染雾花椒与鱼翅读后感篇一
《花椒与鱼翅》是一本让人读后感慨良多的小说。故事的主线是关于一个年轻女孩的成长历程，同时也涉及到了家庭、友情、爱情等多个主题。通过这本小说，我深刻地感受到了家庭的力量，以及每个人都需要在逆境中坚强面对的重要性。
小说的主人公是一个叫小花椒的女孩，她出生在一个普通的家庭，父母经营着一家小饭店。在小花椒的成长过程中，她经历了很多困难和挫折，但她始终没有放弃，努力追求自己的梦想。小花椒的坚韧和勇敢给我留下了深刻的印象。她在面对家庭的贫困和艰难时，没有选择逃避或抱怨，而是选择了积极面对。她用自己的努力和才华，最终实现了自己的梦想，成为了一名成功的厨师。通过小花椒的故事，我明白了只有坚持不懈地努力，才能够克服困难，实现自己的目标。
除了家庭的力量，小说还强调了友情的重要性。小花椒在成长的过程中结识了很多朋友，他们相互支持、鼓励，共同度过了许多困难时刻。友情的力量给了小花椒勇气和动力，使她变得更加坚强和自信。通过小花椒和她的朋友们的故事，我明白了友情的珍贵和可贵。
爱情也是小说中一个重要的主题。小花椒和一个青年厨师之间发展出了一段深厚的感情。他们相互支持、理解，共同面对各种困难和挑战。他们的爱情不仅是一种情感的交流，更是一种精神的支持和力量的源泉。通过小花椒和青年厨师的故事，我明白了爱情的力量和意义。
总的来说，读完《花椒与鱼翅》这本小说，我对家庭的力量、友情的珍贵以及爱情的意义有了更深刻的认识。小花椒的坚韧和勇敢给了我很大的启示，让我明白只要努力坚持，就能够克服困难，实现自己的梦想。同时，我也更加珍惜和感恩身边的家人和朋友，以及爱情所带来的温暖和支持。这本小说不仅是一部扣人心弦的故事，更是一本让人思考和成长的书籍。我相信，通过阅读这本书，每个人都会有所收获，也会对自己的生活有更深入的思考。
花椒与鱼翅读后感 篇三
本周的第二本书。
不是很认真的读完 了，一半时间是在上下班的路上听完。
吃货看着文字脑补出了舌尖上的中国和风味人间的配乐+配音+热气腾腾的乡野小食，弄堂小馆，饕餮盛宴+烟火气满满。
读书很大的原因是，人们习惯于用固化的眼光和思维看待人、事及万物 ，没办法，跳不出，跳的出的是圣贤。所以通过别人的文字，能看到很多自己看不到的东西，一些是自己未见过的，一些是见过但没看过另一个角度的。
书里的不少菜式，中国人见过吃过，但从扶霞的书里看出了许多不同。书里的老成都因为世事变迁，见不到了，借着扶霞的眼睛看到了，也很好玩。
另一方面，九十年代的中国似乎又洋溢着满满的生机与乐观。之前那种功利主义、禁欲主义、千篇一律的呆板与单调乏味消失不见。全国上下都在动起来，十二亿人团结一心、一致向前。在英国，哪怕拆除一栋破旧的老楼，我们都会烦恼苦闷。而在四川，他们一路挥舞大锤，把整座城市都拆平了！这无所顾忌的信心让人不得不佩服。他们坚信，未来会比过去更好。
如上，扶霞也写了许多……嗯……其实看着蛮悲哀的事，闭塞的小村，野味的捕杀，造假售假，对洋人和洋文化的抗拒和不信任，对老建筑老文化不由分说的扼杀…
看了更想去成都系列。
不必太认真的一本书，消遣很好。
越看越饿，不宜深夜阅读。
花椒与鱼翅读后感 篇四
作者扶霞·邓洛普在香港工作时对中国味道产生了兴趣，在中国四川大学留学期间因为喜欢中国美食而到厨艺学校学习川菜，后又深受中国博大精深的美食诱惑多次来返中国前往广东，湖南，浙江，江苏等地去追寻中国各地区的美食特色，从最先的花椒豆瓣酱的家常菜带来的满足感，到后来鱼翅麂子山珍海味带来的奢侈体验，扶霞去过的地方越来越多，对中国的理解也越来越深刻。
从1992年的中国人什么都吃只要能吃饱，到后来的凡事要吃好才能彰显自己的财富与地位，再到后来的食不在多，要比吃的精吃的巧。扶霞在追寻美食的同时也在追溯着美食与中国的历史，她见证了中国后现代的进程给人们带来的一系列改变，也毫不犹豫的将一些丑恶现实揭露出来，她尽量的作为一个客观的陈述者表达着改革后对人们恶习的批判和不满。她也写出我们不得不承认的现实，百年城市几乎不留一处的被拆毁夷平，传统的美食被传承下来时早已被添油加醋，国内的大海生物以无法满足商贩要去往海外捞捕，农作物和家禽类动物也被养殖者“催促着生长”，中国在成长，中国的人口和欲望也同样在生长。文中她曾在思考着自己能不能像那些素食主义者一样为社会做些什么，但以一己之力又能为病态的生态圈做些什么呢？
花椒与鱼翅读后感 篇五
1.前面一半很不错，后面一半像知乎。
或许是我境界太低，只喜欢跟我自己一样阶层的市民审美，越接地气越好。前一半内容，是作者二十五六岁一文不名来中国留学的时候写的，刚好是黄金年龄，遇到的开放时代，城市旧改还没有开始，半新半旧，所有都是刚刚好。成名以后再看21世纪初的中国，视角非常中产阶级化，内容也很不错，拿来看看也很好，就是有点难共情。
2.知识的关联。
年纪大一些的好处是，看书越发有趣味。看九十年代一个外国人在成都学川菜，还能想起何伟的《江城》、虹影的小说；写到香港的食物，看到陆羽茶室，又想到了舒淇还为梁翘柏给LV弄的一个陆羽茶室配乐配过音；写到发扬川菜的喻波，学做饭的学校，想到了做饭的“哈喽大家好我是王刚”；写到了一些浪费食物的乱象，想到了纪录片《世外桃源》里面现在已经破败不堪的花卉大餐……
总而言之，看多了关联起来一捋，能更好看懂时代下的趣味。
近来正在看的林毅夫近期演讲发言汇集成的文书，比看学术著作容易懂，比看公众号口水话的体系性强多了，中间位置刚刚好，然后发现好些公众号的分析观点背后的理论基础就是林教授的新结构经济学理论。
3.读书就像吃饭。
搞清楚，啥子是甜点，啥子是主食。
虽然越来越像年轻时我不屑一顾的实用主义人群。
不得不承认的，能够让自己谋生的就是主食，需要持续努力；而放松神经缓解疲劳的爱好就像甜点；都要吃，而且要分清主次，才能有一个比较好的饮食结构。
花椒与鱼翅读后感 篇六
这是一本有关于中国美食的书，英国人扶霞写的很好，译者雨珈翻译得也非常好，生动又真实。
我惊讶于这本书涉及到很多有关食物的古文以及时代背景，阅读过程中一度感慨扶霞太厉害了，追根溯源，得对一个事物多感兴趣才会去了解食物的过去，同时令我惊讶的她还是在烹饪学校学习过的厨子，厨艺非同一般。
她把自己在中国的经历写成了一本书，从一开始的为了礼貌和迎合当地人而吃一些怪异的食物，到最后完全接受中国的饮食文化，在牛津自己家吃自家菜地的菜虫，这中间有一开始的抵触，在桌布上偷偷摸摸擦沾到皮蛋的筷子；到逐渐增长的好奇，去烹饪学校学习川菜；到痴迷与热爱，出版川菜食谱，传承弘扬中国美食文化，跑到偏远乡村寻觅美食，还到花椒之乡-汉源寻找娃娃椒——花椒；再到后来的彷徨迷茫，甚至厌烦 ，食品安全问题或者说更多的是中国人奢侈俗艳自私的餐桌习惯让作者突然感觉到强烈的矛盾，无奈以及失望；最后在扬州找回了最初的痴情，像她说的“我在扬州看到了希望，中国的未来也许不只是大肆蔓延的资本与白金”；最后坚定了自己的态度和立场，英国家里的一只小小的菜虫让作者意识到自己其实已经是“中国人”，不是像一开始的为了礼貌和迎合来吃之前会觉得是怪异的东西，而已经发自内心地觉得这就是美食。
像译者说到的，最令人感动的莫过于 “‘文化冲击’到亲身体验后 ‘文化认同’的过程”。值得好好读的一本书，我也喜欢花椒。
