染雾超市水果经营提升方案范文 篇一
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果成为了人们日常生活中必不可少的一部分。超市作为人们购买水果的主要场所之一，如何提升水果经营，满足消费者的需求，成为了超市经营者们共同关注的问题。本文将从产品质量、品种选择、展示方式和服务等方面提出超市水果经营的提升方案。
首先，产品质量是水果经营的关键。超市应该确保水果的新鲜度和品质稳定，只有如此才能吸引消费者的注意并保持他们的忠诚度。超市应该与可靠的水果供应商合作，确保水果的新鲜度和品质。此外，超市在收购水果时应该严格把关，只选择新鲜度高、无病虫害的水果进入超市销售。
其次，品种选择也是水果经营的重要环节。超市应该根据消费者的需求和市场的需求选择适合的水果品种。在选择水果品种时，超市可以根据季节性和地域性进行合理的搭配，确保供应的多样性和连续性。此外，超市应该关注消费者的健康需求，选择有机水果和健康水果品种，满足消费者对健康生活的追求。
第三，展示方式也是水果经营的重要环节。超市应该注重水果的展示，使之更加吸引人。可以将水果摆放在鲜明的位置，用鲜艳的颜色和吸引人的包装来吸引消费者的注意。此外，超市可以根据不同水果的特点进行分类展示，让消费者更容易找到自己想要的水果。
最后，服务也是水果经营的关键。超市应该提供良好的服务，帮助消费者选择水果、解答他们的疑问。超市可以培训员工的专业知识和销售技巧，提高他们的服务意识和服务质量。此外，超市还可以提供一些增值服务，如水果切片、水果礼盒定制等，满足消费者的个性化需求。
综上所述，要想提升超市水果经营，关键在于产品质量、品种选择、展示方式和服务。超市应该确保水果的新鲜度和品质稳定，选择适合的水果品种，提供吸引人的展示方式，并提供良好的服务。只有这样，才能满足消费者的需求，提升超市水果经营的效益。
超市水果经营提升方案范文 篇二
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，水果成为了人们日常生活中必不可少的一部分。超市作为人们购买水果的主要场所之一，如何提升水果经营，满足消费者的需求，成为了超市经营者们共同关注的问题。本文将从供应链管理、营销策略、促销活动和会员制度等方面提出超市水果经营的提升方案。
首先，供应链管理是水果经营的关键。超市应该与可靠的水果供应商建立长期合作关系，确保稳定的水果供应。超市可以通过与供应商签订合同，约定供应商的质量标准和交货时间，确保水果的新鲜度和品质。此外，超市还可以通过建立自己的采购团队，直接与农户合作，减少中间环节，提高水果的新鲜度和品质。
其次，营销策略也是水果经营的重要环节。超市应该根据消费者的需求和市场的需求制定合理的营销策略。超市可以通过定期的市场调研，了解消费者的购买习惯和偏好，根据调研结果调整水果的品种和价格。此外，超市还可以通过加强品牌建设和广告宣传，提升消费者对超市水果的认知和信任度。
第三，促销活动也是水果经营的重要手段。超市可以定期举办水果促销活动，如打折、满减、买赠等，吸引消费者的购买欲望。超市可以根据不同季节和节日制定相应的促销活动，如夏季水果节、圣诞水果礼盒等，增加消费者的购买兴趣。此外，超市还可以与其他部门合作，开展联合促销活动，提高水果的销售量。
最后，会员制度也是水果经营的关键。超市可以建立自己的会员制度，对经常购买水果的消费者进行奖励和回馈。超市可以给予会员专属的折扣和优惠，提高消费者的忠诚度和购买频次。此外，超市还可以通过会员制度收集消费者的购买数据和反馈意见，为超市水果的经营提供依据。
综上所述，要想提升超市水果经营，关键在于供应链管理、营销策略、促销活动和会员制度。超市应该与可靠的供应商合作，建立稳定的供应链管理系统；制定合理的营销策略，吸引消费者的购买欲望；定期举办促销活动，增加水果的销售量；建立会员制度，提高消费者的忠诚度和购买频次。只有这样，才能满足消费者的需求，提升超市水果经营的效益。
超市水果经营提升方案范文 篇三
第一章
基本目标
本公司××年度销售目标如下:
一、销售额目标: (一)部门全体:××万美元以上; (二)每一员工/每月:××美元以上; (三)每一营业部人员/每月:××美元以上。
二、利益目标(含税):××万美元以上。
三、新产品的销售目标:××万美元以上。
第二章
基本方针
本公司的业务机构，必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识并有效地活动时，才不再做任何变革。
二、贯彻少数精锐主义，不论精神或体力都须全力投入工作，使工作向高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。
三、为加强机能的敏捷、迅速化，本公司将大幅委让权限，使人员得以果断抉择，实现上述目标。
四、为达到责任目标及确立责任体制，本公司将贯彻重赏、重罚政策。
五、为使规定及规则完备，本公司将加强各种业务管理。
六、××股份有限公司与本公司在交易上订有书面协定，彼此遵守责任与义务。基于此立场，本公司应致力于达成预算目标。
七、为促进零售店的销售，应设立销售方式体制，将原有购买者的市场转移为销售者的市场，使本公司具有主导代理店、零售店的权利。
八、将出击目标放在零售店上，并致力于培训、指导其促销方式，借此进一步刺激需求的增大。
第三章
业务机构计划
一、内部机构
(一)××服务中心将升格为营业处，借以促进销售活动。
(二)于××营业处的管辖内设立新的出差处(或服务中心)。
(三)解散食品部门，其所属人员则转配到××营业处，致力于推广销售活动。
(四)以上各新体制下的业务机构暂时维持现状，不做变革，借此确立各自的责任体制。
(五)在业务的处理方面若有不备之处，再酌情进行改善。
二、外部机构
交易机构及制度将维持由本公司→代理店→零售商的旧有销售方式。
第四章
零售商的促销计划
一、新产品销售方式体制
(一)将全球有实力的××家零售商店依照区域划分，于各划分区内采用新产品的销售方式体制。
(二)新产品的销售方式是指每人各自负责30家左右的店，每周或隔周做一次访问，借访问的机会督导、奖励销售，进行调查、服务及销售指导、技术指导等，借此促进销售。
(三)上述的××家店所销出的本公司产品的总额须为以往的2倍。
(四)库存量须努力维持在零售店为1个月库存量、代理店为2个月库存量的界限上。
(五)销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。
二、新产品协作会的设立与活动
(一)为使以新产品的销售方式所推动的促销活动得以开展，另外又以全球各主力零售店为中心，要依地区另设立新产品协作会。
(二)新产品协作会的主要内容大致包括下列10项:
1.分发、寄送相关杂志;
2.赠送本公司产品的负责人员领带夹;
3.安装各地区协作店的招牌;
4.分发商标给市内各协作店;
5.协作商店之间的销售竞争;
6.分发广告宣传单;
7.积极支援经销商;
8.举行讲习会、研讨会;
9.增设年轻人专柜;
10.介绍新产品。
(三)协作会的存在方式是属于非正式性的。
三、提高零售店店员的责任意识
为加强零售店店员对本公司产品的关心，增强其销售意愿，应加强下列各项实施要点:
(一)奖金激励对策---零售店店员每次售出本公司产品即获销售卡一张，当销售卡达到10张时，即赠奖金给本人以激增其销售意愿。
(二)人员的辅导
1.负责人员可在访问时进行教育指导说明，借此提高零售店店员的销售技术以及对产品的知识。
2.销售负责人员可亲自站在店头接待顾客、示范销售动作或进行技术说明，让零售店的店员从中获得间接的指导。
第五章
扩大顾客需求计划
一、确实的广告计划
(一)在新产品销售方式体制确定之前，暂时先以人员的访问活动为主，把广告宣传活动作为未来所进行的活动。
(二)针对广告媒体，再次进行检查，务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。
(三)为达成前述两项目标，应针对广告、宣传技术做充分的研究。
二、活用购买调查卡
(一)针对购买调查卡的回收方法、调查方法等进行检查，借此确实掌握顾客的真正购买动机。
(二)利用购买调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及顾客调查卡的管理体制等，确实做好需求的预测。
第六章
营业实绩的管理及统计
一、顾客调查卡的管理体制
利用各零售店店员所送回的顾客调查卡，将销售额的实绩统计出来，或者根据这些来改革产品销售方式体制及进行其他的'管理。
(一)依据营业处、区域处别，统计××家商店的销售额;
(二)依据营业处别统计××家商店以外的销售额;
(三)另外几种销售额统计须以各营业处为单位制作。
二、根据上述统计，可观察各店的销售实绩及掌握各负责人员的活动实绩、各商品种类的销售实绩等。
第七章
营业预算的确立及控制
一、必须确立营业预算与经费预算，经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。
二、预算方面的各种基准、要领等须加以完善，成为示范本，本部与各事业部门则需交换合同。
三、针对各事业部门所做的预算、统计、比较及分析等来确定对策。
四、事业部门的经理应分年、期、月，分别制定部门的营业方针及计划，并提交给本部门，修正后定案。
超市水果经营提升方案范文 篇四
一, 立项依据与目的的意义
超市--超级市场(Supermarket)的简称,属于零售业中一种以实行自助服务和集中式一次性付款为特点的销售方式.超市的出现,便以其综合优势和合理性获得社会的普遍认可,成为一种风行全球的商业业态,被称为零售业的一场革命性变革。
任何一个产业的发展,都离不开自身的正确定位--即恰当的确定其在消费者心中的位置,在市场的位置,以及在产业空间的位置。社区便利店,是近几年迅速发展起来的一种零售业态.它以连锁店形式开设在社区内,其营业面积不大,商品种类不多,规模相对较小,属于小型简易商店类,但是便利店自有其特点:
一是营业时间长(许多便利店都采用24小时全日制形式),填补超市和一般商店营业时间较短的空缺;
二是供应的商品都是常用的,高回转率的,易消耗的,这既面向最广大消费群体日常的小额消费,也是便利店大量进货,降低成本的关键；
三是满足了消费者就近购物,低价购物,诚信购物的消费需求.社区便利店将是即大型百货超市后,又一种新兴的零售业态,是零售业发展的趋向；
谈到社区便利店的形式,又分为两种:一是百货便利店;二是分类商品便利店.国内百货便利店以台资经营的7-11,喜事多等;合资的联华快客,可的,统一便利等为主.济南市内以统一银座等品牌为主.而分类商品便利店的形式在济南市还没有实质的发展起来,目前只存在烟酒超市,鲜花店,食品店,蛋糕店等形式.它们是销售某个单一类型商品的门店,也是分类商品便利店的初级形式。
本报告将着重于分类商品便利店中的水果便利店为主要研究对象,试图分析和挖掘市场,掌握开设济南市水果连锁超市的可行性方案。
二, 研究内容与实施方案
1,研究内容
1-1零售业市场趋向
零售行业的发展历程如下:(以济南市为例)
① 传统集市 (早期业态)
② 百货商场 (七,八十年代零售业态)
③ 仓储式超市 (九十年代零售业态)
④ 社区小型百货超市 (九十年代零售业态)
⑤ 大型百货超市 (新型零售业态)
⑥ 社区便利店 (当今最新零售业态)
1-2 当前水果消费行为研究
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分.目前,大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方
式组成:
⑴ 集市水果摊 ⑵ 大型超市
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊,他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果,进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果.此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质,权衡价格希望能够得到最大的实惠.他们的消费特点是:要求便利,要求低价,对比选购性强.
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店.这部分人群以中青年为主.他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐.而这部分消费者更看中水果的品质和种类.他们往往会对新鲜,新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
超市水果经营提升方案范文 篇五
一、活动主题
一年一度的圣诞节新年马上就要到了，新年的钟声可曾唤起您对往昔的回忆?繁华的街道，新年的爆竹，友好的问候，熙熙攘攘开心购物的人群……
又是一年圣诞时，虽然这是一个泊来的节日，但依然充满了诱惑：丰盛经典的美食，馥郁醇香的美酒，令人目不暇接的幸运抽奖，伴着音乐以及迷人的夜色，让我们尽情的欢乐在这个节日。
二、活动时间
1、活动时间：20__年__月到__、__日晚上
2、活动地点：(由企业而定)
3、活动筹办：
主办方：___
承办方：___
4、活动主题：冬季生活的恋歌，送圣诞祝福
5、活动举办意义：
A、提高企业知名度，扩大社会影响力。
B、提高品牌形象。
C、圣诞狂欢·友情答谢。
三、活动项目
圣诞PARTY：
圣诞节必不可少的节目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各种歌样PARTY。一种友情，亲情，爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽，唱着圣诞歌，说说大家的圣诞愿望。
圣诞大餐：
圣诞节作为一个隆重庆祝节日，不能少了好吃美味食品。圣诞节火鸡大餐就是例牌主菜了，以前的人们或许会用微波炉自己做，现在的人们过节好多就是在外面餐馆里用餐了，商家们也会利用机会赚顾客们的钱，当然还有许多圣诞节食品，姜饼、糖果等等了。
圣诞帽：
那是一顶红色帽子，据说晚上戴上睡
觉除了睡得安稳和有点暖外，第二天你还会发现在帽子里多了点心爱的人送的礼物。在狂欢夜它更是全场的主角，无论你去到那个角落，都会看到各式各样的红帽子，有的还有帽尖发亮的，有的是金光闪闪的。
圣诞老人：
据说他原是小亚细亚每拉城的主教，名叫圣尼古拉，死后被尊为圣徒，是一位身穿红袍、头戴红帽的白胡子老头。每年圣诞节他驾着鹿拉的雪橇从北方面来，由烟囱进入各家，把圣诞礼物装在袜子里挂在孩子们的床头上或火炉前。
所以，西方人过圣诞节时，父母把给孩子的圣诞礼物装在袜子里，圣诞夜时挂在孩子们的床头上。第二天，孩子们醒来后的第一件事就是在床头上寻找圣诞老人送来的礼物。如今，圣诞老人已成为吉祥如意的象征，不仅是过圣诞节时不可缺少的人物，而且也是欢庆新年时不可缺少的人物。
圣诞树：
据说有一位农民在一个风雪交加的圣诞夜里接待了一个饥寒交迫的小孩，让他吃了一顿丰盛的圣诞晚餐，这个孩子告别时折了一根杉树枝插在地上并祝福说：“年年此日，礼物满枝，留此美丽的杉村，报答你的好意。”小孩走后，农民发现那树枝竟变成了一棵小树，他才明白自己接待的原来是一位上帝的使者。这个故事就成为圣诞树的来源。
在西方，不论是否～徒，过圣诞节时都要准备一棵圣诞树，以增加节日的欢乐气氛。圣诞树一般是用杉柏之类的常绿树做成，象征生命长存。树上装饰着各种灯烛、彩花、玩具、星星，挂上各种圣诞礼物。圣诞之夜，人们围着圣诞树唱歌跳舞，尽情欢乐。
四、圣诞文艺节目互动欣赏流程
1、节目流程：
__：__前半小时背景音乐通过《平安夜》音乐崇拜活动来加强节日的喜庆气氛。
__：__~__：__开场激情热舞__人组合现代热舞。
__：__~__：__主持人串场介绍__企业文化，__组合晚会节目。
__：__~__：__男歌手组合演唱__组合主打歌手演唱，舞蹈员伴舞。
__：__~__：__主持人串场倡导___企业消费，介绍神秘故事秀。
__：__~__：__时尚秀场主持人介绍解说。__位美女主演时尚秀。
__：__~__：__萨克斯时尚表演萨克斯手主演，__位舞蹈演员故事伴舞。
__：__~__：__少儿拉丁舞表演1对少儿拉丁舞表演一场后主持人采访性介绍少儿拉丁舞。
__：__~__：__花鼓戏表演主持人介绍民族文化，同时引入现代消费。
__：__~__：__女歌手演唱主持人介绍，同时歌手现场气氛把控女歌手演唱。
__：__~__：__压场舞蹈__人组合表演，主持人结束语。
2、企业互动节目：(可依企业要求在节目中穿插)如：抽奖、游戏等。
五、活动费用预算
1、MODEL__人、主持人__人、舞蹈演员__人、男歌手组合__人、少儿拉丁舞演员__人、萨克斯演员__人、女歌手组合__人花鼓欢演员、晚会编导费用。
2、化妆造型化师2名;演出人员费用共计：______元。
3、舞台灯光音响费用(依场地而定)。
4、礼品、现场布置依现场而定。
5、圣诞老人扮演者以及服装依数量而定。
超市水果经营提升方案范文 篇六
第一部分、项目介绍
一 、超市的主要经营业务
1、水果零售
2、蔬菜零售
二 、发展目标
本超市发展目标是小型蔬菜，水果超市，以满足中低消费水平的学生消费需求为主要目标，百果园第一家分店的经营目标是扩大知名度，为在宝鸡文理学院建立一个针对学生，服务老师的水果超市，以满足宝鸡文理学院的师生日常消费为现阶段经营宗旨。
三、项目投资方式
四、项目投资地点
宝鸡文理学院体育场东侧
五、投资项目规模
大约30平方米，经营蔬菜水果等低成本商品。
第二部分 项目的必要性和可能性分析
一 、市场分析
1、现有需求
宝鸡文理学院新校区地处高新区，附近还有教师住宅区。由于在本店消费成本不高，因此潜在顾客人群大约一万人。
2、现有供给
据调查，宝鸡文理学院内部没有此类店铺。
二、竞争对手分析
学校超市、校外郭家崖附近的蔬菜水果市场。
水果种类较少，不能满足来自全国各地的.学生消费群体的需要种类较少。
质量及价格质量中下，价格偏高。
三、财务分析
(一) 投资成本分析
1、场地及基本设施
根据目前宝鸡文理学院住宅租赁费用，该店月租赁费用约7000左右。
2、宣传费用
本超市属于新鲜事物，可以印发大量的传单，用于校园内的散发。宣传成本低廉。预计为500元
3、其他费用
水果蔬菜货架，保鲜设施大约需要2000元;流转资金大约3000元;不可预见费用 1000元。总计13500元。
(二) 经营成本分析
1.货品：日购入水果蔬菜400_300=120000元运输费用：蔬菜水果批发商送货上门，费用为0。
2.工作人员工资：1名店长：1000_12=12000元、收银人员：300_12=3600元、导购人员：400_12=4800元。
3.摊销折旧：价格/使用年限=4000/5年=800元
4.租金：7000元
由上述费用计算得：
经营成本=120000+12000+4800+6000+800+7000=148200元。
(三) 收入利润分析
1.营业收入
水果蔬菜超市：日平均客流量预计为 100人次，每人平均消费7元。年收入=100_7_300=210000元。
2.税金
因企业属于小规模纳税人，可向税务机关申请固定税金年500元。
3.利润
利润额=营业收入—营业成本—税=210000-148200-500=50700元。因此，此项目的盈利能力很强，而且对带动将来集团事业的发展很有好处。
四、市场调查
