幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养(精选3篇)

时间:2015-05-06 07:11:36
染雾
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幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养 篇一

秋季是一个气温逐渐下降,空气干燥的季节。对于幼儿来说,秋季干燥的空气容易引发咳嗽、干咳、口干舌燥等燥热症状。因此,给幼儿提供一些养生食谱来降秋燥,同时补充足够的营养,是非常重要的。

首先,我们可以选用一些滋润的食材来调理幼儿的体内环境。比如,可以多食用一些梨子、苹果、柿子等水果。这些水果都具有生津止渴、滋润喉咙的功效。可以切成小块,或者榨汁给幼儿饮用。此外,还可以给幼儿喝些椰子汁、绿豆汤、银耳汤等,这些食物都具有滋阴润燥的作用。

其次,我们还可以选择一些滋补的食材来补充幼儿的营养。比如,可以多食用一些杂粮食物,如玉米、小米、薏米等。这些食物富含膳食纤维和多种维生素,可以增强幼儿的抵抗力,提高免疫力。此外,还可以适量食用一些肉类、蛋类、豆类等高蛋白食物,以及一些富含钙、铁、锌等矿物质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类等。这些食物都对幼儿的生长发育有很好的帮助。

另外,幼儿秋季的养生食谱还需要注意合理搭配。在饮食中要注意荤素搭配,尽量减少油腻和辛辣食物的摄入。可以选择清淡、易消化的食物,如蔬菜、水果、粥类等。此外,还应保证幼儿的饮食均衡,适量增加幼儿的进食次数,避免长时间的饥饿和饱腹状态。

最后,要保证幼儿的饮水量充足。秋季空气干燥,幼儿容易出现口干舌燥的情况。因此,要给幼儿提供足够的水分。可以给幼儿多喝些白开水、绿茶、菊花茶等。此外,还可以适当给幼儿食用些含水分较高的食物,如西瓜、黄瓜等。

总之,秋季干燥的气候对幼儿的健康有一定的影响。通过合理的养生食谱,我们可以降低幼儿的秋燥症状,同时补充足够的营养,保持幼儿的健康成长。希望家长们能根据幼儿的实际情况,选择合适的食材和食谱,给幼儿提供全面的养护。

幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养 篇二

秋季是一个气温逐渐下降,空气干燥的季节。对于幼儿来说,秋季干燥的空气容易引发咳嗽、干咳、口干舌燥等燥热症状。因此,给幼儿提供一些养生食谱来降秋燥,同时补充足够的营养,是非常重要的。

首先,我们可以选用一些滋润的食材来调理幼儿的体内环境。比如,可以多食用一些梨子、苹果、柿子等水果。这些水果都具有生津止渴、滋润喉咙的功效。可以切成小块,或者榨汁给幼儿饮用。此外,还可以给幼儿喝些椰子汁、绿豆汤、银耳汤等,这些食物都具有滋阴润燥的作用。

其次,我们还可以选择一些滋补的食材来补充幼儿的营养。比如,可以多食用一些杂粮食物,如玉米、小米、薏米等。这些食物富含膳食纤维和多种维生素,可以增强幼儿的抵抗力,提高免疫力。此外,还可以适量食用一些肉类、蛋类、豆类等高蛋白食物,以及一些富含钙、铁、锌等矿物质的食物,如牛奶、鸡蛋、鱼类等。这些食物都对幼儿的生长发育有很好的帮助。

另外,幼儿秋季的养生食谱还需要注意合理搭配。在饮食中要注意荤素搭配,尽量减少油腻和辛辣食物的摄入。可以选择清淡、易消化的食物,如蔬菜、水果、粥类等。此外,还应保证幼儿的饮食均衡,适量增加幼儿的进食次数,避免长时间的饥饿和饱腹状态。

最后,要保证幼儿的饮水量充足。秋季空气干燥,幼儿容易出现口干舌燥的情况。因此,要给幼儿提供足够的水分。可以给幼儿多喝些白开水、绿茶、菊花茶等。此外,还可以适当给幼儿食用些含水分较高的食物,如西瓜、黄瓜等。

总之,秋季干燥的气候对幼儿的健康有一定的影响。通过合理的养生食谱,我们可以降低幼儿的秋燥症状,同时补充足够的营养,保持幼儿的健康成长。希望家长们能根据幼儿的实际情况,选择合适的食材和食谱,给幼儿提供全面的养护。

幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养 篇三

幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养

  相信大家肯定都知道饮食对于我们的重要性吧,饮食不但可以为我们提供营养和能量而且还可以起到预防疾病和治疗疾病的作用,对于幼儿来说,饮食就更加重要了。那么我们在秋季应该提供怎样的饮食给幼儿呢,下文我们介绍一下适合秋季幼儿养生的食谱。

  一、幼儿秋季养生食谱

  鱼蛋饼

  【原料】鸡蛋半个,净鱼肉20克,净葱头10克,黄油6克,番茄沙司10克。

  【制作】

  1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。

  2、鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。

  3、把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后把番茄酱浇在上面即可。

  【特点】色泽美观,软嫩鲜美。

  【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对婴儿强壮身体大有裨益。

  豆腐鲜虾丸

  【原料】嫩豆腐2块,鲜虾仁250克,鸡蛋1个,猪肥肉30克,葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量,花生油500克。

  【制作】

  1、将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。

  2、虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。

  3、将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥。

  4、锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。

  【特点】嫩软,鲜香。

  【功效】此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。

  二、幼儿秋季养生饮食原则

  一、秋季饮食防感冒

  秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的'选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。

  二、吃白色食物润肺

  按照中医理论,白色食物与肺部对应,秋季干燥应多吃白色食物润肺。适合孩子白色食物包括梨、百合、莲子、银耳、淮山(山药)、莲藕、白鲫鱼、鸡肉、鸭肉、白萝卜、白菜等,家长可以给孩子自制一些白色菜品,比如雪梨银耳汤、淮山粥、鲫鱼汤、莲藕汤、白萝卜汤等等。

  三、多吃鱼肉进补

  由于夏季气候炎热影响食欲,孩子饮食的摄入量并不多,到了逐渐转凉的秋天就可以适当进补了,也为身体储备能量过冬。如果担心大补导致肥胖,不妨多吃点鱼肉,鱼肉脂肪含量低,蛋白质含量高,且各种维生素营养丰富,是宝宝肉类食物的首选。

  四、忌辛辣和冷饮

  初秋饮食应遵循“增酸减辛,以助肝气”的原则,少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等辛辣之物,多食用一些具有酸味和润肺润燥的水果和蔬菜。此外,不宜再多食用冷饮,还要谨防“秋瓜坏肚”,西瓜或香瓜等瓜类都不要多吃,否则容易损伤脾胃的阳气,导致抵抗力降低,入秋后易得感冒等病。

  三、最适合孩子秋季吃的食物

  1、粥

  刚刚进入秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。

  2、蜂蜜

  在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”对于人体的伤害,起到润肺、养肺的作用。而且比起白开水,宝宝们更容易接受甜甜的蜂蜜水。

  3、梨子

  吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

  4、萝卜

  萝卜能够调理脾胃,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

  5、百合

  百合对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对人非常有益。

  6、秋藕

  秋季的藕脆嫩多汁,甜味浓郁,容易消化,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素,淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。

  四、宝宝降秋燥食谱

  1、奶菠菜土豆汤

  食谱原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,葱白150克,黄油50克,鸡汤1500毫升

  调料:食盐2克,胡椒粉1克,香叶2片

  做法:

  (1)葱白切碎;土豆切片;

  (2)鸡汤和牛奶分别煮沸备用;菠菜用开水烫熟后剁成泥;

  (3)在炖锅内放入黄油烧热,加入葱白、香叶焖2分钟,再加入食盐、胡椒粉调匀后,倒入菠菜泥、鸡汤、牛奶、土豆煮熟即可。

  适用人群:一岁半以上宝宝

  健康提示:主治秋季肺燥伤阴所致的皮肤干燥、干咳少痰、咽喉痒痛、食欲不振、口淡无味、便秘等;也可用于肺痨所致的干咳、胸痛、舌红少津。

  2、秋燥滋润粥:紫薯粥

  食谱原料:紫薯、大米

  工艺做法:煮。

  配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;粥的做法。

  做法:

  1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上;

  2、紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了;

  3、紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火;

  4、小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。

  适合人群:8个月以上的宝宝

  健康提示:紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。

  它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中

包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素,内含有大量药用价值高的花青素。

幼儿秋季的养生食谱降秋燥补营养(精选3篇)

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