染雾幼儿园中班教案《茶叶》 篇一
茶叶是一种非常受欢迎的饮料，它不仅可以提神醒脑，还有很多好处。在这节课中，我们将带领孩子们了解茶叶的起源、种类和制作过程，并通过亲身实践感受茶叶的香味和味道。
活动一：茶叶的起源和种类
1. 通过图片和故事向孩子们介绍茶叶的起源，讲述茶叶的发现和传播过程。
2. 向孩子们展示不同种类的茶叶，例如绿茶、红茶、乌龙茶等，让孩子们观察并感受它们的外观和气味。
活动二：茶叶的制作过程
1. 通过图片和简单的语言，向孩子们介绍茶叶的制作过程，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节。
2. 在教室中设置茶叶制作的小工作站，准备一些茶叶供孩子们操作。引导孩子们亲自体验茶叶的制作过程，例如采摘茶叶的动作、揉捻茶叶的感觉等。
活动三：品尝茶叶
1. 为孩子们准备几种不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、花茶等。让孩子们先通过闻茶叶的香味来猜测茶叶的种类。
2. 引导孩子们用小茶杯品尝茶叶。让孩子们观察茶叶的颜色、闻茶叶的香味，然后小口小口地品尝茶叶的味道。
3. 鼓励孩子们用自己的语言描述茶叶的味道，例如香甜、苦涩等。
通过这节课的学习，孩子们不仅了解了茶叶的起源和种类，还亲身体验了茶叶的制作过程和品尝茶叶的乐趣。同时，这样的活动也培养了孩子们的观察能力、动手能力和品味能力。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇二
茶叶是一种非常受欢迎的饮品，它不仅有很多种类，还有许多好处。在这节课中，我们将通过亲身实践的方式，让孩子们了解茶叶的种类、制作过程和品尝方法，激发他们的兴趣和好奇心。
活动一：茶叶的种类和特点
1. 向孩子们展示不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、花茶等，让孩子们观察并比较它们的外观和气味。
2. 通过图片和简单的语言，向孩子们介绍每种茶叶的特点和功效，例如绿茶有清热解毒的作用，红茶可以提神醒脑等。
活动二：茶叶的制作过程
1. 为孩子们准备一些茶叶，例如绿茶叶、红茶叶等。让孩子们观察茶叶的形状和颜色。
2. 通过图片和简单的语言，向孩子们介绍茶叶的制作过程，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等环节。
3. 引导孩子们亲自体验茶叶的制作过程，例如用双手揉捻茶叶、用鼻子闻茶叶的香味等。
活动三：品尝茶叶
1. 为孩子们准备几种不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、花茶等。让孩子们先通过闻茶叶的香味来猜测茶叶的种类。
2. 引导孩子们用小茶杯品尝茶叶。让孩子们观察茶叶的颜色、闻茶叶的香味，然后小口小口地品尝茶叶的味道。
3. 鼓励孩子们用自己的语言描述茶叶的味道，例如香甜、苦涩等。
通过这节课的学习，孩子们不仅了解了茶叶的种类和制作过程，还亲身体验了品尝茶叶的乐趣。这样的活动不仅培养了孩子们的观察能力和动手能力，还激发了他们对茶叶的兴趣和好奇心。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇三
目标预设：
1、运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述。
2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。
3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。
4、培养幼儿观察能力及动手冲茶作能力。
5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。
活动重点：
1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。
2、自己尝试泡茶。
活动准备：
4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。
活动过程：
1、出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究兴趣。
请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。
（以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的意识。）
2、引导幼儿观察干茶叶的特征
引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
原有记录总结过程：（观察、记录）
从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。
3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。
观察茶叶在杯中的变化，互相交流。
教师根据幼儿的回答进行形象记录。
看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问：
1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？
2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？
猜想与验证过程。（猜想、实验、记录）
1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。
2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致，会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。
3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。
4、带着问题观看录像，逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的？是所有的茶叶都能摘吗？茶叶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。
5、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇四
活动目标：
1、认识几种常见的茶，知道茶对人体的保健作用。
2、尝试自己泡茶、品茶，感受中国的茶文化。
3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
4、对茶有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。
活动准备：
菊花茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壶、一次性纸杯、温开水、毛巾、标志（杯子上冒热气）视频《采茶及制作茶叶》、《泡茶》、古筝音乐《渔舟晚唱》。
活动过程：
一、认识茶及品茶
1、寻找标志
（1）我一起看看这个杯子上有什么标志？（杯子上冒热气）这个是警告标志，它在告诉我们拿杯子或喝水时要小心烫手或烫嘴。
（2）小朋友看看这个杯子里装的是什么呢？（茶）
（3）今天，我们的话题就是“聊茶”
2、聊茶
（1）宝贝们你们在那里见过茶?那谁知道茶是用什么做成的?（茶叶和水）
（2）今天老师也为你们准备一些茶叶，并且还准备了一些茶水，你们可以自己看一看、摸一摸、闻一闻这些茶叶是怎样的？还可以尝一尝这些茶水是什么味道?
（3）教师提问：宝贝们你们看到的茶叶是什么样的？那茶水时什么味道?（介绍桌子上的茶叶，让幼儿认识）
3、了解茶叶
（1）宝贝们，咱们刚才认识了这些茶叶，还品尝了用它们泡成茶水，那你们知道茶叶是怎么制作成的？现在咱们一起来看看茶叶的制作过程。（播放视频《采茶及制作茶叶》
小结：茶叶是由茶农先采摘下来，然后经过加工制作而成的。刚采摘下来的茶叶也能泡茶喝，但是它不易保存，时间长了就会腐烂、变质，但是经过加工过的茶叶就不一样了，他不但容易保存，而且还便于携带。
二、了解茶对人的作用及中国茶文化
（1）在我们身边有很多人都喜欢喝茶，你们知道为什么人们喜欢喝茶？（请幼儿回答）
小结：喝茶不仅解渴，还可以下火、明目、暖胃解酒、预防疾病等等。因此咱们中国人特别喜欢喝茶，不过呀，要想喝一杯好茶，泡茶的过程也很重要。
（2）现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如何泡茶的。（播放视频《泡茶》介绍泡茶的过程。
（3）我们中国自古就有品茶泡茶的传统，中国是世界上最早引用茶叶、生产茶叶的国家，可以说，茶是中国文化的一个重要标志。
三、尝试泡茶
1、刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的，现在咱们自己动手泡一壶茶吧！播放古筝音乐。（等待茶叶泡开的时间，和幼儿复习一下认识的茶叶）
2、我们的茶水泡好了，请咱们的客人老师一起来品尝品尝吧！
幼儿园中班教案《茶叶》 篇五
活动目标
1、幼儿初步了解茶叶的制作过程，知道茶叶是从哪里来的。
2、幼儿观察茶叶泡水后有何变化，了解渴茶的好处。
3、让幼儿在活动中获得愉快的情感体验。
活动准备
1、干茶叶。
2、录相带（采茶情景）、音乐磁带。
活动过程
1、品尝茶水请幼儿说说你喝的是什么？
2、师：你都知道有什么茶叶吗？请你说一说。
3、你眼中的茶叶长什么样子？请你画一画，看看谁画的最像。（幼儿作画，并展示在展板上）
4、出示茶叶，幼儿观察比较各种茶叶的颜色形状有什么不同。
5、幼儿讨论茶叶是从哪里来的。
6、录像讨论：你从录像里看到什么、知道什么。
７、茶叶泡水后会有哪些变化呢？
８、幼儿讨论：喝茶有什么好处。
９、律动：采茶舞活动延伸关于茶叶的由来，还有许多有趣的故事，请幼儿回家后让爸爸、妈妈帮助查找资料，下次活动时请小朋友们互相讲讲关于茶叶的故事。
幼儿园中班教案《茶叶》 篇六
活动目标：
1、了解简单的中国茶文化的悠久历史，激发爱国热情。
2、观察发现茶叶在水中的变化，能用自己的方式作记录。
3、结合语言学科领域，在感知茶叶形状、气味和味道时，能用相应的词汇表达自己的感受。
4、培养探索茶叶的兴趣。
5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
1、幼儿准备：
（1）课前积累喝茶的感性经验。
（2）了解自家有什么茶叶，并带上一小包写有名字的茶叶到幼儿园。
2、教师准备：
（1）抹布
（2）开水一壶 透明杯子每个幼儿一个
（3） 记录表（每个幼儿一张）
（4）课件（采茶图 不同形状的茶叶 泡茶视频 采茶舞曲）
活动过程：
一、了解中国茶文化。
1、看课件
2、幼儿交流从屏幕上看到了什么
3、师幼交流喝茶的生活经验
4、了解简单的制茶过程（投影课本上的图片并作记号）
5、小结。强调我国是世界上种植茶叶、饮茶最早的国家。世界其他国家种茶和喝茶的习惯都是从中国流传出去的，我国的茶文化闻名天下。
二、观察茶叶 感知茶叶的形状。
1、看一看 （要求幼儿观察自己带来的茶叶的形状）
2、说一说 （介绍自己所带来的茶叶的形状及名字）
（1）小组交流
（2）集中交流
3、看课件，了解不同形状的茶叶。（结合生活经验让幼儿准确描述茶叶的形状。）
4、小结。强调经过加工制作的茶叶形状不同，品牌不同。
三、泡茶 观察茶叶在水中的变化。
1、交代泡茶的要求：注意观察茶叶在水中的变化，在记录表中用自己的方法将茶叶的变化画出来。
2、播放课件（泡茶的视频）。
3、观察并作记录
4、投影几份记录表。
5、合作泡茶（幼儿放茶叶，教师沏水，提醒幼儿注意安全。）
四、品茶 感知茶叶的气味和味道。（播放采茶舞曲）
1、闻闻茶的气味并表达交流。
2、尝尝茶的味道并表达交流。
3、小结。强调茶的功能(消毒、止渴、止泻、帮助消化等)，但小孩不宜多喝茶。
五、激发幼儿探索的愿望。
布置幼儿收集不同样品的茶叶。
