染雾《我爱的菜》幼儿园大班语言教案 篇一
标题：我爱的菜——西红柿炒鸡蛋
教学目标：
1. 让幼儿了解西红柿和鸡蛋是什么食材。
2. 培养幼儿对西红柿炒鸡蛋的兴趣和喜爱。
3. 培养幼儿动手制作西红柿炒鸡蛋的能力。
4. 培养幼儿分享的意识。
教学准备：
1. 西红柿和鸡蛋的图片和实物。
2. 厨具和食材展示。
3. 盘子和筷子。
教学过程：
1. 导入（5分钟）
老师拿着西红柿和鸡蛋的图片向幼儿展示，引导幼儿观察并回答：“这是什么？”“你们吃过吗？”“你们喜欢吃吗？”
2. 讲解（10分钟）
老师向幼儿讲解西红柿和鸡蛋的特点和营养价值，比如西红柿富含维生素C，鸡蛋是蛋白质的来源等。
3. 制作（20分钟）
老师带领幼儿进入厨房，展示制作西红柿炒鸡蛋的过程。幼儿可以亲自动手洗西红柿、打鸡蛋、搅拌等。老师在旁边给予指导和帮助。
4. 品尝（10分钟）
制作完成后，老师将西红柿炒鸡蛋分发给每个幼儿，让他们尝一尝自己亲手制作的美食。鼓励幼儿说出自己的感受和喜爱之处。
5. 分享（15分钟）
鼓励幼儿将自己亲手制作的西红柿炒鸡蛋分享给其他同学，让他们也品尝一下。幼儿可以用自己的话描述一下制作过程和味道。
教学延伸：
1. 家庭作业：让家长和孩子一起制作西红柿炒鸡蛋，并写一段话描述自己的感受和体会。
2. 课外拓展：带领幼儿参观农场或超市，让他们亲眼看到西红柿和鸡蛋的来源，加深对食材的了解。
评价与反思：
通过这堂课，幼儿们对西红柿炒鸡蛋有了更深入的了解，并体验了动手制作的乐趣。他们也学会了分享和交流，培养了一定的合作能力。在今后的教学中，可以结合更多的食材，让幼儿多样化地体验和学习烹饪的乐趣。
《我爱的菜》幼儿园大班语言教案 篇二
标题：我爱的菜——水果沙拉
教学目标：
1. 让幼儿了解水果沙拉是由哪些水果制作而成的。
2. 培养幼儿对水果沙拉的兴趣和喜爱。
3. 培养幼儿动手制作水果沙拉的能力。
4. 培养幼儿分享的意识。
教学准备：
1. 水果的图片和实物。
2. 刀具和碗盘。
3. 食材展示。
教学过程：
1. 导入（5分钟）
老师拿着水果的图片向幼儿展示，引导幼儿观察并回答：“这是什么水果？”“你们吃过吗？”“你们喜欢吃吗？”
2. 讲解（10分钟）
老师向幼儿讲解水果沙拉的特点和营养价值，比如水果富含维生素和纤维素，对身体健康有好处等。
3. 制作（20分钟）
老师带领幼儿进入厨房，展示制作水果沙拉的过程。幼儿可以亲自动手洗水果、剥皮、切块等。老师在旁边给予指导和帮助。
4. 品尝（10分钟）
制作完成后，老师将水果沙拉分发给每个幼儿，让他们尝一尝自己亲手制作的美食。鼓励幼儿说出自己的感受和喜爱之处。
5. 分享（15分钟）
鼓励幼儿将自己亲手制作的水果沙拉分享给其他同学，让他们也品尝一下。幼儿可以用自己的话描述一下制作过程和味道。
教学延伸：
1. 家庭作业：让家长和孩子一起制作水果沙拉，并写一段话描述自己的感受和体会。
2. 课外拓展：带领幼儿参观果园或超市，让他们亲眼看到水果的来源，加深对食材的了解。
评价与反思：
通过这堂课，幼儿们对水果沙拉有了更深入的了解，并体验了动手制作的乐趣。他们也学会了分享和交流，培养了一定的合作能力。在今后的教学中，可以结合更多的食材，让幼儿多样化地体验和学习制作健康美味的食品。
《我爱的菜》幼儿园大班语言教案 篇三
《我爱的菜》幼儿园大班语言教案
一、活动目标：
1、引导幼儿了解农家小菜的菜名及所用材料，并能大胆地表达。
2、体验分享的快乐，懂得尊重成人的劳动成果。
二、活动准备：
请幼儿每人带一盘喜欢吃的小菜。
三、活动过程：
1、请幼儿讲讲自己带来了什么菜，妈妈（奶奶）是怎么做的.。
2、幼儿一起品尝。
四、活动实录：
琪：我带来的是蘑菇、百叶、胡萝卜还有肉，我不知道叫什么菜，妈妈没有告诉我。
飞：我带来的是韭菜炒蛋。妈妈先把韭菜放在锅里炒一下，然后在把蛋放进去在炒几下，然后，就盛在这只碗里。
鑫：我最爱吃爸爸妈妈做的这个兰花茄子，妈妈把茄子切成一小片一小片排成一朵花，在爸爸放上一层辣酱。
亮：在家长的配合下，每个幼儿带来了不同的菜肴，幼儿们被深深吸引。小朋友们多能大胆地讲述自己来的菜，而且能认真听别人
