培养幼儿不偏食习惯的教案 篇一
标题:培养幼儿不偏食习惯的重要性及方法
导语:幼儿期是培养良好饮食习惯的关键时期,为了保证幼儿获得均衡的营养,我们需要培养他们不偏食的习惯。本文将探讨培养幼儿不偏食习惯的重要性以及一些实用的方法。
一、培养幼儿不偏食习惯的重要性
1. 保证营养均衡:幼儿期是身体快速发育的阶段,需要各种营养物质来支持身体的发育和功能的正常运行。如果幼儿偏食,可能导致某些营养素的不足,影响身体健康。
2. 培养多样化的味觉:幼儿期是培养味觉的关键时期,如果幼儿只吃某些食物,会导致味觉偏差,影响日后的饮食选择。通过培养不偏食的习惯,可以让幼儿接触到更多种类的食物,培养多样化的味觉。
3. 提高食物适应性:培养不偏食的习惯可以增加幼儿对各种食物的适应性,使其更能适应不同的饮食环境,减少食物选择的限制。
二、培养幼儿不偏食习惯的方法
1. 榜样示范:幼儿往往会模仿大人的行为,因此,家长和教师应该成为良好饮食习惯的榜样。在饮食方面,大人应该养成不偏食的习惯,主动尝试各种食物,给幼儿树立积极的榜样。
2. 丰富多样的食物:为了培养幼儿对各种食物的接受能力,我们需要提供丰富多样的食物选择。可以通过增加食物的种类、颜色、口感来增加幼儿的兴趣和接受度。
3. 食物互动游戏:通过游戏的方式,让幼儿主动参与食物的选择和准备过程。比如,可以让幼儿参与菜谱的编写、食材的购买和食物的制作,增加他们对食物的兴趣和认同感。
4. 适度奖励和表扬:当幼儿不偏食,愿意尝试新的食物时,要及时给予适当的奖励和表扬,增强积极的行为。
5. 与幼儿一起进食:与幼儿一起进食可以增加亲子互动,让幼儿感受到家庭餐桌的温暖和快乐,提高对食物的兴趣和接受度。
结语:培养幼儿不偏食习惯是保证他们获得均衡营养的重要举措。通过榜样示范、丰富多样的食物、食物互动游戏、适度奖励和与幼儿一起进食等方法,我们可以有效地培养幼儿的不偏食习惯,为他们的健康成长提供保障。
培养幼儿不偏食习惯的教案 篇二
标题:家园共育:培养幼儿不偏食习惯的合作模式
导语:幼儿期是培养良好饮食习惯的关键时期,而家庭和幼儿园是孩子们最主要的生活场所。为了培养幼儿不偏食的习惯,需要家庭和幼儿园共同合作。本文将探讨家庭和幼儿园如何共同培养幼儿不偏食习惯的合作模式。
一、建立良好的家园沟通机制
1. 定期家长会:幼儿园可以定期组织家长会,与家长分享关于幼儿饮食的信息和经验。家长可以交流自己在家中培养幼儿不偏食习惯的方法,互相学习和借鉴。
2. 家园互动平台:幼儿园可以建立家园互动平台,通过微信群、APP等方式与家长进行及时沟通。幼儿园可以在平台上发布关于饮食的知识和技巧,家长可以在平台上提问和交流。
二、共同制定饮食计划
1. 幼儿园提供健康的食谱:幼儿园应该提供健康、均衡的食谱,确保幼儿获得足够的营养。食谱应包括丰富的蔬菜、水果、谷物、蛋白质等,尽量避免提供高糖、高盐、高油的食物。
2. 家庭提供多样化的食物:家长可以在家中提供多样化的食物,增加幼儿的饮食选择。可以鼓励幼儿参与食物的购买和制作过程,增加他们对食物的兴趣和认同感。
三、共同培养健康的饮食习惯
1. 幼儿园的示范作用:幼儿园可以成为幼儿培养健康饮食习惯的示范场所。幼儿园可以组织各种与饮食相关的活动,如野餐、蔬菜种植等,让幼儿亲身体验饮食的乐趣。
2. 家庭的陪伴作用:家长可以与幼儿一起进食,增加亲子互动,让幼儿感受到家庭餐桌的温暖和快乐。家长可以鼓励幼儿尝试新的食物,给予适当的奖励和表扬,增强积极的饮食行为。
结语:家庭和幼儿园是培养幼儿不偏食习惯的重要力量。通过建立良好的家园沟通机制,共同制定饮食计划,以及共同培养健康的饮食习惯,我们可以为幼儿提供一个健康、多样化的饮食环境,为他们的身心健康奠定基础。
培养幼儿不偏食习惯的教案 篇三
培养幼儿不偏食习惯的教案范文
活动目标:
1.让幼儿爱吃常见的几种营养价值高,但有特殊味道的蔬菜。
2.了解这几种蔬菜在人体中的特殊作用。
3.初步培养幼儿不偏食的良好习惯。
活动过程:
1.引发兴趣,了解四种特殊味道蔬菜的名称。(1)今天,我们请来了几位小客人,这些小客人经常在我们的饭桌上出现,来看看它们是谁?(2)依次出现:胡萝卜,芹菜,香菇和蒜头,启发幼儿与蔬菜宝宝互相问好。(3)小朋友,你们喜欢这些蔬菜宝宝吗?我们用小鼻子去闻一闻它们身上有什么味道。(幼儿四散闻一闻,教师问幼儿:“你闻到了什么味道?”)小结:小朋友都用鼻子闻了闻,知道这些蔬菜都很香,但每一种菜的香味都不一样,你们喜欢吃这些菜吗?
2.让幼儿了解四种蔬菜的营养价值。
(1)教师:这些蔬菜宝宝经常到我们的饭桌上来。有的小朋友喜欢吃,有的不喜欢,它们可喜欢小朋友了,你们想不想知道它们在说些什么?(2)一边看实物木偶表演一边提问,让幼儿了解四种蔬菜在人体中的特殊作用。 胡萝卜宝宝说:“我是胡萝卜宝宝,小朋友要和我做朋友,吃了我以后,我们的眼睛会变得更加明亮。”胡萝卜宝宝刚说完,香菇宝宝跑上去说:“我是香菇宝宝,我身上有许多的营养,吃了我,身体会更加健康”。芹菜宝宝也抢着说:“我是芹菜宝宝,小朋友吃了我以后,就可以天天大便了”。蒜头宝宝头抬一头说:“可别忘了我,吃了我以后,我们就少生病。” 教师边看边提问:吃了胡萝卜宝宝,我们的眼睛会怎样?吃了芹菜宝宝,会怎样?香菇宝宝身上有什么?吃了香菇宝宝身体会怎样?吃了蒜头宝宝,会怎样?小结:我们知道了这些蔬菜有许多营养,经常吃,对我们的身体有好处。
3.幼儿品尝四种蔬菜,鼓励幼儿吃完。教师:你们看,胡萝卜宝宝,香菇宝宝,芹菜宝宝,蒜头宝宝又到班上来了,我们一起来尝一尝吧。鼓励幼儿用牙齿咀嚼食物。
活动建议:
1.可将实物胡萝卜、芹菜、香菇、蒜头制作出蔬菜宝宝,拼成图案“鱼”或其它图案,以激发幼儿食欲(切成花状的胡萝卜、油炸香菇、凉拌芹菜、糖醋蒜头)。置于碟中,每碟中每种食物一片或一份。
2.有特殊味道的`菜还有很多,如洋葱、香菜、豆腐等。教师可根据实际情况加以选择。
3.建议家长在家庭伙食中多用上述食物。
活动区活动:
1.在餐厅游戏中玩“小小餐厅”。幼儿扮演各种小动物到餐厅吃饭,加深对这些特殊食物的认识。
2.在智力角内让幼儿进行匹配活动,如荤菜和蔬菜。荤菜里有鱼、肉等,蔬菜里有香菜、芹菜、罗卜等。评析:教师在充分了解幼儿的饮食特
点的基础上,有针对性地设计这节集体活动,便得本次活动教育效益较高,教育价值充分显现,幼儿在活动中收益非浅。本次活动的教育目标清晰、具体,有较强的操作性。过程的三个环节紧紧围绕着目标,环环紧扣,层层深入。通过引发兴趣,积极感知及自身体验让幼儿自己体味到这些食物的好处,从而加深对这几种食物的认识,幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变,健康行为得以强化。本次活动的巧妙构思:寓教育与娱乐中,采用情景表演的形式,让蔬菜娃娃来说服,让幼儿在不知不觉得到健康知识,非常适合幼儿年龄特点。