宾馆员工管理制度【最新5篇】

时间:2016-01-04 08:24:31
染雾
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宾馆员工管理制度 篇一

宾馆员工管理制度的重要性

宾馆作为服务行业的一部分,员工管理制度对于宾馆的正常运营和提供优质服务至关重要。宾馆员工管理制度的建立和执行,不仅能够规范员工的行为和工作流程,还能够提高员工的工作效率和满意度,增强宾馆的竞争力。

首先,宾馆员工管理制度能够规范员工的行为。员工在宾馆工作期间需要遵守一系列的规章制度,如工作时间、着装要求和礼仪规范等。这些规定能够保证员工的行为符合宾馆的形象和要求,使员工在工作中表现得更加专业和有序。另外,员工管理制度还能够规范员工与客人的交流和服务行为,确保员工对客人的态度友好、服务周到,提供优质的入住体验。

其次,宾馆员工管理制度能够提高员工的工作效率。制度明确了员工的工作职责和任务分配,避免了工作重复和责任模糊的情况发生。员工清楚自己的工作内容和目标,能够更加专注地完成工作,提高工作效率。此外,员工管理制度还可以为员工提供培训和发展的机会,使他们不断提升自己的专业能力和知识水平,更好地适应宾馆工作的需求。

最后,宾馆员工管理制度能够增强宾馆的竞争力。一个良好的员工管理制度能够吸引和留住优秀的员工,提高员工的工作积极性和满意度。员工的积极性和满意度直接关系到他们对工作的投入和服务质量的提升,从而能够提升宾馆的整体竞争力。此外,员工管理制度还能够帮助宾馆建立和维护良好的企业形象,加强与客户的合作和信任。

总之,宾馆员工管理制度对于宾馆的正常运营和提供优质服务至关重要。通过规范员工的行为和工作流程,提高员工的工作效率和满意度,增强宾馆的竞争力。因此,宾馆应该重视员工管理制度的建立和执行,不断完善和优化,以适应不断变化的市场需求和客户要求。

宾馆员工管理制度 篇二

宾馆员工管理制度的建立与执行

宾馆作为服务行业的一部分,员工管理制度的建立和执行对于宾馆的正常运营和提供优质服务至关重要。下面将从建立过程和执行方法两个方面探讨宾馆员工管理制度的实施。

首先,建立宾馆员工管理制度需要明确的目标和原则。宾馆应该根据自身的特点和需求,制定合适的管理制度。首先,宾馆需要明确员工管理的目标,如提高员工的工作效率、提升服务质量等。然后,宾馆需要确定员工管理的原则,如公平、公正、公开、激励等。这些目标和原则能够为制度的建立提供明确的方向和指导。

其次,建立宾馆员工管理制度需要制定具体的规章制度。宾馆应该根据员工的工作内容和职责,制定相应的规章制度,如工作时间、休假制度、着装要求、福利待遇等。制度应该明确具体的要求和标准,避免模糊和歧义的情况发生。同时,宾馆还可以根据员工的需求和市场的变化,不断完善和调整制度,以适应不断变化的环境。

然后,宾馆员工管理制度的执行需要采取有效的方法和措施。首先,宾馆应该加强对员工的培训和教育,使员工清楚制度的内容和要求。培训应该包括制度的宣讲、案例分析和实操练习等,以帮助员工理解和掌握制度。另外,宾馆还可以通过制度的考核和奖惩机制,激励员工主动遵守制度,并对违反制度的行为进行处罚。同时,宾馆还可以通过定期的评估和调研,了解员工对制度的反馈和建议,以不断优化和完善制度。

最后,宾馆员工管理制度的执行需要建立有效的监督和管理机制。宾馆应该设立专门的管理部门或岗位,负责制度的执行和监督。这些部门或岗位需要具备相关的专业知识和管理能力,能够及时发现和解决问题。同时,宾馆还可以通过员工满意度调查和客户反馈等方式,了解制度的执行效果和改进方向,以便及时调整和优化。

总之,宾馆员工管理制度的建立和执行对于宾馆的正常运营和提供优质服务至关重要。宾馆应该明确目标和原则,制定具体的规章制度,并采取有效的方法和措施进行执行和监督。通过不断完善和优化员工管理制度,宾馆能够提高员工的工作效率和满意度,增强宾馆的竞争力。

宾馆员工管理制度 篇三

  1、结合总经理室对宾馆经济活动的安排,计划期内客源、货源、内务价格等变化情况,并作出详细分析和充分估计,以审定、编制财务计划。

  2、依据总经理审定的宾馆财务计划,按各部门的不同经营范围、计划期的多方面因素和历史资料,参考部门年初的上报计划,分摊宾馆计划指标,下达给各业务部门实施。

  3、财务计划分为年度、季度计划:

  (1)每年第三季度进行宾馆财务内审,每年第四季度各部门向财务部提交用款计划,经综台平衡后,提出每二年的财务收支计划,报宾馆总经理室和财务部。

  (2)宾馆财务部按标准的收支计划,合理安排比例,下达定额指标给各部门。

  (3)各业务部门根据上报宾馆总经理审批后的季度计划指标,结合本部门的具体情况,按月分摊季度任务指标作为本部门季内各月指标检查尺度。

  (4)宾馆对各业务部门的计划检查按季进行,全年清算。

  4、财务计划内容:

  (1)财务部应编制:

  流动资金计划、营业计划、费用计划、外

汇收支计划和利润计划、偿还债务计划及基建计划、利润分配计划等。

  (2)各部门应编制:

  1、销售部及前台:客源计划(包括外联部分)、 费用计划、营业计划和利润计划等。

  2、客房部:备品使用计划(含耗用品)、费用计划、设备维修更新及购置计划等。

  3、餐饮部:营业计划、利润计划、费用计划、食品原材料及物品采购计划、设备维修更新及购置计划等。

  4、商场部:销售计划(分批发与零售)、商品进货计划(分进口商品和出口产品)、利润计划、费用计划、外汇使用计划、流动资金计划、商场装修计划、设备维修及购置计划、印刷品付印计划和费用计划等;

  5、西餐歌舞厅:营业计划、利润计划、利润计划、费用计划、食品原材料及商品采购计划、耗用品购进计划和设备养护计划等;

  6、采购部:物料进货计划、工衣工鞋订做计划和加工订货计划等;

  7、旅游部:客源计划、营业计划、利润计划和费用计划等;

  8、管家部:费用计划、用品使用计划、花瓶盆载及用品、用具购置计划、清洁机具养护及更新计划、花店经营计划等;

  9、布草部:费用计划、布草添置计划和备品耗用计划等;

  10、事务部:职工餐厅收支计划和费用计划等;

  11、工程部:燃料进货和耗用计划、水电耗用计划、设备维修计划、零配件及工具购置计划和费用开支计划等。

  (3v1)总经理室、人事部、财务部、保安部和事务部要编制费用开支计划。

  (4)各部所需编报的'计划、送财务部汇总呈报

宾馆员工管理制度 篇四

  一、劳动管理制度:酒店员工每月休息两天(炊事班师傅、配菜人员除外,一般安排在周六周日),有事请假(不发工资)回店销假,书写请假条,经批准后方可离岗,否则安旷工论处,旷工一天扣发基本工资的百分之两百。

  二、工作管理制度:全体员工必须要服从安排,听从指挥,当天工作必须要当天高标准地完成,上班时间不许会客、接打电话、看电视、做私活。

  三、财务管理制度:各项收支要做到日清月结,总台每天要与酒店结清当天帐目,各员工予支资金,不得超过当月工资的一半,员工工资在一般情况下按月发放(特殊情况可适当推迟,但不得超过一个月)。

  四、财产物资管理:各员工要爱护管理好酒店所有财产物资,各类工器具、餐具、工作服等物品,谁损坏谁照价赔偿,用当月工资抵扣,如不够者用下月工资继续抵扣,直至扣完为止。

  五、学习管理制度:每星期日下午集中学习两小时,学习内容包括事时政治、业务训练和文体活动,根据具体情况可交替进行安排。

  六、卫生管理制度:每星期六下午为集中打扫除时间,各员工按照自己分管的卫生责任区认真进行打扫清理,不许出现卫生死角。做到墙壁干净、地面整洁、无灰尘废弃物;门窗玻璃干净明亮无污垢斑迹;洗手间无蚊蝇异味。

  七、奖惩责任制:建立检查考试奖惩责任制,每月15日下午进行各项制度落实情况的检查和各项业务技术的考试,检查考试合格者奖现金5元,不合格者罚款2元。

宾馆员工管理制度 篇五

  第一条、考勤记录

  1、各部门实行点名考勤,月底由部门主管将考勤表交到财务部,负责打考勤的人不得徇私舞弊。

  2、考勤表是财务部制定员工工资的重要依据。

  第二条、考勤类别

  1、迟到:凡超过上班时间5―30分钟未到工作岗位者,视为迟到,将被扣罚5―30元。

  2、早退:凡未向主管领导请假,提前5―30分钟离开工作岗位者,视为早退,将被扣罚5―30元。

  3、旷工:凡属下列情形之一者均按旷工处理。

  (1)迟到、早退、一次时间超过30分钟或当日迟到、早退时间累计超过30分钟者,按累计缺勤时间的2倍处理。超过2小时按旷工1天处理。

  (2)未出具休假、事假证明者,按实际天数计算旷工。

  休假未经批准,逾期不返回工作单位者按实际天数计算旷工。

  (3)轮班、调班不服从安排,强行自由休假者,按实际天数计算旷工。

  (4)请假未经批准,擅自离岗者,按实际天数计算旷工。

  (5)不服从工作安排,调动未到岗者,按实际天数计算旷工。

  (6)不请假离岗者,按实际天数计算。

  (7)旷工采取3倍罚款办法。

  4、事假

  员工因事请假,应提前填写请假条。事假实行无薪制度。

  准假权限:

  (1)员工在8:00——17:00之间请假以小时为单位计算工资(如:外出办事、回家等)。

  (2)请假2天以内由部门主管批准。

  (3)请假3天(含3天)以上由部门主管签字报总经理审批。

  (4)管理人员请假需报请总经理批准。

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