进计划中，以持续提高公司晚餐服务的效率和质量。
总之，通过优化公司晚餐服务的效率，我们成功地实现了成本的节约和员工满意度的提升。我们将继续关注成本控制和效益评估的工作，并持续改进公司晚餐服务，以满足员工的需求和提高公司的竞争力。
公司晚餐工作总结范文 篇三
时光如梭，转眼间2**2年已走过了二个月，回顾过去的一个月，餐饮一部在公司领导的正确指导下，在酒店各部门的密切配合下，在部门全体干部员工的大力支持和努力下，大胆经营、勇于创新、锐意进取，顺利完成了公司制定的各项任务指针。下面餐饮一部就第二月主要工作总结、报告如下：
一、第二月经营情况
第二月，湖泉天邑餐厅圆满完成了多元化投资管理部的接待工作，并且取得了较好的成绩，受到了领导的表扬。 餐厅采购的5台甜品展示柜于本月已全部到货，部分已经开始经营。并且受到了领导和顾客的一致好评。
二、主要工作与作法
第二月不仅是餐饮一部在xx年持续上升的一个月，也是酒店提升品牌与市场占有率的一个月。为此部门在总结了第二月成绩的同时，找准了存在的问题与薄弱环节，并结合部门的实际，着手开展了以下四个方面的工作。 一是在试营业期间，制定详细的培训计划、发挥老员工的作用，做好传帮带培训重点，让新同事在最短时间内了解部门情况及工作内容，尽早进入工作状态。
二是在湖泉天邑餐厅厅面外围铺上了木板条。对摆放桌子公司已做了计划布置，让客人在一个合适的位置更进一步感受、体会天邑优美的环境。
三是为了满足广大消费者的需求，餐饮一部结合实际在C座大堂吧、A座清吧、高尔夫等营业点摆放了甜品展示柜，并且推出了多款西点品种，来满足顾客对甜点的需求。目前已经运作并且取得了比较好的成绩。
四是餐厅厨房在5月推出了手工精致西点，并在炎热夏季的到来，在市场上采购了时鲜水果，多次得到了集团领导和公司领导的好评。
三、存在的主要问题
第二月，餐饮部的工作虽然取得了较好的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距酒店与公司的要求及员工的期望值还有较大差距，其主要表现在：
1、针对每次接待，餐厅的服务用品都得向餐饮二部借，借了又还还了又借，所以在途中难免会出现破损的现象，餐厅对厅面服务用品已做出采购计划。
2、餐厅岗位工作细节方面还有待加强、管理。
3、部门安全防范意识较为淡薄，对员工的安全知识培训不够。
4、在对员工实施针对性的培训方法和力度不够。
5、近4个月以来，餐厅游泳池旁边的水池已让不少客
人步入水中，为进一步加强对客的提醒目的，餐饮一部将对水池放入4个喷泉用以警示客人。
四、第三月工作思路
第三月，将是部门再上一个台阶的一个月。继续以稳定员工队伍为前提，齐心协力，努力拼博，力争在第三个月实现较好的收益，重点从以下几方面着手开展工作： 一是根据和境酒楼的工程进度、配合公司相关部门做好前期筹备工作安排。
二是不断加强西点的研发推出工作，进一步做到月月有惊喜，周周有新品，保证公司领导及客人常吃常新。将下脚料利用最大化，加强节能降耗工作。
三是密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作，深化全局观念，建立沟通机制，完善沟通环节，为提高工作效率打好基础。
四是消防安全及食品安全是重中之重，我们将加大消防安全及食品安全工作这两方面的管理力度。
五是对本月中存在的问题进行认真梳理，并有针对性的实施培训和整改，确保质量再上新台阶；
总结过去，展望未来，在下个半年到来之际，将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，我坚信，餐饮一部将在酒店公司领导的正确指导下，调动部门全体员工的工作热情，全力以赴争取在第三月创造出更好的成绩。
公司晚餐工作总结范文 篇四
时光飞逝，茫茫碌碌中已近年末，转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天，我作为一名食堂工作人员，深感到责任的重大，工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量，很有可能会影响到全体职工的身心健康。所以，为了扬长避短，今后能把工作干得更好，现就一年来的工作情况总结如下：
一、工作态度
今年以来，我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标，坚持以人为本，关心职工生活，为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际，坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，职工食堂的所有工作人员，都能尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞。
二、服务质量
职工食堂的工作经常与干部职工打交道，涉及大家的吃喝等一些具体问题，被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下，我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来，我们没有辜负领导和广大干部职工的期望，领导以身作则，加强各方面的管理，并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式，尽量为干部职工提供便利条件。
三、饭菜种类就餐方面
我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化的水平上，而是严格按照上级领导的要求，在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在，职工食堂以一日三餐供应，每顿的主食都在六个品种以上，副食也在四个以上，并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作，职工食堂的管理、服务和炊事员同志心往一处想，劲往一处使，全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食堂还制定了每周的食谱和菜谱，予以公布，便于接受大家的监督。
四、卫生状况
我们本着积极负责的态度，认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪，最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此，我们一定要认真贯彻《食品卫生法》，把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事，列入重要的管理日程，并做到责任到人，抓紧抓实，抓出成效。
五、人员协调
协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务，事务和服务都包含着工作协调的内容。首先，要协调好上下级的关系，对上要尊重而不盲从，服务而不臣服，更不能违背原则。待下须以以诚、以情，不欺上瞒下、不搞盛气凌人。要从团结的愿望出发协调问题，求大同存小异。要严守公道，互不偏袒，要出于诚心和公心。不要从私人感情或局部利益出发，对待和处理协调工作。
六、下一步工作计划
1.要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观，坚持以人为本，关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干部职工的生活服务问题，说到底，实际上是一个政治问题、群众观点问题。因此，我们在思想认识上要再深化、再提高，并将思想认识转化为具体行动，千方百计，创造好的条件，更进一步办好职工食堂，以方便干部职工就餐，为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。
2.要不断强化管理，切实抓好服务上档次工作。下一步我们要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满意率。围绕一个中心，就是紧紧围绕公司的各项工作目标，把做好生活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来，以优质服务稳定民心，以满意服务赢得民心，从而达到凝心聚力，促进发展的目的突出“两为”方针，就是要努力为干部职工服务，为干部职工办好事、办实事。通过我们的努力，真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变，就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变，把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准，不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率，就是通过我们的努力，使职工食堂的服务满意率有较大提高，实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。
当然，今年以来，我们虽然作出了一些工作成绩，但距上级领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。特别是在公司目前快速发展的新形势下，我们的工作步伐迈得还不够大。这些，都有待于今后不断得到改进。总之，食堂工作正在日渐步入正常化，正规化，优质化，食堂工作人员也正在不断努力，逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的发展而默默奉献。
公司晚餐工作总结范文 篇五
餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅，我来到餐厅工作也有一年了，我是餐厅的一名服务员，在餐厅像我这样的服务员也有很多，在这个比较独具特色的餐厅里，我每天的工作都很开心，我是很喜欢服务行业了，特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了，我们餐厅的风格是比较传统化，包括设计，还有菜式，员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的，很具有传统特色，正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟，越来越多，这样的话我们平时的工作也就很忙了，在餐厅也来了一段时间，我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这一年时间以来的服务员工作：
一、日常工作
一名服务员，当然是餐厅的最基层，但是我一直都很喜欢自己的工作，这是我内心对这个行业习的热爱，我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定，这样我才会有价值，这样才能被称之为一名真正的服务着。
在餐厅我的日常工作是很充实的，每天我们餐厅是十点开始营业，因为不做早餐，我们上班时间比较晚，我很早的就到了，开始自己全新的一天，由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭，我们餐厅的服务员还是比较多的，但是在忙起来的时候，大家都恨不得，再长一双手。
作为一名服务员我们要具备这几个特征，耐心，细心，责任心，在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑，这些是餐厅的基本素养，必须具备，作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉，当顾客要我们推荐菜的时候吗，我们要保持耐心，对于菜品的介绍我们要很熟练，平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味，自己更加要认得每一道菜，这样才能够满足顾客的需求。顾客要结账款了也要态度端正，耐心，不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能，餐厅是，在日常的工作中我们要有足够的耐心，去服务好每一位顾客，不能跟顾客大发生争执，这是最不允许的。
因为上班晚，我们平时的工作也比较紧张，所以我们每天晚上九点下班，很充实也很满足，这就是一年的日常工作。
二、工作的收获
在餐厅工作了这一年时间，我一直本着一名服务者的态度在工作中表现的也很好，每天完成了自己的工作任务，从来没有发生过与顾客发生争执，这是不被允许的，我一直都提醒着自己要做一名优秀的餐厅服务员。
公司晚餐工作总结范文 篇六
这次活动，办得圆满成功，得到了同学们的认可。
活动中，不能与家人团聚的住宿同学在晚餐时分，也体会到了家一般的温暖与关怀。在猜谜中，同学们都很高兴，气氛也很好。对我们的活动都表示感谢。
这次活动中我们自管会主要收到了以下两点经验心得：
1.动中我们得到了学校食堂的大力支持，为我们的这次活动提供了莫大的帮助：为我们带够了烤鸭和月饼，还无偿提供了芋艿和毛豆。如果不是他们的帮助，我想要我们自己干，可能一样也都搞不定。所以，我们以后的工作要发挥各方力量，达到事半功倍的作用，不能一味的自己做，要学会理由社会的力量。比如“洋中之星”的活动，可以邀请更多的同学参与进组织、评比等活动中来，将宣传工作和计划工作做得更详尽可行。这样，可以使活动搞得更加丰富多彩，也可以使工作方便可行，更受欢迎。
2.这次活动的失败之处，就是在猜灯谜的时候有些混乱：同学们不知道找谁对答案，答案也不齐，也没有编好号。这有些灯谜的同学的疏忽，也是我们主要组织者的大意。在计划中也没有详尽的考虑。而这个问题也是我们在搞活动中一直会出现的问题：活动中的详细计划没有落实到细节。时常我们以为有大概的想法、准备好的物质上的东西，重视忽视了活动中的一些困难，也没有充分的准备。这是我们在以后自管会的工作乃至更久以后的工作中要设法渐渐克服的。
这次活动中，必须感谢帮助我们的食堂的工作人员和部分住宿同学帮助我们搬桌子，使得食堂更有节日气氛。
