篇一:我的本领做饭
我是一个热爱烹饪的人,喜欢在厨房里发挥我的才能。自从我开始学会做饭以来,我就一直在不断地提升自己的厨艺。现在,我可以自豪地说,我已经成为一名擅长做饭的大厨了。
我最擅长的菜品是红烧肉。这是一道需要耐心和技巧的菜品,但是我已经掌握了它的精髓。首先,我会选用新鲜的五花肉,用开水将其焯水,去除腥味。然后,将焯水后的五花肉切块,用油煎至两面金黄。接着,我会加入葱姜蒜爆炒出香味,加入适量的料酒去腥,再加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精等调料炖煮。最后,将红烧肉的汤汁收浓,使其更加入味,再将红烧肉装盘,撒上葱花和花椒,一道美味可口的红烧肉就完成了。
除了红烧肉,我还擅长做其他的菜品。比如说,鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐等等。每一道菜品都需要我精心的准备和烹饪,但是我从中获得的乐趣是无法言表的。看着家人们吃着我亲手做的美食,我感到非常满足和幸福。
做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一门艺术。通过烹饪,我可以表达自己的创造力和热情。我相信,只要用心去做,任何人都可以成为一名优秀的厨师。做饭不仅让我变得更加独立,还培养了我的耐心和细心。我会继续努力学习,提高我的厨艺水平,让更多的人品尝到我的美食。
篇二:我的本领做饭
我是一个热爱烹饪的人,喜欢在厨房里发挥我的才能。我从小就对做饭感兴趣,经过多年的学习和实践,我已经成为一名擅长做饭的厨师了。
我最擅长的菜品是鱼香肉丝。这道菜品需要将猪肉切成细丝,用淀粉和鸡蛋清拌匀后腌制片刻,然后用切好的葱姜蒜和辣椒爆炒出香味,再加入适量的豆瓣酱、酱油、糖和醋调味,最后将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒熟透即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,深受家人和朋友的喜爱。
除了鱼香肉丝,我还擅长做其他的菜品。比如说,宫保鸡丁、红烧肉、糖醋里脊等等。每一道菜品都需要我精心的准备和烹饪,但是我从中获得的乐趣是无法言表的。看着家人们吃着我亲手做的美食,我感到非常满足和幸福。
做饭不仅仅是为了填饱肚子,更是一门艺术。通过烹饪,我可以表达自己的创造力和热情。我相信,只要用心去做,任何人都可以成为一名优秀的厨师。做饭不仅让我变得更加独立,还培养了我的耐心和细心。我会继续努力学习,提高我的厨艺水平,让更多的人品尝到我的美食。
我的本领做饭作文300字左右 篇三
今天妈妈下地干活儿了,我想为她做一次饭,这可是我第一次做饭哦,很期待吧!哈哈。
把米饭先洗好蒸起来,再做菜,记得妈妈也是这么做的。
先是洗菜。把西红柿放在盆里,用手搓一搓,洗了两遍,然后是土豆,先把皮削掉,在用水洗。菜洗好了,接着就是切菜了,把西红柿切成一半一半的,然后切土豆,全都切好了,就是打鸡蛋了,记得妈妈就是把鸡蛋打在碗里然后用筷子搅一搅的,我也照着妈妈的样子做了。接着就开炒了,倒上油,等油温上来了,再放鸡蛋,然后是西红柿,酱油、盐、糖,翻炒几下,盖一会儿,出锅了。最后是炒土豆也像炒鸡蛋一样的步骤。
菜炒好了,米饭也熟了,就等妈妈了。
不一会妈妈回来了,她惊喜的看着桌子上的饭菜,眼睛里都有泪花了。我一直问妈妈好吃吗,妈妈一直点头,可是我第一次做饭就能这么好吃?当我把菜放在嘴里才知道,天呐!这是什么味道阿,甜不甜,咸不咸,生不生,熟不熟的,太难吃了。但妈妈却直说真好吃......她说闺女长大了,懂事了......
原来这么简单的事,妈妈也会开心的,以后我一定经常给妈妈做饭,肯定会做的越来越好的,我要做妈妈的贴心小棉袄。
我的本领做饭作文300字左右 篇四
每个人都有自己的本领,有的会游泳,有的会洗衣服,有的会骑自行车等,而我的本领是做饭。
记得那一天妈妈出去了,叫我自己做饭吃,妈妈刚出去,我就开始做反,我家的杯子瓶子很大,我不知道要多少米,就想一个人吃一杯一平米应该够了,然后来洗米,把水放进来,把米洗干净,在倒水的时候不小心把米倒在地上,然后我怕米不够,就又加了一些米,这次在倒水时候,也倒了一点点米出来,我想没关系少吃一点点也行,我放了很多水。
在放进电饭煲里的时候我不知道怎么叉的着个叉在那个,把那个叉在这个差一点就触电了,然后我按那个煮饭键,过了一会儿,我来看饭,一看怎么没熟,原来没按煮饭键,妈妈回来了说,什么打开一看原来是稀饭,妈妈说:“别灰心,下次你一定行。”
后来我又练习了几次,终于学会了煮饭。
我的本领做饭作文300字左右 篇五
一天早上我准备吃饭了,发现我家的饭还没有做。妈妈告诉我说:“要不你来看我做饭吧,万一哪一天妈妈没有在家,你自己可以做饭吃呀!”我想妈妈说得对,我打算先看看妈妈怎么做,我再自己尝试着做一回,第一次看妈妈做饭感觉很有意思。
我做的是煎鸡蛋,我先把所需材料找好,油、鸡蛋、盐、电饼档、盘子……打开电饼铛插上电,少放一些油,半分钟后油热了,再放鸡蛋。紧接着把锅盖放下,等十几秒就要把鸡蛋翻一个面,之后加入少许的盐和味精,然后把鸡蛋放到盘子里,第一个煎鸡蛋就完成了。 我在妈妈的指导下,还学会了西红柿炒鸡蛋。每做完一道菜,我都觉得自己很棒,虽然有的时候我觉得自己做得不好,但我会更加努力的。
在学习做饭的过程中我很开心、很快乐,特别有成就感。不过我不会骄傲的,因为我还有很多美食没有学会。
我的本领做饭作文300字左右 篇六
今天,下雨了,爸爸问我想吃什么饭,我说天气这么凉爽,吃点面条吧,好久没吃了。于是我和爸爸到菜市场,买了面条,番茄,茄子,黄瓜。
到家以后,我主动要求学习做饭,妈妈分配给我削黄瓜和捣蒜泥的任务。我首先把黄瓜洗净,然后拿着削皮器一行一行的仔细削皮,这半截黄瓜削干净了在颠倒过来削另外半截,削完了以后妈妈拿去切了很细很细的丝,准备和面条一起吃。
然后,我开始捣蒜泥。我先把蒜一瓣一瓣的剥干净,让后再用水把它们冲洗干净,放进捣蒜器里,拿起小锤头砸呀砸,砸得我的胳膊都酸了,拿去让妈妈看,妈妈说还是不行,要再捣得小一点,捣成小蒜泥才行,于是我又继续捣了一会,再让妈妈看时,妈妈说:”嗯,这回捣得挺好的。“
在我削黄瓜捣蒜泥的时候,爸爸把番茄鸡蛋炒好,又把面条煮了煮,端上餐桌一看,有白白的面条,绿绿的黄瓜,黄黄的鸡蛋和红红的番茄,看着都让人垂涎欲滴,而且这里面还有我的功劳,原来做顿简单的饭也是不容易的,我更理解了爸爸妈妈的辛苦了。