染雾做西红柿作文500字 篇一
西红柿是一种常见的蔬菜，也是我们餐桌上的常客。它不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。今天，我就来和大家分享一下我做西红柿的经历。
首先，要选购新鲜的西红柿。在市场上，西红柿的品种繁多，有大的、小的，有圆的、扁的，有红的、黄的。我们可以根据自己的口味和需求选择合适的西红柿。新鲜的西红柿表面光滑，色泽鲜红，没有破损或腐烂的痕迹。当然，如果有条件的话，最好选择有机种植的西红柿，这样更健康。
接下来，就是准备工作了。将西红柿洗净后，用刀在西红柿的顶部切一个十字口，然后将西红柿放入沸水中焯水。焯水的目的是为了去掉西红柿的皮，使其更容易入味。焯水的时间不宜过长，一般5-10秒即可。焯水后，将西红柿捞出，用冷水冲洗，然后用刀将西红柿的顶部切下，将种子挖出。
现在，我们可以开始烹饪了。将西红柿切成块状或者切成片状，根据个人口味选择。然后，可以根据自己的喜好加入一些配料，如盐、糖、鸡精、蒜末等，提升西红柿的味道。将西红柿和配料放入锅中，用小火炖煮10-15分钟，至西红柿变软烂即可。
最后，我们可以根据需要加入一些其他的食材，如鸡蛋、肉丝、虾仁等，制作成西红柿炒鸡蛋、西红柿炖肉、西红柿虾仁等美味菜肴。这些菜肴不仅色香味俱佳，而且营养均衡，适合全家人享用。
做西红柿不仅简单易学，而且味道美味，营养丰富。希望大家都能尝试一下，享受做西红柿的乐趣！
做西红柿作文500字 篇二
西红柿是一种非常常见的蔬菜，我们经常能在家里的餐桌上看到它的身影。西红柿不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，被誉为“果中之王”。今天，我就来和大家分享一下我做西红柿的心得体会。
首先，选择新鲜的西红柿是非常重要的。我们可以根据西红柿的外观来判断它的新鲜程度。新鲜的西红柿表面光滑，色泽鲜红，没有明显的破损或腐烂。另外，我们还可以轻轻捏一下西红柿，如果感觉柔软而有弹性，则说明它非常新鲜。
在准备工作上，我通常会将西红柿洗净后，用刀在顶部切一个十字口，然后将西红柿放入沸水中焯水。焯水的目的是为了去掉西红柿的皮，使其更容易入味。焯水后，将西红柿捞出，用冷水冲洗，然后将顶部切下，将种子挖出。
在烹饪过程中，我通常会选择炖煮的方式来制作西红柿汤。将西红柿切成块状，加入适量的水，放入锅中炖煮。可以根据个人口味加入一些配料，如盐、糖、鸡精、蒜末等，提升西红柿的味道。炖煮的时间一般在15-20分钟左右，直到西红柿变软烂即可。
最后，可以根据需要加入一些其他的食材，如鸡蛋、肉丝、豆腐等，制作成西红柿炒鸡蛋、西红柿炖肉、西红柿豆腐汤等美味菜肴。这些菜肴不仅色香味俱佳，而且营养丰富，适合全家人享用。
通过做西红柿，我不仅学会了一道美味的菜肴，更体会到了料理的乐趣。希望大家也能尝试一下，享受做西红柿的快乐！
做西红柿作文500字 篇三
今天早晨，我对奶奶说：“奶奶，我今天要学做一道美食，西红柿炒蛋。”奶奶一听，惊喜地说：“好呀！我带你去买西红柿，鸡蛋家里有，今天要尝尝小孙女的手艺喽！”
我和奶奶撑着伞买回来五个西红柿，我挑了三个，清洗了一下，切成一小块一小块的。再从冰箱里拿出两只鸡蛋敲开打碎在碗里，撒上少许盐，用筷子打均匀了，等待上锅。
准备工作做好啦！我要开始炒菜了，奶奶帮我打开煤气，点上火，便在一旁看着，好像特别不放心我。我在锅里放了一些油，把鸡蛋轻轻地倒进锅中间，试着用铲子轻轻地翻炒鸡蛋，不一会儿，鸡蛋在锅中就凝固了，金灿灿的鸡蛋上冒着油，香气扑鼻而来，立刻把煎好的鸡蛋盛进碗里。接着，我又在锅里倒进一些油，把西红柿放进锅里，放些盐进去，不停地上下翻炒，不一会儿，西红柿就变软了，倒进刚才煎好的鸡蛋，红色的汁水立刻包裹了金黄的鸡蛋，红里透着黄，黄里带着红，十分诱人。要装盘啦，撒上一些绿绿的香葱点缀一下，顿时，香气四溢的西红柿炒鸡蛋好了，让人看着垂涎欲滴。
我迫不及待地品尝了一口自己亲手做的美食，香香甜甜，带着番茄炒熟后独特的酸味儿，美妙极了。奶奶也品尝了一下我的手艺，夸奖我说：真好！好吃！下次可以让我的小孙女下厨为家人做饭喽！
做西红柿作文500字 篇四
自从妈妈教我做饭后，几乎每个周末的饭都是我做的。有一个周末爸爸不在家，妈妈便教我炒菜。
妈妈先教我炒西红柿炒蛋。刚开始妈妈怕我控制不了油量，便帮我倒好了油。我先开火，拿着锅摇一下让油散到周围去，只听“ 啪啦啪啦”的响，油便像一个个金黄色的小人在那跳舞，小人跳得越来越起劲，有的居然跳到了我的脸上，我被烫的急忙缩回手去，锅也差点儿就要翻了，幸好妈妈拿住了锅。我急忙搓着手和脸，想缓解一点疼痛。过了一会儿我重新倒油，这次我小心翼翼地把蛋倒到锅里，鸡蛋马上散开，像一朵金黄色的花儿，金灿灿的，我把蛋分成了几块，然后关火，放在碗里。
开始炒西红柿了，我把西红柿放入锅里，翻炒着西红柿，再把蛋倒到锅里，翻炒着西红柿，再放入盐，翻炒几遍就大功告成了！妈妈吃了一块，半天说不出话来，我迫不及待地问：“好吃吗？”妈妈回答说：“就是蛋太咸了。”我很失望。妈妈鼓励我说：“第一次没关系，再炒一次试试！”
步骤和前面一样，这次我放了适量的盐，妈妈说很好吃，我开心地跳了起来。
经过这件事，我知道了，做事情要学会尝试，不能气馁，要坚持下去。今天我也学会了一样新本领————炒西红柿炒蛋！
做西红柿作文500字 篇五
在我很小的时候，我的妈妈给我做了西红柿炒鸡蛋，那时候我一吃味道真是美味无比。所以我想也做一次给我亲爱的妈妈吃。
我来到厨房，发现所有的材料都齐了，看那几个西红柿和鸡蛋背靠背的在谈话、说笑，欣赏厨房的美景，我立刻打断了它们，我开始打鸡蛋，我重重一敲，鸡蛋碎了，鸡蛋壳跑进了锅里，而鸡蛋液赖在我的手上不走了，正当我没办法时，门突然开了。
妈妈来了，我把事情的过程给妈妈说了一遍，妈妈却笑眯眯地说："来，我们一起做，好不好"，我说："好"。妈妈教我，我学着她的样子，拿起一个鸡蛋，轻轻的一敲，鸡蛋就出现了裂纹，我用手一掰，鸡蛋就开了，我把蛋液扔进了碗里，把西红柿用小刀切成了块块。
一切都好了，就只欠东风了，我把锅放在了火上，开始放油，妈妈突然说："儿子，你就放这么点油吗"？我听了妈妈的话，又多放了一点油，妈妈这话才刚说完不久，我放西红柿了，然后又放了一丢丢的盐，就开始炒鸡蛋了，我用铲子往锅里扒拉了三四下才发现，原来也没有什么吓人的！马上就要炒好了，马上、马上。
终于，历经九九八十一难，菜出锅了，当菜放到餐桌的那一秒，我立刻弄了一大块鸡蛋放进嘴里，那烫的我嘴都起火，但是我越吃感觉越不对劲，怎么没有味啊！我猛然想起，我的盐只放了一丢丢，哎！
虽然没什么味，但我和妈妈也一起把它吃光光了。以后，我一定要多加练习，一定可以做得更好。
做西红柿作文500字 篇六
今天，我要学做西红柿炒鸡蛋了，因为每次爸爸和妈妈都会做出各种各样美味的菜，如果我连一道简单的菜都做不会，我觉得很丢脸。
做西红柿炒鸡蛋开始了。妈妈首先做了一遍给我看，我瞬间瞪大眼睛，目不转睛地好像在学独门功夫似的，将每一个步骤牢牢记在心中。片刻后，妈妈便做完了，叫我做一遍。我信心满满地上前，起锅烧油，倒入油的那一刻，油花四溅，发出悦耳的声音，很有节奏感。在烧油的同时，我也要打蛋，打蛋也是个大工程，一不小心，就会把蛋壳打到里面。在我的小心翼翼之下顺利地将打好的蛋白和蛋黄融合在一起，搅拌一番倒入锅内。顿时，锅里发出震耳欲聋的嘶吼声，蛋好像在说：“啊！好痛啊！快放开我，我要……死啦……”吓得我迅速拿起铲子翻炒了几下，可是我遇到了一个超级大难题——鸡蛋死死地趴在锅里，死活也不走了。正当我绞尽脑汁之际，突然想到妈妈刚刚说的小妙招——滴油！聪明的我果然将鸡蛋难题解决了。之后将西红柿倒入锅内，翻炒一番加入调料。结果你们想到了吗？哈哈，鸡蛋竟然被西红柿染红了，像一件红纱一样，披在它的身上。最终我的西红柿炒鸡蛋装盘成功！
这就是有趣的西红柿炒鸡蛋，你们也来试试吧！
