染雾幼儿园科学说课稿 篇一：科学探索植物的生长过程
一、说教材内容
本节课将围绕植物的生长过程展开讲解。通过观察、比较和实践等方式，让幼儿了解植物的生长规律，培养他们对植物的兴趣和观察力，同时锻炼他们的动手能力。
二、说教学目标
1.认识植物的生长过程，知道植物需要水、阳光和土壤等生长条件。
2.培养幼儿的观察力和动手能力，提高他们对植物的兴趣。
三、说教学重难点
1.让幼儿理解植物的生长需要水、阳光和土壤等生长条件。
2.培养幼儿的观察力和动手能力，让他们亲自参与植物的种植和观察。
四、说教学过程
1.导入：通过幼儿园的植物角落引入话题，让幼儿观察不同植物的生长状态。
2.呈现：播放视频或幻灯片，介绍植物的生长过程，从种子发芽、生长、开花到结果的全过程。
3.实践：引导幼儿进行植物的种植实践，让每个幼儿亲自动手，培养他们的动手能力。
4.观察比较：引导幼儿观察不同植物的生长过程，比较它们的高度、叶子的形状等特征。
5.总结：与幼儿一起总结植物的生长需要什么条件，让他们理解植物需要水、阳光和土壤等因素。
六、说教学手段
1.多媒体教学：通过视频和幻灯片等形式，呈现植物的生长过程，让幼儿形象直观地了解植物的生长。
2.实物展示：准备不同阶段的植物进行展示，让幼儿观察和比较。
3.植物种植：准备适合幼儿的植物种子和种植工具，让幼儿亲自种植植物，培养他们的动手能力。
七、说教学反思
通过本节课的教学，幼儿们对植物的生长过程有了更深入的了解，他们也通过亲自种植和观察，提高了观察力和动手能力。但是在实践环节中，有些幼儿对种植的步骤和方法掌握不够，需要在后续的教学中加强练习和引导。同时，教学中的展示材料和多媒体课件也需要更加丰富和具体，以便更好地引导幼儿的学习。
幼儿园科学说课稿 篇二：探索自然界的奥秘
一、说教材内容
本节课将围绕自然界的奥秘展开讲解。通过观察、实践和探索等方式，让幼儿了解自然界中的一些现象和规律，培养他们对自然的兴趣和探索精神，同时提高他们的观察力和动手能力。
二、说教学目标
1.认识自然界中的一些现象和规律，如天空的颜色、水的变化等。
2.培养幼儿的观察力和动手能力，让他们通过实践和探索来认识自然。
三、说教学重难点
1.让幼儿理解自然界中的一些现象和规律，如天空的颜色和水的变化等。
2.培养幼儿的观察力和动手能力，让他们通过实践和探索来认识自然。
四、说教学过程
1.导入：通过展示一些自然界中的奇妙现象，引起幼儿的兴趣和好奇心。
2.观察：引导幼儿观察天空的颜色、水的变化等现象，让他们通过观察来认识自然。
3.实践：引导幼儿进行一些简单的实践，如调制颜料、观察水的蒸发等，让他们亲自动手，培养他们的观察力和动手能力。
4.探索：引导幼儿提出问题并进行探索，如为什么天空是蓝色的、为什么水会变成冰等。
5.总结：与幼儿一起总结自然界中的一些现象和规律，让他们理解自然界的奥秘。
六、说教学手段
1.展示材料：准备一些与自然界有关的图片和实物进行展示，引起幼儿的兴趣和好奇心。
2.实物展示：准备一些实验器材和材料，引导幼儿进行实践和观察。
3.探索活动：引导幼儿提出问题并进行探索，让他们通过实践和观察来认识自然。
七、说教学反思
通过本节课的教学，幼儿们对自然界中的一些现象和规律有了更深入的了解，他们也通过实践和探索，提高了观察力和动手能力。但是在探索环节中，有些幼儿对问题的提出和探索的方法还不够积极和主动，需要在后续的教学中加强引导和鼓励。同时，教学中的展示材料和实验器材也需要更加丰富和具体，以便更好地引导幼儿的学习。
幼儿园科学说课稿 篇三
今天我说课的题目是大班科学活动《空气的力量》，它是空气科学系列活动中的一个子活动。
一、说教材
1、教材分析：地球上的人类和一切生物，都离不开空气，它不仅孕育了生命，而且与人类的生活有着极其密切的联系。从空气是什么样的空气在哪里到空气与风空气的压力，我们生活中有关空气的科学现象太丰富了。对大班幼儿而言，在中小班的生活和学习中，已积累了一些有关空气的知识和体验，且具备了一定的动手能力，在深入分析教材和教育对象后，我选择了将空气流动产生风作为本次活动的感知探究点，引导孩子通过探究体验如何产生风，引发幼儿对空气与人们生活的密切关系、空气的利用等问题的关注和探究萌芽。正如《纲要》中所说：既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，又有利于拓展幼儿的经验和视野。
2、目标定位：针对我们班幼儿的已有经验和发展水平，挖掘教材的教育价值，我设定了以下几个活动目标：
①感知空气的存在，发现空气流动产生风的现象；
②运用所获得的体验探索怎样让水上的风车转动起来；
③能大胆表述自己探究的过程和结果，体验与同伴分享的快乐。
3、活动的重难点：
空气虽无所不在，但它看不见、摸不着，因此我将本活动的重点定位在感知与发现空气流动产生风，难点为迁移经验解决让水上风车转动起来的问题。
4、活动准备：
活动准备为活动的成功开展提供了可能，在科学活动中材料的结构及投放很重要，它直接关系到能否构成问题情境的探究点，有时甚至影响到活动的成败。我为活动做了以下的准备：
一是经验准备：玩过魔术不湿的报纸，开展过与空气有关的活动。
二是物质准备：
①大小、高矮不同的杯子（有洞与没洞的）
②风车（数量为幼儿人数的3倍）
③报纸若干
④擦手布人手一块
⑤塑料盆4个（四个水盆中水量的放置可分两种，一种为高水位，水面与杯子的高度一样，可以发现水泡的现象；另一种是低水位，水面低于杯子，易感知气流的现象。）
三是空间准备：幼儿半圆型集中；分组操作采用五张桌子，分5组进行操作。
二、说教法
新《纲要》指出：教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。活动中，教师要心中有目标，眼中有幼儿，时时有教育，以互动的、开放的、研究的理念，让幼儿真正成为学习的主体。
因此，本次活动中我主要采用了以下四种教法有：操作法、设疑法、经验迁移法、猜想验证法。
1、首先是操作法，所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习，是幼儿建构经验的基本方法。本次活动共安排了四次操作活动，从而保证了幼儿有充分动手操作的时间，让孩子们动起来。
2、其次是设疑法，提出一个问题往往比解决一个问题更为重要。通过提问，会提示幼儿探究的线索，引发幼儿的思考，使幼儿对所感知的经验进行整理。本活动大量运用了设疑法，为什么上次变魔术时纸不会湿，而今天的纸都湿了呢？为什么有孔杯子里的纸会湿，没孔杯子里的纸不会湿？用什么办法能让风车转起来？一个个富有启发性的问题支持着幼儿的探究逐步深入。
3、再次在活动中，我还运用了经验迁移法，经验迁移能够帮助幼儿在新经验与旧经验间架起桥梁，使新经验的掌握更容易。我在第一环节、第三环节分别运用了经验迁移的方法。
4、此外我还将采用猜想验证法，这是法国做中学教育模式所倡导的一种教学方法，先让幼儿根据自己的经验设想解决问题可能的方案，然后实施方案，验证其可行性。在猜想验证的过程中，不仅训练了幼儿独立思考和解决问题的能力，更重要的是教给幼儿一种做事的方法和研究的态度，体现了新《纲要》中终身教育的理念。本活动在解决怎样让风车转起来这一问题中运用了该方法。
三、说学法
我们总是说教学方法，可见学法与教法是密不可分的。在活动过程中，教师要尽量营造宽松的氛围，激发幼儿内在的学习动机，调动幼儿的多种感官和已有经验参与探究，让幼儿通过看一看、想一想、说一说、玩一玩、试一试等方法，在与材料、同伴、老师的互动中，感受空气流动产生风的现象，体验发现的乐趣，发展观察能力、动手能力和善于学习同伴经验的能力。
四、说活动程序
本次活动设计力求幼儿最大程度的参与与投入，采用自主探究的学习方法，提供自主学习的空间，运用多种感官的参与，使学习过程成为儿童发现和探究的过程，真正使学习变得快乐起来。因此，我设计了环环相扣、层层递进的四个环节。
1、第一环节：魔术导入，激发兴趣以变魔术的形式引入活动，我将采用问题前几天我们一起玩了魔术不湿的报纸，谁记得是怎么做的？,引发幼儿回忆变魔术的操作要求。此环节重在激活幼儿有关的经验和技能储备，为下面的活动做铺垫。本环节预计时间为3分钟。考试大整理
2、第二环节：动手探索，感知现象我出示纸杯（杯底有洞），提出要求请你们按上次的方法再变一次魔术，看看把纸放在杯子里是不是一定不会湿，从而调动起幼儿的好奇心。
幼儿在操作中将发现纸湿了，引发与原有经验的冲突，产生疑问：为什么上次变魔术时纸不会湿，而今天纸都湿了呢？这时我会适时地引导幼儿将纸杯与上次魔术用的杯子进行比较，发现两者的不同有孔和没孔。接着，我将进一步提问：为什么有孔杯子里的纸会湿，没孔杯子里的纸不会湿？启发幼儿将两个杯子倒扣水中，在视觉、触觉等多种感官的参与下，发现有孔的杯子快速放入水中时，会有气流从孔里出来，还会冒出气泡。在这一过程中，教师要及时为幼儿创设交流的机会，请幼儿表述自己探索的过程与结果，分享彼此的发现，同时，还要帮助幼儿提升和梳理感知到的经验，通过是什么从孔里跑出来了？这些气泡是怎么来的？等问题，让幼儿明确从孔里出来的是空气，空气流动会产生风，从而顺利进入下一环节。这是本活动的重点，因此本环节我预计的时间是10分钟。
3、第三环节：迁移经验，解决问题科学知识来源于生活，更应服务于生活，作为教师应有意识地培养儿童将科学带到生活中和用科学的意识。
因此，我设置了怎样让小风车转起来这一问题情境，让幼儿运用感知体验的科学现象来解决具体问题。教师出示泡沫小风车，鼓励幼儿猜想：用什么办法能让风车转起来？孩子们根据各自的生活经验，想出的方法可能有用嘴吹、向前跑动、用水流等，个别幼儿会运用空气流动形成风的原理让风车转起来，对于幼儿的猜想，我不作肯定或否定的评价，而让幼儿自由选择材料，动手尝试用自己的方法让风车转起来。由于上述活动将使孩子们的操作探索欲望得以调动，玩一玩、试一试，验证自己的猜想也就会水到渠成。操作之后我将请幼儿回到自己的位置上，说说是用什么办法让风车转起来的，分享同伴的成功。教师指导的重点是引发幼儿关注用空气流动产生风的方法让风车转起来，鼓励幼儿选择大小、高矮不同的有洞纸杯，在水中以振动的方式，使空气从小孔中挤压出来产生风，带动纸杯顶上的风车转动，从而进一步巩固获得的知识经验。本环节是难点，注重师幼互动，预计时间为12分钟。
4、第四环节：引发新的探究点，延伸探究活动的最后，让幼儿自由地围在我的身边，抛出问题：刚才你们都用不同大小的杯子试过了吗？有什么感觉？那杯子的大小和风车转得快慢有没有关系呢？我们下次再试试吧。我预计这个环节时间为5分钟。
幼儿园科学说课稿 篇四
一、教材分析：
随着身会的发展，科技产品越来越贴金人们的生活，给人民带来了很大的便利。《纲要》中强调选材既要来源于生活，又服务于生活。面包是孩子们在日常生活中经常可以见到的，而如何使硬面包从新变得松软可口，对于孩子来说还是个疑问，这又不得不联系到现代生活中的科技产品——面包机。面包机对于我班幼儿来说还是十分新奇的，熟悉与新奇的碰撞可以激发幼儿操作与探索的欲望，因此，从幼儿熟悉的科技 成果入手，让孩子们接触和了解这些生动具体，形象可见的“科学技术”，感受科学技术对生活的影响，有益于激发和培养幼儿对科学的兴趣和对科学家的崇敬。
大班幼儿平时求知欲强，好奇多问，对周围一切都非常关注，他们喜欢自由活动，渴望参加承认活动，盼望自己快点长大。本班幼儿对科技产品较感兴趣，在家里都看见过父母操作，但自己未必尝试过。因此，自己操作电器，对于大班幼儿来说相对有一定的难度，本次活动就将正确使用面包机作为难点。
二、活动目标及依据
教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对教育活动起着导向作用，因此，我根据幼儿的实际情况，从情感、认知、能力方面指定了以下目标：
1、感受现代科技产品面包机的优点，激发幼儿对科技产品的兴趣。
2、了解面包机的基本功用，学习使用面包机。
3、提高动手操作能力和动脑思考的积极性。
以上目标都在各活动环节中一一体现并完成，并落实到幼儿的身上，注重哟而的操作性、体验性和全面性。
重点：学习使用面包机，激发对科技产品的兴趣。
难点：正确使用面包机。
重难点突破的方法是通过让幼儿自己尝试，在实际操作中来解决的。
三、活动准备
准备是为具体活动目标服务的，同时哟而是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的，我为幼儿两次操作准备了两组材料：
第一组：干面包、开水、牛奶、电饭锅
第二组：面包机、干面包
四、活动过程
一、以故事形式引出课题。（3—5分钟）
“小熊家来了很多客人，可是家里的粮食已经吃完了，只剩下一些干面包，这可怎么办呢？正在小熊不知道怎么办的时候，小猴子走了过来说，我们来做个实验，使这些面包重新变得好吃起来。建议都被小动物们认同了，小熊就拿来了开水、牛奶等，开始行动了，小朋友愿不愿意帮助小熊？”
我班幼儿爱听故事，以故事形式设置悬念，一方面引起幼儿注意，激发幼儿的兴趣，另一方面又给幼儿充分的想象与探索空间。
二、幼儿动手做面包
（1）幼儿分撑组分别进行操作，教师巡回指导，并带着问题“你的面包
变成什么样了？”进行探索操作，激发幼儿的求知欲望，为下一个环节引出面包机作出铺垫与对比。
（2）对幼儿进行操作评价
让幼儿说你用了什么方法？
1、在电饭锅里的面包粘粘的，不好吃。
2、放进牛奶和水里的面包都湿湿的，不好吃！
小结：利用这些工具，面包有的太湿，有的太粘，让幼儿说说还有没有另外的好办法，激发幼儿爱动脑筋思考的能力，推动环节发展，引出面包机。
三、出示面包机
1、观察面包机的构造。
2、教师示范插上电源插头，边讲解边示范。
这里是实现重点的第一步，因此我用了讲解演示法，让幼儿更快地了解其功用，学习使用方法，为自己操作带来了进一步的推进。
3、个别幼儿操作，
并尝尝味道，与刚才有什么不同，为什么，引出面包机的好处。
四、幼儿操作面包机
这里是担待内的所在，幼儿通过自己的操作及老师的知道，共同来完成。
（1）共同享用，总结作为活动的最后一个环节，总结也相当重要，这里主要是让幼儿再次感受现代科技产品的便利，并对其产生兴趣。
（2）延伸活动
请幼儿说说还有哪些好朋友产品，是谁发明的你想发明什么？
五、活动特色
通过孩子日常生活中常见的事物进行渗透，引导孩子进行主动的探索与发现，让孩子积极面对生活中出现的各种问题，整个活动孩子的主题地位明显，有的吃有的玩，孩子较感兴趣。
幼儿园科学说课稿 篇五
一、说设计意图：
前几天我们去春游的时候，汽车开过高架，孩子们都很兴奋的说上桥了上桥了，于是我问这是什么桥？孩子们有的就说是高架桥。路上我们还遇到了很多别的桥，特别是太户大桥和公园里的小木桥等等，一路上我引导孩子们观察这些桥。作为水城的苏州，桥是我们这座城市最富有特色的一种建筑物，于是我建议孩子们回去搜集各种各样的桥，去找找看有些什么桥？作为大班的孩子，对桥是有了一定的生活经验的，因此我针对这些情况决定将孩子们对与桥的兴趣引入到我们的课堂之中，并指定了以下的活动目标：
1、知道各种各样的桥以及与人们的关系。
2、了解桥的不同外形使用的不同的建造材料和桥的各种功用。
3、对各种各样的桥有兴趣，能够积极的参加讨论和探索。
本次活动的重点和难点是了解桥的不同外形特征、使用的不同建筑材料和桥的各种功用。
活动的准备是为了活动目标更好的得到实现，因此所有的活动准备都是围绕活动的目标而选择的：活动之前利用建构游戏和幼儿一起搭建一些桥梁并将他们拜访成列在活动场地上关于各种各样的桥的cd音像制品幼儿搜集的关于桥的图片和模型等等以及去春游时拍摄的关于桥的照片
二、说说教法和学法
对于这个活动幼儿有着一定的生活经验，而作为孩子学习中的支持者、和作者和引导者，我主要采用的是情境法，给与孩子一个情境，然后在整个活动中贯穿以交流讨论法、观察法和启发联想法让孩子在一个宽松自由的环境中形成对桥梁的初步印象。在解决活动的重难点的时候我是先让孩子观察桥梁的各种形状，再结合自己的生活经验从桥梁的形状引申到桥的建筑材料和使用功能，在这个过程中由浅入深，由表及里，让孩子通过感知、回忆联想等方法经过提炼形成新的经验，让幼儿在湖动和开放的活动中发展观察力和感知力和概括力。
三、说说教学程序
本次活动我主要设计了三个环节，参观模型展览引起幼儿对桥兴趣——引导幼儿欣赏各种各样的桥，并知道桥的建造材料——知道桥的各种功用并引发幼儿对于桥的观察兴趣和思考
1、参观桥的模型展览。
小朋友排好队，象春游一样，教师发出嘟嘟嘟的声音表示开着小汽车对小朋友说我们做上汽车一起去玩好吗？以一种游戏的情景导入，能够引起幼儿对于活动的关注。一边开，一边引导幼儿看模型，问这是什么桥啊？模型中有太湖大桥和高架桥以及九曲桥等，这些模型是幼儿带来和与教师共同制作的，所以他们知道这是什么桥，完全能够说出来也就能够激发幼儿说的积极性。
2、引导幼儿欣赏各种各样的桥
幼儿坐在桥的旁边，说说看到的那些桥是什么样子的？是用什么做的？在春游的时候，孩子们对于太湖大桥等有着很好的比喻，现在请他们再讲一遍，他们会很积极。对延伸到下面的问题起着很好的引子作用：那你还见过什么桥？是什么样的？是用什么做的？请幼儿来说说。教师根据幼儿的讲述出示图片或者是在电脑上展示。孩子们对桥进行过搜集和观察活动，因此他们对于桥有着一定的生活经验，比较有话说。同时，在述说桥是什么材料做的时候，对于能力比较强的孩子要求他将教师的问题一起回答，但是对于个别能力比较差的孩子，他还不能将这些问题一起说出来，那么就相应的提醒一下，比如那他是什么做的呢？在让幼儿说桥象什么而是后有的桥比较特别，比如黄浦大桥，有的孩子或许会说象琴，有的会说象扇子，等等，对于幼儿的大胆想象要给与表扬和肯定。
3、了解桥的主要功用，印发幼儿对于桥的观察兴趣和思考
我们的桥有各种不同形状，有的象什么有的象什么，有的又象什么，运用复式句来总结，有的是木头做的，有的是用水泥浇注的，有的是用竹子做的，有的又是用钢丝切所做的，那这些桥有什么用？引起幼儿对于桥功能的思考。孩子们在说桥的功能的时候大多数说的都可能是桥上可以开汽车，可以走人，有的桥可以通过火车，孩子们的回答是很笼统的，没有准确的分类，于是我会问是不是所有的桥都可以让汽车和人一起走呢？因幼儿对于桥的分类，因为孩子们已经有了高架上只可以走汽车，人行桥上只可以走人的经验，所以一提问，孩子们马上就会说出不是的，当孩子知道有的桥只能走人，有的桥只能通过汽车后，问为什么有的只能通过汽车，有的只能让人走呢？通过让孩子思考讨论，知道将桥的功能具体化后可以改善我们现在的交通拥挤的状况。最后，活动结束的时候，教师小结：我们的桥帮助我们改善了交通状况，让我们不同地方的人联系更方便，而且那么漂亮的桥也美化了我们的环境，你想不想来设计一座漂亮的桥呢？请个别幼儿说说自己想设计什么样的桥？
四、延伸活动
在让孩子对桥有了一个想象的空间后，就带领幼儿去把自己设计的桥画下下来，这个环节可以放在自主活动的手工区，可以专门开辟一个桥梁设计院的游戏，同时还可以配合建构区的积木，让孩子们去构建自己的桥。使孩子们对桥的兴趣得以延续，并进一步拓展孩子的想象空间将科学活动和美术活动等进行有机的整合。
幼儿园科学说课稿 篇六
一、说教材
此活动选材来源于生活。蔬菜是幼儿在生活中经常接触的一种食物，随处可见，我们取材也非常的方便。蔬菜的种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。蔬菜的营养价值也非常的丰富，吃法繁多，可以清炒、可以煮汤、可以凉拌、还可以腌着吃，总之，我们的生活里离不开蔬菜。然而，幼儿虽然知道很多的蔬菜，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时， 加深幼儿对蔬菜的认识，激发幼儿对蔬菜的兴趣，引导幼儿多吃蔬菜是很有必要的。又如《纲要》中所说"既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的.生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。"因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。
二、说活动目标
活动目标是教学活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感方面的目标：
（1）通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。
（2）按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。
（3）知道蔬菜好吃有营养，养成多吃蔬菜不挑食的好习惯。
活动重点：能按不同的食用部分给蔬菜分类。
活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养，教育幼儿不要挑食。
在活动中我主要是通过观看多媒体演示，在看一看、说一说、猜一猜、分一分等幼儿自主参与的过程中突破重难点。为此，我作了如下活动准备：
三、说活动准备
《纲要》指出"提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。"依据《纲要》我做如下三方面的准备。
（1）学具准备：胡萝卜、番茄、白菜、土豆等实物若干、蔬菜图片数量与幼儿相等。
（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。
（3）教具准备：多媒体课件。
四、说教法、学法
《纲要》中指出"教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者",因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采用的教法有：
1、情景创设法：利用"大头儿子"这个幼儿喜欢的动画形象，()将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起幼儿探索的欲望。
2、课件演示法：通过多媒体课件播放，让幼儿对蔬菜的生长过程和组成部分有了一定的了解，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。
3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。
4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿根据自己手中的蔬菜图片找朋友，同时加入《找朋友》的音乐，让幼儿边唱边找，共同体验分类的快乐。
整个活动我遵循幼儿的学习规律和年龄特点，以幼儿为主体，本次活动幼儿采用的学法有：
1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）"能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果".因此，活动中我引导幼儿看一看、说一说、猜一猜、分一分、做一做等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。
2、尝试法：在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。
3、体验法：心理学指出，"凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高".为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼的音乐《找朋友》，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱找找中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。
五、说活动过程
在活动中以激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相结合，使幼儿能始终处于积极探索的状态，为了完成本节的教学目标，活动流程为：激发兴趣--猜谜游戏--操作分类--游戏体验--品尝交流--制作延伸
（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境创设）（课件演示法）
"兴趣是最好的教师".活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的大头儿子和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。
1、大头儿子带着一群蔬菜宝宝来做客了。（PPT）
2、幼儿观看各种蔬菜图片。（PPT）提问：你们认识这些蔬菜宝宝吗？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
3、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ?出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、种子）六部分组成。（PPT）
以上我为幼儿创设了情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣，同时也为幼儿提供了语言表达的机会。
（二）猜谜游戏：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。（PPT）
1、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜。（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有"土人参"之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。
提问：我们吃的是它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
2、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜）
3、看图中是什么蔬菜？（白菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、青菜、卷心菜）
4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
（三）了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食
蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此，平时不能挑食。
（四）游戏体验：分类游戏"找朋友"（PPT图片，背景音乐）
每个幼儿手拿一张蔬菜图片，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐唱着歌去找朋友。
利用轻快的音乐，让孩子们在找朋友的过程中能正确地对蔬菜进行归类，更加深了对蔬菜的认识。
（五）品尝交流：蔬菜沙拉
教师出示用番茄、黄瓜、胡萝卜做的蔬菜沙拉，请幼儿品尝，交流"蔬菜沙拉"的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。
（六）延伸活动：
请幼儿回家和爸爸、妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。
