染雾小厨师幼儿园小班主题教案 篇一
主题：做美味的水果沙拉
目标：通过制作水果沙拉，培养幼儿的动手能力和合作精神，了解水果的种类和营养价值。
一、活动准备：
1.准备各种水果（例如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）。
2.准备切水果的工具（例如刀、剪刀等）。
3.准备盘子和勺子。
二、活动过程：
1.导入（5分钟）：
老师先和幼儿们一起回忆一下上次制作水果沙拉的过程，让幼儿们回忆起制作水果沙拉的材料和步骤。
2.观察和讨论（10分钟）：
老师将各种水果放在幼儿面前，让幼儿们观察并讨论水果的外观、颜色、形状和味道。引导幼儿们了解不同水果的特点。
3.制作水果沙拉（20分钟）：
a.老师示范如何切水果，并提醒幼儿们注意安全。
b.幼儿们分成小组，每个小组选择两种水果进行切割。
c.幼儿们先洗净水果，然后使用工具进行切割。
d.幼儿们将切好的水果放入盘子中。
4.分享和品尝（10分钟）：
幼儿们将制作好的水果沙拉分享给其他小组，让每个小组品尝一下其他小组制作的水果沙拉。带领幼儿们欣赏水果沙拉的颜色和味道。
5.总结（5分钟）：
老师和幼儿们一起总结本次活动的收获，让幼儿们说出自己在制作水果沙拉中学到了什么。
小厨师幼儿园小班主题教案 篇二
主题：制作爱心三明治
目标：通过制作爱心三明治，培养幼儿的创造力和动手能力，了解不同食材的搭配和营养价值。
一、活动准备：
1.准备面包、生菜、番茄、鸡肉、火腿等食材。
2.准备切食材的工具（例如刀、剪刀等）。
3.准备爱心形状的三明治模具。
二、活动过程：
1.导入（5分钟）：
老师先和幼儿们一起回忆一下上次制作爱心三明治的过程，让幼儿们回忆起制作爱心三明治的材料和步骤。
2.观察和讨论（10分钟）：
老师将各种食材放在幼儿面前，让幼儿们观察并讨论食材的外观、颜色、形状和味道。引导幼儿们了解不同食材的特点。
3.制作爱心三明治（20分钟）：
a.老师示范如何切食材，并提醒幼儿们注意安全。
b.幼儿们使用模具将面包切成爱心形状。
c.幼儿们选择自己喜欢的食材进行搭配，例如在面包上放上生菜、番茄、鸡肉或火腿等。
d.幼儿们将制作好的爱心三明治放在盘子中。
4.分享和品尝（10分钟）：
幼儿们将制作好的爱心三明治分享给其他小组，让每个小组品尝一下其他小组制作的爱心三明治。带领幼儿们欣赏爱心三明治的形状和味道。
5.总结（5分钟）：
老师和幼儿们一起总结本次活动的收获，让幼儿们说出自己在制作爱心三明治中学到了什么。
小厨师幼儿园小班主题教案 篇三
小厨师幼儿园小班主题教案
活动目标：
1、 认识厨师的装扮和常用工具。
2、了解厨师的工作内容。
3、培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。
4、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
活动准备：
1、“社会万花筒”：《我们的厨师》（请参见幼儿用书）。
2、事先联系好饭店厨房的厨师，准备幼
3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。
活动过程：
一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。
1、 请看画面上有谁？你从哪里可以看出他是厨师呢？（穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
2、 厨师为什么需要这样装扮？有什么特别的作用？（例如：白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去，避免头发掉到食物里；戴口罩是为避免口水喷到食物中）。
3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢？又都用了哪些工具？
二、 参观前谈话。
1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的注意、事项和须遵守的规则（如：地滑请小心走路的不要碰触厨师的`工具、炉具、煤气；远离火源；切勿推挤）。
2、 鼓励幼儿想好问题，大胆向厨师提问。
三、 参观厨房。
四、 分享感想。
回活动室分享参观厨房后的感想，借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。
五、实践活动。
鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴分享经验。
活动反思：
本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观察、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解；在分享感想的过程中，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后一定要节约、爱惜饭菜，活动达以很好的效果。
小百科：厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大，根据有关资料统计，21世纪初，世界厨师队伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力量和人数首屈一指。
